Fajtától függően körülbelül 45-90 perc közt süssük, de véletlenül se süssük túl, mert akkor nehéz lesz összetörni. A főzés kevésbé időigényes, nagyjából félóra alatt megfőzhetjük a krumplikat. A krumplikkal azonnal kezdjünk el dolgozni és még forrón törjük át! Minél inkább kihűl, annál nehezebb vele a munka. Szilvásgombóc | A konyha a lakás szíve.... A jó szilvás gombóc titka, hogy a liszt mindig egyedi mennyiségű, mely attól függ mennyire vizes vagy lisztes a krumpli. Kezdjük mindig kis mennyiséggel és szükség szerint folyamatosan adagoljuk hozzá a krumplihoz a megfelelő tésztaállag eléréséig. A tészta állagához a két legfontosabb jelző: lágy, de nem ragadós! A lényeg, hogy éppencsak összeálljon, így könnyű gombóc lesz a végeredmény Olaj helyett jöjjön a vaj: a morzsa pirításakor sokkal ízletesebb végeredményt érhetünk el, ha lecseréljük az olajat vajra. A zsiradék nagyon könnyen odaég, így alacsony lángon kezdjük el a pirítást, vastag serpenyőben és szánjunk rá kellő időt. Extra tippek: Cseréld a szilvát barackra, ha valami újat próbálnál ki vagy kifutottál a szilvaszezonból.
Teljesen ki kell hűlnie, ez fontos!! (Érdemes kiteríteni egy nagyobb tepsire/tálcára, hogy gyorsabban hűljön. ) 2. Elkészítjük a bundát: a vajat egy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk, hozzáadjuk a zsemlemorzsát és fakanállal kevergetve aranyszínűre pirítjuk. Ha kész, lehúzzuk a tűzről és félrerakjuk. 3. A szilvákat megmossuk, kettéválasztjuk és magjukat eltávolítjuk, lehetőleg úgy, hogy a két fél szilva ép maradjon és össze tudjuk illeszteni mag nélkül is. 4. A cukrot és a fahéjat egy kis tálkában elkeverjük. 5. Ha teljesen kihűlt a krumpli, akkor, hozzáadjuk a tojást, a sót, a porcukrot, a lisztet és összegyúrjuk. Ha túlságosan ragad, akkor adunk még hozzá lisztet - de óvatosan, nehogy kemény legyen a tésztánk. Ha már nem ragad, és rugalmas, nyújtható a tészta, akkor alaposan belisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk a tészta kb ⅓ részét és 8-9 cm-es négyzeteket vágunk belőle. A jo szilvás gombóc titka 4. (Majd így járunk el a tészta többi részével is. ) 6. A kifőzéshez szükséges bő, enyhén sós vizet közben feltesszük forrni.
Lám e dalocska csak arról szól, hogy mért nem szól egy szólam szépen s jól Bár én is eldalolhatnám, 24696 A padlás: Mit ér egy nagymama unokák nélkül Mamóka: Nehéz, nehéz sok hosszú év nagy súly a vállamon. nehéz, kicsit nehéz mégsem ez bánt, ezt jól bírom csak hát mit ér egy nagymama unokák nélkül, mit ér az étel, ha fol 21001 A padlás: Enyém a pálya Témüller: Ami eltérő, szabálytalan az a rendnek csak útban van ami régi és alaktalan az csak árt, amíg köztünk van Ez a gondolat annyira tiszta és szép Kár, hogy egyesek nem ért 19696 A padlás: Rádióüzenetek Rádió üzenetek, rádió üzenetek Cassiopeia irányából, periodikus jelzések. Távolság 163 fényév. Nem dekódolható. Rádiós: Jönnek és jönnek jönnek és jönnek 17205 Tudod mi az a MOODLYRIX? Egy olyan hangulatkártya, melynek segítségével pillanatnyi érzelmeidet tudod kifejezni. Keresd a fejlécben a kis hangulat ikonokat. A tökéletes szilvás gombóc titka: így nem fog szétesni és nem lesz kőkemény | Mindmegette.hu. i
Könnyű recept, akárki meg tudja csinálni! Jól variálható, ízlés szerint tölthetjük lekvárral, dióval, csokoládéval! Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 tasak sütőpor 2 evőkanál cukor 2 tojássárgája fél citrom reszelt héja 2, 5 dl tej 1, 5 dl olaj csipetnyi só lekvár (ízlés szerinti) Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet, a sütőport, a sót, a tojások sárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat egy tálba tesszük, hozzáadjuk az élesztős tejet. Az olajat és a maradék tejet is ráöntjük és jól összegyúrjuk. A tésztát nem kelesztjük, lisztezett felületen azonnal kinyújtjuk. Élesztő nélküli lekváros kifli online. Ízlés szerinti méretű háromszögekre vágjuk, megtöltjük lekvárral és szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 fokon nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Sütőporos, extra gyors kiflik az első lépésektől a falatozásig mindössze 30 perc alatt! 😉 Kívül roppanós, belül rendkívül puha! Az egész úgy kezdődött, hogy volt egy adag tonhalkrém a hűtőben, és egy adag hamis velőpástétom is. De egy morzsányi kenyérféle se volt itthon. Kint -8 fok van, idebent pedig rendkívül hétfő. 🙂 A kocsit inkább nem indítanám be, gyalog nincs az a pénz, amiért kidugjam az orrom. Süssünk. De mire élesztő felfut, bedagaszt, pihentet, kinyújt, megint pihentet, megsüt, éhen halok…. És akkor jött el a pillanat, amikor úgy döntöttem, ez bizony sütőporos kifli lesz. És láss csodát, az ötlet kipattanása után 30 perccel már falatoztam is a meleg kiflit. Nem kell hajnalban kelnetek, ha hétvégén reggel friss péksütivel akarjátok meglepni a családot. Élesztő nélküli lekváros kifli recept. 😉 Sőt, egy fáradt munkanap után is beleférhet az időnkbe, hogy friss meleg kiflit adjunk vacsira nekik. 😉 Grátiszként én csomagoltam a közepébe egy kis reszelt sajtot is, ami plusz dobott rajta, de enélkül is elkészíthető mindössze 5 hozzávalóból!
