2015. szept 27. 9:20 #kelt szilvás sütemény #vanília pudingos szilvás kelt sütemény 140675_2 Ez az az sütemény, amiből garantáltan nem marad! Pudingos-diós csavar | HahoPihe Konyhája. Egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni, mint gondolnád. Hozzávalók 10 dbhoz: 2 dl langyos tej (házi, vagy 3, 5% zsírtartalmú) 5 dkg porcukor 30 dkg sima liszt 3 g száraz élesztő vagy 1 dkg friss 2 dkg vaj a töltelékhez: 8-10 szem szilva 2 db tojássárgája 5 dkg cukor 1 evőkanál liszt 2 dl tej 1 teáskanál vanília kivonat a tetejére: 1 tojássárgája hígabb baracklekvár őrölt fahéj Elkészítés: A tésztához a hozzávalókat a fenti sorrendben beletesszük a kenyérsütőgép üstjébe: először a langyos tejet, majd a porcukrot, lisztet és a tetejére az élesztőt. Dagasztóprogramra állítjuk és bekapcsoljuk a gépet, majd mikor már a tészta összeállt, hozzáadjuk a langyos olvasztott vajat és hagyjuk, hogy jól bedagassza a gép. (Én általában száraz élesztőt használok, de ha kenyérsütőgéppel készítem a tésztát és friss élesztőt teszek bele, azt is csak rámorzsolom a liszt tetejére, mert a gép tökéletesen eldolgozza és dagasztás közben picit melegíti is, így nagyon szép, kidolgozott kelt tésztát kapok. )
Mindegyik kör közepét a két hüvelykujjunkkal kilapítjuk, fészket készítünk úgy, hogy körülbelül egy centis peremet hagyunk. Az így kiképzett fészkekbe egy-egy evőkanálnyi pudingot teszünk, és mindegyik süteményt kirakjuk ízlés szerinti elrendezésben szilva szeletekkel és megszórjuk egy-egy csipet őrölt fahéjjal. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket és a tészta karimákat lekenjük tojássárgájával. Pudingos kelt tészta készítése. 190 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Amikor elkészültek a sütemények lekenjük őket egy kevés forró baracklekvárral, ettől gyönyörű fényesek lesznek. Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Napi horoszkóp: a Rák szakítani fog, a Kos fergeteges szexből nyeri vissza az erejét, a Bika vállalkozási terveit támogatják az égiek Azt hittük végre itt a tavasz, de jön az újabb pofon az időjárástól 10 éve nem mosott fogat, ez történt (fotó) Ez az a 10 dolog, ami miatt a fiúgyermekes anyák szerencsésnek érezhetik magukat Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng.
ALAPANYAGOK Tészta: 250 ml tej csipet só 2 db tojás 100 g vaj 500 g finomliszt 100 g kristálycukor 1/2 db friss élesztő 1 ev. kanál rum Töltelék: 600 ml tej 2 db vanília ízű pudingpor 6 ev. kanál kristálycukor 200 g málna vagy más gyümölcs 2 kv. kanál keményítő Befejezéshez: 1 db tojás kenéshez 50 g mandulaszirom ízlés szerint porcukor szóráshoz Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, hozzáadjuk a cukrot és a rumot, elkeverjük és felfuttatjuk. A tészta többi alapanyagát tálba tesszük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt és sima állagú tésztává dolgozzuk. Kendővel lefedjük, legalább egy órát kelesztjük. Amíg a tészta kel, hozzálátunk a töltelékhez: A pudingport és a cukrot a tejben csomómentesre keverjük, sűrű pudingot főzünk. Kihűtjük. A megkelt tésztát két részre osztjuk, majd mindegyik tésztaadagot kinyújtjuk. A tésztát megkenjük a pudinggal, megszórjuk a keményítővel elkevert gyümölccsel. A tésztát felcsavarjuk és óvatosan rátesszük a sütőpapírral kibélelt tepsire. Vaníliapudingos-szilvás kelt sütemény - Szilvásgombóc Konyhája. Még fél órát kelesztjük – a két tésztatekercs ne érjen össze!
Kb. 40 percet sül a süti, leginkább akkor jó, ha szép piros a teteje, de nem ég meg. Ha kivettük a sütőből, tegyük jól szellőző aljzatra, akár rácsra, akár a gáztűzhely tetejére. Most jön a süti legnehezebb része: mentsük meg attól, hogy forrón kikanalazzuk a tepsiből, ugyanis annyira finom, hogy nagyon nehéz megállni. :) Ha kicsit langyos, akkor már felvághatjuk, de a legjobb teljesen kihűteni. Pudingos kelt tészta recept. Örökkévalóság kivárni... :) A tetejét megszórhatjuk picit porcukorral. Jó étvágyat hozzá!
