Adag: 4 adag Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 75 dkg sertéscomb 400 g orsó tészta 30 dkg sajt 500 ml főzőtejszín étolaj ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés szerint vegeta 1 csipet csípős paprika ízlés szerint petrezselyem zöld 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Kockára összevágom a húst (bármilyen hús jó hozzá). 1 evőkanál olajon felteszem pirítani. Ha kell még alá olaj, akkor nyugodtan lehet még tenni hozzá. Felteszem a tészta vizet főni. Teszek bele sót, olajat. Jámbor Mariann: Tésztás ételek (Pro-Book Könyvkiadó, 2008) - antikvarium.hu. Ha felforrt a víz beleteszem a tésztát. Míg pirul a hús és fő a tészta addig lereszelem a sajtot. Ha puha a hús, belenyomom a fokhagymát, pirítom egy kicsit és ráöntöm a főzőtejszínt, sózom, borsozom, szórok bele egy kicsi vegetát és egy kicsi erős paprikát (elhagyható, ha valaki nem szereti) rászórom a petrezselyemzöldet. Szórok bele egy kis reszelt sajtot is. Ha megfőtt a tészta, leszűröm és félreteszem addig, amíg jó nem lesz a hús. Ha kész a hús, összekeverem a tésztával, kiolajozott tepsibe teszem. Rászórom a reszelt sajtot.
A kockára vágott paradicsomot halmozd az olívaolajra, ízesítsd oregánóval, bazsalikommal és sóval, majd mikor úgy látod, kezd szétfőni, add hozzá a szétpaszírozott fokhagymát. Fontos, hogy a hagyma legyen az utolsó, mert így jobban megmarad az íze. Végül öntsd az egészet a spagettire, és szórd meg a tetejét sajttal! Forrás: Thinkstock A tarhonyától az üvegtésztáig Az olasz tésztákat senkinek sem kell bemutatni: a spagettik, makarónik, pennék mindennapos vendégek a vacsoraasztaloknál. Ám ha egy kicsit jobban szétnézel, meglátod: más nemzetek tésztái között is találhatsz igazi különlegességeket. Cikkünket itt érheted el. Darált húsos fusilli Hozzávalók: 50 dkg fuslili, fél kiló darált sertéshús, 4 darab paradicsom, pirospaprika, 1 fej vöröshagyma, olívaolaj, bazsalikom, 1 gerezd fokhagyma. Tedd fel főni a fusiit, hogy készen legyen, mire összeállítod hozzá a darált húsos feltétet. Vágd apróra a hagymát és pirítsd meg olívaolajon. Tejszínes tésztás ételek cukorbetegeknek. Add hozzá a sertéshúst és az átnyomott fokhagymát, majd pedig szórd meg paprikával.
Különösen közel állnak hozzám ezek közül a Szicíliából származóak. Ahogy ez a lencse leves is, amit ugyanilyen erővel nevezhetném padlizsán levesnek is, hiszen a padlizsán is ugyanannyira domináns ízt kölcsönöz az ételnek. Kolbásszal gazdagítottam ezt a verziót, de ha vegetáriánus vagy, hagyd csak nyugodtan el belőle, úgyis ízleni fog. Akár szerencsehozó újévi lencselevesként... június 6, 2013 - 11:56 | GOCK Gondolataim a recepthez: Volt egyszer egy receptem ( Mézes karaj diós tésztán), ennek a tészta részét önállósítottam ebben a receptben és a hangsúlyt ezúttal a sajtokra tettem, nem a dióra. Született így egy villámgyors, gyerekjátéknak is felfogható, egyszerű vegetáriánus recept. Ehhez a sajt mártáshoz Spaghettini tésztát választottam. Megéri kipróbálni! Tejszínes tésztás ételek képekkel. május 31, 2013 - 16:16 | GOCK Gondolataim a recepthez: Ilyen Lasagna talán nincs is, ezt a verziót a CSIKOS paradicsom chutney kedvéért hoztam össze. Eperrel édesítettem és tettem az ízét még egyedibbé. A szokásos rikotta sajtot pedig cottage cheese jellegű túróra cseréltem, mert annak íze jobban illeszkedett az elképzelésemhez.
