Minden évben érkezik kérés, hogy legyen mentes változatban is mézes krémes recept, erre pedig már nem kell tovább várni, mert hozom is! Persze, most már egyszerűbb a helyzet, hiszen léteznek mézpótlók is, amik pár éve még nem voltak a piacon, így bőven van lehetőségünk a méz kiváltására is. Ha nincs benne méz, mi van benne? Ebben méz ízű rostszirupot használok, de bizonyos diéták esetén, illetve ki mennyire megengedő, használható méz is (de nem vagyok dietetikus, és hangsúlyozom, a receptjeim nem minősülnek dietetikai tanácsadásnak, és mindent egyéni felelősséggel készíts el). A méz ízű rostszirup összetevőit tekintve IR-diétában használható. Szükséges-e pihenteti a süteményt, sokáig tart-e a mézes krémes elkészítése? A süteményt készítés közben pihentetni nem szükséges, egyedül a hűlési idővel kell számolnunk: mind a lapoknak, mind a krémnek ki kell hűlnie felhasználás előtt. Mézes krémes gríz nélkül kapható. Azonban a kész süteményt érdemes, és ajánlott is egy éjszakát hideg helyen (pl. hűtőben) pihentetni, hogy megpuhuljon és összeérjen.
Vannak, akik félnek ettől, mert melegen "beikrásodhat". Nekem ilyen még soha az életben nem történt, mindig kifejezetten selymes krémet kaptam, soha nem csapódott ki még a vaj. Talán a vaj minőségétől függ? Vagy ha margarint használ valaki? Nem tudom. De ha ettől tartunk, akkor várjuk meg, amíg kihűl a krém, és robotgéppel keverjük hozzá a szobahőmérsékleten megpuhult vajat. Kóstoljuk: ha nem elég édes, akkor még adjunk hozzá cukrot (ha már hideg a krém, akkor porcukrot, melegen mehet a kristály, és persze édesítővel is dolgozhatunk. Mézes krémes gríz nélkül trailer. ) Amikor meg van a négy lap, meg a krém, kezdjük el összerakni. Ezt én úgy csináltam, hogy a legsimábbnak tűnő lapon kívül mind a hármat bekentem a krémmel (kéretik egyenlően elosztani), majd összepakoltam. A tetejére ment a "kenetlen". Arra nálam az egyik felére olvasztott csoki ment (egy kortynyi olajjal összemelegítve), a másikra pedig marcipán. A marcipán alá ilyenkor illik kenni egy kevés habosra kevert vajas-porcukrot is, egyrészt, hogy valamire rá tudjon tapadni, másrészt így nem "olvad el" a hűtőben.
Visszajelzés küldése
Az inflációt, vagyis az árak emelkedését és a pénz vásárlóerejének romlását minden egyes vásárláskor érezhetjük saját pénztárcánkon. A Portfolio szakemberei szerint érdemes felvérteznünk magunkat, mert a 2022-es inflációs előrejelzések szerint nem rövid csata, hanem hosszú hadjárat áll előttünk. Mi az infláció? Az infláció az áruk és szolgáltatások árának folyamatos növekedését jelöli, amely a gazdaság minden területét érinti. Ha mondjuk a sarki pékségben dupla annyit kérnek a kakaós csigáért, az még nem infláció, alapfeltétel, hogy a gazdaság teljes egészére hatással legyen a folyamat. Hogyan mérjük az inflációt? Az inflációt az "inflációs rátával" mérjük, amely az áruk és szolgáltatások árának évről évre történő változását százalékos formában mutatja ki. A leggyakrabban használt árindex a fogyasztói árindex (CPI), de néha a közgazdászok a termelői árindexet (PPI) és a személyes fogyasztási kiadások (PCE) árindexét is használják. Ami a reprezentatív mintát illeti, a statisztikusok egy olyan kosarat állítanak össze, ami átlagosan a teljes lakosság fogyasztását lefedi, a 25 éves fiataltól a 85 éves nagymamáig.
Az infláció általános áremelkedést jelent. Azaz megmutatja, mennyivel lettek drágábbak az adott termékek adott időn belül. Másképpen: az árszínvonal tartós emelkedése - az infláció - megmutatja, mennyivel lett értéktelenebb a pénzünk. Ugyanannyi pénzért mennyivel kevesebb árucikket és szolgáltatást tudunk venni. Ennyivel kevesebbet ér a nettó fizetésünk. Fontos kiemelni, hogy inflációról csak tartós és általános árszínvonal emelkedés esetén lehet beszélni. Nem beszélhetünk tehát általános inflációról, ha csak egy adott termék ára megy fel, például másfélszeresére emelkedik a tejtermékek ára, de a többi termék és szolgáltatás ára változatlan marad. Szintén nem beszélhetünk inflációról, ha az egyes termékek árának az emelkedését áruhiány okozza. Hogyan mérik az inflációt? Az inflációt több szempontból lehet mérni. Lehet árucikkekre vagy árucikk csoportokra bontva mérni, például mennyivel lett drágább a kenyér vagy általában az élelmiszer. Ugyanígy lehet mérni, mennyivel lett drágább a sertéshús vagy általában a hús.
