Nagybakónak, Árpád források, Kőszikla szurdok 2020. - YouTube
2011. 12. 24 Bövebb túraleírás: Kőszikla szurdok tanosvény (Nagybakónak) A falu határától nem messze található a helybeliek által még ma is "Kiciklának", azaz Kősziklának nevezett délnyugat-északkeleti irányú Kőszikla-szurdok. Felső pannon-tengeri homokkőbe, márgába ékelődve, csodálatos formájú homokkő sziklafalak közé csalja a kíváncsi utazókat. Nagybakónak kőszikla szurdok. Nagybakónak 22 km távolságra található Zalakarostól. A homokkő alapkőzetnek köszönhetően csapadékos időjárás esetén ritka jelenségben, a könnyező falban gyönyörködhetünk. A szurdok mikroklímája biztosítja olyan fajok életfeltételeit, amelyek nem jellemzőek a dombvidékre: májmoha, lónyelvű csodabogyó, madárfészek kosbor stb. A falu közelében található a rendkívül érdekes természeti képződmény, a Kőszikla-szurdok, valamint a kellemes pihenőhelyként számon tartott Árpád (Eszperantó) források. A források völgyébe érkezve a baloldali forrás volt eredetileg az Árpád forrás, de az elvégzett forrásfoglalási munkák után a jobb oldali forrással együtt Eszperantó forrásoknak nevezték el azokat.
8 millió éve itt a Pannon-tó hullámzott, majd a beleömlő folyók feltöltötték a hordalékukkal. A bőséges zalai csapadék, ami a túránk részét képező Csibiti-völgyben éves szinten elérheti a 700-750 mm-t is, és a mediterrán éghajlati hatás eredményeként itt nedves, árnyas területek alakultak ki, enyhébb telekkel. A legelső nagyon fontos infó: eső után inkább ne induljunk el, mert a szurdok anyagos talaja nagyon csúszós és balesetveszélyes lehet. Nagybakónak felől érkezünk, az autót az Eszperantó-források közelében található parkolóban hagyjuk. Rövid, pár száz méteres séta után betérünk balra, és követjük a kék háromszög jelzést. A "Kőszikla-szurdok"-táblánál szigorú felirat fogad: "A Kőszikla szurdok természetes állapotú, nem kiépített. Esős időben veszélyes! Látogatása csak saját felelősségre! Kőszikla szurdok nagybakónak. " Mázlink van, nem esett az utóbbi napokban. Az ilyen függőleges falú, mély vízmosások, ún. horhosok úgy keletkeznek, hogy a csapadék nem szivárog be a talajba, hanem lefolyik a felszínről, és elképesztő formákat váj a lágy, anyagos talajba, magyarázza a túravezető.
Ülőalkalmatosságokon jólesik a kellemes pihenés. Tűzrakóhely is található. Csibiti-tó, Nagybakónak: mesterségesen létrehozott tavacska. Amellett, hogy jó kirándulóhely, otthont nyújt néhány teknősnek is. Forrás:
A Kis-Balatontól keletre, Zalakaros és Nagykanizsa szomszédságában tátongó Kőszikla-szurdok talán Zala megye lankáinak legérdekesebb természeti képződménye. Az erózió vájta türelmes precizitással az agyagos homokkőbe a "könnyező falú" szurdokot, amelytől egy takaros tanösvény vezet az Eszperantó-forrásokhoz egy pazar bükkösön keresztül. Az Arany János utca felől a legegyszerűbb a megközelítés. A községből kifelé vezető Dél-Dunántúli Kéktúra út a források irányába, balra halad tovább, de a szurdokhoz egyenesen kell letérnünk róla. A a Kék háromszög jelet kell követnünk, amit egy ideig még egy kis patak is kísér. A zalai dombság kellemes miliőjét sűrű erdő váltja fel, ahol egyre keskenyülő ösvényeken és egy földbe vájt lépcsősoron végül elérjük a szurdok bejáratát. Megtaláltuk Magyarország legszebb szurdokát. A homokkősziklafal sárgás, agyagos rétegeit a víz eróziója hozta létre. Nyirkosabb időjárási körülmények esetén a sziklák pórusaiból szivárgó vízcseppek inspirálták a szurdokhoz ragadt "könnyező" jelzőt. Meredek ösvény vezet a mohás fal mentén a szoros felső peremére kapaszkodó, hosszú, néhol kissé elhanyagolt létrasor tövéhez.
