Budapesten remek példákat találunk arra, hogyan lehet egy sokcsillagos szálloda aljában önállóan működő, minőségi, sőt kifejeztten menő éttermet csinálni. A megújulófélben lévő Mercure Budapest Korona is ezt az utat követte, amikor lengyel mintára saját bisztrót alakított ki a ház aljában. A Winestone kicsiben egy éve működik a Váci utcában, de most megnyílt a nagyobb tesó a Kálvin téren – színes bársonyhuzatos fotelekkel, tágas terasszal, kovászos kenyérrel, nemzetközi fogásokkal, borfronton Haraszthy-kooperációval. Beszámolunk. Mindig izgalmas, amikor egy új étterem nyílik a városban: vajon kiforrott-e a koncepció, kreatív-e a séf, erősítik-e a gasztroforradalmat a fogások, egyedi-e a dizájn, jó-e a körítés. Ha ezt látod egy étterem ajtaján, menekülj: még rosszabb, ha a WC-ben ezt tapasztalod. A Winestone Budapest Koronába is ezekkel a kérdésekkel érkeztünk, plusz azzal, hogy egy ismert szálloda részeként működő franchise étterem hogyan tud saját identitást taláni. Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest Láttunk már jó példákat erre, így a Kálvin térre is bizakodva érkeztünk: a Kecskeméti utca és Múzeum körút sarkán álló Mercure Budapest Koronába egy külön bejáraton keresztül érünk célt.
Aki korábban járt esetleg az itt működő bárban, hamar felejtse el azt a képet, az egész teret átszabták, fiatalos, nagyon mai stílust kapott, jelentse ez az art deco stílus olyan szerethető jegyeit, mint színes, játékos formák és anyagok és jelentse a magasított asztalokat, dizájnlámpákat, mintás csempéket. A körítés tehát hamar átment a teszten, és az asztalhoz ülve a vendégfogadás is jelesre vizsgázott: rögtön kovászos kenyér, olívaolaj és egy házi fűszerkeverék került elénk. Ezek mellett kezdtünk bele az étlap tanulmányozásába, amiben segítségünkre volt a Winestone Budpapest Korona executive séfje, Gran József. Tőle tudtuk meg, mit takar a névben a wine és a stone: a borok erős vonalat képeznek a kínálatban, ráadásul 80%-ban magyar tételeket találunk, a ház dedikált borai is az etyeki Haraszthy Pincészet palackjai. A bor a dekoráció részét is képezi, sőt egy külö shopban meg lehet vásárolni a megkóstolt tételeket (is). Korona étterem étlap püspökladány. A stone pedig az ételek csoportosítására és tálalására utal: több minden is kőlapon érkezik, legyen az Sweet stone az édességszekcióból vagy Pest stone az előételekből.
A szálló – ahogy azt a Tokaj étterem neve is sejtetni engedi – különösen felkészült kíváló minőségű magyar borokból. A nemzetközi Mercure kategóriarendszer szerint gyümölcsös és könnyű borokat, kiegyensúlyozott és elegáns borokat, üde és friss borokat, illetve fűszeres, testes borokat osztályozva ajánl vendégeinek. A megkedvelt italokat kedvező áron akár meg is lehet venni a szállodában. Korona étterem étlap. A vacsoránkhoz Fekete Zoltán a Puklus, a Garamvári, a Takler és a György-villa boraiból is kínált, kedvencünk azonban az Árvay Pincészet 2000-es Tokaji Édes Élet Hétfürtöse lett. A kínálat Tekintse meg galériánkat! © fotoBondy Indításként megismerkedünk az étterem saját sütésű péksüteményeivel: az olivás, diós-mazsolás és hagymás bucik a legjobbak voltak, amit eddig kóstoltunk. A diós-mazsolás változat különösen megnyerő, szerencsére nem lép át a desszert kategóriába, az tud maradni, ami, zsömle. Az én ízlésemnek talán túlságosan is finomra hangolt körözött és vaj kíséri a péksüteményeket. A hideg előételek három ízelítővel képviseltetnek.
