A hatéves fiával végző Juliette (Kristin Scott Thomas) titokzatos, rezzenéstelen arcjátékát nézve önkéntelenül is kísérteni kezdi a nézőt Michael Haneke 2005-ös Rejtély fedőnevű mozija, melyben az igazság még akkor sem derülne ki, ha ordítana: nem vállalnak érte kockázatot. Míg Hanekénél nem hajlandó senki sem beleveszni a múlt labirintusába, hogy felszabadultan kerülhessen ki belőle, addig az Oly sokáig szerettelek épp, hogy szembesülni (szembesíteni? ) akarna a múlt miértjeivel. A következmények lassú, fájdalmas kibomlásai épp olyan váratlanok, mint a film hangkulisszáinak szokatlan, mégis megfelelő helyen történő felcsendülései. Azonban, mire eljutunk a csúcspontra, ahol minden addigi rejtély feloldódik, a nézőt már régen csupán az okozat érdekli. Vagyis az, hogy a börtönből szabadulva Juliette mit kezd az életével, miután húga és annak családja befogadja – nem pedig az, hogy miként jutott odáig. Nem a gyilkosság indítékának feloldása teszi ezt a lineáris történetvezetésű, klasszikus regényeket idéző filmet különlegessé, hanem az odáig vezető, végletesen szubjektív nézőpont.
(2008) UGC Images | Dráma | 7. 2 IMDb A film tartalma Oly sokáig szerettelek (2008) 115 perc hosszú, 10/7. 2 értékelésű Dráma film, Kristin Scott Thomas főszereplésével, Juliette szerepében a filmet rendezte Grégoire Delage, az oldalunkon megtalálhatod a film szereplőit, előzeteseit, posztereit és letölthetsz nagy felbontású háttérképeket és leírhatod saját véleményedet a filmről. Tizenöt évnyi börtön után Juliette visszatér a szabad világba és megpróbál beilleszkedni húga családjába. Látogatói soha nem voltak, családja kitörölte őt az emlékezetéből - nyilvánvaló, hogy valamiféle főbenjáró bűnről van szó. Miután Juliette-t elítélték, a szülők megtagadták idősebbik lányukat és a kisebbet is megpróbálták rávenni, hogy felejtse el nővérét, tegyen úgy, mintha soha nem is élt volna. Léa küzdött nővére emlékéért, minden nap leírta Juliette nevét, beszélgetéseik során mégis kiderül, hogy sok közös élmény Léa a felejtéssel folytatott tudatos harca ellenére is szertefoszlott. Az anya soha többé nem beszélt Juliette-ről, az új ismerősöknek azt mondta: csak egyetlen lánya van.
Ennek köszönhetően Claudel filmje nemcsak érzékeny jellemrajz, de sokat mond az emberek közötti kommunikációról és interakciókról is – és mindezt nagyon szépen teszi. Oly sokáig szerettelek (Il y a longtemps que je t'aime – színes, feliratos német-francia filmdráma 117 p. 2008) (16) Rendező: Philippe Claudel Színész: Elsa Zylberstein, Kristin Scott Thomas, Laurent Grévill, Serge Hazanavicius Forgalmazza: Fórum Hungary
Aki a leírtak alapján egy megható, nagyjelenetekkel tarkított filmre számít, az csalódni fog. Az Oly sokáig szerettelek az apró pillanatok és az emberi kapcsolatok filmje, és mint ilyen, a színészeire helyezi a hangsúlyt. Nekik kell elhitetniük, hogy amit látunk az valós, az hiteles. És a két csodálatos színésznő, Kristin Scott Thomas és Elsa Zylberstein pontosan ezt teszi. Az első pillanattól fogva megragadják a nézőt és a film végéig nem eresztik el. Gesztusaik természetesek, arcuk minden rezdülése többet mond a kimondott szavaknál. Ez a kapcsolat a film főszereplője, minden más csak statisztál ehhez. A történet epizodikusan építkezik, egy-egy életképen keresztül mutatja be a fent felvázolt folyamatot. Claudel szép lassan bontja ki Juliette és a körülötte élők viszonyát, az utolsó pillanatra hagyva a nagy leleplezést, amikor kiderül a dolgok miértje. Ám a legnagyobb rendezői fogás az, hogy nem is a végső titokra várunk, hanem a film nézése közben megértjük ezt a két nőt – és ez a legfontosabb.
Kristin Scott Thomas arcában minden ott van Kinek érzelmi manipuláció, kinek menthetetlen támadás a könnyzacskói ellen, de egy biztos: Kristin Scott Thomas óriásit alakít, és miatta érdemes megnézni az Oly sokáig szerettelek című filmet. Támadnak a franciák A hétvégi francia filmnapok felhozatalából négy film máris megérkezik a mozikba, de annak sem kell elkenődnie, akit nem érint meg a gall filmművészet, mert öt másik premierfilmet is kapunk. Jön Kate Winslet Oscar-díjas alakítása, a Bridget Jonest recikláló Renée Zellweger, a tinilányokat boldogító Miley Cyrus és még egy rakás részegen dajdajozó lett is. Éneklő, kémkedő, csövező franciák A hétvége a francia filmeké: tizenharmadik alkalommal rendezik meg a Francia filmnapokat Budapesten és több vidéki helyszínen. A fővárosban 16., csütörtök és 19., vasárnap közt a Corvin moziban lehet megnézni premier előtt hét új francia nagyjátékfilmet és egy rövidfilmcsokrot. Láthatjuk majd Sophie Marceau-t mint mindenre elszánt kémnőt és Guillaume Depardieu-t mint lepusztult, de érző szívű csövest, beleshetünk egy táncos mulató kulisszái mögé és megtudhatjuk, milyen a szegény postás élete a messzi északon.
