A fasírthoz: 1 kg darált hús (nálam most sertéscomb) 1 kisebb fej lilahagyma apróra vágva 2 tk só 15 dkg feta, vagy feta jellegű sajt 1 tojás 3 ek mustár a bundázáshoz napraforgómag a sütéshez zsiradék (kacsazsírt használtam) A zöldséges mártáshoz: 2 fej hagyma (lehet lila és vörös vegyesen) 1 padlizsán 1 kisebb cukkini 2 kaliforniai paprika só bors 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl Extra: 3 szem aszalt paradicsom apróra vágva 10 dkg rókagomba (majdnem megfeledkeztem erről is…) Mindenekelőtt: ez a mártás teljesen szabadon variálható, kísérletezzünk bátran. Bár adtam meg mennyiségeket, nincs jelentősége; ha három paprikát teszünk bele, és kimarad a cukkini, akkor is finom lesz. A logisztika a következő: 1. Hétvégére ebéd!! | FogyókúraKérdések. Keverjük össze a fasírt hozzávalóit, és hagyjuk állni, amíg a mártással foglalkozunk. 2. Vágjuk fel a hagymákat, és egy evőkanál zsíron (vagy 2 ek olajon) kezdjük el párolni. 3. Daraboljuk szépen sorban a többi zöldséget: hámozzuk meg a padlizsánt, és vágjuk apróbb kockákra. Öntsük a hagymára, keverjük át.
Tányérra teszem és lefedve öt percig pihentetem. Tálaláskor a tetejére finomra aprított petrezselymet és kevés reszelt citromhéjat szórok, esetleg kevés reszelt parmezán mellé.
Szívesen ennél valami finomat, de még jobban örülnél, ha a vasárnapi ebéd ed szinte magától repülne az asztalra. Varázslók ugyan nem vagyunk, de ezekkel a receptekkel 30 perc garantáltan elég, hogy isteni ételt készíts, és az időd/energiád is megmaradjon hétvégére. 1. Tésztasaláta cukkini chipsszel Hozzávalók: 150 g tészta 2 alsó csirkecomb 3 közepes paradicsom 1 db paprika 2 közepes uborka 4 gerezd fokhagyma 1 kisebb doboz tejföl 1/2 citrom leve vagy 1 dl száraz fehérbor 10-15 szem fekete olívabogyó 50 g sajt 1 dl olívaolaj 1 kisebb cukkini só, bors, curry Elkészítés: Fűszerezd a csirkecombokat sóval, borssal, curryvel, majd aprítsd fel a fokhagymát és ezzel is tűzdeld meg őket. Forrósíts fel kevés olajat, majd süsd meg a csirkecombok minden oldalát, közben öntsd hozzá a citromlevet. Szeleteld fel a zöldségeket, főzd ki a tésztát, a cukkinit vágd vékonyabb karikákra. Gyors menü hétvégére: hideg málnaleves és fetás fasírt zöldséges mártással | Mai Móni. Ha kész a tészta, hűtsd le, majd keverd össze a zöldségekkel, jöhet a fokhagyma, olívabogyó, só, bors, curry. Locsold meg a tejföllel és a sült hús levével, majd hagyd állni egy kicsit.
© Minden jog fenntartva! Az oldalak, azok tartalma - ideértve különösen, de nem kizárólag az azokon közzétett szövegeket, képeket, fotókat, hangfelvételeket és videókat stb. - a Ringier Hungary Kft. /Blikk Kft. (jogtulajdonos) kizárólagos jogosultsága alá esnek. Mindezek minden és bármely felhasználása csak a jogtulajdonos előzetes írásbeli hozzájárulásával lehetséges. Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a Ringier Hungary Kft. Gyors ebéd - Oldal 6 a 7-ből - Rakottkel.hu - Receptek. semmilyen felelősséget, helytállást nem vállal. A Ringier Hungary Kft. pontos és hiteles információk közlésére, tájékoztatás megadására törekszik, de a közlésből, tájékoztatásból fakadó esetleges károkért felelősséget, helytállás nem vállal.
Ugyanígy a tegyünk a cukkinivel; ezt követően a paprikákat is vágjuk fel, majd, ha van, a gombát, az aszalt paradicsomot. Tegyük rá az összeaprított fokhagymagerezdeket, sózzuk, borsozzuk, és fedő alatt főzzük 15 percig. 4. Amíg a mártásunk fő, süssük meg a fasírtot: formáljunk lapos pogácsákat a masszából, nyomjuk valami magokba (én napraforgóval bundáztam), és kevés zsiradékban süssük meg. Jók ezek a sült magok, csak egy a baj, hog y a zsírba potyogók egy idő után égnek, ezt célszerű kihalászni, ha bírjuk cérnával. Ha nem, akkor ne magozzunk, csak süssünk. 5. Amikor a fasírtokkal is megvagyunk, kérjük meg a családot, hogy terítsenek. A mártás kis részét, mondjuk negyedét pürésítsük botmixerrel (nem is kell kivenni, csak ott, a többi között), és keverjük hozzá a tejfölt. Kész. Akinek szénhidrát-köret nélkül nem élet az élet, egyen hozzá például rizst. A leveshez tálaláskor adjunk tejszínhabot vagy vaníliafagyit. Hát ennyi. ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban.
