Báró Apor Péter (1676-1752) azt írta, hogy az ő korában nem kávét ittak reggelire, hanem akovitát. A derék ősanyáink, az asszonyok az akovitát poharakba töltötték, mézzel édesítették, egy-két széttépett fügét, vagy mazsolát dobtak bele, majd meggyújtották, megkeverték és a lángok elhamvadása után kortyolgatták. Ez volt az első mézes pálinka. A mézes pálinka készítéséről Reguly Antal nyelvtudós (1857) is megemlékezik. Eszerint a mézet serpenyőben felolvasztották, majd miután kihűlt, pálinkát öntöttek rá, ismét a tűzre tették és összemelegítették. Ezt az édes italt főleg asszonyok fogyasztották lakodalmakban. Akárcsak a kovászt, úgy tanulták meg és adták tovább a mézes pálinka receptjét, főként a méhészek. Veleméren Both Páléknál négy évtizeddel ezelőtt ittam először. Mézes citromos pálinka - Receptkereső.com. Szalafőn Guminár Győzőéknél, Őriszentpéteren Pfeiffert Pistáéknál ma is kapható. Jelesebb őrségi ünnepeken, a lakodalom, vagy paszita (keresztelő) alkalmával, elképzelhetetlen, hogy a vendég ébrentartó mézes pálinka nélkül ússza meg.
Házi mézes pálinka készítése. - YouTube
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (sütiket) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát. Elfogadom
Ajánló Igazi ünnepi ital. A karácsonyi ünnepkörben lelket melengető fenséges nedű. Az adventi időszak kezdete minden évben megkívánja az igazi házi mézes elkészítését. Ünnepi alkalom ez, hiszen a család együtt készíti. Mézes pálinka házilag (recept) | Propolisz.com. Mi minden évben több üveggel is készítünk, hiszen a karácsonyi ünnepi kavalkádban, családtagok, rokonok, barátok látogatásakor is megízlelünk egy-egy kupicával... Készítsük el bátran, és legyünk türelmesek a kóstolással, várjuk meg, míg becsületesen összeérnek az ízek! Egészségünkre! "Menjetek, egyetek jó falatokat, igyatok édes italokat, és juttassatok belőle azoknak is, akiknek nincs, mert a mi Urunknak szent napja ez. " Nehémiás könyve, 8, 10 Karácsonyi menü Címlapról ajánljuk Család Így tanulhatsz meg konfitálni pillanatok alatt A konfitálás szó hallatán sokan gondolhatják, hogy valamilyen nagyon bonyolult és drága főzési/sütési eljárásról van szó (jó, azt előrebocsátjuk, hogy nem olcsó... ), pedig ha egy kicsit utánajárunk, kiderül, hogy valójában egy nagyon régi és könnyen megtanulható technikát takar.
Hozzávalók: 6 dl gyümölcspálinka, 2-3 dl méz Elkészítés: 1. A mézet melegítsd fel, hogy folyós állagú legyen, majd még melegében keverd össze a pálinkával. 2. Mézes pálinka. Alaposan rázd össze, és hűvös helyen (nem a hűtőszekrényben) hagyd kihűlni. Trükkök, tippek, praktikák: Érdemes felhasználása előtt egy-két héttel korábban elkészíteni. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Italok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Visszajelzés küldése
Az őrségi pálinka magában is sajátosan külön-leges, de még különlegesebb és testesebb, amely a méz hozzáadásától függ. Az általános, 50 fokos gyümölcspálinkához (amely lehet szilva, de leginkább vadkörte), 20-30%-ban adunk mézet, de az sem mindegy milyet. A legjobb a hajdina méz, de pótolhatjuk vegyes virág mézzel, de ha végképp nincs más, akác mézzel is. Alapanyagnak bármilyen gyümölcspálinka megfelel. Hajdan az első pálinka borpárlat volt, ezt követte a gabona és kukorica, és a gyümölcs pálinka. Az őrségi erdők bővelkedtek vadon termő gyümölcsökkel. A legfinomabb pálinka fekete áfonyából és málnából készült, amelynek rendkívül nagy kultusza van ma is a Lajtán túl. A magyarok a pálinkát a kalandozások idejéből ismerik. Anonymus Gesztájából tudhatjuk, hogy a magyarok Saint Gallenben ismerték meg az alkohol hatását és erejét. Az első pálinka igen alacsony szeszfokkal bírt, az első párlás 10-22 fok körüli. Az úgynevezett tömény italokat a XI. századtól már ismerték, ezek már szó szerint méregerősek voltak.
