A mexikói babos-csirkés tészta egyszerűen és gyorsan elkészülő, laktató egytálétel. Nagyon jó recept, ha kevés időnk van főzni, mégis szeretnénk főtt ételt tenni az asztalra. Nálam általában minden hozzávaló megtalálható itthon, így bármikor el tudom készíteni amolyan Jolly Jokerként. Mexikói babos-csirkés tészta hozzávalói 40 dkg csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 vörösbabkonzerv (250-300 gramm töltőtömeg) 1 kukoricakonzerv (kb. 250-300 gramm töltőtömeg) 2-3 szem paradicsom (elhagyható) 30 dkg szarvacska tészta kb. Babos tészta Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 0, 5 liter alaplé (maradék húsleves leve vagy ételízesítős, leveskockás víz) 2 ek. paradicsompüré vagy 3 dl paradicsomlé 25 dkg kemény sajt 2-3 ek. petrezselyemzöld só őrölt bors egy csipet őrölt fahéj őrölt római kömény (esetleg őrölt kömény) 1 ek. olaj vagy más zsiradék Mexikói babos-csirkés tészta elkészítése A csirkét vágjuk apró kockákra. A hagymákat tisztítsuk meg, és szintén vágjuk apró kockákra. A paradicsomokat negyedeljük, majd vágjuk félbe a cikkeket.
A kukoricáról és a babról öntsük le a levét. A sajtot reszeljük le. Egy nagy serpenyőben vagy egy lábosban a zsiradékon fehéredésig pirítsuk a húst, majd adjuk hozzá a hagymákat, és kevergetve pirítsuk tovább egy-két percig. Adjuk hozzá a kukoricát, a babot, a paradicsomot, forgassuk át, adjuk hozzá a paradicsompürét vagy paradicsomlevet, fűszerezzük, keverjük jól át, majd adjuk hozzá a tésztát, öntsük fel az alaplével. Fedő alatt főzzük nagyjából 25 percig, amíg a tészta megpuhul. Időnként óvatosan átkeverhetjük. Mexikói babos-csirkés tészta - Olcsó ételreceptek. Nem baj, ha marad alatta egy kevés szaft. Ha túl szaftos lenne, hagyjuk egy kicsit fedő nélkül elpárologni. Szórjuk meg a sajttal, hagyjuk, hogy beleolvadjon, szórjuk meg a petrezselyemzölddel, forgassuk át, és már tálalhatunk is. Tippek Ha paradicsomlevet használunk paradicsompüré helyett, az alaplé mennyiségét is csökkentsük. Ha szükségesnek látjuk, főzés közben adhatunk hozzá még egy kevés alaplevet. A sajt egészét vagy egy részét meghagyhatjuk a tálaláshoz, és a tányérokra szedett ételt is megszórhatjuk kevés friss petrezselyemzölddel.
Kis lángon 10 percig főzzük, majd összeforgatjuk a közben kifőtt és leszűrt tésztával. Tálalásnál a tetejét meglocsolhatjuk egy kis tejföllel. Trükkök, tippek, praktikák: A babot kicsit össze is törhetjük, mielőtt a tásztához kevernénk. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Tésztafélék, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
• kukorica (mindig konzervből csinálom) • virsli (3 pár) • vöröshagyma (kisebb) • fokhagyma • oregánó • bazsalikom 30 perc 2 piedone egység- 5-6 emberre számolva Potter- A kis Levin🍲 Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
január 09, / Közzétéve Recept Tészta zöldséggel… igazi olasz nyári előétel! Előkészületi idő: 15 perc Főzés: 12 perc Kész: 27 perc alatt Hozzávalók Rigatoni olasz tészta / vagy amihez kedvünk van Zöldbab – 15 dkg Répa – 2 közepes Babkonzerv, borsókonzerv Koktélparadicsom – 250 gr Póréhagyma Olívaolaj Só, bors Elkészítés Főzzünk al dente rigatoni tésztát sós vízben, majd leöntjük és hideg vízben átmossuk egy szűrőben. Ezután jól lecsöpögtetjük, félrerakjuk kicsit megszáradni. Veszünk egy nagy salátástálat, hozzáöntünk 1 dl olívaolajat és darálunk rá jó adag borsot. Közben előkészítjük a zöldbabot: levágjuk a széleit, megtisztítjuk, átmossuk és 3-4 cm-es darabokra szeljük. Babos tészta recept all inclusive. Meghámozzuk a répákat is és közel ugyanakkorára aprítjuk, mint a babokat. Forró, sós vízben megfőzzük a zöldségeket körülbelül 8 perc alatt, majd leszűrjük, és hideg vízben átöblítjük, hogy lehűljenek, ne főjenek tovább. Mikor jól lecsöpögtettük, hozzáöntjük a salátástálba a tésztához. Közben leszűrjük a bab- és borsókonzerveket is, átöblítjük hideg vízzel, majd hagyjuk lecsöpögni.
