2017. március 8. Könnyen és gyorsan elkészíthető vacsora a citrommal és fokhagymával ízesített csirkeszárny. Mindezek ellenére nagyon finom, vagyis érdemes kipróbálni akár már ma este. Hozzávalók 10-16 darab csirkeszárny 1 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál vaj 3 gerezd fokhagyma 1 citrom héja, citromlé 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem só, bors Képünk illusztráció. Fotó: Pexels/ CCO License Elkészítése Sózzuk és borsozzuk a nyers csirkeszárnyakat ízlés szerint, majd hagyjuk szobahőmérsékleten körülbelül 30 percig. Majd mielőtt hozzákezdenénk a csirkeszárnyak elkészítéséhez, itassuk le a nedvességet róluk egy konyhai papírtörlővel. Melegítsünk fel egy leragadásmentes (teflon-)serpenyőt, akkorát, amibe beleférnek a csirkeszárnyak. Ropogósra sült citromos, rozmaringos csirkemell: ezzel a páccal lesz tökéletes - Recept | Femina. Ha nincs ilyen nagy, akkor használhatunk egyszerre két kisebbet is. Tegyünk a serpenyőbe olajat és a kimért vaj felét. Amikor a vaj elolvadt a serpenyőben, tegyük bele a csirkeszárnyakat. Az összes szárnyat addig forgassuk, süssük, amíg minden oldalról be nem barnul, vagyis minden oldala meg nem sül.
Tálaláskor akácmézzel megcsorgattam és citrom darabok kal tálaltam. Közben elkészítettem a fekete lencse salátá t: 20 dkg fekete lencsét sóval, babérlevéllel ízesített vízben puhára főztem. Nagy előnye ennek a lencsének, hogy nem kell áztatni és mégis félóra alatt puhára fő. Arra kell ügyelni, hogy a folyadékot mindig pótoljuk rajta. Amíg főtt, elkészítettem a többi hozzávalót: 2 db közepes sárgarépá t meghámoztam és kockákra vágtam. 2 db szálzeller t daraboltam és 1 db kápia papriká t is kockákra vágtam (aki szereti a csípőset, az használhat helyette, magjától megfosztott chili paprikát is). Citromos fokhagymás csirke leves. Egy kis konzerv csemegekukoricá t levétől lecsepegtetve, egy kis konzerv zöldbab ot ugyancsak levét leöntve, 1 db almá t kockákra vágva és pár szál petrezselyemzöld et előkészítettem. Miután a lencse megfőtt, összevegyítettem a kukoricával, babbal, almával és belevagdostam a petrezselyem zöldet. Wokba, 4 evőkanál olíva olajat hevítettem, rádobtam a darabolt sárgarépát, szárzellert, kápia paprikát, ízesítettem 1 teáskanál római köménnyel és egy mokkáskanál őrölt korianderrel.
