Csorba A csorba egy erdélyi savanyú és igen tartalmas leves, ami a román konyhából terjedt el Erdélyben. Igen sokféleképpen készítik Erdély-szerte, de a román területeken is. Gyakorlatilag nem létezik két egyforma recept. Hússal vagy apró húsgombócokkal és rengeteg, minél többféle zöldséggel készül. A hús lehet disznó-, borjú- vagy csirkehús, és mindenféle zöldséget beletehetünk, ami éppen rendelkezésre áll. Ezt a receptet erdélyi házigazdánktól kaptam, azóta is igen gyakran készítem, nálunk nagy családi kedvenc. A leves alapja nagyon hasonlít a húsleveshez, a speciális ízesítéstől nyeri el különleges ízét. A csorba eredetileg korpaciberével készült, de modern világunkban már csorbaízesítő (Bors magic) kockát is lehet kapni. Ez utóbbit hiába keresnénk a magyar boltok polcain, viszont ha van erdélyi ismerősünk, biztosan szívesen hoz nekünk. Mindezek hiányában pedig citromlével is elérhetjük a savanykás ízt. Erdélyi savanyú káposzta leves de covid. A savanyúságot adó hozzávalón kívül a lestyán sem hiányozhat ebből az ételből. A lestyánnal bánjunk óvatosan, mert igen intenzív íze van, inkább apránként adjuk az ételhez.
Elkészítése: A szalonnát kisebb kockákra vágjuk és zsírjára sütjük. Hozzáadjuk az apróra kockázott vöröshagymát, majd a felkarikázott kolbászt. Kissé lepirítjuk, majd mehet bele a vékony csíkokra vágott káposzta. Forgassuk át, szórjuk meg a fűszerpaprikával és engedjük fel vízzel. Erdélyi velős káposztaleves malachússal » kedvenc-receptek.hu. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, beletesszük a fokhagymát is. Amikor a káposzta majdnem puha, hozzáadjuk a felkockázott krumplit és készre főzzük. A lisztet a tejföllel keverjük csomómentesre. Merjünk hozzá a forró léből egy keveset (hőkiegyenlítés), majd a leveshez öntve keverjük el. Tipp: Én tettem hozzá némi savanyú káposztát is. Ha nincs savanyú káposzta, a habarás előtt hozzáadott kevés citromlé, vagy egy evőkanál ecet jót tesz neki.
Utána hozzáöntjük a káposztalevet, kaporral, csomborral ízesítjük. Jól kiforraljuk, ha szükség, ízesítjük. Tálaláskor lehet tejföllel kínálni.
Erdélyben újév környékén, disznóvágáskor szinte mindig kerül az asztalra káposztaléleves. A húsgombócot külön is megfőzheted, főleg, ha barna rizzsel készíted, mert annak hosszabb a főzési ideje. Ez a leves különleges, és nagyon zamatos. Erdélyi káposztaléleves Hozzávalók 4 személyre: A gombóchoz 30 dkg darált sovány sertéshús 2 evőkanál rizs 1 tojás 1 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika kapor csombor Leveshez 1 l savanyú káposztalé 4 krumpli 2 szál sárgarépa 2 paradicsom 1 kisebb vöröshagyma 1 szál fehérrépa 1 evőkanál olaj 1 evőkanál teljes kiőrlésű liszt pirospaprika só bors Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A répákat pucold meg, majd karikázd fel. A krumplit kockázd fel, a paradicsomot vágd három-négy részre. A hagymát aprítsd fel, majd kevés olajon dinszteld meg. Erdélyi savanyú káposzta level 2. Szórd rá a lisztet, utána a pirospaprikát, majd adj hozzá egy csésze hideg vizet. Rakd bele a zöldségeket, kicsit kevergesd meg, és még körülbelül fél liter vízzel engedd fel. Készítsd el a húsgombócokat.
Így is lehet tálalni. Ahol a töltelék valójában köret.
Tedd a darált húshoz az előre beáztatott rizst, a feltört tojást, sózd, borsozd, szórd meg pirospaprikával, rakd hozzá a zúzott fokhagymát, ízlés szerint a csombort és a kaprot. Jól gyúrd össze, majd vizes kézzel formázz a masszából kis gombócokat, és rakd a levesbe. Addig főzd, amíg minden megpuhul. Káposzta leves receptek, Az eredeti káposztaleves receptje fogyókúrához - Recept | Femina. Utána öntsd hozzá a káposztalevet, kaporral, csomborral ízesítsd. Jól forrald össze, tálaláskor tejföllel is kínálhatod.
SILAN Sensitive 6× 2, 8 l (666 praní) Öblítő - tulajdonságok: érzékeny bőrre és gyerek, üde illat, 666 mosás, űrtartalom: 16650 ml - 497, 90 Ft/1 l Változat Áfával 8 290 Ft ÁFA nélkül 6 530 Ft Gondosmentes egy kattintásos vásárlás, előre beállított szállítási és fizetési móddal. A Silan öblítők ápolják a kimosott ruháinkat - már több, mint 50 éve eredményesen veszik fel a harcot az anyagok durva tapintásával szemben. Részecskék millióit tartalmazzák, amelyek lenyűgöző módon teszik puhává és selymessé a ruhák anyagát mosás közben. Silan öblítő sensitive | Nagyker áron | Akár 1 darabtól - Colibri édesség i. Ezáltal nem csak gyorsabban szárad a ruha mosás után, hanem a Silan öblítőnek hála páratlanul kellemes érintésűvé válik és hosszan tartó illattal gazdagodik. A virágos, üde, nyugtató és a francia parfümös luxus illatok széles választéka akár 10 héten keresztül biztosítja a ruháid nagyszerű illatát. Variánsok SILAN Sensitive 6× 2, 8 l (666 praní): Hasznosnak találtad ezt az információt? Ez az űrlap csak a fenti leírásban található információk értékelésére szolgál.
Kényeztesse magát fantasztikusan puha ruhákkal és a Silan érzékeny bőrre való öblítő kímélő, gyengéd illatával!
Midnyánszki Ivett Keress termékeink között!
Gyermekektől elzárva tartandó. A. I. S. E. figyelmeztetések: Gyermekek elől elzárandó Szembe ne jusson. Amennyiben a termék véletlenül a szembe jutna, mossa ki bő vízzel Nyelvek a csomagoláson: Albán Bolgár Horvát Cseh Észt Magyar Lett Litván Macedón Moldvai Egyéb Lengyel Román Szlovák Szlovén