Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Túróval töltött zsemle recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. Magyar Recept Túróval töltött zsemle recept Túróval töltött zsemle recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 4 fő részére Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez 9 zsemle A töltelékhez: 1/2 kg túró 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 10 dkg porcukor a zsemlék belseje 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja A zsemlék locsolásához: 1/2 liter tej 1 cs vaníliás cukor 5 dkg cukor Recept elkészítése: A zsemlék felső részét levágjuk. Az alsó részéből kicsipkedjük a belsejét... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 346567
Főoldal » Receptek » Desszertek » Túróval töltött zsemle Elkészítés ideje: 60 perc Elkészítés nehézsége: Könnyű Hozzávalók 4 zsemle 3 evőkanál cukor 7 dl tej Töltelékhez: fél kg túró 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás cukor egy marék mazsola egy csipet só 2 dl tejföl Elkészítés A tejet feltesszük melegedni, addig a zsemlék kalapját levágjuk, belsejét kiszedjük egy mély edénybe. A langyos tejbe keverjük a cukor felét, majd leforrázzuk a zsemléket, a belsejét és kalapját. Ha jól kiázott, a zsemlékből óvatosan szétnyomva kiengedjük a tejet és vajazott jénaiba helyezzük. A zsemle belsejéből kinyomkodjuk a tejet és hozzáadjuk a többi alapanyagot. Alaposan elkeverjük és megtöltjük a zsemléket. A kalapból is kinyomkodjuk a tejet és a töltött zsemlék tetejére tesszük. Forró sütőben, fél óra alatt készre sütjük. Töltött zsemle recept Balog Erika konyhájából - Receptneked.hu. Tálalás Még melegen meghintjük porcukorral. Hidegen és melegen is fogyasztható. A recept, sok más finom fogással együtt megtalálható a Pannon Lapok Társasága kiadásában megjelent Hagyományos ételek könyvében.
Elkészítés 1. lépés A tejet forrald fel egy csomag vaníliás cukorral. A zsemle tetejét vágd le, a kisebb felső rész lesz a kalapja, a közepét pedig kapard ki. A túrót villával nyomkodd meg, keverd hozzá a zsemle belsejét, a cukrot, a maradék vaníliás cukrot, a tojások sárgáját, majd lazíts a masszán két evőkanál tejföllel. Végül forgasd hozzá a tojásfehérjék keményre vert habját és a mazsolát. 2. lépés A zsemléket locsold meg a tejjel, csak arra ügyelj, hogy ne ázzanak szét, és rendezd vajjal kikent tepsibe. Töltsd meg a túróval, kenj a tetejükre tejfölt, és rakd rájuk a kalapjukat. Tégy rájuk kevés vajat, és told forró sütőbe. Süsd meg körülbelül 20-25 perc alatt. Amikor a zsemlék szép pirosak, kiveheted a sütőből. Amennyiben túl gyorsan pirulnak, fedd le fóliával. A vargabéles is régimódi túrós desszert. Belül lágy, szaftos, a péksüti pedig ropogós. Hozzászólások
Hozzávalók: 4 zsemle (kissé szikkadt), 25 dkg túró, porcukor (ízlés szerint), 1 cs vaníliás cukor, 2 db tojás, 10 dkg mazsola, reszelt citromhéj, 2 dl tej. Elkészítése: a zsemléknek a tetejét éles késsel vágjuk le, majd csipkedjük ki a belsejét. A kicsipkedett tésztát keverjük össze a túróval, a vaníliás cukorral, ízlés szerint porcukorral, a reszelt citromhéjjal, a mazsolával, és a két tojássárgájával. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá egy evőkanál kristálycukorral. A tejet langyosítsuk meg, majd pár pillanatra mártsuk bele a zsemléket, de vigyázzunk, nehogy elázzon a tészta. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd helyezzük rá a tejbe mártott zsemléket. Ezután töltsük meg mindegyiket az ízesített túróval, majd helyezzük vissza a levágott zsemleszeletet. Végül halmozzuk rá a keményre felvert tojásfehérje habot. Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten addig süssük, míg a zsemlék ropogósak és a tetején a habkorona szép aranybarna lesz. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd langyosan kínáljuk.