Citromos csirkemell Hozzávalók 4 adaghoz 2 darab csirkemell 2 darab kezeletlen héjú citrom 3 deciliter fehér bor/alaplé 1 evőkanál vaj 1 teáskanál liszt ízlés szerint só ízlés szerint bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemelleket kettévágjuk függőlegesen és vízszintesen is, így összesen 8 kis darabot kapunk. A sütőt előmelegítjük 160 fokosra. Egy vastag aljú serpenyőt felhevítünk, kevés olajat öntünk bele, és a húsdarabokat minden oldalukon körbepirítjuk. Áttesszük egy tepsire, sózzuk, és a sütőbe toljuk fél órára. Közben a serpenyőbe vajat teszünk, beledobjuk a kés lapjával megtört fokhagymát, abba szórjuk a lisztet, majd simára keverjük a fehér borral. Belefacsarjuk az egyik citrom levét, a másikat vékony szeletekre szeljük és a mártásba tesszük. Kevergetve főzzük, míg be nem sűrűsödik. Mikor a csirkemellek elkészültek, visszatesszük őket a mártásba. Pár percig rotyogtatjuk őket a mártásban, majd elzárjuk alatta a lángot. Citromos-fokhagymás csirke - Builder Gasztro. Fotók: Ács Bori/Só&Bors
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Citromos fokhagymás csirke recept. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ilyen egy tökéletes, könnyű nyári ebéd vagy vacsi. Olyan húst használtok hozzá, amilyet csak szeretnétek, a tabulét pedig csináljátok nagyobb adagban, mert dresszing nélkül sokáig eláll. A citromos csirke eleve egy különleges étel, de a köretekkel lehet még fokozni! Citromos fokhagymás csirke paprikas. A fetás sültpaprika-krémhez a paprikákat és az egész fej elfelezett fokhagymát a vágott felével lefelé tepsire rakjuk, és 220 fokos sütőben addig sütjük, amíg meg nem ég a paprika héja. Kivesszük, a paprikákat egy tálba szedjük, és lefedve hagyjuk kihűlni. Majd leszedjük a héját, kiszedjük a magházát, és a kinyomkodott sült fokhagymával, valamint a többi hozzávalóval együtt egy aprítógépben lezúzzuk. (Egy gerezd fokhagymát frissen is beledobunk, mert ennek a csípős frissessége elengedhetetlen. ) A csirke pácolásához egy tálba tesszük a citrom lereszelt héját és levét, a reszelt fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, és mehet bele az olaj, majd jól elkeverjük. Az egész csirkemellet elfelezzük, és beleforgatjuk a pácba, majd állni hagyjuk legalább fél óráig.
Távolság Budapesttől: 923 km kirándulás, strandolás Malo Jezero, Mljet Nemzeti Park, Veliko Jezero Térkép A Mljet-sziget az Adria valóságos gyöngyszeme. Sűrű erdők, szőlőhegyek és az érintetlen természet jellemzik. A sziget északnyugati része a Mljet Nemzeti Park fokozottan védett terület. Mljet nemzeti park.com. A Nemzeti Park két tavával (Veliko Jezero és Malo Jezero) Mljet legszebb része. A Veliko Jezero tó közepén egy kis szigetecske, a Sv Marija található, ahol egy 12. századi bencés kolostor áll; ma étterem működik benne. A Nemzeti Park Pomane, és Polace településéről érhető el legkönnyebben. Mljet legnagyobb települése Babino Polje, a legtöbb látogató azonban a tengerparti településekre érkezik. A legnépszerűbb üdülőhelyek: Pomena, Polace, Sobra, és Saplunara.... Bővebben + Mljet-sziget szállásai: Apartman Ruža (53361) Horvátország / Dél-Dalmácia / Mljet-sziget Távolság a tengertől: 200 m Távolság a strandtól: 200 m Távolság a központtól: 200 m Strand típusa: sziklás, és beton felület Szállás szolgáltatásai: Internet a szobában, Internet elérhető, Háziállat vihető már 6 048 Ft-tól Fő/éj önellátás Tovább »
Több helyen is lehet fürdeni, ami nagyon gyorsan mélyül, viszont jó meleg. A két tó közötti csatornánál erős a sodrás, mint egy élményfürdőben. Kivételes szépsége, valamint spirituális és kulturális jelentősége miatt a Szent Mária-sziget, a templommal és a 12. századból származó bencés kolostorral a park egyfajta szimbóluma. Mljet nemzeti park wikipedia. Évszázadokon át fontos zarándokhely volt ez a kis sziget. Az egész épületegyüttes erődszerű, mert a szerzetesek a kalózok támadásai miatt a kolostort két bástyával erősítették meg. A csodás mediterrán növénytakarónak és tölgyeseknek köszönhetően a horvát tengerpart legzöldebb szigete. Manapság öt különböző fajta erdő található itt, valószínűleg ez annak is köszönhető, hogy a bencés szerzetesek voltak egészen a 18. századig a sziget évszázados urai, akik nagy gondot fordítottak ezekre a fajtákra és szigorúan tiltották a sziget nyugati részén a letelepülést, tehát pont ezen a területen, ahol napjaikban a nemzeti park legnagyobb része is található. Az ár-apálynak köszönhetően a sós és édes víz keveredése miatt egyedi, ehhez a természeti különlegességhez alkalmazkodott vízi élővilág alakult ki.
