Egy választható leves/fő: Tyúkhúsleves gazdagon Francia hagymaleves Továbbá az élménytál tartalmazza/fő: Kacsacomb erdei gyümölcs szósszal Feta sajttal, lilahagymával és olajbogyóval töltött borda rántva Csirkemell steak salsa-val Egészben sült tarja bacon-ös, gyöngyhagymás pecsenyelével Ezen ételeink mellé köretek/fő: Burgonyafánk Vörösbabos rizs Steak burgonya AJÁNDÉK desszert jár ha most szombat délig adja le rendelését! Rendelje meg élménytálát telefonon! DUDOK PÉTER +36 30 203 6546
399 Ft / 500g 3. Édesburgonya saláta 2-3 édesburgonya 2-3 cékla egy csomag rukkola 10 dkg feta sajt só, bors, őrölt kömény, oregánó ízlés szerint Az édesburgonyát és a céklát meghámozzuk, kockára vágjuk. Egy tűzálló tepsit kevés olívaolajjal kikenünk, és elterítjük benne a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel megszórjuk. 175 fokra előmelegített sütőben alufólia alatt 35-40 percig sütjük, míg a zöldségek megpuhulnak. A rukkolát tányérra tesszük, rászedjük a sült zöldségeket, megszórjuk a kockára vágott fetával és szárított oregánóval. Címlapkép: Getty Images KÖLTÖZNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? KERESS EGY OLCSÓ HITELT! Őrületesen elszálltak az árak: mi lesz így a karácsonyi salátával? Íme 3 mennyei recept - HelloVidék. A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 15 millió forintot, 20 éves futamidőre, már 4, 73 százalékos THM-el, és havi 96 143 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCreditnél. De nem sokkal marad el ettől a többi hazai nagybank ajánlata sem: a CIB Banknál 5, 49% a THM; a Budapest Banknál 5, 68%; a Sopron Banknál 5, 72%, a MagNet Banknál pedig 5, 73%; míg az Takarékbanknál 5, 78%-os THM-mel kalkulálhatunk.
Erdélyi sertéstarja lyoni hagymával, fűszeres burgonyával (sertéstarja roston, gombából, szalonnából, paprikából, paradicsomból készült raguval) Szombaton +100 Ft. Ár: 1890 Extra adag: 2455 Heti ajánlatunk 7. Rántott sajt párolt rizzsel és tartármártással Szombaton +100 Ft. Ár: 1700 Extra adag: 2210 Heti ajánlatunk 2. Baconba tekert csirkemell sajtmártásra tálalva, kukoricás rizzsel Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 3. Paprikás sajtkrém - fetával, sült paprikával - Habostorta.hu. Fűszeres panírban rántott csirkemell steak burgonyával, majonézes káposzta salátával Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 4. Snidlinges-magyaros sajtkrémmel töltött rántott csirkemell, rizi-bizi Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 5. Milánói sertésborda (rántott sertésszelet milánói spagettin tálalva) Szombaton +100 Ft. Heti ajánlatunk 6. Rántott csirkemell, vagy rántott sertésborda, vagy natúr csirkemell párolt rizzsel Szombaton +100 Ft. Ár: 1650 Extra adag: 2145 Desszert Édesség Palacsinta (barack-, és áfonyalekváros, túrós, nutellás, kakaós)
Mozgás-Fogyókúra Sajt a diéta alatt – igenis lehetséges Dátum: 2021. 10. 13., 10:48 Szerző: Balogh Emese Forrás: képek: Kulcsszavak: cheddar, cottage cheese, diéta, édes, fehérje, feta, gyümölcs, hús, kalcium, kalória, karfiol, könnyű, Monterey Jack, mozzarella, paradicsom, sajt, saláta, sós, szendvics, tej, tejtermék, túró, zsír Ha diétába kezd valaki, elsőre úgy tűnhet, szinte mindentől meg kell válnia, amit korábban napi szinten fogyasztott. Valóban a legtöbb általános élelmiszert és megszokott ételeket érdemes elhagyni, mint például a fehér lisztet, a cukrot, a zsíros ételeket, ám ha jobban körülnézünk, rengeteg olyan élelmiszer akad, ami belefér a diétába is. Ilyen például a sokak által tabuként kezelt sajt. Sajtból is ezer meg egy fajta van, így természetesen akad zsírszegény és fehérjegazdag sajt is. Ráadásul a vegetáriánus diéták esetében a hús helyett a tejtermékekkel is tudunk fehérjét bevinni, amibe beletartozik a sajt is, persze könnyebb fajtákat érdemes itt is választani.
