A Verát körülvevő világ nemcsak fenekestül felfordul, de megmutatja a visszáját is. A lány biztonságos és idilli gyerekkort tudhat magáénak, ahol a felnőttek erősek, okosak, szeretik őt, és mindent tudnak. Annak fájdalma, hogy ez mégsem így van, a felismerések, amelyek a felnőttek félrenézéseit, hazugságait leplezik le, fájdalmasak és megrendítők a főszereplő számára. A Vera korregényként is megállja a helyét, hiszen a történetnek nem csupán hátterét vagy díszletét adja a késő Kádár-korszak atmoszférája. Grecsó Krisztián: Vera (idézetek). A regény felnőtt szereplői a kor kényszerei mentén próbálnak élni és túlélni. A világ, amelybe Vera belenő, szöges ellentéte mindannak, amit szülői üzenetként eddig a batyujába kapott. Felmenői ugyanúgy kénytelenek alkalmazkodni a korszak normáihoz, mint bárki más. És mivel ezeket a normákat alapvetően a félelem szülte, szükségszerűek a csúsztatások, kiskapuk, elhallgatások. Az apai üzenet ("a mi családunk rendben él") már eleve gyanakvóvá teszi az olvasót: vajon miért olyan fontos a rend(esség) hangsúlyozása?
Az első, amit szemlére szoktam venni, az a borító, amelyet jelen esetben Baranyai András csodás munkájának köszönhetünk. A kép önmagáért beszél, ezért kivételesen ennél részletesebben nem szeretnék foglalkozni vele. Nézzük is, hogy fülszöveg alapján miről is szól a kötet. Történetünk helyszíne Szeged. 1980-ban járunk, egy olyan évben, ami önmagában még nem különlegesebb a többinél, mégis minden ekkora kezdődik számunkra. Főhősnőnk, Vera az általános iskola negyedik osztályába jár, remek sporteredményekkel és jó tanulói átlaggal éli a mindennapokat. Édesapja a honvédségnél dolgozik, édesanyja pedig nagy gonddal neveli gyermekét. A tökéletesnek látszó idilli világ hamar átcsap valami egészen másba és Vera biztonságosnak hitt élete darabokra hullik. Grecso krisztian vera. Egyik esemény követi a másikat, és mint egy kártyavár széthullani látszik minden, ami eddig megszokott vagy szeretett. Vajon ezt a láncolatot meglehet –e állítani? És hogyan kellene megértenie egy kicsinyke lánynak, hogy van, amiről nem tehet?
Sosem feledlek, Csók Feri. Ekkorra azért már megfogalmazódott bennem valamennyire, hogy jó ez, jó ez, egyszerűen csak nem nekem ír. Utána jött a Jelmezbál, némi külső nyomásra, hogy de az milyen jó. Sőt, azóta is csak azt hallom, hogy a Jelmezbál milyen jó. Biztosan az volt, én is olvastam végül, de sajnos, és ez egy kicsit már égő, de legalábbis nagyon furcsa, de egy vak hangra nem emlékszem belőle. Semmire. Ez azért furcsa, mert minden nagyképűség nélkül, remek memóriám van, főleg annak fényében, hogy időnként mennyit teszek azért, hogy ne legyen. Szóval semmi, átzúgott rajtam az egész cucc nyomtalanul. És ezzel el is érkeztünk a Verához, amihez azzal próbálták a kedvem megcsinálni, hogy tudod, volt az a csaj a Jelmezbálban, a Tátrai Vera, és ez most az ő gyerekkora lesz. Mi? Hogy kicsoda? Mivan? Áhá, szóval tulajdonképpen: egy spin-off. Grecsó krisztián versek. Végigszaladva az eddigi értékeléseken, meg még néhány kritikai portálon megjelent íráson már látom, hogy a hiba az én készülékemben van, de sajnos nekem a legtöbb olyan dolog feküdte meg a gyomromat, amit mindenki más erényként kezel.