Az ételek finomak az adagok nagyok. A tálalás egyszerű de mégis megkapó. A kiszolgálás udvarias, gyors és az étkezés végén mindig visszajelzést kérnek. Maga az ételek íze első osztályú. Ha valaki jól szeretne lakni és szereti a finom Texas ízeket, akkor csak ajánlani tudom. Örülök hogy itt is járhattam. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. október 15. Texas Étterem Saloon Csávoly - Hovamenjek.hu. családjával járt itt Nagyon hangulatos, megkapó külső és belső környezet. Igényes berendezés! (még a mellékhelyiségek is) Rendkívül finom ételek, hibátlan tálalás, segítőkész, kedves személyzet, gyors kiszolgálás. Mindenképpen pozitív élmény volt az ott eltöltött idő -talán ennek is köszönhető, hogy már többször betértünk egy-egy ebédre, az első "találkozás" óta. Mindenkinek csak ajánlani tudom! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. október 2. gyerekekkel járt itt Nagyon szuper hely!
Leírás Csávolyban az 55-ös út mentén található meg a Texas Étterem Szalon. Texas Étterem Csávoly. Azonnal fogyasztható sofőr menüvel, levesekkel, frissensültekkel, különleges szárnyas finomságokkal találkozhatnak vendégeink étlapunkon. Ha úgy érzi, hogy útközben szeretne egy pár finom falatot elfogyasztani, akkor bátran térjen be hozzánk, hiszen udvarias kiszolgálással és megfizethető ételárakkal várjuk Önöket. legyen Ön is visszatérő vendégünk! Texas Étterem Szalon paraméterei:
Információk Konyha típus: Nemzetközi Felszereltség: Melegétel, Terasz, Parkoló Rólunk: Vadnyugati hangulat pompás ízekkel a hét minden napján. Mutass többet Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2020. Október 9. Mastalir Ágnes 2019. Augusztus 1. Az étterem hangulatos, otthonos, családias, ízléses a dekoráció, szépek, ötletesek a vadnyugatot idéző elemek. Gyors és figyelmes a kiszolgálás, széles az ételválaszték, bőségesek az adagok, finomak az ízek. Érdemes kipróbálni! András Mária 2019. Július 11. Nagyon finom ételek. Legjobb választá és kedves kiszolgálás. Balogh Zsuzsanna 2019. Január 8. Szeretjük a finom ételek miatt. A királyi kiszolgálás élménye számunkra, már családias. Az ott dolgozó csapatmunka kiváló. Közösségfejlesztés minta képeiként tartom számon őket! Terikém levendulával gazdagított dísztárgyai superek! Dugolity Shrek 2018. December 25. Minden nagyon finom, kiadós ételek. Kiszolgálás gyors és rendkívüli kedvesség odafigyeléssel. No. 1!! Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
6448 Csávoly, 55 út Sajnáljuk, de az Texas Étterem Saloon már nem elérhető az oldalon. Reméljük a lenti ajánlóban találsz olyat, ami tetszik, ha mégsem, a fenti kereső segítségével több, mint 7000 hely között válogathatsz! Találj új helyeket Hasonló helyek a környéken
Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. október 5. járt itt Az étterem nagyon hangulatos, a berendezés egyedi. Minden alkalommal fedezek fel valami új, addig nem látott dolgot. A tulajdonos minden egyes alkalommal személyesen jött az asztalhoz érdeklődni, hogy mindennel elégedettek vagyunk-e. Az ételek különlegesek, isteni finomak, az adagok óriásiak. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. április 11. gyerekekkel járt itt Tényleg szuper, minden kifogástalan! Stílusos étterem lent a délvidéken, amire nagyon büszkék lehetünk! Családias, kedves kiszolgálás, jobbnál jobb fogások (steakek isteniek)! A probléma ott van, hogy kis túlzással, de csak 20-an férnek be! Várnunk kellett volna, hogy vasárnap fél kettőkor helyhez jussunk! 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes 17 értékelés / 2 oldalon Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét.