Csapatsportok Röplabda Eb: Olaszország óriási döntőben győzte le Szlovéniát 2021. 09. 19. 23:40 Elképesztően izgalmas, ötszettes mérkőzésen győzte le Olaszország Szlovéniát a férfi röplaba Európa-bajnokság katowicei döntőjében. Csapatsportok Női röplabda Eb: Olaszország trónfosztást hajtott végre a döntőben 2021. 04. 22:20 Olaszország nyerte a női röplabda Európa-bajnokságot, miután a belgrádi döntőben 3:1 arányban legyőzte a kétszeres címvédő Szerbiát. Csapatsportok Női röplabda Eb: érvényesült a papírforma, a nyolcaddöntő volt a végállomás 2021. 08. 29. Röplabda eb 2021 en. 22:00 A magyar női röplabda-válogatott 3:0-ra kikapott Szerbiától az Európa-bajnokság belgrádi nyolcaddöntőjében. Csapatsportok Női röplabda Eb: nyert helyzetből veszített és nehéz helyzetben a magyar válogatott 2021. 25. 20:45 Kétszettes előnyről veszített a magyar női röplabda-válogatott Fehéroroszország ellen a Zadarban rendezett Európa-bajnokságon. Csapatsportok Női röplabda Eb: nem borult a papírforma, az olaszok legyőzték a magyarokat 2021.
A fordulást követően néhány magyar hibának is köszönhetően a fehéroroszok 13-9-re elhúztak, innen pedig nem volt visszaút. A 139 perces mérkőzés legeredményesebb játékosa Szakmáry volt 27 ponttal, a riválistól Hanna Davjiszkiba 25 pontig jutott. Ez volt a két csapat nyolcadik egymás elleni összecsapása, a fehéroroszok 7-1-re vezetnek. Eredmény, 5. Röplabda eb 2012.html. (utolsó) forduló, C csoport: Fehéroroszország-Magyarország 3-2 (-20, -14, 16, 23, 12) Magyarország: Pallag 14, Pekárik 11, Németh A. 19, Szakmáry 27, Gyimes 6, Király-Tálas 5, csere: Tóth F. (liberó), Török, Bagyinka, Vezsenyi 3, szövetségi kapitány: Jakub Gluszak Nyitókép: MTI/Illyés Tibor
A harmadik játékrészben 21:12-re húztak el Klimecék, csakhogy a Nikola Radosová (a bajnoki és Magyar Kupa-címvédő Nyíregyháza kulcsembere 47 százalékos támadási hatékonysággal ütött 31 pontot a meccsen, hiába) által repített szlovákok 24:23-ra felzárkóztak – de újabb pontot már nem szereztek. A végletekig kiélezett maratoni negyedikben három szettlabdához jutott mindkét csapat, az utolsó labdameneteket végül Fehéroroszország bírta jobban, és egyenlített. A döntő játszma elején Szlovákia 4:3-nál még megszerezte a vezetést, majd gyorsan fordított a fehérorosz válogatott 7:4-re, és onnantól kezdve már nem tudott megújulni a vetélytárs. "A zadari szállodánkban követtük a mérkőzést. Volt, aki labdamenetről labdamenetre figyelte a játékot, mások csak a pontokat, de olyan is akadt, aki csak ötpercenként pillantott rá az eredményjelzőre. Férfi röplabda Eb: hat városban rendezik a 2021-es tornát - NSO. A végén viszont mindannyian egyszerre ujjongtunk a folyosón, és egymás nyakába borultunk. Nem hittük el, hogy ez megtörtént – ecsetelte lapunknak csütörtök este érthetően már sokkal boldogabban Király-Tálas Zsuzsanna.
