Ha szobahőmérsékletűre hűlt, belekeverjük a mascarponét, ha szükséges, újra botmixerezzük. A mákos guba alaphoz a kiflit felkockázzuk, és megszórjuk a darált mákkal. A tejet elkeverjük a tojással, reszelt narancshéjjal és cukorral, és a kiflire öntjük, majd meglocsoljuk az olvasztott vajjal is. Egy sütőpapírral alul kibélelt 18 cm-es tortaformába nyomkodjuk, és 180 fokos sütőben (légkeverés nélkül) kb. 20 perc alatt készre sütjük. Ellenőrizzük többször, nehogy kiszáradjon (én dupla adagot sütöttem ugyebár, úgyhogy az időt csak saccolom, mert a dupla adaghoz 35 perc kellett). Ha kész, hagyjuk kihűlni. A kihűlt gubaalapra simítjuk a mascarponés narancskrémet, és pár órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt kiszabadítjuk a tortát a formából, és elkészítjük a habgaluskákat. Mákos guba recept valakinek, ami finom, és bevált?. Gőz felett kevergetve csípősre melegítjük a tojásfehérjét a cukorral, majd levesszük, és kihűlésig habosítjuk. Nagy csillagcsővel (nálam 1M) ellátott habzsákba töltjük, és egy tányérra csillagokat nyomunk. Mikróban magas fokozaton másfél-2 percig hőkezeljük, majd egy késsel óvatosan átemeljük a csillagokat a torta tetejére.
A mákos guba az egyik első étel, amire emlékszem gyerekkoromból. Anyum csak egyszerűen, a kiflit tejjel meglocsolva, mákkal megszórva tálalta, én egy ismerősöm ajánlása után már egyből ezzel a sült változattal próbálkoztam. Persze nem bántam meg, hogy kipróbáltam: már nem is készíteném máshogy. :)) A tejet és a tejszínt egy evőkanál cukorral megmelegítem. Amíg a tej melegszik, a kiflit 7-8 mm-es karikákra szeletelem, valamint a mákot ledarálom és összekeverem a maradék cukorral. Narancskrémes mákos guba torta tojáshabbal – Sweet & Crazy. Vajjal kikent sütőtálban rétegezem az alábbiak szerint: kiflikarikákkal kirakok egy sort, meglocsolom a meleg tejszínes tejjel, megszórom a cukros mákkal, majd újra egy sor kifli, tejes locsolás és mák következik, amíg csak a hozzávalók el nem fogynak. A tetejére mák kerül, így tolom az előmelegített sütőbe, 170-180 °C-ra. Addig sütöm, míg kellemes illata lesz. :) Nagyobb kockákra szeletelve, porcukorral meghintve tálalom. Ezt a sült gubát meg lehet bolondítani reszelt almával, lekvárral (... ), vagy elkészíthető tojáshabbal a tetején is (erre akár a fagyasztóban elfekvő fehérjekészletből is lehet használni), de én így egyszerűen szeretem a leginkább.
Kohári Éva receptje: A férjem a nagy mákimádó a családban, mákos tészta, mákos palacsinta, mákos guba, mákos kávé…. a lényeg, hogy rengeteg mák legyen benne. A lányommal inkább csak messziről nézzük a mákot, de ez a süti megtörte a jeget, szegény apának alig jutott belőle pár morzsácska. Habos mákos guba, ahogy a tapasztalt háziasszonyok csinálják - Recept | Femina. Egy finom linzer alapon jó sok mákos tölteléket egészít ki a savanykás áfonya lekvár és tesz gyönyörűvé a rácsos hab.
GUBA ÚJRAGONDOLVA Ha guba, akkor a mákos guba jut mindenkinek eszébe. Klasszikus, mákos, porcukros, tejben ázott, szaftos és nem lehet abbahagyni, eteti magát. Ezt a finomságot nem lehet megunni. Örök klasszikus, amit mindenki szeret, de mi most mégis újragondoltuk. Lecseréltük a mákot, kiegészítettük még egészséges hozzávalókkal, valamint még felturbóztuk extra finomságokkal. Akkor lássuk, mi is lett ebből az újragondolásból. Íme, a végeredmény: Diós-homoktövises guba tojáshabbal és vaníliasodóval Hozzávalók (4 adagra): – 6 db kifli – 4 dl tej – 5 ek. cukor – 1 ek. homoktövis velő – 10 dkg vaj – 20 dkg darált dió – 2 ek. homoktövis húsliszt – 1 csomag vaníliás cukor Tetejéhez: – 3 ek cukor – 3 tojás fehérje Sodóhoz: – 3 tojás sárgája – 2 ek. cukor – 2 ek. finomliszt Elkészítés: Kezdjük magával a guba elkészítésével, majd a sodóval és végül a habbal. Vegyünk elő egy hőálló tepsit, és jól vajazzuk ki. Ha maradt ki vaj, akkor ne dobjuk ki, hanem az előmelegített tejhez adjuk hozzá. Mehet bele a vaníliás cukor, az egy evőkanál homoktövis velő és az egy evőkanál kristálycukor (vagy eritrit, méz, ki hogyan szeretné).