A szűrések után és a fejlesztés megkezdése előtt személyre szóló egyéni fejlesztési tervet készítünk, melyet természetesen egyeztetünk a szülővel és a gyermek pedagógusaival is. A várt eredményeket félévente feltérképezzük a szűréskor használt kérdőívek, tesztek segítségével. A Tehetségpont specifikus és konkrét programjai Meglévő rendezvényeinket a továbbiakban is szándékunkban áll éves rendszerességgel megszervezni. Ezek a következők: A tehetségek felkutatásának céljából 2005-től hirdetjük meg az Egri Csillagok Országos Tehetségkutató rajzversenyünket. A verseny célja Gárdonyi Géza Egri Csillagok című művének illusztrálása révén kívánja népszerűsíteni a regényt, ennek kapcsán fejleszteni a vizuális képzelőerőt, a rajzi kultúrát. Az Eventus (Eger) az jó suli? :D. A kétfordulós versenyben minden évben több száz diák kapcsolódik be, amelyre a szlovákiai felvidéki területekről is érkeznek tanulók. A tehetségkutató rendezvény fővédnöke Jankovics Marcell filmrendező, művészettörténész. A tehetségek bemutatkozási lehetőségét segítik a tanulók kiállításai.
A pályázat iránti nagy érdeklődés alapján elmondhatják, hogy az iskolakertek örvendetes módon egyre népszerűbbek, hiszen egyre több intézmény keresi a lehetőséget, hogy felfedezze és használja a változatos oktató-nevelő iskolakerti tevékenységeket pedagógiai céljai eléréséhez, adottságainak megfelelően – fogalmazott a helyettes államtitkár a tárca közleményében. László Tibor Zoltán elmondta, a kiválasztásnál a bírálók törekedtek az országos lefedettségre. EVENTUS Üzleti Művészeti Középiskola, Szakiskola, Alapfokú Művészeti Iskola és, Iskola Egerben, Heves megye - Aranyoldalak. A pályázatok beérkezésének sorrendje mellett előnyt jelentett, ha a pályázó intézmény Zöld Óvoda/Örökös Zöld Óvoda vagy Ökoiskola/Örökös Ökoiskola címmel rendelkezik, valamint, ha a kertet minél szélesebb körben tervezi használni az oktató-nevelő munkában. A kiválasztott intézmények egy-egy delegáltja óvoda-/iskolakerti továbbképzésben részesül, emellett kertészeti és pedagógiai mentorálást, valamint eszközcsomagot biztosít számukra a program – magyarázta a helyettes államtitkár. László Tibor Zoltán arra is kitért, hogy a korábbi évekhez hasonlóan az Agrárminisztérium és a Kék Bolygó Klímavédelmi Alapítvány támogatásával, valamint az Iskolakertekért Alapítvány koordinálásával valósul meg a program, amelyben idén a PontVelem Nonprofit Kft.
A legeredményesebb diákokat díjazták az Eventus "Közösségi tér" című programján. Bemutatkoztak az iskola művészeti képzésben részt vevő diákjai és a tanévben legsikeresebben versenyző fiataloknak adtak át elismeréseket. Az iskola falain kívül is bemutatkozott az Eventus. Tehetséges, vállalkozó kedvű diákok műsora után Szabó Róbert, a megyei közgyűlés elnöke köszöntötte a fiatalokat. Azt mondta: Eger iskolavárosa nem lenne teljes az Eventus nélkül. Eventus Üzleti Művészeti Középiskola AMI., Eger. Fontos, hogy itt ténylegesen kibontakoztathatják tehetségüket a diákok. Sajtos Attila igazgató szerint eredményes tanévet zárt az iskola. Az idén eredményesen szereplő diákok díjat kaptak. A Blaskó János képzőművészeti versenyen és a Merkva László tipográfiai versenyen szép helyezést elért fiatalok kaptak díjat.
Amellett hogy a városi kulturális rendezvények rendszeres résztvevője (pl. bemutatók, játszóházak, stb. szervezésével), az iskola által meghirdetett és szervezett, évek óta rendszeresen megrendezett "Egri csillagok"rajzverseny az egész országból, sőt határainkon túlról is megszólít fiatalokat az általános iskolás korosztályból. Iskolánk festészet, fotó-videó, mozgóképi animáció, grafika szakokon folytat oktatást. Az iskolában hét művésztanát tanít teljes állásban, hárman pedig óraadóként működnek közre a tehetséggondozásban. A Tehetségpont tervezett hatóköre és együttműködései Az Eventus Tehetségpont tevékenységének meghatározásakor a Kelet-Magyarország megyei településekre történő kiterjesztését tűzte ki célul. A Tehetségpont működésének kistérségi szintre emelésével ráirányíthatjuk tágabb környezetünk figyelmét az intézmény munkájára, tovább növelhetjük kerületünk jó hírnevét. A kistérségi feladatokat az eddig végzett munka tapasztalatai alapján, de azt nagyobb területre, több iskolára kiterjesztve, nagyobb létszámú tanuló és pedagógus bevonásával tervezzük elvégezni.
Mindezekből egyértelmű, hogy a tehetségfejlesztés - az előítéletekkel szemben - korántsem azonos az elitképzéssel, a privilegizált helyzetben levőknek további segítségnyújtással. Ezzel szemben annak elősegítése, hogy akik potenciálisan nagyobb teljesítményre képesek, azt mindannyiunk hasznára meg is tudják valósítani. Az EVENTUS Tehetségpont tehetségfejlesztő koncepciója: - Tehetségfejlesztés alapelveinek, módszereinek kidolgozása - Pedagógusok tehetségfejlesztésről kialakult véleményének kérdőíves feltérképezése - Kreativitást növelő technikák kutatása és felhasználása a gyakorlatban - Esettanulmányok készítése - Tesztek és szűrőanyagok kipróbálásának tapasztalatai, illetve ennek elemzése - Tehetséges gyerekek személyiségjegyeinek megismerése - Kreativitás egyéni fejlesztésének elősegítése, módszerének adoptálása, kidolgozása. Anyagi fenntarthatóság Az iskolánk tárgyi felszereltsége már most alkalmas egy tehetséggondozó program megvalósítására. A továbbiakban is számíthatunk az iskola infrastrukturális hátterére, programjaink támogatására.
Mi teszi önöket alkalmassá a Tehetségpont megalakítására? Iskolánk fő profilja a művészeti, ezen belül a képzőművészeti képzés, ami egyben azt is jelenti, hogy mind az itt tanító tanárok, mind a diákok vonzódnak a művészetekhez, értéknek tartják azt és szeretnének ezen a téren tovább fejlődni. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az iskola aktív részvétele a város kulturális életében. Diákjaink és tanáraik nemcsak gyakori látogatói a különböző kiállításoknak, előadásoknak és egyéb kulturális rendezvényeknek, hanem aktív résztvevői, ill. szervezői is (pl. együttműködés a Vitkovics Házzal, a Kepes Intézettel, a Kis Zsinagóga galériával). Ez önmagában jelzi a magasabb életminőségre és teljesítményre való törekvést, ami az alapja lehet a tehetség fejlesztésének és pozitív irányultságának. Az a tény, hogy ez a rendszer évek óta lendületesen működik, talán kellőképpen bizonyítja az itt tanító tanárok elhivatottságát. Szakmai munkájuk eredményességét és a diákok tehetségét a különféle pályázatokon és versenyeken elért sikerek bizonyítják.
Látnivalók a környéken Egri Termálfürdő Eger A Termálfürdő Eger belvárosában található mintegy 5 hektár területen egyedülálló természeti környezetben. A fürdőkultúra komoly történelmi hagyományokkal rendelkezik, már a törökök is éltek a hódoltsá... Egri Bazilika Az egri Bazilika építése Pyrker János Lukács érsek nevéhez kötődik, akit I. Ferenc császár 1827-ben nevezett ki az Egri Főegyházmegye élére. Pyrker ezt megelőzően velencei pátriárka volt. Világlátotts... Bükki Nemzeti Park A Bükki Nemzeti Park 1977-től biztosítja a Bükk természetes növény-és állatvilágának, földtani, tájképi és kultúrtörténeti értékeinek fennmaradását. További látnivalók További programok