Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 tojás, 1 evőkanál só, 2 dl étolaj, 2 dl tejföl. A töltelékhez: 50 dkg túró, 1 tojás, 1 vaníliás cukor, 3 evőkanál kristálycukor, 2 dl tejföl, 15 dkg tisztított krumpli, 3 evőkanál búzadara, 20 dkg kimagozott meggy. A lisztet tálba szitáljuk, beleütünk egy tojást. Kb. fél liter langyos vízben elkeverünk egy evőkanál sót, és apránként a liszthez adagolva jó alaposan kidagasztjuk a tésztát. Munka közben felfelé húzkodjuk a rétest, hogy jó levegős legyen. Amikor már kellően kisimult, fél dl étolajat is beledögönyözünk. Lisztezett deszkára tesszük, és egy nagy cipót készítünk belőle. Somogyi kelt rétes retes facebook. Kicsit lenyomkodjuk a tetejét, átkenjük zsiradékkal, és konyharuha alatt, langyos helyen 20 percig pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A krumplit puhára főzzük, és kihűtjük. A tojást szétválasztjuk. Sárgáját a túróhoz adjuk, egy vaníliás cukorral, 2 evőkanál kristálycukorral, és a meghűlt, átnyomott krumplival elkeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, ezt is ízesítjük kevés cukorral, majd óvatosan a tejfölbe forgatjuk.
Képgaléria 2017. 07. 15. 21:40 Hazánk számos pontjáról, s a határon túlról is sokan ellátogattak a tizennyolcadik mesztegnyői rétesfesztiválra. Noha sokan a túrós rétesre esküdtek, volt, aki igazi különlegességet is készített. Ilyen volt többek között a padlizsános álom vagy a sárgabarackos-rizses rétes. A tavalyi esztendőt leszámítva nyolc éve rendszeres résztvevő a fesztiválon a "Lölle" Kulturális Hagyományőrző Egyesület. – A jó rétes titka a dagasztás és természetesen a jó liszt – mondta lapunknak Sikter Lászlóné, a balatonlellei egyesület tagja. Túrós-meggyes rétessel is nevezett a versenyre a lellei csapat. – A település életében rendkívül fontos a rétesfesztivál – tette hozzá Nagy László Péter polgármester. – Sokan ellátogatnak hozzánk messziről is, hiszen nagyon jó rétesek készülnek itt. Somogyi kelt rétes retes biography. Ezt a szép hagyományt éppen úgy folytatni kell, mint a néptáncot, vagy akár a népzenét. A rendezvényt Bíró Norbert, a Somogy Megyei Közgyűlés elnöke nyitotta meg egy Jókai Mór idézettel. – A jó rétestészta olyan vékony, hogy el tudod olvasni alatta az aznap reggeli újságot – idézte az elnök.
Keresés Rólunk Szép képek érdekes állatokról, növényekről, fotózási technikák természetfotózás esetén. Digitális fotózás trükkök természetfotózásra, panorámakészítés és szűrők használata. Szép természetfotók tippjei.
Nagy az összetartás a Mercedesnél. Hamilton és Russell még edzeni is együtt ment: "A csapatmunka működésre bírja az… @Aintright_bl9 Gyönyörűen szép fotó. @kaishaku1 Foto sztos 👌 Több mint 165 ezer amerikai dollárt rejtett el gépkocsijában (Fotó) #karpatinfo_net #Ukrajna #Karpatalja RT @idokep: 🌤 Szép tavaszi nap vár ránk holnap, sok napsütéssel, 20 fok körüli maximumokkal. Csütörtökön pedig újra elered az eső. 👉:/… @kublerdani @gabor_____ Asszem 7000 Ft felett kapjuk meg wetransferen a képeket:) Általában 6-8 fotó készül + bará… RT @madarashirek: A választás másnapjára hazatért a feldebrői gólya (FOTÓ) Íme pár fotó a heti munkáinkból: A választás másnapjára hazatért a feldebrői gólya (FOTÓ) Már csak nyolc disznódelfin lehet a Kaliforniai-öbölben @JoaJuan2 @nexta_tv 1/3 mivel az emberi természet nagyjából sablonozható, ez a háború könnyen eszkalálódhat, ami… "Milyen volt szőkesége"... És még egy kis tavaszi fás kép, mert annyira gyönyörű a természet. @macsartomi Köszönöm… Meghívjuk Önt az EZÜSTNET Egyesület "A természet csodái: tavasz–nyár" c. 📸🖼megnyitójára a BMK Galériába.