A hamu a vastagkolbászt/szalámit szigeteli a levegőtől, megakadályozza a kiszáradást, a romlástól is óvja. Ily módon 8-10 hónapig is eltarthatjuk a vastagkolbászt/szalámit. Főzés után viszont már hűtve kell tárolni. • A főtt, füstölt sonkát, csülköt fogyasztás előtt javasolt megfőzni, hogy a tartósítást részben ellátó só kioldódjon a húsból. nem kell megfőzni, azonban hűtőszekrényben kell tartani. • Nyers hús előkészítése után mossunk kezet, és mosogassuk el a hússal érintkezett eszközöket (vágódeszka, kés), csak ezután foglalkozzunk más élelmiszer alapanyaggal. • A megmaradt ételt minél hamarabb hűtsük le és tegyük hűtőbe, mert a baktériumok szobahőmérsékleten gyorsabban szaporodnak. (Forrás: Magyar Élelmiszer-biztonsági Hivatal (MÉBIH)) Kolbász tárolása A kolbászt is száraz, hűvös, szellős helyen kell tárolni. FÜSTÖLT KOLBÁSZ! Ki hibázott? (1444461. kérdés). Ez ideális esetben, a kamrában, padláson vagy a pincében fellógatva a legjobb. Előnyös, ha a helyiség sötét, félhomályos, mert a paprikának a fény nem tesz jót. (gondoljunk csak arra, hogy az őrölt pirosparikánkat is sötétben kell tárolnunk) Amiatt viszont nem kell aggódnunk, hogy a fény miatt rosszabb lesz a kolbászunk!
2009. 11. 18. | Tudatos Vásárló Itt a tél, a házi disznóvágások ideje. Íme néhány tudnivaló a biztonságos húsfeldolgozás feltételeiről és a disznóvágás veszélyeiről. A vágásra csak egészséges állatot válasszunk. Fontos, hogy csak koplaltatott sertés kerüljön levágásra. A disznóvágás során ne használjunk fel ismeretlen eredetű állatból, nem hivatalos kereskedelemből származó húst, vagy félsertést. Bármilyen elváltozást észlelsz az állaton vagy a húson, azonnal jelentsd az állatorvosnak. Csak állatorvos által ellenőrzött vadhúst dolgozz be, mert a vadhúsokban gyakran előfordul a Trichinella nevű féreg, amely a kolbászba bedolgozva súlyos megbetegedést okoz. Disznóvágáson ne vegyen részt az, aki hasmenésben szenved vagy kezén valamilyen bőrbetegség található, hiszen a beteg ember fertőzés forrása lehet. A feldolgozott termékbe kerülő vírusok, baktériumok ételmérgezést okozhatnak. Tiszta eszközök, tiszta környezet A vágás előtti napon elő kell készülni a munkához. Az asztalokat és a használni kívánt edényeket, eszközöket alaposan mosogassuk el.
Ezeknek a hanghullámoknak egy része a különböző felületekről visszaverődik, szóródik, más része elnyelődik. A visszaverődő hullámokat - a radarhoz hasonlóan - érzékeli a vizsgálófej, elektromos jelekké alakítja át azokat, melyekből a készülék monitoron látható képet állít elő. Maga a vizsgálat kockázatmentes, és akárhányszor megismételhető. A hasi ultrahang vizsgálat során képet kaphatunk a máj, az epehólyag, a hasnyálmirigy, a lép, a vesék, a húgyhólyag, a méh, a petefészkek, és a prosztata állapotáról. Dr. Szabó Andrea, az Oxygen Medical radiológusa korábban a vizsgálat okairól, menetéről beszélt. Miután 2 teljes film magyarul videa Star wars teljes film magyarul
Hasi és kismedencei ultrahang - Budai Egészségközpont Me suit Video Szintén az ultrahang vizsgálat ajánlott szűnni nem akaró hasi panaszok, vagy gyakori vizelési inger és véres vizelet esetén. A belgyógyász szakorvos alhasi panaszok, valamint kisugárzó mozgásszervi problémák esetén is ultrahang vizsgálatot kérhet, hiszen ebben az esetben is ki kell zárni a hasi betegségeket. Vegyen részt Ön is ultrahang diagnosztikai szűrővizsgálatunkon! A budapesti Medve Medical Egészségközpontban minden egy helyen van ahhoz, hogy Ön gyors, várakozásmentes ellátásban részesüljön! Mi a hasi ultrahang vizsgálat célja? A hasi ultrahang vizsgálat a hasüreg szerveit vizsgálja (pl. máj, epehólyag, lép és a vese). A vizsgálat segítségével a hasüreg nagyobb erei, hasi főverőér valamint a környékén található nyirokcsomók is megvizsgálhatók. A belgyógyászati és gasztroenterológiai kivizsgálás ok részeként gyakran felmerül az ultrahangos diagnosztika, hiszen segítségével a has- és kismedence bizonyos szerveiről pontos információkhoz juthatunk.
A hasi- és kismedencei szervek még jobb láthatósága érdekében a hasi ultrahang vizsgálat során telt húgyhólyag szükséges. A vizsgálatot megelőzően legalább fél liter folyadék (csapvíz vagy szénsavmentes ásványvíz) elfogyasztása javasolt. Közvetlenül a vizsgálat előtt a húgyhólyagot nem szabad kiüríteni, az utolsó hólyagürítés 2-3 órával előtte történjen. Szintén az ultrahang vizsgálat ajánlott szűnni nem akaró hasi panaszok, vagy gyakori vizelési inger és véres vizelet esetén. A belgyógyász szakorvos alhasi panaszok, valamint kisugárzó mozgásszervi problémák esetén is ultrahang vizsgálatot kérhet, hiszen ebben az esetben is ki kell zárni a hasi betegségeket. Vegyen részt Ön is ultrahang diagnosztikai szűrővizsgálatunkon! A budapesti Medve Medical Egészségközpontban minden egy helyen van ahhoz, hogy Ön gyors, várakozásmentes ellátásban részesüljön! Hasi ultrahang vizsgálat mit mutat ki mp3 Hasi ultrahang vizsgálat mit mutat ki ka SuperOne - Műsorújság - mindigTV Hasi ultrahang vizsgálat mit mutat ki te Élő bolygónk – online szemle Hasi ultrahang vizsgálat mit mutat ki video Crystal silver natur power mire jó blue Hasi ultrahang vizsgálat mit mutat ki e Arany János: Rege a csodaszarvasról (diafilm) - YouTube Hasi ultrahang vizsgálat, Hasi UH vizsgálat - Medicover Diagnosztika Mi a hasi ultrahang vizsgálat célja?