Recept 25 dkg risotto rizs (pl. arborio) 7, 5 dl zöldségalaplé 2, 5 dl száraz fehérbor 7 dkg gorgonzola 3 dkg frissen reszelt parmezán 1 kis fej vöröshagyma 2 ek olívaolaj 2 nagy ek vaj nagyszemű tengeri só frissen őrölt bors 4 szelet mangalicakaraj 1 ek olaj só Egy nagy lábosban közepes lángon felhevítem az olívaolajat és 1 ek vajat, puhára párolom rajta a finomra vágott hagymát. Magasabbra veszem a lángot és a hagymára öntöm a rizst, kicsit átpirítom, majd visszaveszem a lángot közepesen erősre és felöntöm a rizst a bor felével. Kevergetve hagyom, hogy magába szívja a nedvességet, és ezt ismételgetem először a borral, majd az alaplével. Egyszerre kb. 1 dl folyadékkal dolgozok. Idő közben sózom és tekerek bele egy kevés borsot is. Amikor a rizs kívül már puha, de belül még kicsit rúg, hozzákeverem a gorgonzolát, a parmezánt és a maradék vajat is a risottohoz. A mangalicakarajhoz egy serpenyőben olajat forrósítok, közepes lángon aranybarnára sütöm az egyik oldalát (2-3 perc), közben kicsit sózom, borsozom, megfordítom és a másikat is ugyanennyi ideig sütöm.
Status: Befejezett sorozat Harriet, a kém Harriet, a kém Harriet, a kém sorozat online: A 11 éves Harriet szókimondó és mindig kíváncsi. Viszont mindenről mindent tudnia kell ahhoz, hogy ő legyen Harriet M. Welsch, a jövendő író. És ehhez… Status: Visszatérő sorozat Luxusingatlanok Sidney-ben Luxusingatlanok Sidney-ben Luxusingatlanok Sidney-ben sorozat magyarul online: A Luxusingatlanok Sidney-ben sorozat három ügynököt mutat be a Sydney-i ingatlanpiacon. Remények földje 3 évad 16 rész n 3 evad 16 resz magyar felirattal. Nyomon követhetjük Simont, Gavint, és D'Leanne-t, amint tárgyalnak és üzletelnek, a sikerre való törekvésükben. Status: Visszatérő sorozat A csábítás földjén (Riválisok) A csábítás földjén (Riválisok) A csábítás földjén (Riválisok) sorozat online: Mexikóvárosban nincs boldogabb ember, mint Valentina Villalba: sikeres, okos, szép és gazdag. Ezenkívül, esküvőre készül a bájos Alonso Penal Vert-tel. Nyilvánvalóan mindenki elégedett Valentina… Status: Visszatérő sorozat Utódlás Utódlás Utódlás sorozat online: A Roy família történetén keresztül a hatalom, a politika és a család témáját járja körül a sorozat.
A történet Daniel Miller körül forog, aki titkos küldetéssel… Status: Befejezett sorozat Mi volt az indíték? Mi volt az indíték? Mi volt az indíték? Remények földje 3 évad 16 rész evad 16 resz 16 resz magyarul. sorozat online: 1986-ban, egy téli pénteki napon a 14 éves "A" az otthonában ébredt Jeruzsálemben. Magához vette apja fegyverét, és közvetlen közelről fejbe lőtte szüleit és… Status: Befejezett sorozat Baron Noir Baron Noir Baron Noir sorozat magyarul online: Philippe Rickwaert Dunkirk város minden hájjal megkent polgármestere, a francia parlament képviselője és a baloldali francia elnökjelölt, Francis Laugier jobbkeze.
Status: Visszatérő sorozat Gentefied Gentefied Gentefied sorozat online: Három latin-amerikai unokatestvér különbségeiken túlemelkedve próbálja meg életben tartani nagyapjuk tacobüféjét Los Angeles egy rohamosan sznobosodó negyedében. Status: Visszatérő sorozat A salisburyi mérgezések A salisburyi mérgezések A salisburyi mérgezések sorozat online: 2018. Odaát 10. évad 16. rész szinkronos online | Sorozatozz.hu. március 4-én segélyhívás érkezett Salisbury városának főteréről, ahol egy padon öntudatlan állapotban találtak egy idős férfit és egy fiatal nőt. Szergej Szkripál, aki lányával… Status: Befejezett sorozat A szőlőskert A szőlőskert A szőlőskert sorozat magyarul online: Mauro Larrea és Soledad Montalvo két idegen, akiknek a sorsa a 19. század második felében kereszteződik, és életük örökre megváltozik. A szőlőskert sorozat dicsőségek és… Status: Visszatérő sorozat Berlini küldetés Berlini küldetés Berlini küldetés sorozat online: A Berlini küldetés sorozat egy feszültségekkel teli kémdráma, melynek forgatókönyvét többek között Larry J. Cohen (Borgiák) jegyzi.