Kb. egyforma idő is kell a csirkének és a nyers krumpli sütésének. Tálalásnál karikára vágott zöldhagymával díszítjük, és csalamádéval tálaljuk. Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Töltetlenül, bőrrel vagy anélkül, pompás rántott, hirtelen sült, grillezett vagy éppen mártással készített szelethúsok készíthetők belőle. KONYHAI FORTÉLYOK, HÁZTARTÁSI ÖTLETEK, JÓ TUDNI... Ha a felső combrészt tölteni kívánjuk, lehetőleg nagyobb combokat vásároljunk, amelyeket - ahogyan a porcok-csontok engedik - félbevágunk (az alsó combokat egyéb célra felhasználjuk). A felső combokat megmossuk, bőrös felükre fektetjük, ujjbeggyel kitapogatjuk a bennük lévő csontot. Felmetsszük a húst, és késheggyel, apró mozdulatokkal leválasztjuk a csontról (a csontból kitűnő levesalapot főzhetünk). A csirkemájakat leöblítjük, hártyáikat-inaikat eltávolítjuk, félbevágjuk, majd a csontok helyére fektetjük, és meghintjük ételízesítővel vagy fűszersóval. A húsdarabokat-lapokat félbehajtjuk, hústűvel vagy fogvájóval megtűzzük, azután a recept szerint dolgozunk vele tovább. Tepsis rizses hús avagy a Lusta asszony rizses húsa | Vacska receptje - Cookpad receptek. Hozzávalók: - 1 kg csirkecomb - olaj - sör - 2 szelet kenyér - 2 vöröshagyma - fokhagyma - só - ételízesítő - bors - petrezselyemzöld - 3 tojás Elkészítés: 1.
csirke felsőcomb • sültcsirke fűszerkeverék • bors • só • paradicsomlé/v.
Az egyszerű csirkecombot nem nehéz feldobni, még csábítóbbá tenni. A bőre a vajnak köszönhetően szép fényes és ropogós lesz, a rozmaring, a fokhagyma pedig csodás ízt ad neki. Csupa egyszerű alapanyagból készül, a végeredmény mégis fenséges. Lusta tepsis csirkecomb ingyen. A fokhagyma szinte krémesre sül a hús mellett. Fokhagymás, tepsis csirkecomb Hozzávalók 4 db egész csirkecomb 5 dkg vaj 1 fej fokhagyma 2 ág rozmaring 1 mokkáskanál kömény só bors chili (elhagyható) Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: Ha szükséges, a csirkecombokat tisztítsd meg, majd dörzsöld be sóval, borssal, köménnyel, két gerezd zúzott fokhagymával, és rakd zsiradékkal kikent tepsibe vagy sütőtálba. Amennyiben szereted a csípőset, chilivel is megbolondíthatod. A húsok tetejére rakj kis darabka vajat, melléjük helyezz rozmaringágakat és fokhagymadarabokat. Locsolj alájuk vizet, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 45 percig. Amikor a hús puha, vedd le a fóliát, és pirítsd meg a combokat, hogy jó ropogósak legyenek.
Én ezt a rizses húst nevezem Lusta asszony rizses húsnak, mert nagyon gyorsan össze lehet állítani és sütés már magától is megvan. A fűszerezésével, esetleg zöldségekkel meg sokféle ízben valósítható meg. Ez most csirke felső combból készült, de csináltam már másféle hússal is. Thai sült csirkecombok/tepsis burgonyával és csalamádéval… | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... Összeállítása 10 perc + 1-1, 5 óra sütési idő ízlés szerint fehér bors ízlés szerint szerecsendió ízlés szerint gyömbér ízlés szerint őrölt kömény ízlés szerint lehet hagymákat is beletenni ízlés szerint zöldségek (Ebben most nem volt, de szoktam borsót, sárgarépát, kelbimbót, karalábét kis kockára vágva hozzátenni. Akár egy zacskó vegyes mirelit zöldséget. )
Ha nincs csipesz, az ujjunkkal próbáljuk meg. Ha már leepiláltuk, akkor tegyük a combokat a forrásban lévő vízbe. Fedő alatt 60-90 percig főzzük (edénytől, hústól függően). 3., Most van idő pár szó erejéig a köretről is beszélni. Mivel ahogy az a nagy könyvben is meg van írva, zsírban fogjuk megsütni. Ezért én nem krumplit meg rizst adnék mellé, hanem valami gyümölcsöt vagy salátát. Sokkal jobb az emésztésnek, és nem lesz az nyomasztó telt érzésünk, amitől órákig meg sem tudunk mozdulni. Javaslom a barack, meggy, ananász, körte befőttekből összeállított vegyes köretet. Savanyúságok közül én a házi ecetes-hagymás gombát szeretem hozzá. Lassan itt a narancs szezon az üzletekben. Pucoljunk meg pár narancsot, és a húsát aprítsuk fel. Cukros, szegfűszeges narancslében kezdjük el megfőzni a narancsot. Csak annyit adjunk hozzá, hogy éppen elfedje. Lusta tepsis csirkecomb receptek. Forraljuk ki belőle a felesleges vizet, hogy szirupos, lekvárszerű legyen. Mielőtt kész, reszeljünk bele friss gyömbért és ezzel öntsük nyakon a pecsenyénket.
