2014-12-08 Típus: Libasült receptek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 45 perc Elkészítés: 55 perc Sült kacsacomb sült krumplival, vörösborban párolt almás káposztával, ribizli dzsemmel és sárgabarack befőttel. Nyámi! :) Ezeket szerezd be: 2 db kacsacomb 25 dkg krumpli 0. 5 db káposzta (vörös) 1 db alma só (ízlés szerint) rozmaring (ízlés szerint) kakukkfű (ízlés szerint) majoranna (ízlés szerint) cukor (ízlés szerint) köménymag (ízlés szerint) ecet (ízlés szerint) 1 dl vörösbor 1 db babérlevél őrölt fekete bors (ízlés szerint) 2 db sárgabarackbefőtt 2 teáskanál dzsem (ribizli) olívaolaj 1. Sült kacsacomb gombás rizzsel | Receptváros. Lépés A kacsacombot fűszerezem sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal, majorannával, locsolok rá olívaolajat, s beteszem a hűtőbe egy napra. 2. Lépés Másnap a krumplit héjában megfőzöm félig, majd megpucolom, s felszeletelem. 3. Lépés A káposztát és az almát legyalulom. Egy serpenyőben kevés olajon cukrot karamelizálok, beleteszem a káposztát és az almát, a köménymagot, babérlevelet, sót, borsot, öntök rá kevés ecetet, s megpárolom, a végén öntök bele vörösbort.
A körülötte lévő kocsonyás szaftot is rárakom a termékre ami a tasakban található. lépés: amikor előmelegedett a sütő, leveszem a hőmérsékletet 160°C-ra és átállítom alsó-felső sütésre, majd letakarás nélkül beteszem a jénait/tepsit és hagyom, hogy a termék átmelegedjen. Ez kb. Fenséges köret kacsacomb mellé-2015.09.14. – tv2.hu/fem3cafe - YouTube. 15 percet vesz igénybe. lépés: a termék körül lévő szafttal megkenem/meglocsolom a termék bőrét egy kanál segítségével vagy konyhai kenő ecsettel (ezért fontos, hogy ha 2 db kacsacombot sütünk ne nagy tepsibe rakjuk, mert a szafttal nem fogjuk tudni megkenni, ha nagyon szétterül el fog párologni), a sütőt 200-220°C-ra állítom légkeverésre vagy felső grill fokozatra és elkezdem a bőr pirítását. Nekem 10-12 perc alatt piros-ropogósra sül a comb bőre, de ez sütőtől függ. 10 perc után már érdemes nézegetni és kitapasztalni a saját sütőnkre és ízlésünkre. lépés: a ropogós bőrű kacsacombokat petrezselymes burgonyával és almás párolt káposztával tálalom. Fontos, hogy a termék már általunk teljesen meg van fűszerezve és párolva, ezáltal attól nem kell tartani, hogy nem fog átsülni a comb vagy, hogy nyers marad a csontnál stb.
2013-10-14 Típus: Kacsasültek, Sült húsok Nehézség: Haladó Hány főre: 2 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 45 perc Elkészítés: 60 perc Ez elég munkaigényes étel, de az eredmény miatt megéri. Szinglinek talán túl nagy idő- és munkaráfordítás, de egy családnál hálás köszöneteket lehet bezsebelni vele. Ezeket szerezd be: 2 db kacsacomb 10 dkg rizs 2 db csiperkegomba 4 nagyobb újkrumpli 1 db répa 1 kicsi lilakáposzta fele 4 szál kakukkfű 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél 1 dl vörösbor só, bors olaj köménymag ecet 1. lépés A combokat sózom, megszórom borssal, meglocsolom olajjal, s beteszem a hűtőbe egy napra. A rizst beáztatom. Sült kacsacomb korea 2015. 2. lépés Másnap a combokat kevés olajon felteszem sülni. A krumplikat megkapirgálom, a káposztát lereszelem, a gombát felvágom, a répát nagyobb darabokra vágom. 3. lépés A rizst és a krumplit felteszem főni (természetesen külön edényben). Egy serpenyőben olajon a köményt megpirítom, majd rádobom a hagymát, megdinsztelem, ráteszem a káposztát is, sózom, borsozom, locsolok rá ecetet, vörösbort, tovább dinsztelem.
4. Lépés Közben megsütöm a kacsacombokat, majd a zsírjában a krumplit. 5. Lépés Tálaláskor teszek a tányérra egy combot, mellé krumplit és káposztát, valamint egy sárgabarackot, egy kanál ribizlidzsemet. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Sült kacsacomb köret oldalashoz. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 2 118 megtekintés Kapcsolódó receptek: Sült libacomb fehérboros párolt káposztával és krumplipürével Fehérboros sült libacomb gyümölcsökkel és rizzsel Libacomb sült gyümölcsökkel és sütőtökös krumplipürével Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 476 kcal Zsír 12, 7 g Koleszterin 79 mg Szénhidrát 57, 9 g Cukor 22, 6 g Fehérje 28, 7 g
Fenséges köret kacsacomb mellé-2015. 09. 14. – - YouTube
Mert eljön az az idő, amikor a gyermeked, és az unokáid csillogó szemekkel hallgatnak majd téged, amikor mesélsz nekik a világra érkezésükről. … és bizonyosság az is, hogy az első fotóalbum generációk gyűjteményének egyik legértékesebbike lesz egyszer. Képzelj el egy vadregényes helyszín t a természetben, ahol igazán önmagatok lehettek. Kalandokkal, felfedezni való kincsekkel teli szabadtéri játszótér nek is szoktam hívni, mert a gyerekek ezt imádják a legjobban. A lemenő nap fénye játszadozik a bőrötökön, miközben Ti csak egymásra figyeltek. Az egész egy nagy játék, ami feloldja a fotózással kapcsolatos gátlásokat és láttatni engedi a családot összetartó mély köteléket. Újszülött fotózás a babák igényeihez igazítva. Csak egy pillanatra gondolj bele, milyen fantasztikus képek születhetnek így. Kedvet kaptál? Akkor a szabadtéri lifestyle fotózás lesz a megoldás! Választható kismamaruhákkal és kiegészítőkkel, fodrásszal, sminkessel gyönyörű szabadtéri helyszíneken illetve budapesti enteriőr stúdiókban. Egyéni- és páros fotózás szabadtéren, budapesti fotóstúdióban, vagy az irodádban.
A megfelelő világításnak köszönhetően gyönyörű családi képek is készülhetnek igény esetén. Mit hozzatok az újszülött fotózásra? Újszülött fotózás, babafotózás | Molnár Adrien fényképész mester | Veszprém. -Ha tápszert eszik a baba kérlek hozzatok tápszert -Baba víz -Pelenka -Cumi vagy amivel szoktátok nyugtatni/altatni (természetesen a fotókon nem lesz a szájában, csak az altatáshoz használjuk) – Ha Anyuka profi sminket szeretne, nagyon fontos hogy a baba otthonában készüljön el, hogy a műteremben már csak a babára figyelhessünk. Szerencsére magam is átélhettem milyen az élet egy újszülöttel, kisbabával, kisgyermekkel. És miközben egymást tanultuk, megtanított még jobban elfogadni a gyermekek személyiségét, és megtanított még jobban alkalmazkodni Hozzájuk. A gyermeknevelésben inkább az egyéniségük elfogadásával történő terelgetésben hiszek, mint a katonás csak a saját elképzeléseim szerintiben. És mindez vonatkozik az újszülött fotózás-okra is.