A Termelői Magyar Méz méhészetünk webcíme, egyben jelmondatunk is. Termelői – közvetlenül a termelőtől kerül önhöz, kihagyva minden olyan piaci szegmenst, ahol a méz minősége változhat, vagy ára feleslegesen módosulna. Családunk 1979 óta méhészkedik, jelenleg apa és két fia, valamivel több mint 400 termelő méhcsaláddal. Szakmai munkánkra garancia, hogy mindannyian méhészképesítéssel, egyikünk méhész mester fokozattal, másikunk mérnöki diplomával rendelkezik, ketten méhegészségügyi vizsgával, mint méhegészségügyi felelősök is dolgoznak. Méhészetünk Marci bácsi méhészete néven régóta ismert a mézfogyasztók körében, Budapest 16. kerületében 2004 óta foglalkozunk házhozszállítással. Termelői Magyar Méz (Marci bácsi méhészete), Budapest (+36-30-335-4156). Így reméljük, hogy az elvárt minőséget tudjuk biztosítani, mind a termékek, mind a nyújtott szolgáltatások terén. Magyar – nem csak nevében! Magyar gazdák, őstermelők vagyunk, kik évtizedek óta ebben a szakmában keresik kenyerüket, itt látják jövőjüket és bíznak munkájukban. Helyileg és szellemiségében is magyar terméket kap: Magyarország területén (állandó telephelyeink a Dunakanyarban -a föld egyik energetikai központja és védet természeti területünk- és a Gödöllői-dombságban vannak, valamint vándorlunk az Alföld és Nógrád megye különböző részeire).
Így is ismerheti: Vegyes Virágméz 1 kg, VegyesVirágméz1kg Galéria
Hazánkban 850 növényfajt tartanak számon mint méhek által látogatott növény. A legfontosabb fafélék: Fűzek, Gyümölcsfák, Juhar, Akác, Gesztenye, Hárs, szántóföldi növények: Repce, Mustár, Facélia, Lucerna, Napraforgó, gyomnövények: Medvehagyma, Som, Selyemkóró, Aranyvessző, és a különböző édesharmatok: Fenyőfélék, Hársak, Gesztenye. Hol gyűjtik: Vegyesvirág mézünk elsősorban a Dunakanyar és a Gödöllői-dombság védet természeti területeiről származik. Mikor gyűjtik: Egész évben, kora tavasztól késő őszig. Általában a fajtamézek termelése előtti és utáni időszak mézei. Méz megjelenése: Nagyon változatos! Marci bácsi Méhészete - Termelői Magyar Méz - Kínál (elad) - Vállalkozó Virtuális Piactér. A világos sárgás színtől a sárgásbarna színeken át egészen a sötétbarna szinte fekete színekig. Íze, illata, zamata szintén sokféle, de jellemzően erős, dinamikus ízekben gazdag. Egyes esetekben előjönnek a kesernyés ízek illetve egyesek számára olykor kellemetlen illatok is. Általában könnyen kristályosodik. A méz kristályosodása természetes jelenség, annak minőségét nem befolyásolja, nem minőségi hiba!
Ha termékeinkről kíván többet megtudni, látogasson el "Termékeink" oldalra… Ha érdekességekre kíváncsi, vagy kérdezne, nézze meg "Érdekességek" oldalunkat…. És ne felejtse Sőtér Kálmán, Magyarország első igazi méhész szaktekintélyének jelmondatát: " A méhek nappalainkat megédesítik, éjszakáinkat megvilágítják! " Tisztelettel: Dávid Márton A méhészetről bővebben ide kattintva olvashat még.