Jámbor Mariann: Tésztás ételek (Pro-Book Könyvkiadó, 2008) - Kiadó: Pro-Book Könyvkiadó Kiadás helye: Kiadás éve: 2008 Kötés típusa: Tűzött kötés Oldalszám: 45 oldal Sorozatcím: Süssünk, főzzünk Kötetszám: 10 Nyelv: Magyar Méret: 20 cm x 14 cm ISBN: 978-963-987-577-7 Megjegyzés: Színes fotókkal gazdagon illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Sorozatunkban különböző ételféleségek legjavát válogattuk össze. A belső oldalak színes, látványos fotóival a háziasszonyoknak szeretnénk segíteni, hogy finom, változatos ételeket tudjanak az asztalra varázsolni.
Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Tejszínes tésztás ételek angolul. Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Oszd meg az első közt a saját recepted. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Ízlés szerint sózhatod is. Amikor szépen megfőtt a hús, halmozd rá a felkockázott paradicsomot. Addig főzd, amíg teljesen össze nem érnek az ízek. 3 pofonegyszerű, villámgyors tésztás recept. Ha megvagy, tálald a fusillivel! Forrás: Thinkstock Melyik tésztát mihez együk? A száraztésztának manapság se szeri, se száma. Különleges formák, eltérő méretek, más-más elkészítési mód. Most rendet teszünk a fejekben: eláruljuk, melyik tésztának mi a neve és milyen ételek elkészítéséhez ajánljuk őket. A nagy tésztakörképéért kattints ide.
Ha gyümölcsszezon, akkor természetesen a sütemények terén is zamatos gyümölcsökből készített finomságok kerülnek előtérbe. Szinte minden gyümölcshöz van egy kedvenc receptünk, amit a minden évben elkészítünk. Az isteni epres, túrós, csokis tortát már megosztottam, most egy fincsi meggyes süti a soros. Egyszerű meggyes túrós suit les. Az általam kedvelt gyümölcsös sütemények jellemzője, hogy gyorsak, egyszerűek és nem lehet elrontani őket. Ja és persze fenségesen finomak. A meggyes sütit sokan piskóta tésztával készítik. Be kell valljam, én nem igazán vagyok piskóta rajongó. A most bemutatott meggyes süti tésztája szerintem sokkal finomabb, mint a piskóta tészta és ráadásul a sütésre kell annyira figyelni. A savanykás meggy és a könnyű tészta összhangja igazi nyári hűsítő finomságot eredményez.
zabpehelyliszt • sütőpor • kakaópor • cm. hulala túró • nagy citrom (4 ev. Egyszerű meggyes-túrós süti, ami egy mozdulattal IR-kompatibilissé alakítható - Receptek | Sóbors. kanál 100%-os citromlé) • tejföl • (6 csapott ev. kanál) búzadara • (6 ev. kanál) kristálycukor • vaníliás cukor • tojás • nagyobb keverőtál Csóti-Szalai Dóra liszt • sütőpor • szódabikarbóna • mézeskalacs fűszerkeverék • egész tojás • kakaó • porcukor • tej Katalin Kukucska liszt • kakaó • szódabikarbóna • só • cukor • tojás • tej • étolaj DDalma túró • tojás • tejföl • cukor • vaníliás cukor • sütőpor • liszt • citrom reszelt héja Szilvi Azon gondolkozol, mit készíts?
Végre egy meggyes sütemény. A Puffinon láttam meg és azt kell mondanom azonnal beleestem. Egyszerűen csorgott a nyálam rá a billentyűzetre, úgyhogy útközben bevásároltam és rögtön este megsütöttem. Nem is bántam meg! Nekem nagyon bejött!!! Az elkészítésen nem sokat változtattam, viszont kivételesen több xillitet tettem bele, mint amennyi cukrot a recept írt, mert valahogy nekem az kevésnek tűnt. Eddigi konyhai pályafutásom alatt ez először fordult elő, általában inkább én vagyok az, aki csökkentem a megadott cukormennyiséget. Egyszerű meggyes túrós süti sütés nélkül. Hozzávalók: 400 g túró 3 tojás 4 evk xilit 250 g meggy kimagozva 380 g liszt 150 g vaj 120 g xilit 1 vaníliarúd kikapart magjai (nem szabad kihagyni) A lisztet elmorzsoltam a vajjal és a cukorral valamint a vaníliamagokkal, morzsás állagú tésztát kell kapunk. A tojások fehérjét felvertem, a sárgáját összekevertem a túróval és a cukorral, majd végül beleforgattam a csipet sóval felvert fehérjét, laza mozdulatokkal. A meggyet kimagoztam és lecsepegtettem. A 26 cm-s tortaformába sütőpapírt tettem, majd belenyomkodtam nedves kanálháttal felét a morzsás tésztának.