és kisebb hasábokra vágjuk a zöldségeket is. Kevés tejfölt keverjünk ki alaposan, merjünk hozzá a forró levesből és hő kiegyenlítve adjuk a tejfölt a léhez. Felforraljuk, végül visszatehetjük a tépkedett csülökhúst, az oldalast, a zöldségeket és babot és a kolbászt is. Legyen gazdag, arányos a betéttel és a lével a Jókai bableves! Csepp ecettel tegyük pikánssá! Tálalás pillanatában egy kanál tejfölt, finomra vágott petrezselymet és házi csipetkét tegyünk a leves és a sűrűje tetejére. Tűzforrón fogyasszuk! Hozzávalók: Füstölt első csülök – kb. 0. Jókai bableves - Borbás Marcsi szakácskönyve (2020.11.01.) - YouTube. 5 kg-os darab Sertés oldalas – kb. 5 kg Száraz bab – kb. 200-250 g Füstölt kolbász, karikázva – 1\2 szál Fűszerpaprika – 2 ek Babér levél – 2 db Feketebors, egész – 15-20 szem Ecet 10%-os – 1-2 ek Sárgarépa – 1 szál Fehérrépa – 1 szál Vöröshagyma, héjasan félbevágva – 1 db Fokhagyma, hájasan félbe vágva – 1 db Vöröshagyma, finomra vágva – 1 fej Kacsazsír – 2 ek Liszt – 2 ek Tejföl – 250 g + a tálaláshoz Petrezselyem, finomra vágva – tálaláshoz Házi csipetke, kifőzve – tálaláshoz Só További adásokért és a receptvideókért látogassanak el a Médiaklikk/Főmenü oldalra!
Kategória: Levesek Hozzávalók: 20 dkg szárazbab 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb zeller 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 50 dkg füstölt csülök 2 pár debreceni kolbász olaj 2 dl tejföl erős paprika 2 kisebb babérlevél pirospaprika só A csipetkéhez: 5 dkg grízes liszt 1 tojás Elkészítés: A csülköt bő vízben feltesszük főni. Amikor megpuhult, kiemeljük és félretesszük. Jókai bableves, ahogy én szeretem, füstölt csülökkel, faszénen grillezett oldalassal, kolbásszal | MédiaKlikk. Felhevített olajon megfuttatjuk a vöröshagymát és a zúzott fokhagymághintjük pirospaprikával, majd kevés vízzel felöntve kiforraljuk. Beletesszük az előző este beáztatott, leszűrt babot, a kis kockákra vágott paprikát és paradicsomot, valamint a zellerzöbérlevéllel és sóval ízesítjük, felöntjük vízzel, valamint 1 liter csülök főzőlével és félig megpároljuk. Közben a tojást kevés sóval ízesítjük, majd annyi liszttel dolgozzuk össze amennyit felvesz. Kis darabkákat csipkedünk a tésztából, és lisztezett tálcára szórjuk. Amikor a bab félig megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert, és tovább főzzük.
A Jókai-bableves csülökkel és debrecenivel hozzávalói: 20 dkg szárazbab 2 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 kisebb zeller 1 zöldpaprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 50 dkg füstölt csülök 2 pár debreceni kolbász olaj 2 dl tejföl erős paprika 2 kisebb babérlevél pirospaprika só A csipetkéhez: 5 dkg grízes liszt 1 tojás só A Jókai-bableves csülökkel és debrecenivel elkészítési módja: A csülköt bő vízben feltesszük főni. Amikor megpuhult, kiemeljük és félretesszük. Felhevített olajon megfuttatjuk a vöröshagymát és a zúzott fokhagymághintjük pirospaprikával, majd kevés vízzel felöntve kiforraljuk. Beletesszük az előző este beáztatott, leszűrt babot, a kis kockákra vágott paprikát és paradicsomot, valamint a zellerzöbérlevéllel és sóval ízesítjük, felöntjük vízzel, valamint 1 liter csülök főzőlével és félig megpároljuk. Közben a tojást kevés sóval ízesítjük, majd annyi liszttel dolgozzuk össze amennyit felvesz. Kis darabkákat csipkedünk a tésztából, és lisztezett tálcára szórjuk.
Bővebben... A kroton gondozása és ápolása A kroton az egyik legszínesebb egyéniség a levéldísznövények között. Nagy, bőrszerű levelein feltűnő színekben rajzolódik ki az erezet, a zöldtől és sárgától a narancssárgán át a bíborvörös árnyalatig. A levelek mintázata nem csak erezett, hanem foltos, pettyes és csíkos is lehet. Ha erre a páratlan szépségű növényre vágysz, ismerned kell a helyes gondozását! Így szoktasd kertedbe a madarakat télen! A madarakat minden állatbarát szereti, mert szépek, érdekesek, és csicsergésükkel felvidítják a napunkat. Szeretjük megfigyelni az életüket, és ehhez remek alkalmat nyújt, ha a kertünkbe csalogatjuk őket. A téli etetésük nagy élménnyel ajándékoz meg bennünket, számukra pedig a túlélést jelentheti. Hogyan szoktathatod őket a kertedbe? Eláruljuk! Bővebben...
