Savanyúság, felett, elszigetelt, két, háttér, bögre, fehér, paradicsom Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
2021. 11. 25. paprika paradicsom zöldség Vásárolj be befőttesüvegből, mert még több zöldséget kovászolunk! Ha a savanyúságok között a kovászos uborka a nagy kedvenced, érdemes tenned egy próbát más zöldségekkel is! ORIGO CÍMKÉK - Sült zöld paradicsom. A kovászolt íz természetesen itt is dominál, mint az uborka esetében, mégis egy egészen új, különleges ízélményben lehet részed, ha ezúttal az uborka helyett paprikát és paradicsomot hagysz magára pár napra pihenni a kenyérszelet alatt. Hozzávalók: A mennyiség attól függ, milyen arányban szeretnéd elrakni a paprikát és a paradicsomot, sőt a paprika akár teljes egészében elhagyható. Érett, kemény húsú közepes nagyságú piros paradicsom Édes fehér paprika Zöld erős paprika (persze, csak ha szereted az erőset) Egy csokor kapor Kb. fél evőkanál szemes feketebors Kb. fél evőkanál köménymag (ízlés szerint) 1 liter víz 1 evőkanál só 1 szelet kovászos kenyér 1 kávéskanál Na-benzoát 5 literes befőttesüveg Elkészítés: Mosd ki és forrázd a befőttesüveget. A paprikákat és a paradicsomokat mosd le jó alaposan váltott vízben és kicsit szárítsd meg.
Bors, török, paradicsom, elegyít, sárgarépa, zöld, bowl., uborka, savanyúság, piros Kép szerkesztő Mentés a számítógépre
200 fokon tíz percig, majd 180 fokon körülbelül tizenöt percig sütjük. Amikor kész, kivesszük, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha kihűlt, felkockázzuk a tésztát. Ezután elkészítjük a csokimázat. A klasszik kókuszkocka egyszerűen recept | Street Kitchen. A hozzávalókat egy edénybe helyezzük, és gőz fölött felolvasztjuk őket. Ezekbe pedig belemártogatjuk az előre feldarabolt tésztát. A kockákat megforgatjuk kókuszreszelékben. És kész is. Jó étvágyat hozzá! Szentesi Éva
De semmi baj, mert ennek a kókuszkockának épp az a lényege, hogy nem kell tökéletes kinézetűnek lennie, na meg egyformának sem. Mert úgyis csak egy másodpercig bámuljuk majd a kezünkben, vagy még annyi ideig sem. Na de mesélem a receptet is: Hozzávalók (egy kisebb tepsihez): A tésztához: – 4 evőkanál méz – 5 dkg margarin – 25 dkg cukor – 2 dl tej – 1 egész tojás – 1 citrom reszelt héja – 1 kávéskanál szódabikarbóna – 40 dkg liszt A csokimázhoz: – 25 dkg margarin – 25 dkg cukor – 8 dkg holland kakaópor – 1 dl tej – 1 rum aroma (vagy 1 dl rum) Díszítéshez: – kókuszreszelék Elkészítése: Először elkészítjük a tésztát. A tojást, a margarint és a cukrot habosra összekeverjük egy kézi mixerrel. Aztán beletesszük az előre fellangyosított mézet, majd a tejet is, ezeket szintúgy összekeverjük. A végén pedig hozzákeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és egy csipet sót is. Ha ezzel megvagyunk, akkor egy előre kizsírozott/vajazott tepsiben eloszlatjuk, majd a 200 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.
A kókuszreszeléket öntsd egy tányérra vagy tálba. A kihűlt piskótát vágd kockákra, és forgasd bele előbb a kakaós mázba, majd a kókuszreszelékbe. Arra ügyelj, hogy a tészta ne ázzon el. Pihentesd legalább négy-öt órát. Belföld ➤ Külföld ➤ Sport ➤ Gazdaság ➤ Kultúra ➤ Bulvár ➤ Életmód ➤ Receptek