Elkészítés: A babot előző este beáztatom. Ha konzerv babból csinálom, akkor természetesen nem kell áztatni, és sokkal hamarabb kész is van. Másnap reggel a babot, a füstölt csontot, a sárgarépát, a fehérrépát a majorannával és a zellerzölddel felteszem főni egy nagy fazékba. Lassú tűzön főzöm. Amikor minden megpuhult, leveszem a tűzről, a levet lemerem. A lébe beleválogatom a sárgarépát, a fehérrépát, a zellert, valamint a megfőtt bab egy részét (kb. 2 kisebb merőkanál), felforralom, és vékony fokhagymás rántással berántom. 2 tojásból és lisztből csipetkét készítek és ezzel tálalom. Babos tészta recept za. És most jön a címadó recept: A hagymát apró kockákra vágom, és zsiradékon lepirítom, leveszem a tűzről és megszórom pirospaprikával, majd összekeverem a lecsöpögtetett babbal. A szélesmetélt tésztát kifőzöm sós vízben, és a hagymás-paprikás babhoz keverem. Ha nagyon száraznak tűnik, meglocsolom még kevés olvasztott zsiradékkal, és jól összekeverem. Melegen - akár tejföllel meglocsolva - tálalom.
Fotó: Fidelio Megvan a kultúra 50 arca. A Fidelio KULT50 című kiadványát június 7-én mutatták be a Rózsavölgyi Szalonban. A lap szerkesztősége és egy héttagú zsűri – jelölések alapján – választja ki azt az 50 személyt, akikre érdemes figyelni a színház, a tánc, a film, az irodalom, a zene és a képzőművészet területén. A kiadvány 2017-ben jelent meg először. A KULT50 nem ranglista, hanem olyan kiadvány, amellyel ötven jelentős hazai alkotó munkásságát ismerik el és bemutatják őket az olvasóknak. Molnár Barbara, a Fidelio print lapjának és a KULT50 főszerkesztője a kiadvány beköszöntőjében így fogalmaz: "Ahogyan a Fidelio magazin hónapról hónapra kalauzol Budapest programtengerében, úgy a KULT50 a kultúra világában szeretne trendek és brandek között navigálni. Irányokat mutatni. De mitől lesz valami divat, és mitől márka? Trendhez néha elég a szerencse. Igazi márkává válni – ehhez azért sokkal több kell. Önazonosság, rengeteg munka, tehetség, és nyilván itt is szükséges a nem kevés szerencse.
2018. június 15. - 20:14 Megvan A kultúra 50 arca. A legújabbak. A Fidelio 2018-as KULT50 kiadványát június 7-én délelőtt mutatták be a Rózsavölgyi Szalonban. A lap először 2017-ben jelent meg, akkor a hazai kultúra másik 50 arca szerepelt benne. Az új névsor alább olvasható. A KULT50 magazin 2018-as száma (Fotó/Forrás: Protzner György / Fidelio) A Fidelio tavaly óta jelentkezik a magyar médiapiacon egyedülálló kiadvánnyal, amelynek címe: KULT50 – A kultúra 50 arca. A Fidelio szerkesztősége és egy héttagú zsűri – jelölések alapján – konszenzussal kiválasztják azt az ötven személyt, akikre "itt és most" érdemes figyelni a színház, a zenés színház, a tánc, a film, az irodalom, a klasszikus zene, a képzőművészet, a jazz és a folkzene területén.. Akik egyáltalán hatással voltak a kulturális életünkre. A KULT50 nem ranglista. Olyan kiadvány, amely révén örömmel ismerjük el ötven jelentős hazai alkotó munkásságát, s bemutatjuk őket az olvasóknak. Molnár Barbara, a Fidelio print média igazgatója és a KULT50 főszerkesztője A kultúra 50 arca kiadvány beköszöntőjében így fogalmaz: "Ahogyan a Fidelio magazin hónapról hónapra kalauzol Budapest programtengerében, úgy a KULT50 a kultúra világában szeretne trendek és brandek között navigálni.
Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >> 2017 fontos alkotói a Rózsavölgyi Szalonban. Június 7-én a Rózsavölgyi Szalonban kiderül, hogy voltak a legfontosabb művészek, alkotók 2017-ben, ugyanis ott fogják bemutatni a Fidelio Kult50 – A kultúra ötven arca című kiadvány 2018-as számát. Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >> Kalauz a magyar kulturális élethez – Megjelent a Kult50 2018-as száma. Nem rangsor és nem is a hatalmat, a befolyást méri a Fidelio új kiadványa, a Kult50, hanem egy bédekker a magyar kulturális élethez – mondta Molnár Barbara a Fidelio főszerkesztője múlt hét csütörtökön a Kult50 2018-as számának sajtótájékoztatóján. A rendezvényen Molnár Barbara beszélgetőtársai Tenki Réka, Parti Nagy Lajos, Ragályi Elemér és Vajda Gergely voltak, és a kortárs kultúra trendjeiről és a személyes brandekről cseréltek eszmét. Olvassa el a teljes cikket a Mindennap Könyv oldalon! >>
című kötetért Garaczi László (író) – a Hasítás című regényért Krusovszky Dénes (író) – az Akik már nem leszünk sosem című kötetért Marno János (költő) – a Szereposzlás című kötetért Varró Dániel (költő) – a szomjas troll című kötetért (Területek próza, vers, dráma, ifjúsági- és gyermekirodalom, jelölhetők köre: író, költő) A kultúra ötven arcát bemutató ingyenes, országosan terjesztett Kult50 kiadványunk mellett idén még nagyobb szerephez jut az online felületünk. A beválogatott Ötvenet videós portrésorozatban ismertetjük meg közelebbről, amelyben különleges módon hoztuk össze a kulturális szereplőket. Az új részeket keressék mostantól hetente két alkalommal, kedden és csütörtökön a Fidelio honlapján. Az első részben Rohmann Ditta csellóművész és a Söndörgő zenekarból Eredics Benjámin beszélget egymással. Tekintse meg a videót ide kattintva: Akik pedig személyesen is találkoznának a művészekkel és a kategóriák védnökeivel, azokat havonta jelentkező pódiumbeszélgetéseinkre várjuk, amelyek részleteiről folyamatosan beszámolunk felületeinken.
Alacsonyabb a részvétel, mint négy éve, Orbán furcsa választásról beszélt, Márki-Zay szerint ez a választás nem szabad A szavazófülkék hat órakor nyitottak és 19 órakor zárnak. A legfontosabb kérdés az, hogy Orbán Viktor ötödször is kormányt alakíthat-e, vagy az ellenzéki pártok közös jelöltje, Márki-Zay Péter megszakítja a hosszú évek óta tartó Fidesz hegemóniát?
És íme a teljes lista: Ágh Márton látványtervező, Barabás Lőrinc trombitaművész, zeneszerző, Baráth Emőke énekes, Birkás Ákos festőművész, Bodor Johanna táncművész, koreográfus, Boldoczky Gábor trombitaművész, Bödőcs Tibor író, humorista, Bucsi Réka animációs filmkészítő, Fekete Ádám színész, dramaturg, író, Fischer Ádám karmester, Fischl Mónika színművész, énekes, Gadó Gábor gitárművész, Gergye Krisztián táncművész, koreográfus, Gimesi Dóra író, dramaturg, Gyöngyösi Levente zeneszerző, Háy János író, költő, Hernádi Judit színművész, ifj.
Vajda Gergely, Parti Nagy Lajos, Tenki Réka @ A KULT50 kiadvány új számának megjelenésével szinte egy időben a Fidelio online felülete, a teljes megújuláson esett át: június elsejétől újragondolt arculattal és a 21. századi igényeket maximálisan kiszolgáló felülettel várja az olvasókat.