Közepes lángon főzzük, körülbelül 10 percig, majd a leveshez adjuk a kockára vágott burgonyát és a zöldbabot. Körülbelül további 20 perc kell még neki, ameddig minden zöldség megpuhul. A habaráshoz a lisztet egy kevés vízzel elkeverjük, majd a tejfölt is hozzáadjuk. A forró levesből merünk hozzá néhány kanálnyit és az egészet alaposan kikeverjük. A habarást a leveshez adjuk és néhány percig együtt főzzük. Fokhagymás zöldbableves | Nosalty. Végül az apróra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk. Aki szereti, még több tejfölt kínálhat hozzá.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes Fahéj Egy adagban 4 adagban 100g-ban 2% Fehérje 10% Szénhidrát 5% Zsír 34 kcal 7 kcal 14 kcal 2 kcal 35 kcal 18 kcal 0 kcal 4 kcal 50 kcal Összesen 164 Kcal 136 kcal 29 kcal 57 kcal 8 kcal 141 kcal 73 kcal 16 kcal 198 kcal 658 3 kcal 1 kcal 17 kcal 23 kcal 77 83% Víz TOP ásványi anyagok Kálcium Foszfor Magnézium Nátrium Szelén TOP vitaminok C vitamin: Kolin: E vitamin: β-karotin Lut-zea Összesen 4 g Összesen 9. 3 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 15 mg Ásványi anyagok Összesen 279. Zöldbableves tejföl nélkül soha. 1 g Cink 1 mg Szelén 4 mg Kálcium 97 mg Vas 2 mg Magnézium 45 mg Foszfor 95 mg Nátrium 35 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 18. 9 g Cukor 6 mg Élelmi rost 5 mg VÍZ Összesen 159. 8 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 265 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 33 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 239 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 72 micro Kolin: 25 mg Retinol - A vitamin: 30 micro α-karotin 695 micro β-karotin 2467 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 1377 micro Összesen 15.
Paradicsomos zöldbableves Nem megszokott összetevők, de annál finomabb. Végül is jelen esetben savanyúságát a levesnek a paradicsom adja, ha valaki szereti akár egy kis cukorral édes-savanyúvá is teheti. Hozzávalók: 1 kg zöldbab 1 közepes fej vöröshagyma 2 kanál zsiradék 3 kanálnyi liszt 2 kis sűrített paradicsom kis pohárnyi tejföl esetleg cukor 10-15 dkg húsos szalonna A zöldbabot megmossuk, lecsípjük két végét, tetszés szerint feldaraboljuk, majd az apróra vágott hagymával felrakjuk főni. Egyszerű zöldbableves (üveges zöldbabból) | Lajos Moncsi receptje - Cookpad receptek. Közben elkészítjük a zsiradékból és lisztből a rántást, ha elkészült akkor ráborítjuk a sűrített paradicsomot, egy kis vízzel kikeverjük. Ha megfőtt a bab, akkor a levesből egy kanálnyival kikeverjük a paradicsomos rántást, majd kavargatás mellett a levesbe öntjük. Ha felfő, akkor elkészült, a levesből egy kicsit kikeverünk a tejföllel és visszaöntjük, ekkor már nem forraljuk. A húsos szalonnát felvágjuk kis kockákra, és kisütjük, a szalonnakockákkal tálaljuk. Ha édes-savanyún esszük, akkor a szalonna elhagyható.
Tejfölös zöldbableves krumplival. Finom, könnyű zöldbableves, tejföllel és krumplival. Villámgyorsan elkészíthető egyszerű leves. Recept nyomtatása Tejfölös zöldbableves krumplival Gyors és finom zöldbableves krumplival. Elkészítés Egy fazékban melegítsd meg az olajat, párold üvegesre a vöröshagymát. A fokhagymát is dobd rá, 1-2 percig párold még. Vedd le a főzőlapról, keverd el benne a pirospaprikát. Öntsd fel vízzel a fazekat, a fűszereket keverd a levesbe. A petrezselyemzöld kivételével tedd bele a zöldségeket. Közepes hőfokon főzd. Közben vegyél elő egy tálat, keverd össze benne a tejfölt és a lisztet. Zöldbableves tejföl nélkül 1. Csomómentes legyen. Vegyél ki pár kanál főzővizet a levesből, keverd bele a tejfölös masszába, hogy hígabb legyen. Ha a zöldségek már megpuhultak, adagolva, állandó keverés mellett add hozzá a forrásban lévő leveshez. Jól keverd el, egyet forralj rajta. Ha szeretnéd a levest ecettel is ízesíteni, most add hozzá. Kezdd egy teáskanálnyival, kóstold meg a levest, és ízlés szerint adj hozzá még ecetet.
Szép hétvégét: Fahéj icicle 2014-06-19 18:34:36 Jaj de jo hogy nincs benne kapor! :) 2014-06-19 20:00:52 Van aki meg épp azt hiányolja. Én így is, úgy is nagyon szeretem. :) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Húsvét Így úszhatod meg a húsvétot pazarlás nélkül Egy kis odafigyeléssel megúszhatjuk, hogy a húsvétkor felgyülemlett finomságok akár csak kis része is a kukában végezze a négynapos ünnep után. A Nébih maradékmentő programjának segítségével tudatosan figyelhetünk arra, hogy ne keletkezzen felesleges élelmiszerhulladék. Zöldbableves tejföl nélkül 2. Nosalty