Mikor elkészültek a sütemények lekenjük őket egy kevés forró baracklekvárral, ettől gyönyörű fényesek lesznek. Ha tetszenek a receptjeim az alábbi helyeken is megtalálható a Szilvásgombóc konyhája: a Facebookon, Pinteresten, Bloglovin'
Az akut fertőzéskor és a vizsgálat időpontjában észlelt tüneteket összehasonlítva egyértelműen kiderül, hogy a páciensek többségénél három elhúzódó gyakori panasz figyelhető meg. Az Egészségkalauz cikke szerint ez a három tünet: gyengeség, fáradékonyság köhögés, légszomj nehézlégzés Ezek mellett sokan számoltak be mellkasi fájdalomról, rendellenes szívdobogásról is. A koronavírus-fertőzés következtében a páciensek közel harmadánál alakult ki tüdőgyulladás. Forduljunk orvoshoz, ha a betegség lezajlását követően 3-4 hétnél tovább megmaradnak a panaszok és javulást nem tapasztalunk. Világ: Koronavírus: a WHO szerint is árthat az ibuprofén - Frissítés: cáfol a WHO | hvg.hu. Fokozódó panaszok esetén szintén: például, ha kiszáradás jeleit észleljük (kevés vizelet távozik), ha tartós hasmenés, fokozódó vagy új mellkasi panasz, nehézlégzés jelentkezik, vagy lábdagadás esetén. (Kiemelt kép: Betegség illusztráció Forrás: Shutterstock Köhögés felső légúti betegség)
Múlt héten a francia egészségügyi miniszter hívta fel a figyelmet arra, hogy megfigyelések szerint a gyulladáscsökkentő gyógyszerek súlyosbítják a tüneteket. Azóta a WHO és az Európai Gyógyszerügynökség is cáfolta ezeket az állításokat. Koronavírus: a gyógyulás utáni fontos teendőkre figyelmeztet a szakorvos - Napi.hu. Frissítés: A sajtóban megjelent hírekre reagálva a WHO a Twitter-oldalán tette közzé közleményét, mely szerint a vizsgálatok nem igazolják, hogy az eddig is ismert mellékhatásoktól eltekintve az ibuprofénnek bármilyen negatív hatása lehetne. Reagált az Európai Gyógyszerügynökség is, amely szerint ugyancsak azt közölte, hogy jelenleg nincs bizonyíték arra, hogy az ibuproféntartalmú gyulladáscsökkentők súlyosbítanák a Covid-19-fertőzöttek állapotát. A gyógyszerészeti hatóság, amely emberi, illetve állatgyógyászati felhasználásra szánt gyógyszerek tudományos kiértékelését, felügyeletét és biztonságosságuk figyelemmel kísérését végzi az Európai Unióban, közölte, hogy minden lehetséges kezelést, köztük a paracetamol és az ibuprofén használatát is fontolóra kell venni a Covid-19-betegek lázának, fájdalmának csökkentésére.
Egy másik teória szerint az idegrendszerbe bejutva a szaglópályákat támadja meg a fertőzés, az eddigi eredmények azonban inkább az előbbi elméletet támasztják alá – mondta el az igazgató, hozzátéve: az ilyen panaszokkal hozzájuk érkezőknek is segíthet az ún. szaglástréning a szaglásuk visszaállításában. A Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinikán működő Szaglás Ambulancia az ország első szaglásvizsgáló centruma. Dr. Három post-covid tünet, amivel muszáj orvoshoz fordulni | 168.hu. Kraxner Helga, az ambulancia vezetője szerint a szaglásvesztés mögött számos tényező állhat: "Lehetséges, hogy traumás okból, egy műtét után, neurodegeneratív betegség következtében, gyógyszer miatt, vagy épp valamilyen fertőzés következtében változik meg valakinek a szaglása" – mutatott rá a klinika adjunktusa, hozzátéve: jelenleg leggyakrabban a koronavírus-fertőzésen átesettek jelentkeznek ilyen tünetekkel, ezért működik jelenleg az ambulancia főként post-COVID ellátóként. Kraxner Helga kiemelte: ahogy maga a fertőzés, úgy annak szaglást érintő része is számtalan formában jelentkezhet: a tompább szaglás mellett előfordulhat parosmia, vagyis hogy nem megfelelő szagokat érez az ember és fantosmia, vagyis fantomszaglás is.
Főoldal | Életmód A Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinika most indult post-COVID Szaglás Ambulanciáján szaglásvizsgálattal és szaglástréninggel segítenek azoknak, akiknek a koronavírus-fertőzés után több mint három héttel is fennmaradtak a szaglásukat érintő panaszaik. Ez az ország első szaglásvizsgáló centruma. Postcovid vizsgálat. Az, hogy valakinek megváltozott vagy eltűnt a szaglása, egy eddig is létező probléma volt, a koronavírusnak köszönhetően azonban megszaporodott az ezzel a panasszal jelentkezők száma – mondta el dr. Tamás László, a Fül-Orr-Gégészeti és Fej-Nyaksebészeti Klinika igazgatója, hozzátéve: sokaknak ez a fertőzést jelző első, vagy esetenként egyetlen tünete. Nagy számban vannak azonban olyanok is, akiknél a betegség után is megmarad ez a panasz. Egyre több beteg jelentkezett azzal, hogy megváltozott a szaglása: nem, vagy tompábban érzi az illatokat. Szintén sokaknál fordult elő, hogy kellemetlen, bűzös szagokat kezdett érezni – mindkét jelenség kivizsgálást igényel, amennyiben 3 hétnél hosszabb ideig tart – emelte ki az igazgató.