Az épületet 1500 körül építették át, majd 1961 és 1991 között szálloda működött benne. Eredeti jellegét és működését most nyeri vissza. A Nemzeti Park területét szinte teljes egészében erdő borítja. A 19. század végén mongúzokat hoztak a szigetre, hogy kiirtsák a kígyókat. A Park területén található a r ómai Palatium település romjai, többek között egy nagy villa és egy kora keresztény bazilika maradványai is. Babino Polje falut körülbelül a 10. század közepén alapította egy csoport menekült, akik a szárazföldről érkeztek. A kormányzói rezidenciát 1333-ban építették, amikor a sziget a Raguzai Köztársaság része lett. Saplunara a sziget legdélebbi pontján található és a vidék legcsodálatosabb partszakaszát tudja magáénak. Zöldellő növényvilága miatt lett a nemzeti park része. Adriaonline.hu - A napos oldal. A szigeten található halászfalvak közül a legfontosabbak Polače és Pomena, amelyekben ma jórészt földművesek és halászok élnek. A lakatlan szigeteken a természet érintetlen, fenyő-, magyaltölgy- és tölgyerdők borítják őket egészen le a tengerig.
Európa, mljet, sziget, nemzeti park, bitófák, preserved., szigetvilág, erdő, sóvárog, öreg, dubrovnik, croatia. Mentés a számítógépre
A Mljeti Nemzeti Park Mljet-sziget északnyugati részének nagyjából kétharmadát foglalja magában. A természeti kincsek, és kulturális örökségek egyedi kombinációja ez a hely mely 1960-tól különleges védelem alatt áll. Mljet Páratlan mediterrán növénytakarójának és kiterjedt erdeinek köszönhetően az Adria legzöldebb szigetének is szokták nevezni. Mljet érdekessége a szigeten lévő kristálytiszta vizű két tó (Malo és Veliko Jezero) és benne egy kis sziget (Szent Mária sziget) is. A szigeten bencés templom és kolostor is található. Mljet nemzeti park hotel. Az ár-apály hatására az édes és a sós víz folyamatosan keveredik, emiatt a víz élővilága ezekhez a különleges körülményekhez alkalmazkodott. Jellegzetes állata monguz, melyet a kígyók gyérítése érdekében telepítettek a szigetre. Kis szerencsével a vízpart közelében, az igen ritka barátfókával is találkozhatunk. Fotó: Mljet kirándulás A sziget megközelíthető a Prapratno - Sobra komppjáratal, vagy hajóval. A park területén tartózodás belépőhöz kötött, jegyárak - ITT!
Mljetben a pihenés és a felfedezés kéz a kézben járnak, található itt rengeteg festői túraútvonal, történelmi helyek - köztük egy 12 századból származó bencés monostor - strand, ahol napozhat és rengeteg vízhez kapcsolódó szabadidős tevékenység a sziget két sósvizű taván. A búvárkodás szerelmesei minden évben visszajárnak az Adriai-tenger méltán híres tisztasága miatt. Kitűnő búvárkodási lehetőségeket kínál, ezenkívül található itt egy spa központ, és természetesen itt, a nemzeti park szívében, egyedülállóan gyönyörű környezetben helyezkedik el a legjobb háromcsillagos Mljeti szállás, a Hotel Odisej, amely tökéletes helyszínt nyújt a 'vissza a természethez' nyaralást kedvelőknek. Sport Széllovaglás, vitorlázás, búvárkodás, kajak és kenubérlés, kerékpározás és túrázás. Kirándulások Korcula szigetére, Dubrovnikba és más lenyűgöző helyekre. Horvát Nemzeti Parkok – A Csodálatos Nyolc | Visitteo. Szabadidős tevékenységek Mljet Horvátország legzöldebb szigete, az Adriai tenger veszi körül minden oldalról; rengeteg felfedeznivaló vár az ide látogatókra.