Lecsót télire elrakni egyszerűbb, mint gondolnád. Érdemes vele elbíbelődni, mert egyrészről a friss, lédús és zamatos paradicsomból, paprikából sokkal finomabb ételt készíthetsz, mint a téli hónapokban kapható zöldségekből, másrészt csak leveszed a polcról az előkészített lecsót, amelyből villámgyors vacsorát készíthetsz. Nemcsak tojásos vagy kolbászos formában tálalhatod, hanem felhasználhatod zöldséges ételek, pörköltek, gulyás alapjaként is. Hozzávalók a lecsó befőzéséhez 3 kg piros vagy sárga húsú paprika 1, 5 kg érett paradicsom 50 dkg vöröshagyma 5 dl kókusz- vagy étolaj ízlés szerint só Így főzd be télire a lecsót A paprikát és a paradicsomot alaposan mosd le. A paprikát csumázd, majd szeleteld kb. ujjnyi vastagra. A paradicsomot kockázd fel, a fehér részt vágd ki. Lecsó eltevése télire üvegbe. A vöröshagyma héját távolítsd el, majd darabold apróra. A lecsó elrakásához a nagyobb edényben felforrósított olajon fonnyaszd meg a vöröshagymát. A felszeleteld paprikát dobd a hagymára, sózd, majd időnként megkevergetve, nehogy leégjen, lassú tűzön főzd legalább 15 percig.
Klasszikus lecsót sokan tesznek el télire. Ez a receptem gyakorlatilag nem a klasszikus lecsó recept, hanem inkább egy olyan lecsó ízalap, amivel bármilyen ételbe belecsempészhetjük a nyári paprika és paradicsom ízét. Dúsíthatunk vele pörkölt féléket, rakottasokat, ragukat, de tovább ízesítve akár lecsóként is tálalhatjuk barnarizzsel, kölessel, bulgurral, vagy tojással, esetleg kolbászkarikákkal – annak, aki eszik húst is. Ki-ki ahogy szereti. Olyan egyszerű elkészíteni, hogy eddig eszembe sem jutott, hogy közkinccsé tegyem ezt a receptemet, aztán amikor egyszer megemlítettem a szokásos pénteki déli rádióműsoromban, akkor többen jelezték, hogy hasznos lenne a recept. Nos, hát tessék, íme itt van! Befőzésre fel! Lecsó eltevése telire . Antal Vali (Visited 2 713 times, 1 visits today)
Leveszed a tűzhelyről, beleteszed a piros paprikát, a feldarabolt paradicsomot (ez levet enged, így a piros paprika nem fog megégni, amit azért kerülj el, mert keserű lesz), végül a feldarabolt zöldpaprikát. Ízlés szerint megsózod és félig készre párolod. Dunsztolás A félig készre főtt forró lecsó alapot 750 ml-es csavaros tetejű üvegekbe mered. (A zsír v. olaj felúszik a tetejére, ennek egy részét felhasználásnál el is távolíthatod és fel-használhatod pl. pörkölt készítéséhez. ) Kevés nátriumbenzoát tartósítót szórsz rá, le-zárod és újság papírba, párnákba, plédekbe 24 órára becsomagolod. A 24 óra eltelte után (ha jól csomagoltál, még langyos, vagy meleg lesz) a tároló helyre állítod. Így tedd el a lecsót - Recept | Femina. Ha nem szeretnél tartósítószert használni, dolgozz nagyon tisztán és dunsztolás előtt 5 percre állítsd fejre az üvegeket. Forrás
Assassin's Creed Odyssey (Xbox One) leírása Írd meg saját legendás odüsszeiádat és élj át epikus kalandokat egy világban, ahogy minden döntésed számít. A családod által halálra ítélve indulj útnak, hogy kitaszított zsoldosból legendás görög hőssé válj, és felfedd az igazságot múltadról. Alakítsd utadat belátásod szerint egy háború szabdalta világban a hegyek és a tenger találkozásánál, melyet az istenek és férfiak formálnak. Találkozz az ősi Görögország híres alakjaival a történelem meghatározó időszakában, mely megformálta a nyugati civilizációt. Az Assassin's Creed Odyssey elhozza a választás szabadságát, valamint a sorozat történetében sosem látott újításokat, hogy azzá a hőssé válhass, akivé szeretnél, és megváltoztasd a világot magad körül. A változatos szereplőkkel kiépített kapcsolataidon és döntéseiden keresztül te irányítod a sorsot és írod saját odüsszeiád. Válaszd meg felszerelésed, sajátíts el új különleges képességeket és igazítsd játékstílusodhoz hősi arzenálod. Verekedd át magad Görögországon, küzdj a földön és a tengeren, hogy egy igazi legendás hőssé válj!