TEJFÖLÖS POGÁCSA Horváth Ilona féle Mostanában - kismama vagyok - nem nagyon kívánom az édeset. Megeszem ha van, de nincsennek nagy édesség rohamaim, mint ahogyan képzeltem a terhesség előtt, hogy majd lesznek. Inkább a sós ízek vonzanak, így most is az készült, tejfölös pogácsa képében. A Hováth Ilona féle recept szerint készítettem el. F. Horváth Ilona: Olcsó ételek (Totem Plusz Könyvkiadó Kft.) - antikvarium.hu. Ebből a mennyiségből nekem csak egy tepsinyi lett, így gyorsan el is fogyott. Szerencsére segítségem is volt.. így tényleg könnyű sütni-főzni.. :) HOZZÁVALÓK 50 dkg liszt 15 dkg zsír 2 tojássárgája + 1 egész a kenéshez 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 1 dl tej + pici cukor 2 tk só ELKÉSZÍTÉSE Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, amibe tegyünk egy pici cukrot, hogy segítsen felfuttatni az élesztőt. Ha az élesztő felfutott, akkor összedolgozzuk a hozzávalókat, majd letakarva 1 órát várunk, hogy a kétszeresére keljen. Ha megkeltek, akkor 1, 5-2 cm-es vastagságúra kinyújtjuk, majd kiszaggatjuk a tésztát. Én a szaggatás után még a két tenyerem között meg szoktam sodorni a pogácsát, hogy kis tetszetős legyen.
A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral, hozzáadjuk a bort (ez elhagyható), majd a felfuttatott élesztőt és még annyi tejet, hogy egy könnyen nyújtható rétestésztát kapjunk. (A tészta ne legyen ragacsos, de túl kemény se! ) A tésztát pihentetés nélkül kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, megkenjük egyenletesen a darált tepertővel, feltekerjük úgy, mint egy piskótatekercset. Ketté hajtjuk (tehát egyik végét a másikra hatjuk), picit ellapogatjuk a tetejét és letakarva 30 percet pihentetjük. Pihentetés után ismét kinyújtjuk 7-8 mm vastagra (semmi gond, ha itt-ott cseppet kifolyik a tepertő, nyújtjuk nyugodtan tovább). Majd ismét feltekerjük, mint egy piskótatekercset, ketté hajtjuk és letakarva pihentetjük 20 percet. Tejfölös pogácsa horváth ilona maher. 20 perc után megismételjük a nyújtás és feltekerés, kettéhajtás fázist és letakarva pihentetjük 30 percet. Ezután kinyújtjuk kb. 2 cm vastagra a tésztát, tetejét késsel berácsozzuk és pogácsa szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsibe sorakoztatjuk egymástól 2 cm-re, tetejüket lekenjük a felvert tojással, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb.
Gyermek koromban otthon sokat ettünk krumplis pogácsát,. Két fajtára is emlékszem az egyiket zsiradékban ( olajban kell kisütni). A másikat pedig zsírral kell készíteni, és sűtöben sütni. Ennek sajnos annak a receptjére nem emlékszem. Már régóta próbálkoztam valami jó egyszerű pogácsa készítéssel, de sokáig nem sikerül a legjobban. Mostanra Kb 2- 3 hónapja aztán sikerült kikísérleteznem egy jó receptet. Évi néni kulináris kalandozásai: Tejfölös pogácsa tang zhonggal. A Horváth Ilona szakácskönyvben olvastam egy receptet amibe nem kellett élesztő, csak az volt a baj hogy túl zsíros volt az a pogi. Így aztán változtattam a hozzávalók arányán, az ami tetszett, hogy meg kell hajtogatni, nem lesz ugyan leveles, de a hajtogatástól olyan foszlós laza, könnyű lesz. Hideg helyere kell tenni, ezt úgy oldatom meg, hogy a fagyasztó szekrénybe tettem rövid időre Kb. 1- 1, 5 órára Íme a recept Burgonyás pogácsa receptem: hozzávalók 40 dkg liszt 60 dkg burgonya 30 dkg zsiradék ( vaj, margarin, zsir) 1 tojás ( + 1tojás a tészta megkenéséhez) só ( teás kanál) A tészta összeállítása: A burgonyát összenyomjuk burgonya nyomóval, és még a langyos burgonyához hozzáadjuk a zsírt vagy margarint ( most legutóbb vegyesen fele- fele arányban adtam hozzá margarint és zsírt is.
