Arany János versei - hangoskönyv - Kaláka Zenebolt Arany János - A walesi bárdok / Előadja: Sinkovits Imre / hangoskönyv - YouTube (históriás ének, Tinódi Lantos Sebestyén) Wales: ma Anglia egy tartománya, területe. Régen önálló ország volt. Sire: az angol király megszólítása, jelentése: Felség Lordmajor: London polgármestere Koboz: húros, pengetős hangszer IV. A vers szerkezete Egyszólamú, lépcsőzetesen haladó elbeszélés. A balladai homály(kihagyások) gyorsítják a tempót, s ezáltal fokozzák a feszültséget az olvasókban. A 31 versszakot a háromszor visszatérő versszak tagolja: Edvard király, angol király léptet fakó lován / vágtat fakó lován Első rész (1-5. vsz. Lesújtanak a walesi bárdok - Fidelio.hu. ) Edward király megérkezik Wales-be. Második rész (6-25. ) A lakoma leírása Montgomeryben Harmadik rész (26-31. ) Edward menekül Wales-ből, majd a londoni képben azt látjuk, ahogy megőrül. V. A vers értelmezése: Edward király Walesbe érkezik. Látogatása korántsem barátságos, igen gúnyos és sértő hangnemben beszél a legyőzött országról.
A szabadság szellemisége mintha meghalt volna az emberekben, a nemzetnek semmi reménye talpra állni. Vajda keserűen vallja be saját költőgenerációja nevében, hogy egyre fáradtabbak: És csak oly csöndes ne volna! De ez úgy fojt, úgy ijeszt… Dalunk is már egyre fárad, Alig ad még bátorságot… Égen földön semmi nesz… Vajda természeti jelenségekkel érzékelteti azokat a korjelenségeket, amelyek félelemben tartották a kor emberét. A zsarnoki önkény mindenkit elhallgattat, egyetlen hang se szólhat ellene, ezért olyan mély a csönd (" És csak oly csöndes ne volna! "). Az éjszaka (az elnyomás és a rabság sötétje és csendje) fojtogatja és megrémíti a költőket, akik egyre fáradtabbak, már nekik is alig van bátorságuk kiállni a szabadság eszméje mellett. És hiába énekelnek, dalukkal az alvókat nem tudják felébreszteni, körülöttük minden csendes. Úgy érzik, ebben a nagy csendben már-már ők maguk is elalszanak. A körülmények is rosszak, de Vajda Jánost a körülményeknél is jobban aggasztja az, hogy a költők se tudnak jobban helytállni, mint az átlagemberek: nincs bennük elég kitartás.
Felség! valóban koronád Legszebb gyémántja Velsz: Földet, folyót, legelni jót, Hegy-völgyet benne lelsz. S a nép, az istenadta nép Oly boldog rajta, Sire! Kunyhói mind hallgatva, mint Megannyi puszta sir. Edward király, angol király Léptet fakó lován: Körötte csend amerre ment, És néma tartomány. Montgomery a vár neve, Hol aznap este szállt; Montgomery, a vár ura, Vendégli a királyt. Vadat és halat, s mi jó falat Szem-szájnak ingere, Sürgő csoport, száz szolga hord, Hogy nézni is tereh; S mind, amiket e szép sziget Ételt-italt terem; S mind, ami bor pezsegve forr Túl messzi tengeren. Ti urak, ti urak! hát senkisem Koccint értem pohárt? Ti urak, ti urak!... ti velsz ebek! Ne éljen Eduárd? Vadat és halat, s mi az ég alatt Szem-szájnak kellemes, Azt látok én: de ördög itt Belül minden nemes. Éneke lágy, fájdalommal és panasszal teli. – középkorú bárd: erőteljes, kemény. Szavai váddal és átokkal teliek, a királyt vonják felelősségre: "Neved ki diccsel ejtené, Nem él oly walesi bárd. " 3. rész: A királyt felmérgesítik a bárdok, ezért kivégezteti őket.
Tálalásnál a tányérok aljába hagymás pirítós darabkákat helyezünk, erre merjük rá a szép zöld levesünket.
Szikkadt kenyeret, zsemlék, kiflit nemcsak panírmorzsaként vagy édességhez (rakott zsemle, bread pudding) hasznosíthatjuk, krutont is készíthetünk levesbetétnek vagy saláták dúsításához. Nagyobb mennyiség is készíthető, zárható edényben, zacskóban sokáig eláll. A házi kenyér- vagy zsemlekocka fűszerolajjal, zúzott fokhagymával is ízesíthető. Szeletelt kenyérből készítettük a fotón látható kenyérkockát. Fokhagymás brokkoli krémleves tejföllel. 5-6 kenyérszeletet apró kockára vágtuk, szétterítettük egy kisebb tepsiben, meglocsoltuk olívaolajjal és megszórtuk zúzott fokhagymával (1 fokhagymát használtunk fel). Előmelegített tepsiben 180-as hőfokon (légkeverőn) 10-12 perc alatt aranybarnára pirul. Ha nagyobb mennyiséget készítünk, hagyjuk kihűlni, s ezután tegyük zárható zacskóba vagy fedeles edénybe. Brokkoli krémleves Hozzávalók kb. 1, 2 liter húsleves (ha húslevest készítünk, érdemes nagyobb mennyiséget készíteni és egy részét leszűrve félretenni, hűtőben tárolni – krémlevesekhez kiváló) 1 fej brokkoli rózsáira szedve 2 fokhagyma 100 ml 20%-os főzőtejszín (kis dobozos fele) 3 dkg vaj 2 ek rizsliszt (finomliszt is jó hozzá) só, őrölt fehérbors, szerecsendió ízlés szerint Elkészítés A húslevest felmelegítjük, a megmosott, rózsáira szedett brokkolit puhára főzzük benne.
Ha megfőtt, akkor beledobjuk a megmosott petrezselymet és egy botmixer segítségével pürésítjük. Ha már elég krémes, akkor tálalhatjuk is. Tehetünk pirított magvakat, sajtot vagy krutont is a tetejére. További egészséges és ínycsiklandozó fogások: Wander Food Wonder blogján
Brokkoli krémleves fokhagymás-snidlinges pirítóssal Hozzávalók: 1 kg brokkoli, 2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt, fél dl étolaj, 2 teáskanál őrölt paprika, 2 teáskanál só, 3 kis fej vöröshagyma, 4 dl főzőtejszín. A betéthez: 2 szikkadt kifli, 1 kis csokor snidling, 1 evőkanál olívaolaj, 6 gerezd fokhagyma, 5 dkg reszelt sajt. A fazékba beletesszük a rózsáira szedett, átmosott brokkolit. A vöröshagymát meghámozva, négyfelé vágva mellédobjuk. Sóval ízesítjük, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje az edény tartalmát, és puhára főzzük. Közben a betéthez a kifliket felkarikázzuk, a snidlinget apróra vágjuk. A fokhagymát megtisztítva belenyomjuk az olívaolajba. Paradicsom Étterem - Finom Menü Zalaegerszegen » Brokkoli krémleves fokhagymás zsemlekockával. Ebből egy-egy csipetnyit a kiflikre kenünk, megszórjuk snidlinggel, majd reszelt sajttal, és szendvicssütőben, vagy sütőben megpirítjuk. A brokkolit a tartalmával együtt leturmixoljuk, és egy tálba tesszük. Egy lábasban étolajon barnára pirítjuk a lisztet, összekeverjük az őrölt paprikával, és azonnal felengedjük a brokkoli krémmel. Ízesíthetjük még, végül kevés levessel átmelegített főzőtejszínnel összeforraljuk.