Htipiti - görög paprikás-fetás mártogatós, szendvicskrém Hozzávalók: 15 dkg feta vagy krémfehérsajt 1, 5-2 dl görög joghurt 1 piros kaliforniai paprika vagy húsos kápia paprika 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 2 evőkanál olívaolaj csili ízlés szerint Elkészítés: A paprikát cikkekre vágjuk, és 2 evőkanál felforrósított olívaolajon egy serpenyőben a héjas felükkel lefelé sütni kezdjük, 3-4 perc múlva megfordítjuk, fedőt teszünk rá, még 2-3 percet sütjük, majd a tűzről levéve 10 percet pihentetjük. Sütőben vagy parázson egészben is megsüthető, de akkor hosszabb ideig tart... Közben a sajtot egy tálba morzsáljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a pirospaprikát és 1, 5 dl joghurtot, ha szendvicskrémnek, 2 dl-t, ha mártogatósnak szánjuk. A pihentetett paprikák gözben fellazult bőrét lehúzzuk, a húsukat a télba tesszük, egy kis csilivel csípősíthetjük, és botmixerrel simára összemixeljük. Jót tesz neki, ha legalább fél órát pihen tálalás előtt, de azonnal is fogyasztható friss zöldségekkel vagy grissinivel mártogatósnak, vagy pitával, pirítóssal szendvicskrémnek, de sült zöldségek, hal vagy natúr csirkemellfilé mellé is remek.
Forintban számolva ez annyit tesz, hogy ugyanazért az alapanyag-mennyiségért, 4 év elteltével, 2009 forinttal kell többet fizetni. A saláták fő alapanyaga: a zöldségek, gyümölcsök A 2021-es évben az egyik legnagyobb problémát a mezőgazdaságban a hűvös és az aszályos évkezdet jelentette, a háztáji vetésekben is a legtöbb helyen száraz talajba kerültek a magok, de az alacsony hőmérséklet is lassította a kelést – írta korábban a HelloVidék. Aztán a nyári csapadékosabb időjárásnak és a túlnyomó részt öntözéses termelésnek köszönhetően a sárgarépa például az elmúlt 10 év átlagának megfelelő, 60 ezer tonna körüli mennyiséget hozta. A petrezselyemgyökér némileg gyengébben teljesített, 4-5%-os volt a visszaesés az átlaghoz képest. Bár a cékla termőterülete az előző évhez képest jelentősen, mintegy 10%-kal csökkent, a jó hozamok mennyiségben kompenzáltak, az éves termésmennyiség a 10, 5 ezer tonnás sokéves átlaghoz képest 13-15%-kal volt nagyobb. A gyümölcsökkel sem volt jobb a helyzet, a körte, az alma, de a szőlőtermést is megviselte az idei hektikus időjárás.
