Csokimázzal bevonjuk és kókuszreszelékkel megszórjuk. Alternatív elkészítés A tölteléken változtattam egy kicsit, kinyújtom egy kicsit a kekszrudat és kenek rá egy kevés krémet, majd feltekerem, és így teszem a tészta közepébe. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Havas háztető elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 20-40 perc között 9 Könnyen elkészíthető 3 8 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val! Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! RECEPTEK: Havas háztető. Legyen csokoládés? Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot!
Egy kisebb edénybe tördeljük a tejcsokit, hozzáadunk 3 evőkanál vizet és gőz felett addig kevergetjük m í g teljesen fel nem olvad és fényessé nem válik a csoki. Az í gy kapott mázzal még melegen bevonjuk a tészta tetejét. Mielőtt teljesen megszilárdulna, kókuszreszelékkel is meghintjük. Miután megdermedt, forró vízbe mártott késsel jó ujjnyi vastagon szelteljük.
De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
). 2. A töltelékhez a darált kekszet összedolgozom a kiolvasztott gesztenyemasszával és a mazsolával. A vajból, tejből, porcukorból és kakaóporból szirupot készítek, melyet hozzáadok a kekszes gesztenyemasszához, és rumaromával ízesítem. (ha a massza túl tömör vagy száraz, akkor pici langyos tejet keverek még hozzá, hogy megfelelő állagú legyen) 3. A megsült és kihűlt tésztát 3 egyenlő részre vágom. Az egyikre ék alakban ráhalmozom a tölteléket, a másik két lapot pedig háromszögben háztetőként ráborítom. 4. A tetejét gőz fölött megolvasztott, olajjal elkevert csokoládémázzal bekenem, majd megszórom kókuszreszelékkel. Fogyasztásig hűtőben tárolom. Forró vízbe mártott késsel ujjnyi vastag szeletekre vágva kínálom. (Ez a süti picit tömör, tehát ne azt a lágyságot várjuk tőle, mint egy krémes süteménytől - belül hasonlít a kekszrúdhoz, de egy kis pluszt ad neki a piskóta + rajta a csokoládé. Nagyon finom sütemény. ) Jó étvágyat! Forrás: Csábító házi sütemények 4. * Havas háztető (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Hozzávalók: -tészta: 25 dkg liszt, 2, 5 dkg zsír, 10 dkg porcukor, 1 tojás, fél evőkanál méz, fél kávéskanál szódabikarbonát, 2, 5 evőkanál tej, 1 evőkanál kakaó - krém: 2 csomag vaniliás puding, 0, 65 l tej, 20 dkg porcukor, 1 csomag Rama margarin Gyártás menete: Tészta: Összekeverem a zsírt, tojást, tejet, porcukrot, mézet, szódabikarbonátot és gőz fölött kb 5 percig főzöm, ezután leveszem és kanalanként hozzákeverem (a végén már gyúrom) a lisztet. Mikor jól összeállt két gombócra osztom, egyik gombócból lapot nyújtok és a tepsi hátán megsütöm. Még melegen hosszában három egyenlő részre vágom (ebből lesz a háztető alapja és két oldala). A másik gombóchoz hozzágyúrok 1 evőkanál kakaóport, majd 6 részre osztom. Havas háztető sütemény kiszúró. Minden apró gombócból tepsi hosszúságú rudakat formálok, majd ezeket is megsütöm. Előmelegített sütőben 165 fokon kb 1ö-15 perc alatt megsül. Krém: Megfőzöm a pudingporokat a tejjel (1-2 kanál cukrot adok hozza). Kikeverem a margarint a porcukorral. majd miután teljesen kihűlt a puding összekavarom a kettőt.