Keresés a Manó Menü weboldalon Keresés:
A Közönségdíjat a Menekülés (Flee) című animációs dokumentumfilm kapta. A 8. Budapesti Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál díjazott filmjei: BÁTOR GYERMEKEK szekció: A köd gyermekei / Children of the Mist BÁTOR NŐK szekció: Menj tovább!
A 2014-ben alapított Budapest International Documentary Festival (Budapesti Nemzetközi Dokumentumfilm Fesztivál) a világ legfrissebb nemzetközi sikereket elért, egészestés, kreatív dokumentumfilmjeinek magyarországi versenye, fóruma és bemutatója, idén 4. alkalommal kerül megrendezésre Budapesten. A világ közel 30 országából 50 különleges, fesztiváldíjas, Magyarországon először vetített alkotást mutatnak be a valódi történetek, a dokumentumfilmek, a filmek és filmfesztiválok kedvelőinek, és az emberi sorsok, problémák és a társadalmi kérdések iránt nyitott nézőknek. A fesztivál részletes programja ide kattintva érhető el.
2022. január 22. - 30. Pest megye, Budapest Programkereső Régió Balaton Budapest-Közép-Dunavidék Észak-Magyarország Észak-Alföld Dél-Alföld Nyugat-Dunántúl Dél-Dunántúl Közép-Dunántúl Tisza-tó Megye Bács-Kiskun Baranya Békés Borsod-Abaúj-Zemplén Csongrád-Csanád Fejér Győr-Moson-Sopron Hajdú-Bihar Heves Jász-Nagykun-Szolnok Komárom-Esztergom Nógrád Pest Somogy Szabolcs-Szatmár-Bereg Tolna Vas Veszprém Zala Település Program típusa Advent (0) Állatkertek Éjszakája Anyák napja Augusztus 20. (1) Bor és szüreti fesztivál (8) Farsang Fesztivál (82) Gasztronómia (28) Gyerek (5) Gyereknap Halloween Húsvét (2) Karácsony Kiállítás (11) Koncert (84) Május 1. Március 15. Márton-nap Mikulás Nőnap Október 23.
Maléna ugyanis egy szárnyatörött gólya, akit Vokič úr fogadott örökbe. Maléna hűséges párja, Klepetan, a gólyalány sérülése ellenére minden évben, szinte napra pontosan visszatér hozzá. Az út Afrikából hosszú és veszélyes. Ennek ellenére Maléna már napokkal Klepetan érkezése előtt nyugtalan, nem eszik, folyamatosan a keleti eget fürkészi. De nemcsak ő, hanem Vokič úr, tévéstábok, és a kisváros apraja-nagyja is izgatottan várja Klepetan érkezését. A különleges gólyaszerelemnek Amerikától Ausztráliáig nemzetközi rajongótábora van: szobrot állítottak neki, színdarab is készült róla. De vajon meddig tarthat még ez a sokaknak reményt és hitet adó kapcsolat? 18:00 A köd gyermekei / Children of the Mist Rendező: Ha Le Diem (Vietnám, 2021, '90) - film adatlap A 12 éves Di Északi-Vietnám ködbe burkolódzó hegyei közt él. A Hmong etnikai kisebbség tagja, akik nagyon fiatalon adják férjhez lányaikat, így nincs abban semmi meglepő, hogy a nők és lányok szégyenkezés nélkül beszélnek a szexről és házasságról.
