Jó nap. Kenyérsütő gépből készült könyv receptje szerint készítettem tésztát. A 15. módban. Csak víz helyett adtam tejet és egy tojást. A tészta folyékonynak és nagyon ragacsosnak bizonyult. Találkozott már ezzel valaki? Van egy olyan érzésem, hogy kevés a liszt a receptben... Amikor egy könyv receptje szerint csináltam (tej helyett tojás és víz nincs), akkor a helyzet majdnem ugyanaz. Csak a tészta kemény, nagyon sűrű főzés után.. hiányzik belőle a puhaság és a gyengédség. Ress karfiol krémes, tejszínes mártásban - Amíg a tészta kifő, a szósz is elkészül - Receptek | Sóbors. Előre is köszönöm.
Szűrjük le, a főzővizéből egy keveset tegyünk félre. A karfiolt szedjük rózsáira, majd kevés sós vízben pároljuk meg, maradjon egy kicsit roppanós. A vajat olvasszuk meg egy serpenyőben, tegyük rá az apróra vágott fokhagymát. Tejszínes-cukkinis tészta | Nosalty. Öntsük rá a tejszínt és 1-2 evőkanálnyit a tészta főzővizéből, sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg egy leheletnyi szerecsendióval. A reszelt sajtot is keverjük hozzá, várjuk meg, amíg kicsit besűrűsödik. A végén forgassuk egybe óvatosan a tésztával és a karfiolllal. Parmezánnal és bazsalikomlevéllel tálaljuk.
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Tejszínes spenótos tészta recept. Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Tejszines teszta recept med. Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Az év szaloncukra díj győztese a gödöllői Sulyán Cukrászda Egy falat Mennyország sütemény szaloncukor-verziója lett, amit az Eucharisztikus Kongresszus süteményének választott sütemény ihletett. A második helyen a Demeter Chocolate jamaicai feketekókuszos fehércsokis szaloncukra végzett, a harmadik pedig idén is a Stühmer pisztáciakrémes szaloncukor lett. Az év kézműves szaloncukra idén a gödöllői Sulyán Cukrászda fehércsokoládés, roppanó kekszes trüffel szaloncukra, a második helyezett a Demeter Chocolate Jamaicai feketekókuszos szaloncukra, harmadikként pedig a gyulai Kézműves Cukrászda sós-karamella szaloncukrát rangsorolták a kóstolók. A cukormentes kategória első helyezettje a maklári Stühmer mogyorókrémmel töltött tejcsokoládé szaloncukra lett, a második helyezett a Lissé Kft. Aranygaluska ízű szaloncukra, a harmadik helyezett pedig a Stühmer narancsos szaloncukra lett. Az alacsonyabb árú (599 forint/100gramm alatti) szaloncukrok közül első helyen végzett a TESCO banános-ropogós és málnás-robbanócukorkás szaloncukra, második helyen végzett a LIDL hozzáadott cukor nélküli fehércsokis eper és sárgabarack ízű szaloncukra, a harmadik helyet pedig a Nestlé Boci meggyes zselés szaloncukra nyerte el.
Az év szaloncukra díj mellett a kézműves termékek külön is "megmérkőztek", továbbá idén is megjelent a hozzáadott cukrot nem tartalmazó szaloncukrok kategóriája, valamint versenyt indítottak az alacsonyabb árú kategória jelöltjeinek is. Külön díjazták a legkedveltebb ízek legjobbjait, valamint a legjobb új ízt is. A gödöllői Sulyán Cukrászda "Egy falat Mennyország" sütemény szaloncukor-verziója nyerte el Az év szaloncukra 2021 címet; az idén második alkalommal civil kezdeményezésként megrendezett versenyre a gyártók összesen 152 ízt neveztek. A piac változásait és a fogyasztói igényeket figyelembe véve határozták meg idén a kategóriákat, melyek összeállításában a Magyar Édességgyártók Szövetsége nyújtott segítséget - mondta el Az év szaloncukra keddi online eredményhirdetésén Kovács Ádám és Kovács Gergely, a Szeretem a csokit YouTube-csatorna videós párosa, a verseny két ötletgazdája. A verseny 9 kategóriájának a zsűrizésben több, mint 150 kóstoló segített. A megmérettetésre az összes magyarországi gyártó meghívást kapott, akik szabadon dönthettek, hogy részt vesznek-e a versenyben és a teljes szaloncukor-kínálatukból hányat indítanak el.
A gödöllői Sulyán Cukrászda "Egy falat Mennyország" sütemény szaloncukor-verziója nyerte el Az év szaloncukra 2021 címet; az idén második alkalommal civil kezdeményezésként megrendezett versenyre a gyártók összesen 152 ízt neveztek. A piac változásait és a fogyasztói igényeket figyelembe véve határozták meg idén a kategóriákat, melyek összeállításában a Magyar Édességgyártók Szövetsége nyújtott segítséget - mondta el Az év szaloncukra keddi online eredményhirdetésén Kovács Ádám és Kovács Gergely, a Szeretem a csokit YouTube-csatorna videós párosa, a verseny két ötletgazdája. A verseny 9 kategóriájának a zsűrizésben több, mint 150 kóstoló segített. A megmérettetésre az összes magyarországi gyártó meghívást kapott, akik szabadon dönthettek, hogy részt vesznek-e a versenyben és a teljes szaloncukor-kínálatukból hányat indítanak el. Az év szaloncukra díj mellett a kézműves termékek külön is "megmérkőztek", továbbá idén is megjelent a hozzáadott cukrot nem tartalmazó szaloncukrok kategóriája, valamint versenyt indítottak az alacsonyabb árú kategória jelöltjeinek is.
6:21 reggeli Tiszteletbeli tűzoltóvá avatták Ötvös Andrást, a Nagykarácsony című film főszereplőjét. Vele és a film rendezőjével beszélgettünk az első magyar karácsonyi romantikus komédiáról. 7:26 reggeli Völgyesi Gabi nemrég elmenekült a családjával Marokkóba, ahol 6000 kilométert tettek meg és minden részét bejárták. Sivatagban sétáltak mezítláb, óceánban fürödtek, ami teljesen feltöltötte őket. A pihenés mellett, a zeneszerzésre is maradt idő. Új koncertlemeze jelent meg, amin szimfonikusokkal együtt játszanak. 5:52 reggeli Január 1-jétől kötelezővé vált az online kasszát használó kereskedők számára, hogy biztosítsák az elektronikus fizetés lehetőségét vásárlóiknak. Hogy ez milyen hatással volt az elektronikus fizetési eszközök piacára, azt az OTP Bank bankkártya-elfogadási értékesítési vezetőjétől kérdeztük. 6:45 reggeli Strasser-Kátai Bernadettel a múlt héten arról beszélgettünk, hogy mi kellhet ahhoz, hogy egy cég elnyerjen egy fenntarthatósági díjat. Ma pedig arról volt szó, hogy a cégek és mi, egyének, hogyan csökkenthetjük az ökológiai lábnyomunkat.
A második helyen a kiskunlacházi Demeter Chocolate jamaicai feketekókuszos szaloncukra fehér csokoládéban végzett, ami ezzel a címmel együtt három díjat is besöpört idén, míg a harmadik helyet – címvédőként idén is – a maklári Stühmer pisztácia krémes szaloncukra nyerte el. A versenyről további részletek, valamint többi kategória győztesei ITT érhetők el. Forrás és fotó: Magyar Kurír