Ezt aztán tálalhatjuk rizzsel, tarhonyával, tésztával, vagy üthetünk bele tojást is. Lecsós csirke és lecsós szeletek A különböző lecsós szeletek általában azonos módon készülnek. A kiválasztott húsfajtát szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk, hogy magába szívja az ízeket. ezután vagy megpároljuk, vagy forró olajon kisütjük őket, és a lecsós mártásban – amit például a fenti alaprecept szerint is elkészíthetünk, picivel több vízzel, és egy pár kanál sűrített paradicsommal dúsítva - megúsztatjuk. Rubin Konyhája: Lecsós szelet. Úgy is készülhet, hogy például a csirkemellet falatnyi kockákra vágjuk, és a lecsóban puhára pároljuk. Vagy akár maradék sült csirkét vagy más sült húst is feldobhatunk egy kis lecsós mártással. A hús helyett hallal is elkészíthető. Köretnek tarhonya, rizs, nokedli, tészta és burgonya is jó lehet, ez az étel teljesen univerzális! Lecsós csirkemáj Hozzávalók a lecsós csirkemájhoz: 50 dkg csirkemáj 1 db paradicsom, 3 db paprika vagy a nyáron eltett lecsóból ízlés szerint só, bors, majoránna olaj A csirkemájat megmossuk, kettévágjuk, és letörölgetjük.
Tisztítsuk meg a hagymát, vágjuk negyedekbe. A tarhonyát kevés zsiradékon pirítsuk meg. Folyamatosan kevergessük, és nagyon résen kell lenni, mert egy pillanat alatt képes túlhevülni és megégni. Folyamatos keverés mellett minél sötétebbre próbáljuk pirítani, ettől lesz igazán jó íze. (Nyilván nem éri egyformán a hő a szemeket, ezért lesznek világosabbak és sötétebbek is. A cél, hogy minél több tésztaszem minél jobban megpiruljon anélkül, hogy megégnének. ) 2. A pirítás vége felé adjuk a hagymát is a tarhonyához, majd öntsük fel forró vízzel. A tészta mennyiségéhez képest nagyjából dupla mennyiségű vízre lesz szükség, de a vizet később is pótolhatjuk, ha úgy tűnik, hogy elfőtt, de a tészta még nem puhult meg, így inkább egy picit kevesebb vizet adjunk hozzá, mint túl sokat. Adjunk hozzá kb. 1, 5 teáskanál sót is. Fedő alatt főzzük kis lángon, időnként óvatosan keverhetünk rajta egyet, és figyeljük a víz mennyiségét, illetve a tészta puhulását, óvatosan kóstoljuk meg, hogy elég sós-e. (Megjegyzés: gyakorlottabbak a pirulási folyamat felénél is hozzáadhatják a hagymát a tarhonyához, mert jobb ízt ad, ha minél tovább együtt pirul a tarhonyával, de a körülbelüli félidő megítéléséhez szükség van egy pici gyakorlatra. )
Kóstoljuk. A husi szeleteket sóval, borssal szórjuk. Egy jénai aljára teszünk a lecsóból, majd ráfektetjük a hús szeleteket és mehet rá a maradék lecsó. Rátesszük a tetejére, majd 200-210 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg a hús megpuhul. Ez az elősütés miatt nem várat sokat magára. 😛 És akkor ahogy már mondtam, tarhonyát készítsetek mellé. Isteni! 🙂 Vannak ám még főételek a blogon: Egyben sült comb krokettel és vörösboros szilvamártással Fűszeres palacsinta tekercsek Fehérboros csirke szőlővel, barackkal Bográcsos pörkölt a kert ajándékaival Akármelyiket is válaszd, nem fogsz mellé! 😉 Bejegyzés navigáció
Nálunk automata váltós autóval jogosítványt szerezni opció! Kisfügedi Autós Motoros Iskola Csak a hozzánk tartozó szavak kezdőbetűinek összessége 🙂 Együtt a biztonságos és balesetmentes közlekedésért. Oktatóink üzenik: Célom nem más, minthogy átadjam azt a vezetés adta élményt, tudást és tapasztalatot, amit évek alatt szereztem meg. Mi azt valljuk, hogy át kell adjunk egy olyan biztonságos alapot, amivel mindenki könnyedén, minőségi tudással tud belépni a közlekedésbe! A Vizsgaközpont tegnapi információi szerint Tolna megyében a mai naptól (2020. C jogsi árak változása. 05. 06) újraindul az ügyfélfogadás Szekszárdon a Kiskorzó tér 3-ban. 2020. 11-vel kezdődően pedig a vizsgáztatás is újraindul. Az autósiskolában az ügyfélfogadás Szekszárdon és Bonyhádon is 2020. 07-én indul el megint. A gyakorlati oktatással és vizsgákkal kapcsolatban továbbra is az oktatókat keressétek. A Vizsgaközpont külön felhívta a figyelmet rá, hogy mind a vizsgákon és a személyes ügyintézés folyamán kötelező a kesztyű és a maszk viselése, illetve a hatályos jogszabályok által előírt óvintézkedéseket kiemelten be kell tartani.
Jogosítvány árak Kategória Elmélet Gyakorlat Tandíj Összesen KRESZ vizsga Jk. vizsga F. vizsga Bü. vizsga Összesen Gyak. óradíj M 20. 400 Ft 82. 500 102. 900 Ft 4. 600 Ft 3. 600 Ft - 114. 700 Ft 7. 500 Ft A1 30. 400 Ft 127. 500 Ft 157. 600 Ft 4. 700 Ft 11. 000 Ft - 178. 200 Ft 7. 500 Ft A2 30. 500 Ft A 30. 400 Ft 202. 500 Ft 232. 000 Ft - 253. 500 Ft A1-B-vel 20. 400 Ft 22. 500 Ft 42. 600 Ft - 11. 000 Ft - 58. 500 Ft 7. 500 Ft B 30. 400 Ft 210. 000 Ft 240. 400 Ft 4. 000 Ft - 256. 000 Ft 7. 000 Ft B áthelyezés gyakorlati oktatásra esetén 0 Ft 240. 000 Ft - - 11. 000 Ft - 251. 000 Ft 8. 000 Ft B automatával 30. 400 Ft 240. 000 Ft 270. 000 Ft - 286. 000 Ft E (B+E) személygépkocsival távoktatás estén 31. 200 Ft 119. 000 Ft 150. 200 Ft 13. 800 Ft 3. 500 Ft 11. 000 Ft 4. C jogsi árak budapest. 400 Ft 182. 900 Ft 7. 000 Ft E (B+E) személygépkocsival tantermi képzés esetén 31. 000 Ft B96 35. 800 Ft 42. 000 Ft 77. 800 Ft 9. 200 Ft 3. 500 Ft - - 90. 000 Ft A tanfolyamok díjai többszöri kamatmentes részletfizetéssel is teljesíthető!