Weboldalunk címe: Váljon tudatos Termelői Magyar Méz fogyasztóvá, és ismerje, használja a méhek által nyújtott természetes étkeket, melyek megédesíthetik ételeit, italait, teljesebbé tehetik kikapcsolódását, javíthatják közérzetét, állóképességét és egészségét! Részletek: What Other Say: User SUPER, MÉG GÖRÖG CSALÁDOM IS ELISMERI,,,,,,,
3. A maradék tésztában a kakaóport simára keverjük, majd a világos masszára simítjuk. Közben a sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. 4. A túrót összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, majd az étkezési keményítővel. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, aztán lazán a túróhoz adjuk. A tepsiben lévő tésztára kanalazzuk, majd megszórjuk a meggyel. A sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük. Egyszerű meggyes túrós süti mikróban. 5. A kész tésztát a sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt rácsra átemeljük, aztán hagyjuk teljesen kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint megszórjuk porcukorral, majd szeletelve kínáljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2, 5 óra múlva Recept: Dosso Gabi meggy túrós süti recept Recepttár egyszerű
A túrós és a meggyes sütemények is a kedvenceink közé tartoznak, a kettő együtt pedig nagyon, de nagyon finom. A kétféle kevert tészta, a túró, és a meggy nagyon jól illenek egymáshoz. Mivel igen egyszerű ez a meggyes-túrós sütemény, így kezdő háziasszonyok is bátran hozzáfoghatnak, a siker garantált. A meggyes-túrós sütemény elkészítése A tészta elkészítése A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és az egész tojásokat, majd pár perc alatt keverjük jó habosra. Ezután állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, végül pedig csorgassuk hozzá a felolvasztott, de visszahűtött vajat. Egy kb. Egyszerű meggyes túrós süti kiszúró. 20×30 cm-es tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd egyenletesen simítsuk bele a massza kétharmad részét. A maradék masszához adjuk hozzá a kakaót, majd keverjük simára. A töltelék elkészítése A meggyet magozzuk ki, szórjuk meg pár kanál cukorral, és hagyjuk pár órát állni, majd alaposan csepegtessük le.
A vajat olvasszuk fel, majd hűtsük vissza. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és az egész tojásokat, majd pár perc alatt, keverjük jó habosra. Ezután állandó keverés mellett, kanalanként adjuk hozzá a sütőporral összekevert lisztet, végül pedig csorgassuk hozzá a felolvasztott, de visszahűtött vajat. A tepsit béleljük ki sütőpapírral, majd egyenletesen simítsuk bele a massza kétharmad részét. A maradék masszához adjuk hozzá a kakaót, majd keverjük simára. A magozott meggybbefőttetről a levét leöntjük, a gyümölcsöt alaposan lecsepegtetjük. (Ha nyáron készítjük, a meggyet magozzuk ki, szórjuk meg pár kanál cukorral, és hagyjuk pár órát állni, majd alaposan csepegtessük le - érdemes már előző nap lecukrozni. ) A túróhoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a vaníliás pudingport (vagy keményítőt) és szintén keverjük össze. Egyszerű, mégis nagyszerű: meggyes-túrós süti - Blikk. A tojások habját egy csipet sóval verjük fel kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a túróhoz.
Ezután egyenletesen kanalazzuk rá a tepsiben lévő tésztára, majd szórjuk meg az előzőleg lecukrozott, és alaposan lecsepegtetett meggyel. Végül a kakaós tésztát kiskanállal pötyögtessük a tetejére. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 50-55 perc alatt süssük készre. (Én légkeverésnél 160 fokon, 50 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben hűlni, majd a sütőpapírral együtt, emeljük át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a süteményt porcukorral, szeleteljük fel, majd úgy kínáljuk. 1 010 egyszerű és finom egyszerű süti recept - Cookpad receptek. A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Rákanalaztam a túrós tölteléket, megszórtam a fele gyümölccsel. A másik felét a meggynek belekevertem a maradék morzsás tésztába és a keveréket a tészta legtetejére szórtam egyenletesen. Tele is lett a tepsi. Nálam sokat sült, több mint egy órát. Mikor a teteje barnulni kezdett, akkor nyilvánítottam késznek. Megvártuk míg langyosra hűlt, akkor szeleteltük, de szerintem melegen is ment volna. Farkaselet: Meggyes - túrós - morzsás sütemény (diabetikus). Nekem igazán kihűlve ízlett, ill. másnap.