A nemek közötti digitális szakadék egyre nő, hangsúlyozza az UNICEF A z internethasználat nemek közötti megoszlása egyre aránytalanabb, a globális különbség a 20 százalékot közelíti, egyes országokban a 40 százalékot is meghaladja. Jelenleg mintegy 2, 2 milliárd 25 év alatti fiatalnak nincs otthoni internethozzáférése a világon, az infrastruktúra hiánya a lányokat kiemelten érinti. A technológia világa mind az oktatásban, mind a munkaerőpiacon elérhetetlenebb a lányok számára, ami nem csupán az egyéni életminőség és érvényesülés, de a gazdasági növekedés és versenyképesség szempontjából is hátrányos. A nemek közötti digitális szakadék egyre nő, erre a súlyos aránytalanságra igyekszik felhívni az UNICEF a világ figyelmét október 11-én, a lánygyermekek világnapján. Ma ünnepeljük a gyermekek világnapját. Hiszen digitális technológia által meghatározott korunkban mindannyiunk felelőssége, hogy a lánygyermekek ezen a téren is leküzdjék hátrányukat. A digitális esélyegyenlőtlenség felszámolása ráadásul a gazdasági növekedés és versenyképesség szempontjából is elengedhetetlen.
Az I. világháborút követően született meg a Gyermekek Chartája, amelyet a Népszövetség 1924-ben fogadott el. Ez Genfi Nyilatkozat néven vált híressé és tartalmazta a gyermekek jólétét biztosító alapvető jogokat. A Népszövetség feloszlásával az emberi jogok védelmének kiterjesztése már az ENSZ feladatává vált. Mozaik: Ma van a lányok világnapja - NOL.hu. 1948 december 10-én az ENSZ közgyűlése elfogadta - a többek közt a gyermekek jogainak védelméről szóló rendelkezéseket is tartalmazó - Emberi jogok egyetemes nyilatkozatát, ez a nap pedig az emberi jogok világnapjává vált. A gyermekek jogairól szóló nyilatkozat Az ENSZ többéves előkészítést követően 1959. november 20-án (a gyermekek jogainak világnapja) újabb nyilatkozatot fogadott el a gyermekek jogairól, amely már az ingyenes alapfokú oktatást is említette. A Gyermekjogi egyezmény tervezetének kidolgozása 1979-ben, a Gyermekek Nemzetközi Évében kezdődött meg. A munka közel tíz évig tartott, a javaslat tökéletesítésében pedig kormánymegbízottak, illetve az ENSZ több szerve (WHO, UNICEF, UNHCR, ILO) vettek részt.
Az UNICEF legújabb jelentése, amelyet a lányok világnapja alkalmából hoztak nyilvánosságra, arra is kitér, hogy a lányok által végzett munka kevésbé van szem előtt és többnyire kisebb is a megbecsülése. A lányoknak gyakran olyan feladatokat is el kell látniuk, ami egyébként a felnőttek dolga lenne, például a családtagjaikról – akár kisebb testvéreikről – való gondoskodás. A házimunka a lányok gyermekkorából vesz el és a játékkal, barátkozással, tanulással töltött idő rovására megy. Egyes országokban ráadásul könnyen szexuális erőszak áldozataivá válhatnak, miközben tűzifát gyűjtenek vagy vizet hordanak. Hol a legrosszabb lánynak lenni? A Save The Children elkészítette azt a listát, mely megmutatja, hol a legjobb és a legrosszabb lánynak lenni, a halálozási arányoktól kezdve a nemi egyenlőségig. A Save the Children szervezet 144 országot vizsgált meg, a csecsemőkori halálozás, a gyerekházasságok, az oktatás szempontjából, illetve ehhez hozzávették a női képviselők arányát a férfiakhoz képest.
