Fucsovics Márton három mérkőzéslabdát hárítva legyőzte a háromszoros Grand Slam-bajnok svájci Stan Wawrinkát az ausztrál nyílt teniszbajnokság második fordulójában. Az ötödik, döntő szettben a tie-breakben Wawrinka 6-1-re meglépett, majd 9-6 után három meccslabdát sem tudott kihasználni. Fucsovics megfordította az állást, és a lenti ponttal hozta a meccset. A meccs több, emlékezetes pontját itt lehet megnézni: "Jól küzdött, kemény játékos, megérdemelte a győzelmet. Ami engem illet, néha nyer az ember, néha veszít. Hihetetlen: az egész osztály előtt elégítette ki magát a tanárnő (18+). A rövidítésben 6-1-nél egy kicsit elbizonytalanodtam, talán túlságosan jól akartam megjátszani a labdákat, nem teljesen készítettem elő az ütéseimet, és elkezdtem hibázni" - elemezte a történteket a svájci klasszis, aki az utolsó hét labdamenetben öt rontott ütést mutatott be. A harmadik körben a kanadai Milos Raonic vár a magyar éljátékosra, aki 14. a világranglistán, de 2016-os wimbledoni döntője után harmadik is volt. Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre!
Pedig ennél nagyobbat nem is tévedhettünk volna. A negyedik szettre ugyanis Polmans valósággal megtáltosodott – legalábbi, ami az adogatását illeti –, s ebben biztosan nagy szerepe lehetett a lelátóra megérkező helyi drukkerhadnak, így a 23 éves ausztrál már valóban hazai pályán érezhette magát. A játszma aztán rövidítésben dőlt el, s amennyire örülhettünk néhány órával korábban egy egyoldalú rövidítésnek Babos esetében, most annyira nem. Videón Fucsovics Márton győztes pontja és legszebb megmozdulásai Wawrinka ellen. Polmans az első négy pontot megnyerve gyakorlatilag el is döntötte a kérdést: itt bizony döntő szettet kell vívni a továbbjutásért. Abban a fiatal ausztrál ugyan gyorsan elvette Fucsovics adogatását, ám az is kiderült, hogy ezzel minden maradék puskaporát eldurrogtatta: a magyar fiú előbb 2:1-es hátrányból brékelve egyenlített, majd 4:3 után a legjobb pillanatban vette el ismét ellenfele adogatását. Ezzel megteremtette a lehetőségét, hogy a továbbjutásért adogathasson, és második meccslabdáját már ki is használva jutott a legjobb 64 közé. A 2. fordulóban a háromszoros Grand Slam-torna-győztes svájci Stan Wawrinka lesz az ellenfele.
Fucsovicsra a nyolc között a 20-szoros Grand Slam-bajnok Roger Federer vagy a spanyol Fernando Verdasco vár. Eredmények, nyolcaddöntő: Fucsovics Márton - Jan-Lennard Struff (német) 6:4, 6:2 Hurkacz (lengyel)-Nisikori (japán, 1. ) 7:5, 5:7, 6:2 Berankis (litván)-Kudla (amerikai) 6:4, 6:1 (MTI) Tenisz Beckert négy vádpontban bűnösnek találták, továbbra is kinézhet neki a hét év börtön 3 ÓRÁJA Fayez Sarofim U. Fucsovics mai meccs online dublat. S. Men's Clay Court Championship Összecsaptak az amerikaiak Houstonban - összefoglaló az Isner-Tiafoe meccsről 5 ÓRÁJA
Fucsovics Márton bejutott a negyeddöntőbe szerdán a dubaji 2, 9 millió dollár (812 millió forint) összdíjazású keménypályás férfi tenisztornán. A világranglistán karriercsúccsal 35. magyar játékos második mérkőzésén a német Jan-Lennard Struff-fal találkozott, aki az első fordulóban meglepetésre a hetedik helyen kiemelt kandai Milos Raonicot búcsúztatta. Fucsovics mai meccs online free. Eddigi egyetlen meccsüket az 54. helyen álló Struff nyerte a 2014-es heilbronni challenger-torna döntőjében. Második mérkőzésükön a 27 éves magyar sima adogatójátékokkal kezdett, aztán kihasználta harmadik bréklabáját, és 4:2-re elhúzott. A folytatásban magabiztosan tartotta előnyét, majd - a 28 éves Struff első bréklabdáját hárítva - kiszerválta a 43 perces szettet. Tenisz Babos Tímea kikerült a magyar női teniszválogatottból a Billie Jean King Kupa előtt EGY ÓRÁJA A második felvonásban a nyíregyházi teniszező kétszer is elvette a német adogatását, 4:0-ra meglépett. Innen már nem volt visszaút a bréklabdáig sem jutó Struff számára, aki még kétszer hozta ugyan a szerváját, de 1 óra 15 perc elteltével Fucsovics lezárta a mérkőzést.
S ugyan az első bréket Babos jegyezte, a belga azonnal vissza is vette az adogatását. Továbbra is stabilan hozták mindketten a szervajátékaikat – igaz, a belga 5:4-es vezetésnél Babos adogatása mellett egyszer brék- és játszmalabdához jutott, de ezt a magyar lány hárítani tudta. Miután a 12. játék végén sem jutottak dűlőre a hölgyek abban a kérdésben, hogy ki nyerje az első szettet, következett a rövidítés, amelyben Babos szintet lépett: egyetlen pontot sem engedett ellenfelének. A játék a második játszmára sem változott: ezúttal az ötödik játékig hozta mindkét teniszező saját adogatását, aztán Babos elhappolta a belgáét, 4:2-re vezetett, s elérhető közelségbe került számára a 2. forduló. Érezhette a belga lány is, hogy számára közeleg az idei Australian Open női egyesének vége, mert egyre többször az ütőjén vezette le a feszültséget, s egy alkalommal a bírótól figyelmeztetést is kapott. Fucsovics újabb Federer elleni meccse lehetne az igazi áttörés - Eurosport. Hiába tűnt azonban úgy, hogy a visszabrékelő Bonaventure összekapja magát, 5:4-nél Babos Tímea fogadóként két meccslabdához jutott, s a másodikat kihasználva 90 perc alatt nyert, s ezzel a 2019-es US Open óta először nyert GS-tornán főtáblás meccset egyesben.
Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit.
Lenyűgöző. 14 Galéria: Stand Étterem Fotó: Bődey János Második fogásként szemeztem a halászlével, de inkább egy másik hal, a kecsege lett a befutó, uborkasalátával és kagylómártással. Ez valószínűleg népszerű fogás lesz, hiszen Széll Tamás Bocuse d'Or tányérját idézi vissza, így kaphatunk egy kis ízelítőt abból, hogy mit főzött hónapokig Széll, miközben készült a versenyre. Nyilván összetettségében ez sehol sincs egy versenytányértól, de a másik dolog, amit imádtam a Standban, hogy mindig éppen annyi összetevő van a tányéron, amennyi feltétlenül szükséges. A legtöbb helyen elkövetik azt a hibát, hogy még 2-3 színt meg ízt rápakolnak a tálra, ami sokszor teljesen fölösleges. A kecsege látványban és ízben is lehengerlő, az uborkasalátát azonban ne keresse senki a tányéron, hiszen az egy marinált, feltekert zselé formájában érkezik, kiegészítve a halat. Második lett a magyar csapat a Bocuse D'Or kontinensdöntőjén. Gulyást már többször ettem a Stand 25-ben, de itt is az egyik kötelező elem. Mint Szulló Szabina hangsúlyozta, fontos volt számukra, hogy megmutassák, nekik mit jelent pontosan a gulyás.
Ma eldől, kik lesznek Európa legjobbjai a világ legrangosabb szakácsversenyén, illetve melyik az a tíz csapat, amelyik ott lesz Lyonban a világdöntőben 2023 januárjában. A magyar csapat Dalnoki Bence séf vezetésével 9-kor kezdte el a főzést, a coach Széll… Bocuse d'Or: startol a magyar csapat Az első nap nagy sikerrel zárult. Holnap eldől, kik lesznek Európa legjobbjai a világ legrangosabb szakácsversenyén, illetve melyik az a tíz csapat, amelyik ott lesz Lyonban, a világdöntőben, 2023 januárjában.
A top tízbe végül az Onyx után sorrendben a Costes, a Borkonyha, a Costes Downtown, a Salon, a Babel, az Arany Kaviár, a MÁK Bisztró, az Émile és az Alabárdos kerültek. Az Onyx étterem csapata Az év innovatív konyhájának a Sárközi Ákos vezette Borkonyhát, az év séfjének a Costesben dolgozó Palágyi Esztert választották. Az év ifjú séftehetsége az ESCA séfje, Fehér Gábor lett, az Év Legígéretesebb Étterme Díjat az Émile, az Év Street Food Díját a PolaPola kapta. 2. helyezett lett a magyar csapat a Bocuse d'Or Európai döntőjén - Gastrotherapy. A Magyar Konyha szerkesztősége által odaítélt Év Termelője Díjat idén Sándor Tamás kézműves sajtkészítő, a tradicionális hegyvidéki sajtokat előállító mónosbéli Bükki Sajt képviselője, Balogh Nagy Erzsébet keleméri juhtenyésztő (Keleméri Báránykák), valamint Szabó György, a bükki füvesember, a Györgytea alapítója kapta. A díjakat Lévai Anikó, a gasztronómiai magazin szerkesztőbizottságának elnöke adta át. A díjátadóval egy időben jelent meg az idei Volkswagen-Dining Guide Top 100 Étteremkalauz. Az új pontozási rendszert követő kiadvány a TOP 100-as rangsor mellett több mint 200 további étteremről és street food helyről szolgál információval.
A nyitóképen a Designfood / Fekete Antonio képe szerepel Kezdjük mindjárt azzal, hogy tiszta vizet öntünk a (somlóis) pohárba: a somlói galuskának semmi köze nincs a Somlóhoz, ma is ismert nevét egy elírásnak "köszönheti", ami Brüsszelben esett meg, az 1958-as világkiállításon. Itt debütált ugyanis Magyarország egyik legnépszerűbb desszertje, és rögtön szakmai díjat is nyert. Szulló szabina született jézus. A somlói galuska annyira közkedvelt, hogy nem csak a cukrászdák vitrinjeiben, de már a nagyobb áruházláncok polcain sem kihívás megtalálni. Épp ez a népszerűség okozza azonban a vesztét, az eredeti receptet kevesen ismerik, a kreatív cukrászok pedig a kísérletező szellem jegyében – sokszor úgy tűnik –, mintha megfeledkeznének az arányokról. Sajnos az sem példa nélküli, hogy a mennyiség a minőség rovására megy. A tömeggyártott, hűtőpultról beszerezhető somlóiktól nem várunk sokat, habár a színvonalat itt is könnyen javíthatná, ha a hozzávalókat minőség mustrának vetnék alá. Ennél kiábrándítóbb azonban, hogy a legtöbb étterem és cukrászda is kegyetlenül bánt ezzel a desszerttel, és így hiába szerepel rengetek hazai ízeket kínáló hely étlapján, nincs nagy bizodalmunk ezt választani.