3. A kakaós tésztát 6 egyenlő darabra osszuk, amelyekből egyenként 40 cm hosszú vékony rudat sodrunk, sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 10 perc alatt megsütjük. 4. A pudingport a cukorral egy edénybe tesszük, apránként hozzákeverjük a tejet, felfőzzük, kevergetve 1-2 percig főzzük, míg jól beürüsödik. Levesszük a tűzről, hűlni hagyjuk. 5. Mikor a puding teljesen kihűlt, egy kézi mixerrel apránként hozzákeverjük a puha vajat. Havas háztető sütemény receptek. 6. A süteményt most összeállítjuk. A szélesebb tészta csíkra krémet simítunk, ráhelyezzünk 3 rudat, megkenjük krémmel, ráhelyezzünk 2 rudat, ismét krém, majd az utolsó rúd, és a maradék krémet a tetejére és az oldalára simítjuk. A másik két lappal háromszögalakban befedjük. 7. A csokoládét egy edényben felolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat, majd a süteményre simítjuk, és megszórjuk a kókuszreszelékkel. Egy napra hidegre tesszük, majd szeletelve tálaljuk. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
4. A fehér tésztagombóccal kezdünk, addig a kakaósat takarjuk le egy tállal. 5. A fehér tésztát kinyújtjuk kb. 30X40 cm-es téglalappá. Így szólt az egyik recept. Nekem ez sehogy nem ment, így mindegyik oldala néhány cm-rel rövidebb lett. Elég vékony tésztát kapunk és nem könnyű kinyújtani, de igyekezni kell, mert az összeállítás során már remekül fog mutatni. Használjunk sütőpapírt, ha nagyon ragad és nyújtsuk ki 2 sütőpapír között, ha máshogy nem megy. 6. Egy tepsi hátuljára tegyünk sütőpapírt (vagy lisztezzük be) és fektessük rá a tésztát. Én úgy oldottam meg, hogy a pulton nyújtottam egy darabig, majd sütőpapírral együtt áthelyeztem a tepsi hátuljára és azon is nyújtottam még, míg a kívánt méretet meg nem kaptam. 180 fokra előmelegített sütőben néhány perc alatt készre sütjük. Figyeljük, mert hamar megsül, nehogy megégjen, mert akkor nagyon megkeményedik ez a vékonyka tészta. Nem kell, hogy nagyon színe legyen. Havas háztető | Fekete Tünde receptje - Cookpad receptek. Mikor a szélén látjuk, hogy kezd színesedni, vegyük ki és azonnal csúsztassuk le a tepsiről.
Erdei gyümölcsös túrótorta 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók Kekszréteg: 20 dkg darált háztartási keksz 10 dkg margarin 2 ek. porcukor 3 ek. Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez Túrókrém: 0, 5 kg túró 3 dl tejszín 1 tasak Dr. Oetker Bourbon vaníliás cukor 10-15 dkg porcukor (ízlés szerint) Gyümölcszselé: 1 cs. Oetker Őrölt zselatin 1 dl málnaszörp 1, 5 dl víz 1 dl cukor 50 dkg erdei gyümölcs (vagy bármilyen más gyümölcs) Elkészítés Előkészítés Egy kerek kapcsos tortaformát (kb. 26-os átmérőjű) kibélelünk sütőpapírral. Az aljába vágunk egy kereket, az oldalára csíkot. A darált kekszet jól eldolgozzuk a puha margarinnal, a porcukorral, a kakaóporral és a forma aljába nyomkodjuk. A túrót jól elkeverjük a vaníliás cukorral, porcukorral és 1 dl tejszínnel. A maradék 2 dl tejszínt habbá verjük, és a túróba forgatjuk. A túrókrémet a kekszalapra kenjük és hűtőbe rakjuk. A zselatint elkeverjük a cukorral, szörppel, vízzel és felforraljuk. Bolo - Gyümölcsös túrótorta. Ha fagyasztott a gyümölcs félig kiolvasztjuk.
Összetevők 26 cm átmérőjű tortaformához 8 db tojás 25 dkg cukor 8 evőkanál víz 1 csipet só 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 késhegynyi szódabikarbóna a krémhez: 50 dkg Mizo túró Mizo tejföl (20%-os) vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 15 dkg porcukor 10 g zselatinlap 5 dl habtejszín a gyümölcsös réteghez: ízlés szerint idénygyümölcs, cukor a díszítéshez: idénygyümölcs (elhagyható) csokoládéforgács (elhagyható) A piskótához a tojást, a vizet, a cukrot és a sót habosra keverjük. Beleforgatjuk a kakaót, a lisztet és a szódabikarbónát. A masszát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba! ) A zselatint 1/2 dl langyos vízbe tesszük, és kis lángon addig melegítjük, amíg fel nem olvad. Túrós gyümölcsös torta - MM cukrászműhely, cukrászda. (Vigyázzunk, hogy ne forraljuk fel. ) A krémhez a túrót, a tejfölt, a sót, 10 dkg porcukrot, 1 evőkanál vaníliás cukrot és a citrom reszelt héját villával összetörjük. A tejszínt a maradék vaníliás cukorral és porcukorral kemény habbá verjük.
Tejszínes túrókrém kerül a piskóták közé, amit ízlés szerint gyümölcsökkel teszünk lenyűgözővé. Egy könnyed nyárias desszert. Allergén: Glutén, laktóz, tojás Árak: 8 szeletes: 5 390 Ft 16 szeletes: 7 390 Ft Kapcsolódó termékek
Visszajelzés küldése