A legjobb hortobágyi húsos palacsinta otthon készül, ha van pörköltmaradék, akkor szinte percek alatt összedobhatod, ha nincs, akkor egy kicsit tovább tart, de egy óránál alig vesz el többet az életedből, cserébe pedig laktató és ízletes vacsorád lesz. Hortobágyi húsos palacsinta. Ha még hozzátennél egy kis pluszt, akkor a tetejét szórd meg jó alaposan valami erősebb ízű sajttal, esetleg kend meg besamellel. Hortobágyi húsos palacsinta Hozzávalók: 60 dkg csirke- vagy sertéshús - amiből pörköltet is készítenél 10 dkg húsos szalonna 4 dl tejföl + 2 dl tejföl 3 dkg pirospaprika + 1 evőkanálnyi 2 tojás 2 dl tej 1 kávéskanál kömény 1 paradicsom 1 csokor petrezselyem 1 paprika 1 nagy fej hagyma 1 dl szóda só, bors, olaj Elkészítés ideje: 70 perc. Elkészítés menete: Ha nem maradékból készíted, akkor érthető módon össze kell dobnod egy gyors pörköltet. A húst tisztítsd meg, bontsd megfelelő darabokra - a csirkénél jó, ha a csontos részeket is beleteszed, úgy finomabb lesz, mielőtt azonban tölteléket készítesz belőle, a csontokat el kell távolítanod -, a hagymát kockázd fel, ahogyan a szalonnát is.
A feldarabolt húst töltsük a palacsintába, hajtsuk batyuszerűre, majd a kis csomagokat fektessük tepsire vagy hőálló tálra. A szószt öntsük a palacsintára, 180 fokos sütőben süssük 8-12 percig.
Mivel ez az étel melegen a legfinomabb, ezért hőállótálba sorakoztatom, a megmaradt szaftot ráöntöm és fogyasztás előtt a sütőben összeforrósítom. Zöldpetrezselyemmel díszítve tálalom. Arra ügyeljünk, hogyha nem marad elég szaftunk csak tálalásnál öntsük a palacsintákra (különben melegítés közben mind beszívja)! Jó sok mártással finom!! !
Megsózzuk, megborsozzuk ízlés szerint, majd adunk hozzá pirospaprikát, oregánót és majorannát. Addig pirítjuk, amíg elfőtte a levét, majd lehúzzuk a tűzről, és megvárjuk, hogy kihűljön. Hortobágyi húsos palacsinta - A magyar konyha legfinomabb fogása | Femcafe. A palacsintákat megtöltjük a töltelékkel, és a szélüket behajtva feltekerjük. A szokásos módon bepanírozzuk: lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd forró olajban szépen kisütjük. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Többen kérdezték, lesz-e tanfolyamon a csavart háromszög medál. Hát a jövőben nem tervezzük, mivel a minta ingyenesen elérhető egy orosz hölgy oldalán, peyote háromszög fűzést pedig meg lehet tanulni a Gyöngykuckó honlapján. ( klikk ide a háromszög instrukcióhoz) A minta egy leszámolós rajz, olyasmi mint a leszámolós keresztszemes hímzés. Haladunk szépen körbe-körbe és közben a rajz szerinti gyöngyöket fűzzük fel. Akinek segít ki x-elgeetheti amit már megfűzött, vagy szövegkiemelővel átrajzolhatja, Két teljesen egyforma háromszöget kell fűzni, majd összevarrni őket. Peyote háromszög minták rajz. (Egyiket sem kell egy sorral nagyobbra fűzni az illesztés miatt) A sárga színű a 11/0 delica, kék 11/0 toho kása, rózsaszín 15/0 toho kása, fekete 8/0 toho kása. A rajz szerint a 15/0 kásából mindig egyszerre veszünk fel két szemet. Javaslom az S-lon al való fűzést, a damiltól túl merev lesz és a végén nagyon nehéz lenne összeevarrni. A mintáért köszönet lilja-nak. Jó füzögetést!
2010. március 9., kedd Peyote háromszög Nagyon sok fejtörést és álmatlan éjszakát okoztak ezek a háromszögek. Először csak kép alapján akartam megfűzni. Gondoltam, hogy három sima háromszög és majd a végén összedolgozom. Csak az volt a baj, hogy sehogy sem akart kijönni.... Szerencsére vannak nagyon aranyos gyöngyös-lányok, akik mindig szívesen segítenek, és most is így lett. Köszönet Marcsi nak és Ildikó nak. Gyöngy: Peyote háromszög tavaszi színekben (kép). Ezt a szépséget, Anzsi barátnőmnek készítettem, remélem örömét leli benne. :)
Oldal módosítás