Remélhetőleg hamar megtalálod a választ arra, hogy miért rossz a kérdés (ha máshol nem, ebben a bejegyzésben). A bejegyzés további része kizárólag elméleti fejtegetés, semmilyen körülmények között nem pénzügyi tanácsadás. Ilyennel nem foglalkozom, de ha végre érthetően szeretnél beszélgetni a pénzügyekről, jelentkezz a pénzügyi coachingra. Szóval mit tehetsz az infláció ellen? Semmit! Infláció remélhetőleg mindig lesz, ez majdnem független a befektetéseidtől. Persze, a nominálhozamodat tényleg megeszi, de a szél is fúj… Mégsem teszed fel a kérdést, hogy melyik autópályán menj, hogy ne zavarjon a szél. Tehát maga a kérdés rossz. Rossz kérdésre rossz választ fogsz kapni: már most látom a kommentszekcióban azokat, akik 80 éves nagymamának kriptót ajánlanak. Amiről érdemes beszélni, hogy milyen befektetések vannak (és mit érdemes választani). Ezt pedig nem az éppen aktuális inflációs helyzet alapján döntjük el, hanem a céljaink, az időtáv és a kockázatvállalási hajlandóság alapján. Mert az inflációs helyzetre való tekintettel valójában azt szeretnéd tudni, hogy mi fog jól hozni a jövőben.
Az egyre magasabb inflációról szóló híreket hallgatva óhatatlanul felmerül a kérdés, hogy mit tehetünk ellene, mibe fektessünk. A bejegyzés némileg clickbait, úgyhogy gyorsan lelövöm a poént: az egyetlen, amit tehetsz, hogy kikapcsolod a híreket. Hogy miért? Elindítottam a facebook csoportunkat, ahol gyakrabban és más formában is tudjuk tartani a kapcsolatot. Lépj be te is! A bejegyzést hallgatható verzióját itt találod! Infláció eddig is volt, eddig miért nem zavart? Most, hogy hallasz róla, már zavar? Nem leszúrásként írom, azért kérdezem, hogy racionalizáljuk a pozíciódat. Ha most csak azért zavar az infláció, mert sokat hallasz róla, akkor az első lépés, hogy tanulsz a pénzügyekről! Vajon 5-10 évvel ezelőtt kérdezgetted, hogy mibe érdemes tenni a pénzed az alacsony kamatok és pénznyomtatás világában? Ha igen, akkor minden esélyed megvan, hogy hosszútávon alulteljesíted a piacot, de legalább konzisztensen kérdezel. Ne érts félre, ha ez vesz rá, hogy tanulj a pénzügyekről, az szuper!
Ingadozási sáv ( intervenció s sáv)... Lásd még: Mit jelent Gazdaság, Infláció, Keres, Részvény, Árfolyam?
A statisztikusok hasonlóan járnak el, mint a családi kiadások esetében. Termékkosarat alakítottak ki és a kosárban található termékek (1100 db) árváltozását mérik, és viszonyítják az induló árakhoz. A termékkosárban azokat a fogyasztási cikkeket és olyan arányban veszik figyelembe, amelyek jól tükrözik Magyarország lakosságának fogyasztását. Tehát az egyes termékek árváltozásából összegzik az egész kosár és így a fogyasztási cikkek árváltozását. A módosult és a kiinduló árak (bázisárak) hányadosa mutatja az árszínvonal változást, az árindexet. A hányadost inflációs rátának is nevezzük. Az árszínvonal-változás szektoronként, árucikkenként, termék- vagy fogyasztói csoportonként is meghatározható A KSH rendszeresen közli pl. a mezőgazdasági termékek árszínvonal-változását, az ipari termékek árindexét, vagy éppen a nyugdíjasok fogyasztási kosarának árszínvonal-változását. Ez utóbbiban természetesen nagyobb súlya van - az átlagos fogyasztói kosárhoz képest - a kenyérnek és egyéb alapvető élelmiszernek, viszont kisebb a súlya például az informatikai termékeknek vagy a sportszereknek.