Vecsés és Ecser vidéke Vecsést elhagyva, az előváros határában egy biciklistától kérdeztem, hogy lehet Ecser felé eljutni. Rám nézett, nem túl sportos alkatom lenyűgözte, és azt mondta, hogy egy iszonyatos emelkedő vár rám, de azért ha balra kanyarodok, akkor egyszer majd eljutok oda. Már vecsési vendéglátóm is figyelmeztetett, hogy meg fogok izzadni, ha Ecserre akarok eljutni, de azért nekivágtam a rémisztő Alföld magaslatainak. Egyik otthonomban, Vácott a Naszály hegyre többször is felbicikliztem már – már ameddig lehet - és ott aztán tényleg vannak emelkedők. Plázs: Őszi biciklis kalandok Óbudától Jászberényig | hvg.hu. Ehhez képest a Vecsés és Ecser közti dűlőkön, egyszer valóban visszakapcsoltam az összesen háromfokozatú váltómon. Aztán Ecserre érve a legkönnyebbre is áttettem az agyváltót, de ha előző este nem tizenhét fogásból vacsorázom, aligha vettem volna észre az emelkedőt a két település között. Vitajte na Eceri! Az Ecserre vezető út egyébként azért olyan hosszú, mert meg kell kerülni a Ferihegyi repülőtér kifutópályáját. Ferihegyre rá is lehet látni az egyik körforgalmi csomópontból, de ez azért nem valami izgalmas panoráma.
Sötétség délután Úticélomhoz közeledve éreztem, hogy érdemes lesz sietni, ha még napfényben akarom látni Jászberényt. Ekkor már négy-öt órája kerekeztem, így Nagykátára már nem fordítottam sok időt, pedig ott szép épületeket hagytam ki. Solymosie az Időképen. A 31-es út mentén lévő nagy templomot és a körülötte lévő rendezett környéket azért megnéztem, de aztán nekivágtam az igazi "pusztának", ami persze nem volt az igazi, de itt már valódi tanyavidék kezdődött. Az összesen 75-80 kilométeres út végén megérkeztem ugyan a Jászság fővárosába, de akkor már nem volt erőm bemenni a belvárosba: amint megláttam az utat keresztező síneket, a vasútállomáshoz tekertem, és megkérdeztem, mikor megy vonat Pest felé. Minthogy pont akkor jött a szerelvény, felszálltam, és meg sem álltam Hatvanig. Onnan viszonylag gyorsan visszaértem a fővárosba, ahol a Keletitől – ha nehezen is, de – elvergődtem újra Óbudára. Szegő Iván Miklós
Jászberény a térképen « Vissza az előző oldalra
Az előrecsomagolt salátakeverékekkel időt, energiát és kalóriát spórolhatsz. Az új receptek segítségével egyszerűen készíthetsz finom, könnyű ételeket. Fogyókúrádat színesebbé, változatosabbá teheted a különböző salátamixekkel.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Kertben termesztett tárkony Tárkony ( Artemisia dracunculus, Syn: -) Más neve(i): estragon, esztragon, tárkonyüröm, tárkonyürömfű. A tárkonyt is óvatosan használjuk, mert erős aromája elnyomhatja az ételek eredeti ízét. Friss, zöld állapotában, vagy sóban, illetve ecetes vízben eltéve és szárítva is felhasználható. Saláták, ecetes savanyúságok eltevésénél, de levesek, saláták, mártások, raguk, tojásételek, csirketöltelékek, bárány-, borjú-, malac-, hal- és vadételek, főtt húsok, szárnyasok, birka, bárány, vadhúsok, valamint zöldbab, zöldborsó, és burgonya főzelékek, ecetek ízesítésére. A tárkonyból készül a legfinomabb növényi ecet. Erdélyben: savanyú ételek, zöldbab-, borsó- és krumplifőzelékek ízesítésére is használják. Ecetes hagymasaláta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Az ételbe belefőzhető, de óvatosan kell adagolni, mert erős aromája elveheti az étel igazi ízét. Gyógyhatása: fájdalomcsillapító, fertőzések megelőzése Teája ( Dracunculi herba) vesetisztító, epehajtó, gyomorerősítő, étvágyfokozó hatású.
7. Gyermekláncfű Bár inkább vad-, illetve gyógynövényként tartják számon, saláta-alapanyagnak is kipróbálhatjuk a gyermekláncfüvet vagy pitypangot. Virágzás előtti zsenge, zöld leveleit fogyasztjuk. Kesernyés, erőteljes ízű leveleit soha ne vágjuk, hanem tépkedjük, így őrzi meg az aromáját. Forrázva főzeléknek is fogyasztható. 8. Római saláta A sárgás-zöldes levelű római saláta a Cézár saláta alapja. Zamatos, kesernyés íze jól illik sokféle alapanyaghoz. Káposzta saláta készítése egyszerűen, gyorsan » kedvenc-receptek.hu. Hűtőszekrényben akár több hétig is eláll, tűri a mosást, darabolást. Elkészíthetjük apróra vágott lilahagymával, friss főtt tojással, sóval-borssal, frissen facsart citromlével. Szöveg: Vargha Zsuzsa, fotó:, Pinterest, Wikimedia Commons
Fejes saláta Ne legyünk azért olyan szigorúak és ne rongyozzuk le azonnal, a klasszikus ecetes öntettel nagyon finom tud lenni ez is. Salátafőzeléket ettek már? Van, aki esküszik rá, a spenóthoz hasonlít, így jól áll neki a sok fokhagyma és köretnek a bundáskenyér. Viszont a zöldséget ne tároljuk sokáig, még hűtőben sem, mert gyorsan romlik. Jégsaláta Roppanós szupercsoda! Ecetes friss saláta készítése. Magas víztartalom, sok C vitamin, sokáig tartó frissesség. A Cézár saláta ebből a fajtából a legjobb, de remekül kíséri a paradicsomot és a kockákra vágott edámi sajtot is. Bár önmagában enni sem nagy hiba, és ugye tudjuk, hogy a tojásos nokedli nem tojásos nokedli nélküle. Lollo Trololo, itt a Lollo, ez a gyönyörű, fodros saláta, amibőt két fajtát ismerünk, a lilát és a zöldet. Magas kálcium és vastartalom, szépség és remek íz. Díszítésre mindenképp használjuk, bármilyen egyszerűbb salátát vagy tálalást feldob. Ha pedig külön kóstolnánk, öntsünk nyakon egy olívaolajas-balzsamecetes-fokhagymás dresszinggel, de természetesen csak közvetlenül fogyasztás előtt.