Ennek az egyszerű pogácsának a receptjére Horváth Ilona szakácskönyvében találtam rá, és azóta is szívesen sütöm, mert az egyszerűsége ellenére, egy igen finom pogácsát kapok. Egy finom leves mellé feltálalva pedig, (én most palócleves mellé sütöttem) egy laktató ebédet kapunk. A tésztájába mindig sertészsírt teszek, mert attól még omlósabb lesz, de vajjal is készíthetjük.... Igaz mostanában a zsírral kapcsolatban megoszlanak a vélemények, van akik szerint káros, van akik szerint szüksége van rá a szervezetünknek, de én úgy igazán egyik változatban sem hiszek. Nagyanyáink csakis zsírral főztek, és nem is sajnálták az ételekből, ennek ellenére igen szép kort éltek meg. Horváth Ilona tejfölös pogácsája | Nosalty. Tehát nekem csak az a fontos, hogy finom, omlós legyen a pogácsa, és ez bizony a zsírral a tökéletes. Tetejét ízlés szerint sajttal, szezámmaggal, köménymaggal...... is megszórhatjuk.... Én most pl. reszelt sajttal és szezámaggal szórtam meg. Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sertészsír (vagy 20 dkg teavaj) 2 db tojássárga 3 dkg élesztő kb.
Az összes alapanyagot dagasztógépben összegyúrtam. Természetesen a tejföltől jó lágy lett a tészta. A legnagyobb tálamat szedtem elő, kiliszteztem, belefektettem a tésztát, a tetejét is meghintettem liszttel és folpackkal letakarva langyos helyre tettem kelni. Egy óra elteltével már onnan is bugyogott ki a tészta. Mivel elég laza volt, ezért rétesliszttel szórtam meg a gyúródeszkát és azon gyúrtam át a tésztát. Ezután kinyújtottam kb. 2, 5 cm vékonyra és pogácsaszaggatóval kiszaggattam. Sütőpapírral béleltem ki 3 tepsit, abba tettem a pogácsákat. Tetejüket lekentem tojással és megszórtam őket reszelt sajttal, majd hagytam még kelni úgy 20 percig őket, míg a sütő melegedett. 180 fokon hőlégkeverésen 20 perc alatt aranybarnára sütöttem mindet. Itt volt a siker. Még szerencse, hogy dupla adagot sütöttem, mert toltuk be megállás nélkül forrón. Másnapra is friss maradt a tejfölnek és a tang zhongnak köszönhetően.
Réteges tepertős pogácsa Ez a legfinomabb tepertős pogácsám!!! A tésztája olyan jó omlós, még másnap sem száraz, nem nehéz és nem kemény. Hiába, Anyukám besárgult, foszlott süteményes könyvében soha nem csalódtam még. Tudom, tudom, tepertős pogácsát általában ősszel és télen szokás sütni, de bevallom, én az ilyesmivel nem szoktam foglalkozni - mindent akkor sütök és készítek, amikor megkívánjuk.... és mivel az elmúlt 1 évben sokkal kevesebbet sütöttem, mint ahogy általában szoktam, a családom nagyon "ki van éhezve" minden ilyesmire, ezért most egy kicsit igyekszem a kedvükbe járni. Anyukám napok óta a tepertős pogácsát emlegeti, de mostanában már nincs türelme sütögetni. Tegnap este sütöttem neki egy adaggal és boldogan vittem át hozzájuk - Ó pedig nagyon örült. 😊 Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 5 dkg zsír 2 dkg friss élesztő kb. 3 dl langyos tej 2 teáskanál só 2-3 evőkanál fehérbor ( elhagyható) 35 dkg darált tepertő + 1 tojás a teteje lekenéséhez A süteményes könyvem megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos tejben felfuttatjuk.