Assassin's Creed Odyssey ismertető Írd meg saját odüsszeiádat, és válj legendás spártai hőssé az Assassin's Creed sorozat legnagyobb és legszebb epizódjában! Több száz évvel az Assassin's Creed Origins eseményei előtt, az ókori Görögországban háború dúl Spárta és a görögök között. Ez a te lehetőséged, hogy kitaszítottból igazi legendává válj! Ez az első eset, hogy a nyílt világú Assassin's Creed sorozat valódi RPG-vé válik. Irányíthatod a beszélgetéseket, hatással lehetsz a küldetések alakulására és a történet végkimenetelére. Fejleszd saját férfi vagy női karakteredet, szerezz új fegyvereket, lopakodj, támadj, barangolj és hajózz a lenyűgöző világban. A legősibb kaland lesz a legnagyobb! Választások sora: valódi RPG-hez méltón hatással lehetsz a saját, és Görögország sorsának alakulására. Hatalmas harcok: akár 300 katona is részt vehet egy-egy ütközetben, aminek a közepén te is küzdhetsz! Még nagyobb világ: a görög szigetek között saját legénységgel hajózhatsz, és még több helyszínt fedezhetsz fel.
• VÁLJ LEGENDÁS GÖRÖG HŐSSÉ – Az Assassin's Creed sorozat történetében először eldöntheted, melyik hőssel – Alexios vagy Kassandra – akarsz elindulni erre a páratlan kalandra. Válaszd meg felszerelésed, fejleszd képességeid és alakítsd kedvedre hajódat a legendás görög hőssé válás felé vezető utadon! • FEDEZD FEL AZ ŐSI GÖRÖGORSZÁGOT – Fedezz fel egy vad tájakkal és városokkal teli országot a hófedte hegycsúcsoktól az Égei-tenger fenekéig Görögország aranykorában. Utazásodat a váratlan találkozások teszik majd igazán színessé, mint a különböző karakterekkel való megismerkedés, a harcedzett zsoldosokkal való küzdelem és sok más. • VÁLASZD MEG AZ UTAD – Döntéseid alakítják a téged körülvevő világot több, mint 30 órányi dialóguson és számos végkimenetelen keresztül. Lépj be egy élő, lélegző világban, ami folyamatosan fejlődik és reagál minden döntésedre. • VÍVJ EPIKUS HARCOKAT – Mutasd meg kiemelkedő harci képességeidet és fordítsd meg a csata végkimenetelét a peloponnészoszi háborúban. Vegyél részt Spárta és Athén epikus, 150-150 katonát egymásnak eresztő ütközeteiben.
Assassin`s Creed Odyssey Xbox One játékszoftver adatai Írd meg saját legendás Odüsszeiádat és élj át epikus kalandokat egy világban, ahogy minden döntésed számít. A családod által halálra ítélve indulj útnak, hogy kitaszított zsoldosból legendás görög hőssé válj, és felfedd az igazságot múltadról. Alakítsd utadat belátásod szerint egy háború szabdalta világban a hegyek és a tenger találkozásánál, melyet az istenek és férfiak formálnak. Találkozz az ókori Görögország híres alakjaival a történelem meghatározó időszakában, mely megformálta a nyugati civilizációt. Az Assassin's Creed® Odyssey elhozza a választás szabadságát, valamint a sorozat történetében sosem látott újításokat, hogy azzá a hőssé válhass, akivé szeretnél, és megváltoztasd a világot magad körül. A változatos szereplőkkel kiépített kapcsolataidon és döntéseiden keresztül te irányítod a sorsot és írod saját Odüsszeiád. Válaszd meg felszerelésed, sajátíts el új különleges képességeket és igazítsd játékstílusodhoz hősi arzenálod.
• A MÍTOSZOK ÉS LEGENDÁK FÖLDJE – Merülj el egy mítoszokkal és legendákkal teli világban. Az ősi szertartásoktól a híres szobrokig, nézz szembe Görögország legendás alakjaival és ismerd meg olyan mitológiai lények valódi természetét, mint például Medúza és a Minotaurusz. Vélemények Erről a termékről még nem érkezett vélemény.