Habkönnyű túrós pite, ami csak minimális mennyiségű lisztet, illetve búzadarát tartalmaz, így ha a cukrot valamilyen alakbarát édesítőre (pl. eritrit, nyírfacukor) cseréljük, akár még a bikinidiétába is beleférhet egy-egy szelet! A másik nagy előnye, hogy körülbelül öt percig tart összeállítani a tésztáját. A tetejére bármilyen gyümölcsöt szórhatunk: epret, meggyet, áfonyát, szezonban akár sárgabarackot, de gyümölcsök helyett keverhetünk mazsolát is a pite tésztájába. Hozzávalók: 250 g túró 175 g tejföl 1 ek. liszt 2 csapott ek. búzadara 3 ek. cukor 1 rúd vanília kikapart magjai 1 tk. sütőpor 1 kezeletlen citrom héja 2 tojás 1 marék (fagyasztott) málna Elkészítés: 1. A tojást szétválasztjuk. A tojássárgákat a túróval, tejföllel, liszttel, búzadarával, cukorral, vaníliával, sütőporral és a citromhéjjal elektromos vagy kézi habverő segítségével összedolgozzuk. 2. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd két részletben, óvatosan hozzáforgatjuk a túrós masszához. 3. Egy piteformát kivajazunk és kilisztezünk, majd beleöntjük a túrós masszát.
A felét belenyújtjuk a kivajazott, kilisztezett tepsibe. Eloszlatjuk rajta a tölteléket és ráborítjuk a tészta másik felét. Villával megböködjük a sütink tetejét és 180 fokra előmelegített sütőben halványbarnára sütjük. Kb. fél óra alatt készül el, és próbáljuk meg kivárni, amíg langyosra hűl. Forrás: Édeskonyha
A sütemény cukortartalmával is kísérletezhetsz bátran, hiszen némely barack egymagában is képes kellemes, édes ízt kölcsönözni a tölteléknek.
A tetejére fagyasztott málnát morzsolunk-szórunk. 4. 180°C-ra előmelegített sütőben kb. 30-35 percig sütjük. Kihűtjük, és porcukorral megszórva tálaljuk.
A tésztához: 50 dkg liszt 4 dkg margarin 3 dkg élesztő 2 dl tej 5 evőkanál kristálycukor 2 tojás 7 csipet só A töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg margarin 3 evőkanál kristálycukor 2 tojás 1 csipet só A tetejére: 1 tojás Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a csipet sót, a tojásokat, a cukros, élesztős tejet, és jól összegyúrjuk. A túrót villával áttörjük. A vajat megolvasztjuk, kissé hűlni hagyjuk, majd hozzáadjuk a túróhoz a töltelék összes hozzávalóival együtt, és összekeverjük. A tésztát kettéosztjuk és tepsi méretűre nyújtjuk. Az én tepsim mérete 30 × 20 cm. A tepsit kikenjük margarinnal és kibéleljük az egyik kinyújtott tésztalappal. Rákenjük a túrótölteléket, majd befedjük a másik tésztalappal. Megkenjük a kissé felvert tojással, villával megszurkáljuk. 200°C-ra előmelegített sütőben alsó-felső lángon kb. 35 perc alatt szép pirosra sütjük. A pitét bármilyen szezonális gyümölcstöltelékkel el lehet készíteni.
Ez az egyszerű kis csoda nagymamám "receptje" szerint készült. Ő persze semmit nem mért le, mindent csak úgy érzéssel adott hozzá. Így elég nehéz dolgom volt, amikor a magam számára is megsüthetővé akartam tenni a receptet és fix mennyiségeket kérdeztem tőle. Mindenesetre érdemes próbálkozni, mert ezek a kis kockák a világ legfinomabb süteményei. Nagyon könnyű sütemény, simán lecsúszna belőle egy egész tepsi is. Ráadásul a mamát elnézve roppant egyszerű is elkészíteni. A tésztához: 1 tojás 250 g liszt (kb., mint mondtam nem mértük, öt-hat púpos kanál volt) fél zacskó (3, 5 g sütőpor) csipet só 1-2 kanál (nyírfa)cukor 150 g vaj, vagy margarin A töltelékhez: 1 dl tejföl 400 g túró ízlés szerint mazsola egy citrom reszelt héja 3-4 evőkanál (nyírfa)cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás Először a tésztát gyúrjuk össze. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a többi hozzávalót és gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk belőle. Ez egy elég lágy tészta lesz, de ilyennek kell lennie. Fél órát pihentetjük, ezalatt egyszerűen kikeverjük a tölteléket, majd elfelezzük a tésztát.
