Nálunk juhtúrós sztrapacskaként ismert ez a népszerű szlovák étel, amit szomszédaink bryndzové halušky-nak hívnak. A sztrapacska Szlovákiában ugyanis savanyú káposztával készül, a keresztségben azonban valahogy megkeveredett ez a két étel. A halušky maga nokedlit, galuskát jelent, a tésztába pedig ennél a receptnél reszelt burgonya is kerül. A sztrapacska szó egyébként borzast jelent, ami a galuskák kinézetére utal, ahogy a nyers burgonya borzassá teszi a tésztát. Mi nem kell az eredeti juhtúrós sztrapacskához? - Gyorskvíz | Kvízapó. A magyarul sztrapacskának nevezett étel szószába kevéssé meglepő módon (gondoljunk csak szlovák nevére) tetemes adag bryndza is kerül. Ezt a karakteres ízű krémsajtféleséget már nálunk is szinte mindenhol kapni, de bármilyen más márkájú juhtúróval is nyugodtan helyettesíthetjük. Tálaláskor érdemes megszórni pirított szalonnakockákkal, sőt, bármilyen szentségtörésnek is tűnik, kevés kapor is szuperül áll neki! Hozzávalók Címlapról ajánljuk Húsvét Így úszhatod meg a húsvétot pazarlás nélkül Egy kis odafigyeléssel megúszhatjuk, hogy a húsvétkor felgyülemlett finomságok akár csak kis része is a kukában végezze a négynapos ünnep után.
[ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] Tippek Egyszerre ne rakjunk bele túl sok tésztát a szaggatóba, hogy nehogy mellette darabokban essen le róla, ahelyett hogy szép apránként szaggatnánk ki! Amire szükséged lehet 5-6 db nagy krumpli 50-60 dkg liszt 2 tojás só bors (őrölt) kenyérszalonna juhtúró vagy tehéntúró tejföl Hirdetés díszítésként schnidling vagy újhagyma Figyelmeztetések Az ujjunkra vigyázzunk reszeléskor! Eredeti juhtúrós sztrapacska keszitese. Ne tegyél bele túl sok lisztet! Egyfelől túl kemény lesz a tésztája, amitől nehéz lesz kiszaggatni, másfelől liszt íze lesz, és a kalóriákkal is érdemes spórolni, hiszen már önmagában is nagyon kiadós Forrás: Minden egyben Blog Kedveld Te is!
2015. szept 11. 11:00 #juhtúrós sztrapacska recept 140012_2 Kiváló, és tartalmas étel önmagában is, de köretként pörköltek mellé is remekül illik. Ez a felvidéki eredetű egytálétel rendkívül kiadós, gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem is kerül túl sokba. Hozzávalók:50 dkg burgonya25 dkg liszt20 dkg húsos szalonna20 dkg juhtúró25 dl tejföl1 tojássóolaj Elkészítés: A krumplit kislyukú reszelőn lereszeljük, hogy szinte folyós masszát kapjunk. Közben egy fazékba bő sós, vizet teszünk fel főni. Kevés olajat is adunk hozzá, hogy szaggatásnál ne ragadjanak össze galuskák. A lereszelt krumplihoz hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a sót, és nokedli sűrűségű tésztát készítünk belőle. Ha szükséges, vízzel hígítjuk (nem jó, ha túl kemény, túl lisztes a tészta). Juhtúrós füstölt sajtos sztrapacska - nemsuti.hu - a vega konyha. Amikor a víz forr, beleszaggatjuk a tésztát, közben gyakran megkavarjuk, hogy ne ragadjon le. Ha megfőtt leszűrjük (de nem mossuk le hideg vízzel! ) és félretesszük. A felkockázott füstölt szalonnát zsírjára olvasztjuk, majd a megsült szalonna pörcöt (vagy egy részét) kiszedjük.
A konyhafőnök ajánlata | John Bull Pub
Mutass többet Kapcsolat Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték... angol sör? az jkő nekünk Bombardier... nagyon jó sör... Ebben a melegben egy könnyed halétel igazán jól esik, és nem terheli meg a gyomrot. Nem az a megszokott étterem - vélemények a John Bull Pub Győr helyről. A John Bull étlapjáról válogathatsz kedvedre tengeri és folyami finomságok közül, például ezt: Rukkolás vajjal sült lazac mentás zöldborsó pürével és pisztáciával 🐟 🍋 😋... Asztalfoglalás: 62/484 217 vagy 30/700 7426 See More In this heat, a light fish food feels really good and doesn't load the stomach. You can choose from John Bull's menu to choose from sea and river dishes, for example this: Praying with butter baked salmon mint with green pea puree and pistachio 🐟🍋😋 Table reservation: 62/484 217 or 30/700 7426 Translated Egy igazán finom és könnyed desszerttel gazdagítottuk kínálatunkat! Vörösborban párolt körte mascarpone krémmel és diógrillázzsal 😋 🍐 🍷... Asztalfoglalás: 62/484 217 vagy 30/700 7426 A Teraszaink nyitva vannak, szeretettel várunk személyesen, de rendelhetsz házhozszállítással is.
A pincérünk egy órán keresztül az asztal felé sem nézett és a végén megsértődni látszott a borravaló hiánya miatt. A sör jó volt. 3 Ételek / Italok 1 Kiszolgálás 2 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2014. január 2., kollégákkal járt itt Valljuk be egy ilyen helyen azért a sör a lényeg, de azt sem baj, ha hangulatos és pulzáló milliőben található. Ez a pub is ilyen. Lezárt Sétáló utca feeling, udvarias, gyors és rutinos kiszolgálás, kellemes hangulat, finomabbnál finomabb sörök. Az ételek kiválóak voltak, alapanyag és elkészítés egyaránt rendben volt. 4 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 9 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2013. július 24. családjával járt itt Az egyik kedvenc helyünk Győrben. John Bull Győr Menü: John Bull Pub Győr Heti Menü. A hely színvonalas, a dekoráció és a berendezés hangulatos és igényes. A felszolgálók kedvesek, udvariasak, segítőkészek és gyorsak. Az ízek egytől-egyig kiválóak.
Az összes fogás kiemelkedő volt és gyönyörűen tálalt. Minket egy férfi pincér szolgált ki, és kb. 10 percet beszélgettünk. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2014. a párjával járt itt Amikor először jártunk itt, el voltunk ájulva! Csodás környezet, tartalmas levesek, nagyon figyelmes pincérnő, tökéletesre sütött hűs. Második alkalommal a személyzet koránt sem volt ennyire lelkes, bár az ételek isteniek voltak. A harmadik alkalom csalódás volt. Vasárnap délben a felszolgálók jót beszélgettek, csak épp velünk nem foglalkoztak. 4 Ételek / Italok 3 Kiszolgálás 3 Hangulat 3 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Szörnyű 2014. február 9. barátokkal járt itt Az utóbbi évek leggyengébb pincére. Udvariatlan, feledékeny és böszme. Nem hozta, amit kértünk, nem azt hozta, amit kértünk. Az ételhez kihozott pirítós szeletelt zacskós kenyérből készült, a zöldségek részben fonnyadtak volta.