Termék leírás: A Csík zenekar 20 éve meghatározó szereplője Magyarország népzenei életének. Rengeteg koncert, táncház és jó néhány sikeres zenei album tette népszerűvé nemcsak a zenekart, de a magyar népzenét is - hazánkban és külföldön egyaránt. Az eltelt két évtized alatt több rangos zenei díjjal jutalmazták a kecskeméti formációt. Munkájuk legnagyobb elismerését jelzi a Fonogram-díj, melyet 2007 év elején érdemeltek ki. Hóban, fényben Lassan elfogynak az ünnepek "Mostan kinyílt egy szép rózsavirág... " "Karácsonynak éjszakáján... "
Vírusjárvány ide vagy oda, még nagyböjtben is rászorulunk némi önfeledt vidámságra. Talán a közösen megélt lelki alapállás, vagy talán a felvétel időpontja teszi, hogy a Csík zenekar, illetve Ferenczi György és a Rackajam új albuma már az első taktusaitól fogva olyan kirobbanó életörömmel köszönt minket, mintha híre-hamva sem lenne az immár egy éve tartó bezárkózásnak. Pedig akár búsulhatnának is, hiszen éppen őket, a fősodratú magyar poppiactól eltérő pályájú együtteseket sújtotta leginkább a koncerttilalom. A varázs-pillanatokkal teli élőzene spontaneitását egyelőre még mindig nélkülöznünk kell, ám ez a két új lemez arról tanúskodik, hogy Ferencziék és Csíkék bárhol, bármikor (így stúdióban is) képesek az önfeledt, ragadós együtt muzsikálásra. Ismerős, mégis megszokhatatlan az a lendület, ahogy Ferenczi Gyuri és csapata a húrokba csap aktuális, Rackák a zűrben címre hallgató korongjuk nyitószámában; mostanra pedig nagyjából az is felsorolhatatlanná vált, hányféle stílust ötvöznek imponáló magabiztossággal.
Csík János, Csík Zenekar, & Rackajam Spoken Word · 2008 Hóban, Fényben 1 4:45 Lassan Elfogynak Az Ünnepek 2 5:02 "bárcsak Régen Felébredtem Volna... " 3 2:10 "mostan Kinyílt Egy Szép Rózsa Virág.. " 4 3:43 "karácsonynak Éjszakáján... " 5 2:03 Karácsonyi Köszöntő 6 0:32 2008 6 Songs, 18 Minutes ℗ 2008 Gryllus More by Csík János, Csík Zenekar & Rackajam
"Ma már el tudjuk játszani tizenegy különböző tájegység verbunkját". "A blues beengedése a magyar népzenébe számomra azt mutatja meg, miért szép ez a muzsika" - mondta Csík János az MTI-nek.
Színes programokkal találkozhatnak az érdeklődők több sátoraljaújhelyi helyszínen, mint a Kossuth Lajos Művelődési Központ, a Völgyszínház, a Borterasz, valamint a Zsólyomkai Pincesor, valamint fontos állomás a Magyar Nyelv Múzeuma, Széphalmon. A mozgó színházi karaván, a Theater Wagen Alsóberecki, Füzér, Füzérradvány, Mikóháza, Hollóháza, Telkibánya és Boldogkőváralja településekre látogat. "Mindannyian azt érezzük, hogy Sátoraljaújhelyen és környékén minden olyan érték találkozik, amely a Déryné Program missziója, így várakozó örömmel készülünk az újbóli találkozásra. Gőzerővel készülünk és azon dolgozunk, hogy a kicsiktől a kamaszokon át az idősebb korosztályokig mindenki megtalálja a kedvére való kulturális programot. Bízunk benne, hogy nem csak Sátoraljaújhely és közvetlen környékén, hanem megyei szinten is egy meghatározó kulturális eseménnyé válik a Déryné Fesztivál. " – hangzott el a fesztivál sajtótájékoztatóján Kis Domonkos Márktól, a Déryné Program igazgatójától. További információ a oldalon érhetőek el.