Te tudnál válaszolni erre az egyszerűnek látszó kérdésre? Mi magyar férfijogi aktivisták bármennyit is gondolkodtunk, egyszerűen nem tudjuk megérteni, hogy miért történhetett meg, hogy az ENSZ, illetve gyermekvédelmi szervezete, az UNICEF október 11-ét a "Lánygyermekek Világnapjává " nyilvánította, miközben egy kicsit sem tartották fontosnak, hogy egy másik napon a Fiúgyermekekre és az ő sajátos problémáikra és megbecsülésük fontosságára is ráirányítsák a figyelmet. Ugye, nem gondolod, hogy ez a kérdésfelvetés csak egy jelentéktelen semmiségről szól? Ugye, te is érted, hogy gyermek és gyermek között nem lehet fontossági sorrendet felállítani nemi hovatartozásuk szerint? Ugye, te is átérzed, hogy hova vezethet, ha a világ legfontosabb nemzetközi szervezeteinek vezető tisztségviselői úgy gondolkodnak, hogy a Fiúgyermekeknek nincsenek közfigyelemre érdemes problémáik, amelyeknek a megoldására szintén szükséges olykor kiemelt figyelmet fordítani? Mi mindezek miatt készítettünk egy petíciót, amelyben arra kérjük Magyarország ENSZ képviseleteit, hogy járjanak közben annak érdekében, hogy az ENSZ megváltoztassa egyoldalú, lényegében nemi alapon diszkrimináló szemléletmódját.
Figyelt kérdés A fiúgyerekeknek illetve szüleiknek is sajátos problémáik vannak, ami sokszor igen nehéz a társadalmi beilleszkedésben. Én úgy látom, tapasztalom és gondolom, hogy nagyon sok fiút nem szeretnek annyira a nyugati világban mint lányt. Ez nem csak a modern családoknál, de az intézményrendszerekben is jelen van. Erős a diszkrimináció velük szemben is, főleg mert biológiailag mások és a társadalomban az elfogadásuk. 1/34 anonim válasza: 28% Mert egyre jobban terjed a feminizmusnak az a szélsőséges ága, amelyik nem elégszik meg a nemek közötti egyenlőséggel, hanem a férfiak teljes megalázását és elsöprését célozza. okt. 12. 17:52 Hasznos számodra ez a válasz? 2/34 anonim válasza: 86% Valószínűleg azért, mert a világban a lanygyerekek vannak elnyomva, nem a fiúk. 17:54 Hasznos számodra ez a válasz? 3/34 anonim válasza: 72% talán mert az év 365 napja a fiúkról szól? okt. 18:05 Hasznos számodra ez a válasz? 4/34 anonim válasza: 36% Nekünk, férfiaknak nincs szükségünk külön "extra bánásmódra" vagy figyelemre.
A fejlődő országokban a 15-19 éves lányok közül a legtöbben (kb. 50. 000-en) a szülés során halnak meg. Azok a lányok akik 15 éves koruk előtt szülnek ötször nagyobb eséllyel halnak meg a terhesség során mint azok, akik 20. életévük után adnak először életet gyermeküknek. Világszerte körülbelül 400 millió nő ment gyerekként férjhez. Ez azt jelenti, hogy a nők 40%-a házasodott meg 18 éves kora előtt. Az UNICEF támogatta a Gyermekházasságokat tiltó egyezmény (Child Marriage Prohibiton Act 2006) elfogadását Indiában, 2006-ban. Azóta folyamatosan szorgalmazza a gyermekházasságokkal kapcsolatos nemzeti stratégiák kidolgozását és végrehajtását. Forrás: Unicef Két lány gyerek anyjaként mindig felkavar, hogy a XXI. században még itt tartunk. És nem kell messzire mennünk, csupán elég a környezetünkben körbe nézni. Tavalyi történet, ismerősöm mesélte, hogy a szomszéd budapesti kerületben sétált, mikor rohant felé az egyik kertből egy 14-15 éves forma lány, kezében a menyasszonyi ruhájával, "Ments meg!
Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe Sertés részei A sertés részei: A sertés különböző húsrészeinek elnevezései és a felhasználásuk módjai.
Hozzávalók: 1. Lapocka: a sertés "első combja" Felhasználható: egyben sütve, tokánynak, vagdaltnak (fasírt), pörköltnek, füstölve, kötözött sonkának. 2. Comb: a sertés hátsó combja. Részei: slussz, felsál, dió, frikandó, Slussz – mindenre használható a legszaftosabb rész. Frikando - eléggé száraz hús. Dió, felsál - nagyon sovány, száraz hús. Felhasználható: A combot, általában egybesütni, pörköltnek, tokánynak, darálni szokták, de szeletnek is kiválóan alkalmas. Rántani, inkább a slussz rész, vagy aki a szárazabb húsokat szereti, a felsál is jó. A diója, egybesütni, de brassói aprópecsenyének, a szűzpecsenye után, a legkivalóbb. A hátsó csülök, nagyon finom sütni, pörköltnek, és még a székelykáposztának is fantasztikus ízt kölcsönöz. 3. Köröm: a sertés lába. Felhasználható: füstölve, pörköltnek és kocsonyának. 4. Csülök: a láb és a comb közötti rész. Felhasználható: egyben sütve, füstölve, főzve és pörköltnek. 5. Oldalas: a sertés hússal fedett bordái. Felhasználható: sütve, párolva, töltve, káposztába, füstölve.
7. Karaj: a félbehasított gerinc Részei: rövid karaj – a farok felőli rész, a hosszú karaj – a fej felőli rész. Felhasználható: egészben sütve, frissen sütve, bundázva frissen sütve, párolva, töltve, füstölve, a rövid karaj töltött bordának is. Tarja 8. Borda: a karajból levágott szelet. Szűzpecsenye: a rövid karaj alatt elhelyezkedő színhús. Felhasználható: egészben sütve, frissen, szeletben, rántva, érméknek és töltve. 9. Tarja: a sertés "félbehasított nyaka". Felhasználható: egyben sütve, szeletelve, frissen sütve, flekkennek, füstölve, rántva.
12. Farok Elsősorban kocsonyába kerül, de az igazi ínyencek számára biztosan nem ismeretlen a malacfarok pörkölt sem. 13. Köröm A sertés lába, ami szintén hozzávalója a jó kocsonyának. Ezenkívül körömpörköltként készítik el a leggyakrabban. Füstölhetjük, vagdaltba, pörköltbe is tehetjük, pácolhatjuk, sőt, akár ránthatjuk is.
Kocsonyának a csülök is jó alapanyag, de inkább egy pompás egybesültnek való. Ajánlott csonttal együtt sütni, mert a csontra ekkor ráfeszül a bőr és kevésbé megy össze a hús. Apróhúsos étel készítésekor érdemes a csontot is mellé tenni, mert jó ízt kölcsönös az ételnek. A csülök legporhanyósabb, legfinomabb része a "madárka", amit az első csülkök lapockához közelebb eső húsrészeinek a találkozásánál kell keresni. A hentesnél válogatva úgy tudjuk megállapítani, hogy melyik a jó csülök, ha a bőrt vizsgáljuk: ha száraz, de mégis enyhén zsírós tapintású, akkor már teheted is a kosárba, de ha a bőr nyálkás, és a hús színe sötétnek, felülete száraznak tűnik, akkor inkább másik darabot keress! Még egy jó tanács a csülökhöz: ha olyan bőrös sertéshúst készülsz sütni, mint amilyen a csülök is akkor a bőrös részt egy percre mártsd forrásban lévő vízbe. Amikor kifehéredik vedd ki, és hálószerűen centiméterenként vagdald be. Azért, hogy a tálalásnál, majd szépen tudd a húst szeletelni, a bőrt teljesen vágd át, de a zsíros részbe éppen csak karcolj bele A bőrt soha ne sózd, mert különben nem lesz ropogós.