2015. máj 15. 16:09 #krumplis pogácsa #medvehagymás pogácsa #kelt tészta #krumplis 135777_2 "Egyesítettem medvehagymás pogácsa receptemet, a pizzagolyók elkészítési módját, valamint csipetnyi krumplis pogácsa receptet is kevertem hozzá, így mindből egy kicsi, és a végeredmény tökéletes. " Hozzávalók:50 dkg kg liszt 3 db krumpli megfőzve összetörve 1 csomag porélesztő 3 kanál tejföl 100 g vaj kis csokor medvehagyma vagy újhagyma 1 mokkáskanál őrölt bors 1 kávéskanál só 1 kanál mustár 1 üveg 2 dl napon szárított paradicsom rozmaringos fokhagymás olajban eltéve 1 dl száraz fehérbor kevés vízHa valakinek nincs napon szárított paradicsomja mint nekem megtöltheti kolbász kockákkal virslivel kockázott parizerrel vagy bármi mással. Elkészítés: A krumplikat megfőzzük, összetörjük, a vajjal és a tejföllel összekeverjük. A lisztet összekeverjük a porélesztővel, majd hozzáadjuk a krumplis keveréket, (ha van maradék krumplipüré, az is használható hozzá) az apróra vágott medvehagymát, (újhagyma is adható helyette) megsózzuk, jól megborsozzuk, mustárt adunk, majd a napon szárított paradicsom rozmaringos, fokhagymás fűszerolaját is beletöltjük (kb.
Ehhez a küldetéshez három népszerű és a gasztronómiában elismert közszereplő csatlakozott, akik - bár különböző gasztronómiai irányt képviselnek - hasonlóan gondolkodnak az otthonfőzésről, és teszik ezt nap mint nap Bosch készülékeikkel. Mint azt Marosi Mária, a Bosch háztartási készülékek marketing vezetője elmondta, hisznek abban, hogy az otthon ízeinél nincs jobb. " Így ugyanis nemcsak azt tudjuk, hogy az étel miből készül, de ki tudná nálunk jobban, hogyan szeretünk elkészíteni egy adott finomságot, és ki más főzne annyira szívvel-lélekkel, mint mi magunk a saját konyhánkban" – teszi hozzá. A Bosch folyamatos inspirációt, ihletet szeretne adni minden főzni szeretőnek. Azoknak is, akik most kezdenek belekóstolni a sütés-főzés élményébe és természetesen azoknak is, akik már profin mozognak a konyhában. Ennek érdekében számos receptet, tippet és trükköt kíván nyújtani a jövőben az otthonfőzéshez. A Bosch GasztroHome elnevezésű, hosszú távra tervezett kampányát a Bosch egyfajta mozgalomnak szánja, amelyhez három népszerű, gasztronómiában elismert személy csatlakozott nagykövetként: Borbás Marcsi, a tradicionális ételek szenvedélyes gyűjtője, aki számára az ÉRTÉKMENTÉS, a TRADÍCIÓ és a TÉVHITEK LEDÖNTÉSE adja az alapot az otthonfőzés népszerűsítéséhez.
Medvehagymás pogácsa 2013. július 02. Hozzávalók 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál só 1-2 tojás sárgája (el is maradhat) + 1 a kenéshez 3, 5 dl tej, amennyit a tészta felvesz 0, 5 dl étolaj aprított medvehagyma 15 dkg vaj vagy mangalica zsír 3 evőkanál tejföl 1 csapott kanál cukor 1 dl langyos tejből a cukorral és kevés liszttel kovászt futtatunk. A lisztet a tojássárgájával, a tejföllel és a maradék tejjel, sóval és a kovásszal bedagasztjuk. (ne legyen túl kemény) Alaposan ki kell dolgozni! Langyos helyen 1 órát kelesztjük. 1-2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott zsiradékkal, rászórjuk az aprított medvehagymát, és feltekerjük mint a kalácsot, majd összehajtjuk. Rövid pihentetés után kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk, nagyobb méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Kiolajozott tepsibe rakjuk, tetejét megkenjük tojássárgájával. Kb. 200 fokon kisütjük.
Gasztro 2022. április 06., szerda Borbás Marcsi receptje Hozzávalók: 50 dkg liszt 2, 5 dkg élesztő 1 teáskanál só 1 egész tojás + 1 tojássárgája kenéshez kb. 2, 5-3 dl tej 0, 5 dl étolaj 3 evőkanál tejföl 1 csapott kávéskanál cukor aprított medvehagyma levél 15 dkg olvasztott vaj vagy mangalicazsír Elkészítés: Egy dl langyos tejben a cukorral és kevés liszttel felfuttatjuk az élesztőt néhány perc alatt. Míg elkészül, a lisztbe beleteszünk egy egész tojást, hozzákeverjük a tejfölt, egy teáskanál sót, a maradék tejet, majd ehhez keverjük a felfutott élesztőt. Ezután elkezdjük dagasztani. Puha, ruganyos tésztát kell kapnunk. Ha túlságosan keménynek tűnik, akkor adjunk még hozzá egy kis tejet. Ha a tésztánk majdnem teljesen egynemű, akkor dagasszuk bele az olajat is. Ettől gyönyörűen kisimul majd, és az állaga is puhább lesz. Ha elkészültünk, letakarva egy órán át langyos helyen kelesztjük a tésztát. Ha jól megkelt, egy lisztezett felületen nagyjából ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, téglalap alakúra.