🙂 Hozzávalók 25 dkg liszt 12, 5 dkg vaj/margarin 1 kk só 1 kk sütőpor 12, 5 dkg kefir/joghurt reszelt sajt (opcionális) A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A liszthez adjuk hozzá a sót, a sütőport, és elmorzsoljuk a vajjal/margarinnal. (Késes aprítóban gyorsabb. ) Hozzáadjuk a kefirt, és gombóccá gyúrjuk. A tésztát kör alakúra nyújtjuk (ha szeretnénk, megszórjuk reszelt sajttal, de ez el is hagyható). Éles késsel, vagy pizzavágóval 6 cikkre vágjuk a kört. Szélesebb felénél kezdve feltekerjük, és kifli alakúra hajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, vizes ecsettel megkenegetjük (nem muszáj), és a már meleg sütőbe tolva kb. 20 perc alatt szép világosra sütjük. (Én 180 fok légkeverésre kapcsoltam, amikor már betettem a sütőbe. ) Isteni finom kiflik lesznek belőle, becsszó! 🙂 Próbáljátok ki! Gyors vajas kifli - YouTube. 😉 Még nyúlik benne a sajt a közepén…. 🙂 Forrás FACEBOOK-ON IS VAGYOK, GYERTEK, KATT IDE! 🙂 Több ezer recept, több, mint 700 ezer rajongó! 😉 Kukkantsatok be a Receptneked-hez is! 🙂
Csodás választás, megéri kipróbálni, csodás az íze és hamar elkészül! hozzávalók Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 kávéskanál só 2 dl étolaj Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, majd a hozzá valókat össze gyúrjuk. Addig dagasztjuk amíg a tészta el nem válik a tál falától. 30 percig meleg helyen kelesztjük. 6 gombócra osztjuk, kerekre nyújtjuk (kb. Élesztő nélküli lekváros kifli receptek. 5 mm), majd 8 részre vágjuk. A lekvárt a tészta széles részére tesszük, oldalait behajtjuk, majd feltekerjük. Tetejét tojással lekenjük, és 180 fokon aranybarnára sütjük. Hó Pihe receptje Szlovencsák Judit: Köszönöm szépen a receptet, ma túrós-mazsolás töltelékkel elkészítettem, szuper finom! Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A liszteket, sót és az édesítőt a dagasztógép táljába mérjük. Hozzáadjuk az élesztős tejet és a vajat. A tojást felverjük, majd 3/4-ed részét a tésztához adjuk. A többit félretesszük a kenéshez. A tészta hozzávalóiból sima felületű, rugalamas tésztát gyúrunk. A kész tésztát letakarva kb 1 órán át kelesztjük. A megkelt tésztát kissé átgyúrjuk és 10 egyenlő részre osztjuk, majd gombócokká formázzuk és letakarva kelesztjük kb 10 percig. A gombócokat egyenként háromször alakúra nyújtjuk és a szélesebbik felére halmozunk a lekvárból (ízlés szerint másmilyen töltelék is kerülhet bele, ami sütés közben nem folyik ki), majd feltekerjük és kifli alakúra hajlítjuk. Gerdi süti: Lekváros kifli. Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és csak addig kelesztjük, amíg a sütő bemelegszik. A sütőt 180 fokra bekapcsoljuk. A kifliket lekenjük a félretett tojással (ízlés szerint a tetejére szórhatunk egész mákot is). Forró sütőbe tolva kb 25-30 perc alatt szép aranybarnára sütjük.
Gyors vajas kifli - YouTube