Kedvelték a nyersfehér, zöld, az ibolya és a vörös árnyalatait. Közös vonás mindkét nem öltözetében, hogy különböző méretű és anyagú téglalapokat öltöttek magukra. Legjellegzetesebb ruhadarabjuk a khiton volt, amit vállon összefogva, különböző bőséggel redőztek magukra. Efölé tekerték a himationt, amely gyapjú anyagának köszönhetően köpenyként szolgált. A filozófusok, tudósok, gyakran csak ezt a ruhadarabot viselték. A nők az archaikus időktől viselték a peploszt, amely a khiton egyik változata. A többnyire gyapjúból készült, négyszögletes, oldalt nyitott anyag felső széleit visszahajtották, és mindkét vállon rögzítették. A munkához, harchoz szokott spártai nők rövid peploszt viseltek. Egyiptomi ruha viselet a son. A kezdetben szűkebb formákat később gazdag redőzés váltotta fel. Ha khiton fölött viselték, felsőruhaként szolgált. A férfiak öltözetének alapja a khiton, amely combközépig vagy térdig ért. Hosszú formában a fiatalok csak ünnepélyes alkalmakkor, az idősebbek pedig alsó öltözetként viselték. A fél vállat szabadon hagyó exomiszt munkához használták.
A gótika nem csak az építészetben, a divatban is sok újat hozott. A románkori egyszerű szabást felváltotta a szokatlanul hóbortos, tarka és furcsa fazonok megjelenése. A nők különleges formájú fejdíszeket viseltek. Végükre gyakran földig érő fátylat erősítettek. a férfiak turbánját pedig méretes strucctoll, ill szalagok díszítették. Meghajláskor ezekkel söpörték végig hölgyük előtt a földet. A ruhák ujját annyira kibővítették, hogy néha bokáig ért a széle. Végeiket lángnyelv szerűre cakkozták. A köntös övén kardot, erszényt hordtak. A ruhák szegélyeire csilingelő csengettyűk kerültek. nem volt hát ember, aki oda nem figyelt egy-egy szép divatos hölgyre, vagy úrra. A bő köntös alatt szűk harisnyaszerű nadrágot viseltek. A hatás fokozásáért nem riadtak vissza a felemás színek használatától sem. Mi-parti divatnak nevezték. A lapos bokacipők orra egyre hosszabb lett. Egyiptomi ruha viselet a series. Volt, hogy a lábfej hosszának háromszorosát is elérte. Persze csak a gazdagok viseletét ékesítette. Innen ered a "Nagy lábon él. "
A gyöngyökből készült gallért uszeh-gallérnak is nevezi az utókor. A képen: Neferuptah hercegnő arany, földpát és karneolból készült uszeh-gallérja. XII. dinasztia. A képen: 2300 éves gallér Luxorból. Az ókori egyiptomiak szépségápolási titkai – 1. | Esszencia. A kép forrása: Múlt-kor magazin áma Átalvető Az előkelő férfiak ruhadarabja volt ez a prémből készült, inkább a társadalmi rangot mutató, mintsem öltöztető ruhadarab. A papok szertartásruhájukhoz leopárd bőrből készült átalvetőt vettek fel. A képen Anen főpap általvetőben. A főpap egyúttal enhotep fáraó sógora is rinó, Museo Egizio Köntös A Középbirodalom időszakában jelent meg az öltözködésben egy vékony anyagú, övvel rögzíthető köntös féle. Eleinte fehér színű volt, majd később a színes változat is felbukkant mind a nők, mind a férfiak ruhatárában. A képen a Holtak könyvének egy ábrá Különlegesség A régészek több ehhez hasonló, gyöngyökből szőtt ruhát találtak különböző sírokban. Nézzétek, milyen fantasztikus, ahogy összefűzték a gyöngyszemeket! A gyöngyök színe mára már megkopott, eredetileg lapis lazurit és a türkiz színekben pompázott.
Melyik időzónában található Egyiptom? Közép-európai időzóna + 1 óra. Nincs nyári/téli időszámítás 2011 óta. Milyen az időjárás Egyiptomban? Egyiptom sivatagi éghajlatára általában meleg és száraz időjárás jellemző. A nyári hónapokban (áprilistól októberig) az átlaghőmérséklet 27°C és 32°C között mozog, de a belső, sivatagi teületeken ennél magasabb is lehet. A Vörös-tenger mentén nyáron a hőmérséklet 27°C és 43°C között van, általában északi szél fúj és az áramlatok déli irányban mozognak. Északon a Földközi-tenger felőli szelek enyhíthetik a meleget. A tél enyhe, 13°C – 21°C átlaghőmérséklettel. Egyiptomi ruha viselet a 2. A legtöbb csapadék a téli hónapokban esik; Kairótól délre 2 -5 mm, míg északon ez elérheti a 410 mm-t. Október végén és november elején erős déli szelek fújnak és az áramlatok észak felé mozognak. (A víz hőmérséklete Sharm el Sheikh és Hurghada környékén 1 – 2°C-kal alacsonyabb lehet. ) Milyen ruházat ajánlott Egyiptomban? A meleg időjárásnak köszönhetően a nyári hónapokban a leggyakoribb viselet a könnyű pamut ruházat, szoknya, rövidnadrág, rövid ujjú póló és ing és papucs vagy szandál.