Házi kenyér 2015. szeptember 04. Hozzávalók: 1 kg kenyérliszt 1/2 liter langyos víz, amennyit a liszt felvesz 5 dkg élesztő 2 dkg só 10 dkg kovász A kovászhoz 7-8 dkg liszt 1 dkg élesztő víz, amennyit a liszt felvesz Elkészítés A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a langyos vízben elkevert élesztőt, a sót, a kovászt és folyamatosan adagoljuk hozzá a langyos vizet, miközben dagasztjuk a tésztát. Körülbelül ½ liter vizet vesz fel a liszt, természetesen ez a mennyiség lehet kicsivel több, vagy kevesebb is. Miután jól kidagasztottuk tésztát, langyos helyen letakarva ¼ órát hagyjuk kelni. Amikor a tészta megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, átgyúrjuk, majd megformázzuk és ismét hagyjuk ¼ órát kelni. Finom házi kenyér kelesztés nélkül | TopReceptek.hu. Mielőtt megsütnénk a tetejét két, három helyen bevágjuk és 230 fokos kemencében, 40-45 perc alatt készre sütjük. A kovász készítése A lisztet az élesztővel és annyi langyos vízzel, amennyit felvesz összegyúrjuk, és a felhasználás előtt legalább 6 órát hagyjuk érni.
(kézzel, vagy dagasztó géppel) A maradék vizet fokozatosan adjuk hozzá, amíg el nem éri a megfelelő állagot a tésztánk. Akkor jó, ha teljesen homogén, közepesen kemény, ami se a kezünkhöz, se az edény falához nem ragad hozzá Az első dagasztás után 35 percig letakarva, szoba hőmérsékleten pihentetjük, majd újra átgyúrjuk a tésztát, és további 15 percig kelesztjük, szoba hőmérsékleten, letakarva Amíg kel a kenyerünk, egy kacsasütő, vagy bármilyen hőálló nagyobb edényt kibélelünk sütőpapírral. Ízlésünk szerint megformázzuk a tésztát és az edénybe helyezve, letakarva további 1 óra pihentetés következik, ez idő alatt a tésztánk duplájára nő. Házi teljes kiőrlésű kenyér száraz élesztővel - nagyon egyszerű!. Közben a sütőt felmelegítjük 230 °C fokra. Alulra egy kis hőálló edénybe vizet teszünk, hogy gőz keletkezzen. Sütőbe helyezés előtt pár perccel éles késsel vagy pengével bevagdossuk a tészta tetejét és vízzel megspricceljük. (a sütés közben keletkezett gőz biztosítja, hogy a kenyerünk szép magas legyen) Fedővel együtt sütjük 20 percig, majd lejjebb vesszük a hőfokot és 210 °C fokon fedő nélkül további 20-30 percig sütjük, amíg szép aranybarnára nem sül.
/4/ A kovászos technológia növeli a folsavszintet a kenyérben, bár bizonyos tápanyagok, például az E-vitamin szintje enyhén csökkenhet a folyamatban. /5/ A kovászos kenyérnek könnyebb az emésztése A kovászos kenyeret könnyebb megemészteni, mint az élesztővel erjesztett kenyeret. A kutatók úgy vélik, hogy ez részben a kenyér prebiotikus tartalmának és probiotikus tulajdonságainak köszönhető /6/ A prebiotikumok nem emészthető rostok, amelyek a bélben hasznosíthatók a baktériumokban, míg a probiotikumok bizonyos élelmiszerekben és kiegészítőkben megtalálható hasznos baktériumok. A kovászos erjesztés nagyobb mértékben hat a gluténre, mint az élesztő. A glutén bizonyos fajta fehérje. A glutén jelenléte emésztési problémákat okozhat az érzékeny vagy allergiás emberek számára. A glutén tolerancia személyenként változik. Néhányan nem érzékelnek problémákat a glutént emésztve, míg másoknál gyomorfájdalom, puffadás, hasmenés vagy székrekedés előfordulhat. /7/ A kovászos kenyér alacsonyabb gluténtartalmánál fogva megoldás lehet a gluténra érzékeny személyek egy csoportjának a számára.
Tojásfehérje puding házi folyékony karamellával, könnyű és könnyű Erőteljes házi fürdőszobai és konyhai tisztítószer, nagyon egyszerűen elkészíthető! Házi McPollo, egyszerű lépésről lépésre recept