A Stíriai metélt hozzávalói: 50 dkg tehéntúró 20 dkg liszt 4 db tojás 4 dkg vaj 1 kávéskanál olaj 1 evőkanál zsemlemorzsa 3 dl tejföl 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 3 evőkanál cukor 1 csipet só A Stíriai metélt elkészítési módja: Az áttört túróval, egy tojással és a liszttel, kevés sóval, egy kanál tejföllel gyúrt tésztát készítünk. Gyufaszál vastagságúra kinyújtjuk és egy cm széles csíkokra vágjuk. Forró sós vízben kifőzzük, és utána jól lecsurgatjuk. A vajat a 3 tojássárgával, 2 kanál cukorral és a maradék tejföllel jól elkavarjuk, beleadjuk a reszelt citromhéjat, a megtisztított és mosott mazsolát és a tojások felvert habját. A kifőzött tésztát ezzel a keverékkel óvatosan összevegyítjük, zsiradékka1 kikent és morzsával meghintett formába öntjük, és forró sütőben pirosra sütjük. Tálra kiborítva, cukorral meghintve tálaljuk. Kategória: Sütemények, édességek receptjei A stíriai metélt elkészítési módja és hozzávalói. Stíriai Metélt Kész Tésztából. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
A sült túrós ételek közül kiemelten finom étel a Stíriai metélt, ami köszönhetően aránylag gyors étel és elkészíthessük a családnak. Az legyen családi vagy baráti összejövetel ebédre és vacsorára egyformán megállja helyét. A tészta az édes túrós receptekben elég népszerű, sült tehéntúróban a vaníliás cukor és a reszelt citromhéja pikáns illatot ad az ételünknek. Stíriai metélt egyszerű Archives | Országos Gazdikereső Portál. Hozzávalók: 1 kg tehéntúró 1 kg száraz kocka tészta vagy csőtészta 5 db tojás 4 evőkanál finomliszt 10 dkg mazsola 5 evőkanál étolaj 1 db citrom reszelt citromhéja 2 dl tejföl 4 kávéskanál só 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor A tepsi kikenéshez: 5 – 10 dkg margarin és zsemlemorzsa Stíriai metélt elkészült száraztésztából. Tovább a folytatáshoz →
Tészta főzés titkai és hogyan kell tésztát főzni Most pedig üres tésztát fogunk kifőzni kettő zacskóval. Forr a vizünk. Sót nem szabad kifelejteni, sós vízbe és forrásban levő víz legyen. A egyik tészta zacskóját ollóval kivágjuk és a zacskó tartalmát beleöntjük, majd az egész műveletet megismételjük a másik tészta zacskóval. A tészta egyik fele túrós tészta lesz. A másik fele prézlis tészta lesz. Lehet más jelegű tésztát, például káposztás tésztát. Sót már tettünk bele és teszünk bele egy kis étolajat, egy olyan kanálnyit, finomabbra fől. Most már megkeverjük, keverjük a fazékban levő forró tésztás vizet úgy, hogy teljesen leérjen a keverőkanál belül az aljára. Magyarán ne üljön le a fazék aljára, mert leragadhat. Tovább a folytatáshoz → A sült túrós ételek közül kiemelten finom étel a Stíriai metélt, ami köszönhetően aránylag gyors étel és elkészíthessük a családnak. Túrós receptek Archives | Országos Gazdikereső Portál. Az legyen családi vagy baráti összejövetel ebédre és vacsorára egyformán megállja helyét. A tészta az édes túrós receptekben elég népszerű, sült tehéntúróban a vaníliás cukor és a reszelt citromhéja pikáns illatot ad az ételünknek.
A leszűrt mazsolát keverjük hozzá a meleg tésztához. A maradék két tojás fehérjét egy csipetnyi sóval verjük kemény habbá. Egy másik tálban szintén keverjük habosra a vajat, a tojások sárgáját, a cukrot, az aromát, a citrom reszelt héját végül a tejfölt. Óvatosan forgassuk össze a fehérjehabbal, végül a mazsolás tésztával. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A formákat vajazzuk-lisztezzük és osszuk el benne a masszát. 30-35 perc alatt süssük készre. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral. Langyosan a legfinomabb. Levin mondja Ez is egy hagyományos desszert, picit modernebb formában tálalva. Főtt túrós tészta, édes tejfölmártással nyakon öntve, mazsolával gazdagítva. Egy tartalmasabb leves után második fogás is lehet, de én a délutáni kávé mellé is el tudom képzelni. (Na jó, én szinte bármit el tudok képzelni a délutáni kávé mellé. )
Túrós ételek ebédre kitűnő alkalom, főleg ahogy nagymamám elkészítette. Amikor megkóstoltam az általa készített hagyományos egyszerűen készíthető ételeiket. Még valamit elfelejtettem, azt hogy előtte ízletes bablevessel megkínált, majd a sült túró illata terjengett a konyhában, ahogy közben elkészült. Örömmel és derűvel ettem belőle nagy adagokat. Sült túrós tészta sütőben nem bonyolult és gyors kaja. Így tovább adom-e túrós csusza receptek egyikét. Egyébként 700 – 750 kcal túrós csusza kalória között van. Hozzávalók 4 személyre: 500 gramm 4 tojásos kocka tészta 80 deka tehéntúró 5 deci tejföl 35 deka húsos császár szalonna Ízlés szerint só Először is elkészítjük a hozzávalókat. Kockatésztát és a szalonnát, a tejfölt, tehéntúrót és a jénait a fedelével. Egy lábosban vizet öntünk és megsózzuk, egy kevés étkezési olajjal felforraljuk. Túrós csusza elkészítve a jénai tálban. Tovább a folytatáshoz → Ez a weboldal cookie-kat használ, hogy javítsa tapasztalatait. Feltételezzük, hogy rendben van ezzel, de ha kívánja, akkor elutasíthatja.