A tojásos nokedli – vagy éttermi kínálatban tojásos galuska – nemzeti ételünknek számít. Elmaradhatatlan kísérője a tavasz első friss zöldsége, a fejes saláta. A tökéletes nokedli titka a jó minőségű alapanyagokban rejlik. Az elkészítése olyan egyszerű, hogy kezdők is bátran nekifoghatnak. A jó házi galuska vagy nokedli, se nem lágy, se nem kemény, hanem könnyen szaggatható. Nem érdemes spórolni a tojással sem! Egykor ugyan a költségtakarékosság jegyében 50 dkg lisztre mindössze 1 tojást számoltak, de könnyebb, légiesebb eredményt kapunk, ha megnöveljük a tojások számát, amelynek persze a minősége döntő hatással van a végeredményre. Ha csak lehet, érdemes szabadon tartott tyúkok tojásait használni. A kereskedelmi forgalomban kapható mélyhűtött vagy előhűtött galuskák meg sem közelítik a házi készítésűt… Mint minden kiváló étel, a tojásos nokedli lényege is az egyszerűségében rejlik, épp ezért aztán sokféle változata létezik – szinte ahány ház, annyiféle tojásos nokedli. Regenoros tojásos nokedli recept. Van, aki a tésztát 1-2 teáskanál tejföllel gazdagítja, hogy még könnyebb legyen a végeredmény, mások 1 vagy 2 tojást tesznek csupán a tésztába, de akadnak, akik pirított szalonnakockát is adagolnak a nokedlire kerülő tojáshoz.
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Elkészítés: Keverjük össze a tészta hozzávalóit. (Tipp: Aki jobban szereti a lazább tésztát, adhat hozzá több vizet. ) Forraljunk sós vizet, szaggassuk bele a nokedlit. Miközben szaggatjuk, kevergessük meg néha a nokedliket. A tojásos nokedli egyszerűen finom. Ha a nokedlik feljönnek a felszínre, szűrjük, és öblítsük le őket (meleg vízzel), majd rajuk őket egy olajozott lábasba. Készítsünk egy sima rántottát, és keverjük hozzá a nokedlihez. Tipp: Fejes saláta illik hozzá. Öntetnek egy pohárba öntsünk 2-3 ujjnyi vizet, adjunk hozzá 1 ek. ecetet, fél citrom levét, sót és cukrot, és legvégül 1 ek. olíva olajat.
A külső versek attól külsők, hogy valaki megkért, hogy írjak egy verset. Iskolai rendezvények, búcsúztatók, köszöntők, esküvői, lakodalmi versek ezek. Nincs semmilyen saját érzelem részemről bennük, már az elejétől fogva tudatosan írom őket. Ezt annyiban korrigálom, hogy amikor megkapom a felkérést, amely egy bizonyos alkalomhoz köthető, képzeletben belehelyezem magam annak a személyébe, akinek a vers szól, vagy akiről íródik. Mit érezhet akkor, amikor az esemény történik? Ezzel az empátiával a tarsolyomban írom a verset, és megadom a lehetőséget is arra, hogy ha nem tetszik a megrendelőnek, minden további nélkül újra írom, átalakítom, hogy elnyerje a tetszését. Ballagási emlékkönyv > Ballagás - wyw.hu. Például, felkértek egy esküvői vers megírására, amely olyan párnak készült, akik motoroznak. Nem holmi kispályás motorosok, hanem igazi nagy gépeken járják az országot, és az esküvőjüknek is fontos része volt a motor. Én magam valaha egy Babettával közlekedtem évekig, ami szuper jó volt, de össze sem lehet hasonlítani a nagy motorokkal.
Valahol a lelkem mélyén éreztem, hogy az nem lenne helyes. Hallgattam az ösztöneimre, és utólag bebizonyosodott, hogy jól döntöttem. Tettem valami jót! Apropó, köszönet. A megrendelt verseket ingyen írom. Miután elküldtem, háromból egy köszöni meg egy válasz e-mailben. Magunk között szólva, meglehetősen gyengének tartom ezt az arányt! Érdekes eset volt számomra, amikor valaki kért egy verset, és az árát is megkérdezte. Én visszaigazoltam neki, hogy megcsinálom a verset, de ingyen készítem, és nem fogadok el fizetséget. Ide mit írjak - YouTube. Akkor már nem is kellett neki. Magamban levontam a tanulságot, hogy vannak olyanok, akik szerint, ha valami ingyenes, akkor már biztos, hogy rossz is. Nem rágtam sokat a dolgon magamat, ha nem kellek, akkor nem kellek. Egy pár órai munkával kevesebb dolgom lett. Ennyi. Elfogadom, hogy a verseim valakinek tetszenek, valakinek nem. A "belső versek" nem azért íródnak, hogy bárkinek is tetszenek. Megszületnek, úgy hogy nem kérdezik meg, hogy akarom-e a születésüket, hanem önálló lényként bújnak ki a lelkemből.
Ők az én szülötteim! Elfogult vagyok velük? Igen! Caesar - Caesar színei - 2014. 07. 17. Kommentár:
Vajon mit írjak babámnak, Az én kincsöm, bábikámnak? Kezem röszket, nem írhatok; Szömöm könnyes, nem láthatok. Bárcsak mögszünne sírásom, Két szömöm-könnyhullajtásom! Vagy azt adhatnám tudtára: Újfönt estem nagy rabságra. Jaj, de mit ér, ha írok is, Ha mögpöcsétöltetöm is?! Úgy sincs, akire bízhatnám, Hogy kezibe szolgálhatnám! Mert most ritka az igaz szív, Ki állandó és igaz, hív. Mind ígéri barátságát, Befödözi ravaszságát. Röpülj hát hozzám, kis fecském, Vödd szárnyadra levelecském! Röpülj vele ráró módra; Tödd a rúzsám asztalára! Ha kérdi, hogy hunnan gyüttél, Vagy hogy ki póstája löttél? Mondjad, hogy egy szögény rabé: A te kedves galambodé. Hogyha majd válasszát adja, Szállj sebösen rostélyomra, Avagy vigasztalj engömet: Búba epedt életömet! Bolondozzunk! Sziasztok! Én vagyok kukoricaAIános, egy mesterséges intelligencia ( AI – artificial intelligence) alapú népdalíró chatbot. Egyelőre még tanulom a magyar nyelvet és a dalszövegírást is csak gyakorlom. Játssz velem és segíts abban, hogy még ügyesebb legyek!