Di 34 éves anyja már nagymama, teljesen írástudatlan, és alig beszél vietnámi nyelven. A kislány azonban iskolába jár, ahol egészen másféle értékeket tanul. A tanárok arra biztatják őket, hogy a lehető legtovább folytassák tanulmányaikat, mégha a szülők többsége inkább azt várja is el a gyerekeitől, hogy a földeken dolgozzanak. Ahogy Di kamaszkorba lép, anyja a maga módján igyekszik megóvni őt a gyermekházasságtól: Holdújév napján Di utcai vásárra készül, de anyja marasztalja, hogy az év legveszélyesebb napján ne járjon az utcán, ha nem akar a "hagyományos" lányrablás áldozatává válni. Amikor azonban Di szülei éjjel hazatérnek, a ház üresen, némán fogadja őket. Di eltűnt. 2022. január 29., szombat 16:00 Magas mérce / Raise the Bar Rendező: Gudjon Ragnarsson (Izland, Finnország, 2020, '70) - film adatlap 2015-ben egy nem éppen hétköznapi izlandi edző, Brynjar Karl Sigurðsson úgy dönt, hogy kosárlabda csapatot alapít, és a legkisebbeket nem a megszokott módon, hanem saját, sokak által vitatott módszerével tanítja kosárlabdázni.
A blokkzáró belga Édes otthon pedig a migránsparanoia dokumentuma: a bornírt kisvárosi polgárságnak az idegentől, a mástól, a láthatatlan ellenségtől való homályos rettegését karikírozta. Hipnotikus és zsigerig hatoló film lett a szerb-francia Mélyre temetve, amelyet díjaztak is a Te felelős vagy kategóriában, és a múlt elfeledett árnyait követve egy eltitkolt tömegmészárlást mutat be a délszláv háború utolsó éveiből. A stáb egy, a kétezres évek elején feltárt, afgán civil férfiakat, nőket és gyerekeket rejtő tömegsír titkának nyomába eredt, és nagyrészt archív interjúk használatával tárta fel a vérengzés mozzanatait lépésről lépésre. A hóhérokat és cinkosokat mindmáig nem vonták felelősségre, az eltüntetés végrehajtása pedig egészen a legfelsőbb körökig, azaz Slobodan Milosevicsig vezetett. Ebben a filmben nincsenek arcok, emberek, egyáltalán: élet, a felvevőgép gyors mozgások, akciók nélkül, állóképekben, vagy gépkocsiban, néma táj, néptelen víz, szétzúzott ablakú épület mellett-fölött, a borzalom epicentrumában svenkel, és érzékelteti a gonosz univerzális jelenlétét.
Minden film alkotóját meghívjuk, vendégül látjuk, ahogy a közönséget is: minden film vetítése után a közönség találkozhat az alkotókkal, így a közönség fesztivál közösségé válik az élmények egyszerre személyes és közös átélése és átbeszélése révén. A fesztivál díjkiosztó gálája február 28-án, vasárnap 18 órától lesz a Pesti Vigadóban. A VETÍTETT FILMEKRŐL: Siker-filmek rólunk. Valódi történetek a filmvásznon. A kreatív dokumentumfilmek rólunk szólnak és közel vannak hozzánk: valódi történeteket mesélnek el valóságos hősökről, a sorsukat, személyiségüket és helyzetüket bemutatva sokfajta nézőpontból, ítélkezés nélkül. Szórakoztatnak, megérintenek és gondolkodóba ejtenek. A filmek a legszélesebb érdeklődésre tarthatnak számot, mivel sokrétű, akut, akár tabu témákat érintenek. A 2018-as fesztivál filmjeinek legfontosabb témái: oktatás – gyerekek – és család; generációs különbségek és változó világ; demokrácia – szabadság – és hatalom; másság. HELYSZÍN: Cinema City Aréna (Budapest, 1087, Kerepesi út 9. )