Ahogyan írtam róla, a vasárnapi húslevesnél, nálunk nincs túlságosan nagy kelteje a levesben kifőtt húsnak. Inkább úgy fogalmaznék, hogy csak mértékkel. Ha egész csirkéből főzök alaplevet, akkor is ugyanez a helyzet, így kénytelen voltam utána nézni felhasználási lehetőségeknek. Ekkor találtam rá, a jalousie nevű ételre, melyet természetesen maradék főtt hús nélkül is ajánlok mindenkinek elkészítésre. Ekkor kapcsoltam, hogy korábbi utazásaim kapcsán számtalanszor találkoztam ezzel a formai megoldással Franciaországban. Sült szárnyas hús az alapja, jó sok, finom dinsztelt hagyma, fűszerek, és krémsajt. Mindez pedig leveles tésztába csomagolva, de nem is akárhogyan. Ránézésre kész művészi alkotás, pedig rém egyszerű, ez a fajta csomagolás. A főtt húst csont nélkül, nagyobb darabokban süssük meg, majd daraboljuk durvára. Ha sült húsunk van, ugyanígy daraboljuk fel. Két evőkanál sótlan vajon pároljuk üvegesre háromféle hagymát: lilahagymát, póréhagymát, és fehérhagymát, egy-két ág friss kakukkfűvel és két gerezd reszelt fokhagymával.
A szalonna lehet nagyon sós bors. A receptben megadott mennyiségek körülbelüli értékek a megmaradt hús mennyiségéhez igazítsuk őket. A roppanós panírba burkolt ízes fasírtban még egy főtt tojás is rejtőzik. A maradék főtt vagy sült húst megdaráljuk és reszelt hagymával vagy petrezselyemzöldjével megpároljuk füstölt szalonnán. Kolbász vagy sonka darált hús sült hús vagy pörköltmaradék krumpli és jöhet a szaftos öntet. A répát a zöldséget az uborkát a tisztított almát és főtt húst tetszés szerinti kockára vágjuk. A hétvégi nagy szülinapi buli menűjéből elég sok rántott hús megmaradtMár mindenkinek borsódzik tőle a hátaEsetleg valami ötletetek van arrahogyan készíthetnék belőle valami másfajta finomságothogy ne kelljen kidobni Rántott hús és maradék rántott hús újrahasznosítása Hétvégén rántott húst sütöttem. A skót tojás Olyan mint egy Kinder Surprise. Maradék főtt tojás hasznosítása. Az én receptjeimben mindig szerepel a maradék főtt hús is ezt beleszaggatom a formákba. A Savanyú főtt tojás már leírva.
Böngéssz remek recepteket erre is. Negyed kg húshoz 2 zsemlét tejbe áztatunk átpasszírozunk hozzákeverjük a megpárolt húshoz egy egész tojással együtt. Szórjuk rá a sajtot majd nagy lángon kevergetve pirítsuk míg a sajt. 10 dkg edámi sajt. Most rácáfolunk 10 szuper fogással az ellenkezőjére és bebizonyítjuk hogy mindezek nélkül vegán módra is irtó jókat. 51 egyszerű és finom házi készítésű receptek maradek sült hús kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. Senki de azért egy kis sajt meg egy kis tejföl és tojás csak kell nem. Ha megmaradt a levesben főtt hús vagy a sült hús már nem kell senkinek akkor daráld le. Húsvéti tejszínes sonkás főtt tojásos ragu bulgurral. 200 gramm főtt rizs. A maradék sült az könnyű szendvicsbe hússalátába Alfrédo módra vagy tésztaételekbe nagyon finom de a főtt csak elrontaná. 10 dkg szalonna csíkokra vágva. Erre nagyon jó a kaliforniai paprika töltsük bele az apróra vágott húst – ami mellé akár a burgonyapüré is elfér és tegyük be a sütőbe akkor lesz kész ha már puha a paprika.
A keverékhez adjuk a finomra vágott vöröshagymát, zúzott fokhagymát, és annyi tejfölt, hogy krémes állagot kapjunk. Mustárral, sóval, illetve borssal ízesítjük, majd tegyük a hűtőszekrénybe, ha nem fogyasztjuk el azonnal. Csirkés tortilla A tortillaban az a jó, hogy azt teszünk bele, amit csak szeretnénk. Így van a taco esetében is! Ha azt szeretnénk csinálni, csak hajtsuk félbe a tortillat, és süssük ropogósra a sütőben, ebbe töltsük a finomságokat. Ugyanezeket a töltelékeket akár csak belecsavarhatjuk a tortilla lapba és serpenyőben összemelegítve már fogyasztható is. A megmaradt főtt hús 1 darab avokádó fél fej hagyma 1 darab lime 4 darab tortilla lap babpüré A főtt húst pirítsuk át kevés zsiradékon. A hagymát vágjuk kockára és az avokádóból is vágjunk vékony szeleteket. Rakjuk a tortillába a babpürét, a húst, a hagymát, az avokádót majd a lime levével locsoljuk meg és kész is vagyunk. Maradékmentő tészta Ebben a receptben az a legjobb, hogy felhasználhatjátok a megmaradt zöldségeket is.