A 20 dkg darált diót keverjük össze a két evőkanál homoktövis húsliszttel és négy evőkanál kristálycukorral. A kifliket karikázzuk fel, majd a kivajazott tálba fektessük őket. Az ízesített tejjel locsoljuk meg, majd szórjuk meg a húslisztes-cukros dióval. Így rétegezzük, addig, amíg van hozzávalónk. Előmelegített sütőben süssük meg, néha átforgatva. A lényeg, hogy ne legyen túl tocsogós, de ne is száradjon ki teljesen. A vaníliasodóhoz a tojássárgákat felverjük a cukorral, vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, és jól elkeverjük, majd fokozatosan a tejjel összedolgozzuk, csomómentesre keverjük. Ezt követően közepes lángon főzzük folyamatosan ügyelve a krémre, nehogy leégjen. A kész, sült diós gubára öntsük rá, kicsit össze is keverhetjük akár, hogy mindenhol érezhető legyen a sodó. Végezetül a hab elkészítéséhez a három tojássárgáját a három evőkanál cukorral felverjük. A kemény habot a vaníliasodós gubára rákanalazzuk, majd pár perc alatt készre sütjük. Mikor már kissé megpirult a hab kivesszük.
Hozzávalók: 6-8 kiskifli (most 2 db szikkadt Graham nagykifli), 4 dl tej, 2 dl tejszín (30%), 13-15 dkg darált mák, 4-5 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint), vaj a tál kikenéséhez. Szoktam a tejszín helyett is tejet használni, ilyenkor néhány deka vajat teszek még bele. Ha a folyadék kevésnek bizonyulna, bátran lehet növelni a mennyiségét, hogy a kész guba ne legyen fojtós.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Menjen az ajánlatok kiválasztásához Keresse meg a bútorokat Tedd be a kosárba, és küldje be A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni Intézz mindent kényelmesen otthonról Elég megtalálni, párszor megnyomni és a kiálmodott bútor úton van hozzád. OKJ esti tagozat – Bókay János Többcélú Szakképző Intézmény. Több információt szeretnék Legjobb bútor katalógus Hálószobák Ebédői szettek Konyhák Gyerekszobák Kiegészítők Szorzótábla a vásarláshoz Bloggok a dizajnról Dizajn stúdiok Közlekedés Bútor gyartó Bútor e-shop Inspirációs fotók Tájékoztató, tippek és trükkök Könyvek a bútorokról Akciós árak
Helyszín: Hajdú-Bihar megyei képzések A következő ingyenes OKJ képzések 2016 végén indulnak nappali és esti formában, Debrecenben: Elektronikai technikus ingyenes OKJ képzés (nappali) - Infokommunikációs hálózatépítő és üzemeltető ingyenes OKJ képzés (nappali) - IT mentor ingyenes OKJ képzés (nappali) - Kiadványszerkesztő ingyenes OKJ képzés (nappali) - Vasúti árufuvarozási ügyintéző ingyenes OKJ képzés (nappali) - Vasúti személyszállítási ügyintéző ingyenes OKJ képzés (nappali) - Villanyszerelő ingyenes OKJ képzés (nappali és esti). Bizonyos képzésekre már beteltek a helyek, de néhány képzésre még tudsz jelentkezni. Jelentkezz minél hamarabb, mielőtt a szabad képzéseken is betelnek a helyek!
Az esti tagozatos képzéseinken az oktatás heti három hétköznap délután folyik. A tanítási órák 15:00-kor kezdődnek, és mindegyik oktatási napon 6 tanítási órát tartunk meg. A képzési napok szakmánként változóak lehetnek. Érdeklődés: Kalmár Péter igazgatóhelyettesnél személyesen vagy az alábbi elérhetőségeken: E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. Telefon: 96/529 444; 06/30 345-5708 Jelentkezési határidő: 2022. január 31. JELENTKEZÉS: A jelentkezést a fenti képzésekre a Szakképzési Jelentkezési Rendszer-en keresztül van lehetőség beadni. Jelentkezés menete: Kattintson a fenti linkre vagy másolja be a böngészőjébe! Az intézmény keresésénél írja be, hogy "Jedlik", majd nyomja meg a "Keresés" gombot! Az iskola neve mellett kattintson a "Jelentkezés" gombra! Keresse meg az a képzést amire jelentkezni szeretne, és ott nyomja meg a "Jelentkezem" gombot! Töltse ki értelemszerűen az űrlapot, a végén kattintson a "Jelentkezés rögzítése" gombra.