(Kiemelt képünk: A felújítás alatt álló Blaha Lujza tér a Somogyi Béla utca részletével. 2021. novemberében. Fotó: BKK)
A kivitelező a vasbeton falakra látszóbeton burkolatot helyez fel, amelynek meleg, fehéres-szürkés árnyalatú színe jól illeszkedik a térburkolat színéhez. A burkolat két elemből áll: egy L alakú, vastagabb fedkőből – amely túlnyúlik a fal szélességén –, és egy vékonyabb, oldalfali elemből. Ezeket kifejezetten a Blaha Lujza téri növénykazettákra, műhelyben gyártották le, és a helyszínen darabonként illesztik a falra. A gyártás és a felhelyezés aprólékos, ütemezett munkát igényel. A talajkapcsolatos növénykazetták íves formájú vasbeton szerkezetét tavaly nyáron építették ki, a változó oldalfalszélesség jól illeszkedik a tér megújuló arculatához, a kazetták kiemelt, 50 centiméteres falai pedig védik a fákat és a növényzetet. Élhetőbbé tesszük Budapestet: így újul meg a Blaha Lujza tér Eközben a téren folyamatban van a mesterséges váztalaj kialakítása, amely segíti az ebbe ültetendő fák gyökérzetének növekedését, egyúttal megfelelő alépítményként szolgál a térburkolatnak. Behelyezték a gyökércellák egy részét a felszín alá, folytatódik a burkolatok építése és a térbútorok kihelyezése, illetve a buszmegálló felépítmények befejezése.
2021. szeptember 27., 15:58 Az elkölthető pénzek csökkenése miatt kompromisszumot kellett kötni. 2021. szeptember 23., 10:35 A főpolgármester kabinetfőnöke mindent grafikonokkal igazolt. 2021. szeptember 18., 12:17 A csomópontot már ismét bővített sávkapacitással használhatják az autóval közlekedők, kisebb munkákat még egy évig végeznek. 2021. szeptember 17., 12:02 Ennyi erővel megszüntethetnénk a Kiskörúton lévő biciklisávokat is – írta Balogh Samu várostervező. 2021. szeptember 16., 18:14 A felújítások még legalább egy évig tartanak. 2021. szeptember 16., 13:04 A budapestiek kérik. 2021. szeptember 13., 13:31 Négy budapesti aluljáróban debütálnak. 2021. szeptember 9., 10:59 Nem fogom tűrni, hogy azokat is támadják, akik a dolgukat végzik egy élhetőbb, zöldebb Budapestért. 2021. szeptember 4., 13:40 Fásítanak a pesti alsó rakparton és a Blahán is. 2021. szeptember 3., 09:52 Hétfőtől az utolsó ütem kezdődik a kereszteződés átépítésében. 2021. augusztus 31., 15:45 A budapesti téren az újabb korlátozások egy nap alatt közlekedési káoszhoz vezettek.
Ha szeretitek a sósat és édeset együtt, akkor ez a ti receptetek. A sült bacon, a krémes csirkemáj és az édeskés aszalt szilva a legjobb kombó, amit ettetek egy falatkában. :D A csirkemájat megtisztítjuk, és 2-3 cm nagyságú darabokra vágjuk. A baconszeleteket elfelezzük. A csirkemájat egy aszaltszilva-szemmel körbetekerjük a baconnel úgy, hogy azt az oldalát, ahol összeér, fordítjuk az aljára, hogy ne essen szét. Baconbe tekert csirkemáj aszalt szilvával | Street Kitchen. Megszórjuk egy csipet sóval, borssal, és sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk. Előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Baconbe tekert csirkemáj Ha tetszett a baconbe tekert csirkemáj receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Zsályalevélbe és baconbe tekert csirkemáj A rövidebbik oldalról kezdve tekerd fel a bacont úgy, hogy köntösként vegye körbe a csirkemájat. Nem kell nagyon szorosan, de lazán sem. Úgy ahogy a máj természetes rugalmassága engedi. Baconbe tekert csirkemáj Egy nagy serpenyőt forrósíts fel, és önts bele egy evőkanál olajat. Ha elég forró, akkor vedd vissza a lángot közepes alá, és tedd bele a baconös csirkemájakat. Ahhoz, hogy ne essenek szét sütés közben úgy rendezd el őket, hogy először a bacon széle legyen lefelé, vagyis ahol a tekerés véget ér. Így az első oldal sülésekor összesül a bacon, és a továbbiakban már nem fog szétesni. A bacon szélével lefelé kezdd el sütni őket Közepes láng és takarék között süsd, a tűzhelyed erősségétől függően. Finoman épphogy sercegjen, de ne égjen vagy piruljon gyorsan. A cél az, hogy a bacon lehetőleg minél ropogósabbra süljön, és közben a maradék hőtől és a szalonna zsírjától a csirkemáj szuperpuha, szinte krémes maradjon. Ehhez kb. Baconbe tekert töltött csirkemell recept. 5-5 percig kell sütni három oldalon.
Vágd le róla a szívet ha azzal együtt van, az inas-eres részeket, és vágd ketté olyan darabokra, amik természetesen adják magukat a csirkemájból. Tisztított csirkemáj Terítsd le a bacon csíkokat egy vágódeszkára vagy munkapultra, és helyezz az egyik végükre egy-egy csirkemáj darabot. Egy fél csirkemájhoz az általában kapható bacon csíkokat félbe lehet vágni, a 10-12 cm-es szalonna pont elég rá. Ha túl rövid, akkor ugyanis sütés közben szétesik, ha túl hosszú akkor félig sült bacon nyers csirkemájjal lesz a végeredmény. A csirkemájat ilyenkor érdemes ízesíteni, hogy az eredmény még tökéletesebb legyen. Sózni ne sózd, a szalonna sóssága elég, a plusz sótól csak keményebb lenne a máj. Baconbe tekert töltött csirkemell ragu. Egy leheletnyi frissen őrölt borssal, apróra vágott zsályával vagy majoránnával szórd meg, ízlés szerint. Tedd a májat a baconre és fűszerezd Ahogy a képen láthatod, én az egyik felébe vittem egy kis csavart. Egy-egy friss zsályalevelet fektettem a máj alá, megborsoztam és úgy tekertem fel. A zsályának nagyon erős íze van, ez a megoldás sok embernek túl erős ízű, de egyszer érdemes kipróbálni.