Nem is olyan rég, szinte egyik napról a másikra feltűntek az erdei gombák is a piacon. Erre vártam egész tavasszal, szóval igen megörültem mikor megláttam a nagy halom vargányát, róka- és szegfűgombát. Sokat nem kellett most gondolkodnom, hogy mivel, milyen módon, már vagy 125-ször láttuk Gennaro Contaldo-t, ahogy megmutatja hogyan is kell az erdei gombás gnocchit úgy összerakni, hogy még egy sokat látott (evett) észak-olasz is felhúzza rá a szemöldökét. Semmi bűvészkedés, variálás, csak egy kis petrezselyem, fokhagyma, fehérbor, vaj, és parmezán. Meg a gnocchi. Persze lehetne sima tésztával is készíteni, de az már más. Tejszínes, erdei gombás gnocchi baconbe tekert csirkemájjal – Receptes Blog. Nagyon. Ha valaki még nem állt neki soha gnocchit gyúrni, hát nem mondom, hogy most a 35 fokban azonnal essen neki, de mindenképpen érdemes legalább egyszer kipróbálni. Nem bonyolultabb, mint egy szilvás gombóc, mert ugye tulajdonképpen az is a tésztája. Ha meg akad mellé még egy üveg jól behűtött rizling is, egész szórakoztató kis délutáni időtöltés. 4 nagy adag 30 dkg erdei gomba, vegyesen (róka, szegfű, vargánya), Egy nagy csokor petrezselyem, szárai, levelei külön-külön felaprítva, Két gerezd fokhagyma, felaprítva, Egy pohár száraz fehérbor, Frissen őrölt fekete bors, Tengeri só, 5 dkg pancetta, felaprítva, Evőkanálnyi vaj, Maréknyi frissen reszelt parmezán Gnocchi 50 dkg sárga, főző burgonya, Egy nagy tanyasi tojás, 15-20 dkg liszt, Két csipet só A krumplit alaposan mossuk meg, főzzük puhára héjában 20-30 perc alatt.
Tisztítsuk meg az édesburgonyát és kockázzuk össze. Tegyük fel főni. Ha már jó puhára megfőtt, szűrjük le, majd törjük össze. Az édesburgonyapürét ki kell hűtenünk a gnocchihoz. A leggyorsabb módszer, ha szétterítjük egy tányéron, vagy tepsin és betesszük a hűtőbe. Így hosszú perceket nyerünk. Amíg fő az édesburgonya, vagy éppen már a hűtőben hűl, előkészíthetjük a májakat. Tisztítsuk meg, ha epét látunk rajta vágjuk ki óvatosan. Csavarjuk őket baconbe. Egy serpenyőben süssük ki a májakat (óvatosan, mert, ha túl nagy lángon sütjük, könnyen megég). Enyhén borsozzuk meg és szórhatunk rá egy kis fűszernövényt, pl. zsályát, ami jól illeszkedik a májhoz és megfázás ellen is hatásos. Ha meghűlt az édesburgonyapüré, gyúrjuk be a gnocchitésztát. Adjuk hozzá a tojássárgájákat és a liszt 3/4-t. Az édesburgonya kicsit több lisztet vesz fel, mint a sima burgonya. Castagnaccio: Erdei gombás zöldfűszeres gnocchi. Ezért, ha még nagyon tapadós, adjunk házzá még egy kicsit. Lágyabb, nincs olyan nagy keményítőtartalma. Ezért kicsit nehezebb, tömörebb lesz a végeredmény.
Hozzávalók: 80 dkg krumpli kb. 30 dkg liszt só 50 dkg sütő tök A mártáshoz: 30 dkg erdei gomba fél fej hagyma piros paprika 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt Elkészítés: A tököt sütőbe rakjuk és megsütjük. Míg sül, megfőzzük a krumplit, majd összetörjük. Ízesítjük sóval. A megsült tök húsát leszedjük a héjról, a krumplihoz tesszük, és annyi liszttel gyúrjuk össze, amennyit felvesz. Ezután a tésztát hengerré formázuk, és késsel felvagdossuk, mint amikor nudlikat csinálunk. Forrásban levő vízben kifőzzük, a vizet sózzuk is meg. Ha feljönnek a víz tetejére, szűrjük le. Gnocchi zsályás erdei gombával - Más Tészta. A gombamártáshoz egy kis olajban fonnyasszuk meg a hagymát, tegyük rá a feldarabolt gombát (csiperke is jó, ha nincs erdei gombánk), pároljuk meg pár perc alatt, szórjuk meg pirospaprikával, ízlés szerint sózzuk. A végén habarjuk be a tejszínes liszttel, forraljuk ki. A gnocchit a gombás szósszal meglocsolva tálaljuk.
Szedjük rögtön utána tányérra, különben összeállnak a gombócok.