Minden barátom ostromol a receptért Horoszkóp: van 4 csillagjegy, akiknek költözést ígér a tavasz. Te is köztük vagy? Sokkot kapott a menyasszony: Az esküvő előtt derült fény a vőlegény szörnyű titkára Ezzel a módszerrel még megmentheted a zsíros, bepiszkolódott tapétát. Mutatjuk, mit tegyél! Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 21:27 20:30 20:01 19:32 19:03
Cserhalmi György két éve, betegsége miatt nem tud eleget tenni színházi munkáinak. A Kossuth-díjas színész mindemellett felesége halálát is nehezen tudja feldolgozni. A művész most először beszél arról a pillanatról, amikor elbúcsúztak egymástól az asszony halálos ágyán. "Tudod, hogy mi a méltóság? Végigkísértem Anna húgomat és a feleségemet, Erzsit a betegségükben. Mindketten rákosak voltak, iszonyú sokat szenvedtek, a gyógyulás legkisebb reménye nélkül. Az volt a tartás, ahogy ezzel szembenéztek, ahogy viselték a sorsukat, ahogyan viszonyultak az elmúláshoz. Ezerszer felvetődött bennem, hogy bírnám-e a töredékét is elviselni hasonló emberi nagysággal. Biztosan nem" – mondta a Nők Lapjának Cserhalmi György. "Én azóta is tehetetlen vagyok. A mindennapi életet sem tudom igazán megoldani. Mosok, de hajtogatni nem tudok. Ott áll stószokban minden, ahogy kivettem a gépből. Csak a nagyját takarítom, rendet se rakok, szinte minden úgy van, ahogyan ő hagyta a kórház előtt. Azóta ugyanazokban a ruhákban járok.
MAGYAR HANG ONLINE Szerző: TORKOS MATILD 2019. 04. 28. Mészáros Lőrinc gazdagodásának az egész országot kellene bosszantania. De nagyon – mondja Cserhalmi György, aki épp harminc éve, 1989. március 15-én mondta el az ellenzék 12 pontját a televízió épülete előtt. Erről ma már nem szívesen beszél, de megvan a véleménye közállapotainkról. Hosszú ideig betegeskedett, komoly műtéteken, kemény megpróbáltatásokon van túl. Idejét most a színművészeti egyetemista diákjaival való munka tölti ki. A nemzet színészével, a rendszerváltás nagy generációjának egyik meghatározó alakjával tanítványokról, unokákról, a színészmesterség rejtelmeiről, színészóriásokról beszélgettünk, végül szidtuk kicsit a rendszert, ahogy a rendszerváltás előtt megszoktunk. – Lapunk megjelenésének napján van a harmincadik évfordulója annak az emlékezetes, 1989-es március 15-ei ünnepségnek a Szabadság téri tévészékház előtt, ahol ön olvasta fel a 12 pontos követelést. – Nagyon sok újság keresett, és nem beszéltem erről, mondván, hogy a hajammal együtt a memóriám is kopik.
Visszakérdez, mitől is érdemelne bármit is?! Álljon már meg a menet! Felidézik neki, hogy előbb küldte haza a szovjeteket, mint Orbán Viktor, amikor 30 éve felolvasta a 12 pontot. Szerinte nem igaz, hogy mindenki felelős, amiért azok nem valósultak meg. Álljon már meg a menet! Mikor volt egy fapados állampolgárnak beleszólása azon kívül, hogy négyévente szavazhat? Egy társadalomban is vannak főszereplők. De a főszerepeket manapság epizodisták játsszák. Innentől kezdve mi a fenét várhatunk? Amikor csalódásairól kérdezik, emlékeztet rá, hogy az 1990-es években nemcsak azt mondta, hogy rendszerváltás helyett gengszterváltás történt, hanem azt is, hogy jön a lenyúlás világa. Azt viszont ő sem hitte, hogy ilyen "sármosan" csinálják. Ha piti tolvajok viszik a tíz százalékot, az még rendben van, de hogy tízet hagynak bent és a kilencvenet viszik! Ő utoljára gyerekkorában lopott a debreceni piacon egy paradicsomot. Azóta is üldözi a lelkiismeret. Az interjúban Cserhalmi György nem akar pálcát törni az őt besúgó Bódy Gábor felett, a történetet megfilmesítő rendező lányáról azt mondja, Sára – ellentétben vele – okos, szelíd.
Portré 2019. június 13. ¬ Megh iú sult vívókarr ie rje m ia tt lett színész. Lát hasonlóságot a pást és a színpad között? Nem voltam a legjobb vívók között, leginkább csapatban voltam használható. Mindig jobban ment, ha másért kellett vívni, mint amikor magamért. Állóképességet, valamiféle morális és szellemi tartást, bajtárs ia sságot köszönhetek a sportolómú ltamnak. Olvass tovább, most havi 360 Ft -ért! Kipróbálom Előfizetés részletei Már előfizető vagyok, bejelentkezem