Nagybakónak 22 km távolságra található Zalakarostól. A homokkő alapkőzetnek köszönhetően csapadékos időjárás esetén ritka jelenségben, a könnyező falban gyönyörködhetünk. A szurdok mikroklímája biztosítja olyan fajok életfeltételeit, amelyek nem jellemzőek a dombvidékre: májmoha, lónyelvű csodabogyó, madárfészek kosbor stb. A falu közelében található a rendkívül érdekes természeti képződmény, a Kőszikla-szurdok, valamint a kellemes pihenőhelyként számon tartott Árpád (Eszperantó) források. A források völgyébe érkezve a baloldali forrás volt eredetileg az Árpád forrás, de az elvégzett forrásfoglalási munkák után a jobb oldali forrással együtt Eszperantó forrásoknak nevezték el azokat. NAGYBAKÓNAK – SZIKLASZURDOK | west-balaton.hu. A források első nevüket a cserkészektől kapták. Ezek a források sokáig a feledés homályában maradtak, használhatatlanná váltak. Az 1970-es évek végén a turisztikai feltárás során született meg a kiépítés gondolata, a Nagykanizsai Természetbarát Szövetség munkájával kettő forrás kiépítésre került. A szép és nyáron hűvös környezetben kellemesen frissít a kitűnő minőségű forrásvíz, s az ott elhelyezett.
Egy korábbi bejegyzésemben már írtam a pitesütésről, akkor egy francia változatot hoztam, amihez piteforma sem kell. Bár igazából rajtunk múlik, hogy az adott pitetésztát formában vagy anélkül sütjük meg, szerintem az élvezeti értéken nem változtat, így is finom, úgy is finom. 🙂 A mostanit én formában sütöttem meg, bár nem a klasszikus piteformában, szóval tényleg úgy variáljuk, ahogy akarjuk. A tésztát beleigazgatjuk a formába – ahol kiszakadna, ott simán csak foltozzuk meg 🙂 EGYSZERŰ Nagyon egyszerű pitét sütni, csak összegyúrjuk az alapanyagokat, nyújtjuk, kibéleljük, töltjük, hajtogatjuk és sütjük. Mindenmentes almás pite gyorsan és egyszerűen: gluténmentes, cukormentes, tejtermék- és tojásmentes, vegán recept teljes kiőrlésű lisztekből - Nóra mindenmentes… | Recipe | Diet desserts, Vegan pie, Vegan pie crust. Ha fel akarom gyorsítani a folyamatokat, akkor a pihentetés fázisát kihagyom, főleg, ha kókuszolajat használok, mert az a hűtőben nagyon keményre köt és gyúrhatatlan, nyújthatatlan lesz a tészta addig, amíg újra fel nem melegszik. A hűtőben való pihentetés főleg a vajjal készültekre vonatkozik, ugyanis gyúrás közben a hideg vaj eléggé fel tud olvadni a kezünk melegétől, ezért, hogy szépen lehessen nyújtani, előtte célszerű kicsit lehűteni a tésztát, hogy a vaj megdermedjen.
1 Receptek kalóriaértékekkel - kaló Termékek - McDonald's Magyarország MTE - Madarak a kertnkben, Mlyi Termszetvdelmi Egyeslet, Kis poszta Sylvia curruca, madarak a kertnkben, kerti madarak Upc távirányító programozás Eclat férfi parfüm Maria (Simplemente Maria) 1 Rész - Természetesen tokaji és villányi Sauska borok kísérik az étlapot. Pajta A családi vállalkozásként működtetett bisztró Farkas Richárd személyében egy rendkívül ambiciózus fiatal séfet kapott. Az eredetileg budapesti konyhafőnök igazán magára talált az Őrségben, és egyre kiterjedtebb beszállítói kört sikerült kialakítaniuk a környékbeli őstermelőkkel, a farm-to-table koncepciót erősítve. Daisy új élete - gyűjtemény: mindenmentes almáspite - Nóritól. A saját kertjükben termesztett zöldségek-gyümölcsök is asztalra kerülnek, az erdők-mezők adta vadnövényeket pedig akár az erre nyitott vendégekkel közös programként is gyűjtik. Az Őrség emblematikus alapanyagain túl (tökmagolaj, tökfélék, hajdina, homoktövis, vadhúsok) a konyha büszkesége, hogy az éttermekben bevezetett édesvízi halakon kívül, a vendégek bátran választják az olyan ritkábban készített hazai halakat is, mint a csuka vagy a busa.
A pite, ami gyorsan megsül – ezzel a recepttel egyszerűen össze lehet rittyenteni! Ha valami, akkor az almás pite mindig működik – legalábbis azoknál, akik imádják az édességet. (Vagyis nálam, például…) Gyümölcsös és édes, vagyis megfelelő keveréke annak, amiről a legtöbben álmodunk. És mi a szép dolog abben a receptben, amit most hoztam nektek? Hogy nem csak szuper egyszerű, de nagyon gyorsan meg is sül. Dobjunk össze mindent, és már mehet is a sütőbe! Hozzávalók: 1 kg alma 2 ek citromlé 200 g liszt 1 csomag vaníliás pudingpor 3 tk sütőpor 120 g cukor 3 tojásnak megfelelő vegán tojáspótló, vagy utifűmaghéj 150 g vegán vaj vagy kókusz zsír 50 ml növényi tej 1 csomag vaníliás cukor ½ tk fahéj Forrás:Instagram/gurman_birsk Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokon alsó felső sütéses funkción, és egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, aztán negyedeljük és kockákra vágjuk. Keverjük össze az almadarabokat egy tálban citromlével. A lisztet egy tálban összekeverjük a pudingporral, a sütőporral és a cukorral.