Együnk még több káposztát! Káposztás tészta, kelkáposzta-főzelék, székelykáposzta, rakott kel. Mi a közös bennük? A fantasztikus káposzta, a magyar konyha népszerű és egészséges alapanyaga. Az őszi téli időszak a káposztafélék igazi szezonja, Márton-naptól pedig beköszönt a hagyományos káposztás fogások ideje is. Az Európai Friss Csapat most nemcsak bemutatja a káposztafélék előnyös tulajdonságait, hanem néhány jó ötletet és receptet is ad a felhasználáshoz. A káposztát már az ókori Görögországban és Rómában is ismerték és fogyasztották, igaz nem a manapság ismert formákban. Napjainkban a káposztafélék közül a fejes- és a vörös káposzta, a kínai kel, valamint a kelkáposzta a legnépszerűbbek. Számos jótékony hatásuk miatt a káposztafélék az európai étkezésben fontos élelmiszernek számítanak. Tészta édes káposztával, hagyományos erdélyi recept. N agy mennyiségben tartalmaznak ugyanis C-vitamint, folsavat, káliumot, szelént, rostokat, valamint fitokemikáliák közül antioxidáns hatású flavonoidokat és glükozinolátokat. Magas vas- és kalciumtartalmuk mellett A-, B6-, B12-, D-, E- és K-vitamin is található bennük.
További zöldséges, gyümölcsös receptek megtalálhatók a program honlapján ( /). Rakott kelkáposzta bulgurral 6 adag (1 tepsi) 1 közepes fej kelkáposzta 80 dkg sovány darálthús 30 dkg bulgur (szárazon) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj só, bors, majoránna, pirospaprika ízlés szerint 20 dkg tejföl (12%) 15 dkg natúr joghurt A nyers kelkáposztát leveleire szedjük, és sós vízben 10-15 percig főzzük. Felaprítjuk a vöröshagymát, majd kevés olajon megdinszteljük. A vöröshagymához hozzáadjuk a darálthúst, a fűszerekkel ízesítjük, és készre pároljuk. Eközben a bulgurt kétszeres mennyiségű sós vízben feltesszük főni (körülbelül 6 dl), ha már majdnem teljesen puha, ugyanúgy, mintha rizst készítenénk, lefedjük és hagyjuk fedő alatt párolódni még egy kicsit. Ha elkészültek az alapanyagok, akkor kiolajozunk egy tepsit, és a lecsepegtetett kelkáposztából rakjuk bele az első réteget. Káposztás tészta | Sylvia Gasztro Angyal. Ha nagyon vastag a kelkáposzta torzsája, kivághatjuk belőle. A következő réteg a bulgur lesz. A megfőtt bulgur felét a káposztára terítjük.
Tészta édes káposztával, hagyományos erdélyi recept. Ez a recept mindig a gyerekkoromra emlékeztet, amikor a tésztát nem vásárolták meg, hanem bármely háziasszony otthon készítette. Anyám széles vágásokat készített és kivágta a négyzetüket. "Káposzta négyzeteknek" is hívom őket. Milyen összetevőket használunk a káposztás tészta receptjéhez? 1 kb. 1 káposzta 500 g tészta (héjat használtam) Só Bors 50 ml olaj Hogyan készítsünk tészta receptet édes káposztával? A káposztát kívülről megtisztítják a csúnya levelektől, és negyedekre vágják. Alaposan öblítse le hideg vízzel, és engedje le. Ezután tegye őket a nagy reszelőre, vagy vágja le a fidelitát, enyhén sózza meg őket. Tegye az olajat és a káposztát egy tapadásmentes edénybe, és jól keverje össze. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk közepes lángon forralni, hogy a saját levében főzzen. Hagyományos kaposztas tészta . Amikor a káposzta meleg, ízlés szerint sózunk és sok-sok borsot, frissen őröltet! A tésztát külön forraljuk, kevés sóval ellátott vízben, a csomagoláson feltüntetett jelzések szerint.