Tálalás előtt a leveshez hozzákeverjük a tejszínt és a tetejét megszórjuk az összetépett bazsalikomlevekkel. A mákos-parmezános kekszet kínáljuk mellé. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: 2 óra múlva Recept: Péter András. Fotó: Tóth András. Grépfrutos csirkecombok recept / Fotó: Balogh Tamás Grépfrútos csirkecombok A húshoz 4 egész csirkecomb 4 gerezd fokhagyma 4 ek. olívaolaj 1 dl száraz fehérbor 2 grépfrút A körethez 70 dkg burgonya 1 vékony póréhagyma 5 dkg vaj A csirkecombokat megmossuk, leszárítjuk (a forgónál félbe is vághatjuk, vagy a csont mellett bevághatjuk, hogy gyorsabban elkészüljenek). A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk. A húst sóval, borssal, a zúzott fokhagymával ízesítjük. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A csirkecombokat olajozott tepsibe fektetjük, meglocsoljuk az olívaolajjal, a fehérborral, alufóliával lefedjük a sütőben kb. 30 perc alatt háromnegyed puhára pároljuk. A grépfrútot éles késsel meghámozzuk, húsát cikkekre vágjuk. Fél óra után a hús mellé szórjuk, és fólia nélkül pirosra sütjük.
Ez a diétás piskóta felhasználható cukormentes tortákhoz, pl. cukormentes … Diétás muffin alapreceptek a leggyakrabban használt diétás lisztekből: teljes kiőrlésű lisztből, zabpehelylisztből, szénhidrátcsökkentett lisztből. Ezeket … Egészséges tortilla lap receptek a leggyakrabban használt diétás lisztekből, házilag! Mindegyik itt olvasható tortilla receptemet … Diétás hólabda zabpehelylisztből. Van, ahol kozák sapkának nevezik ezt a klasszikus, kókuszos hólabda sütit, ami … Diétás fonott kalács zabpehelylisztből (vagy zablisztből) cukormentesen! Pődör-Pogátsa Ágnes kedves olvasóm készítette el Húsvétra a … Lisztek szénhidráttartalma táblázatba foglalva egy helyen, életmódváltóknak! Alakbarát, reszelt túrós sütemény! | Peak girl. Az életmódváltók által leggyakrabban használt diétás lisztfajták kalória … Diétás tojásos nokedli, amit készíthetsz bármilyen diétás nokedliből (szénhidrátcsökkentett nokedliből vagy zabpehelylisztes nokedliből), a végeredmény … Túrópalacsinta cukor és finomliszt nélkül. Ez az amerikai jellegű zabpehelylisztes palacsinta alapvetően a hagyományos orosz … Diétás hortobágyi palacsinta diétás ebédre!
Készíthető bármilyen diétás palacsintából, pl. zabpalacsintából vagy szénhidrátcsökkentett palacsintából, esetleg … Diétás Fanta szelet másképp, cukormentesen, zablisztes piskótából. A Fanta szelet az egyik legfinomabb sütemény, amit … Banános zabpalacsinta 3 egyszerű összetevőből! Nem, ez a zabos banános palacsinta most nem a paleo … Zabkenyér házilag, amilyet egy pékségben sem kapsz! Ha valóban jó minőségű ételeket akarsz enni (gondolom, … Zabliszt zabpehelyliszt különbség: ez az a kérdés, ami minden diétázóban felmerül egy idő után. Zabpehelylisztes túrós siti internet. Mi … Zabpalacsinta, az első számú diétás palacsinta recept, amit minden diétázó legalább egyszer elkészít! Ez az … Diétás sajtos rúd szénhidrátcsökkentett lisztből. Nálunk az egyik nagy kedvenc a sajtos rúd, amit most zabpehelylisztből … Zabpuding nagyon egyszerűen, főzés nélkül! Nem szükséges hozzá speciális zabpuding por, az otthon lévő, olcsó … Diétás túrós pogácsa zabpehelylisztből A túrós pogácsát minden életmódváltó szereti, egyrészt mert a diétás túrós … Diétás frankfurti leves, mivel mással, mint virslivel.