Idegek megmentve! :-) Méhecske /. Méhecske. Sun, 2016-07-24 16:53 Nem mindenkinek van ilyen aprítója. A lereszelése se tart sokkal tovább. Kata58 Sat, 2015-11-07 11:58 Főzeléket akartam csiná rátaláltam erre a receptre és megkívántam... úgyhogy most meg fogom csinálni + a 7. számú fokhagymakrémlevest... a múltkor olyan finom lett hogy nem maradt másnapra.... még hidegen is isteni volt a maradék! Köszönöm a receptet.... b-n Tue, 2015-03-03 13:20 Konyhámban az egyik legjobb illat a káposzta párolása... Ezért is szeretem ezt az ételt. nyuszuli Fri, 2013-09-13 16:10 Nagyon finom lett:) h3eniko Thu, 2013-07-11 00:38 Szia Muci! A hagyományos káposztás kocka receptje: egyszerű, olcsó, mégis megunhatatlan. Legion teljes film magyarul Budapest főváros iparűzési adó Bőrallergia tünetei Hajsza a győzelemért Monster high 13 kívánság teljes mese magyarul
Az biztos, hogy a házilag gyúrt tésztának nincs párja. Én kicsit már elkényelmesedtem ezen a téren. A káposztareszelés is elég macerás, én a reszelő nagyobb lyukú részével szoktam lereszelni. Üdv. : Muci orsikaspex Wed, 2013-05-29 12:06 Sziasztok! Hagyományos káposztás tészta. Most készítettem el ezen recept alapján a káposztás töltött kiflimet. Egyszerű káposztás tészta | Recipe | Chutné jedlo, Jedlo, Varenie:) Törölt Felhasználó Tue, 2010-06-08 08:55:) Ugyanilyen tányérjaink vannak:) és tudom, mi lesz az ebéd;) Sun, 2010-03-28 17:29 én is szeretem a karalábés tésztát! :) a káposztát reszelés helyett belerakom az aprítóba, és így nagyon hamar megvan. a sztrapacskához a krumplit is így szoktam. Serci / serci Tue, 2009-12-01 20:34 Kis sülthagymát nem teszel rá? Boldogult édesanyám mindí úgy csinálta, és nagyon finom. A karalábés tésztától-megmondom őszintén a hideg kiráz, mert utálom, csak a húslevesbe szoktam tenni, de onnét is kidobom, ha kész! dadimami Sat, 2015-11-21 00:56 Amennyiben a káposztás tésztát szereted és nem tudod, (mert nem mondták meg) hogy nem azt eszel, észre sem vennéd, hogy karalábés tésztát eszel.
Péterfi Judit Sikerszféra című műsorának legutóbbi vendége Csernus Imre volt, aki a műsorvezetőnőt csakúgy, mint a Velvetet, meghívta vidéki kávézójába, a Csendülőbe, hogy ott beszélgessenek számos témáról. Az erről készült, egy órás videóban többek közt elhangzott, hogy Csernust, (aki korábban maga is küzdött drogproblémákkal), narkósnak nézte az egyik kollégája a Lipótmezei Elmegyógyintézetben, sajátságos öltözéke miatt. Csernus Imre elmondta, hogy nem éppen úgy öltözködött akkoriban, ahogy az egy orvostól megszokott volt, ezért nemcsak a kollégája nem ismerte fel, hanem az egyik beteg hozzátartozója is keresztülnézett rajta, amikor az orvost kereste. Lipóton az volt kiírva (az ajtómra, hogy) Csernus Imre, adjunktus. Akkoriban két fülbevaló, karkötő, nyaklánc, western csizma, hosszú haj. "Kissé leszerepeltem magam előtt!" Domján László | Sikerszféra | Televíziós adás - YouTube. Kijöttem, és emlékszem egy ominózus jelenetre, hogy ott várt egy hozzátartozó, és átnézett a vállam felett, hogy hol van az adjunktus, mert az, aki kijött, ez nem az. Ezután történt, hogy egyik ügyelésekor kollégája, aki korábban még nem találkozott vele, azt hitte róla, hogy egy szomszéd osztályról elkeveredett narkós.
Péterfi Judit lett az Egységben Magyarországért sajtófőnöke – ezt sajtótájékoztatón jelentette be Simon András, az ATV volt műsorvezetője, aki néhány héttel ezelőtt jelentette be, hogy 9 év után elhagyja az ATV-t és Márki-Zay Péter miniszterelnök-jelölt stábjának tagja lett. Péterfi Judit szintén egykori ATV-sként csatlakozik az ellenzéki jelölt csapatához: 2019-ben került képernyőre a csatornán Sikerszféra című műsorával, korábban az akkor éppen kormánykritikus HírTV-nél dolgozott a Privátszféra műsorvezetőjeként. Péterfi Judit egyébként korábban Márki-Zay Péterről is készített riportfilmet a Hír Televíziónak, a hódmezővásárhelyi időközi választás idején. A miniszterelnök-jelölt a 444 szerint a sajtótájékoztatón meg is említette, hogy milyen hálás azért a riportért, mert ezzel szerzett országos ismertséget. "Ebben a műsorban ugyanis tényleg nagyon sokan láthattak családi környezetben, az addigi szakmai életemre rátekintve, a hódmezővásárhelyi háttérrel, hogy mit is jelentett ott Lázár János ellen elindulni" – mondta Márki-Zay.
Elmentem először ügyeletbe körbe, szevasz, Huba. Nézett rám az aktuális osztály orvosa, aki átadta nekem, hogy mi volt az osztályon, utólag elmondta, hogy ne haragudjál, még nem találkoztam veled, azt gondoltam, hogy a szomszéd osztályról egy narkós vagy. Az orvos arról is beszélt, hogy korábban járt terápiára, miután egy barátja is erre biztatta őt. Amikor fiatal voltam, tele voltam egy csomó félelemmel, és utólag jöttem rá, hogy valójában ezt ezzel [a drogozással] oldottam. Utána meg munkamániás lettem, cseberből vederbe. Utána vadásztam a csajokat, miközben munkamániás voltam. Cseberből vederbe, egészen odáig, míg rá nem jöttem, hogy megy az idő, és nem oldottam meg kulcsfontosságú dolgokat. A terápiáról csak annyit árult el, hogy egy férfihoz járt, aki profi a szakmájában.