Így lehetett felfogadni az első magyar természetvédelmi őrt, egy kócsagőrt a Kisbalatonon. Bár Magyarországon az állomány növekvő, a nagy kócsag, a magyar természetvédelem szimbóluma fokozott védettséget élvez, eszmei értéke 100 000 forint. Állománya európai léptékben is stabil, ezért nem került fel a SPEC listára. Képek Videó a nagy kócsagról: Hang a nagy kócsagról: Nézd meg ezeket a madarakat, cikkeket is! Örvös galamb eszmei értéke példa. A weboldal sütiket használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassa. A weboldal további használatával jóváhagyod a sütik használatát. További tájékoztató
A nagy kócsag évente csak egyszer költ. Egy alkalommal 3-4 kékeszöld tojást rak, melyeken 24-26 napig ül a két szülő felváltva. A fiókák fehér pehelytollakkal jönnek a világra, a fészket csak 34-35 nap után hagyják el. Tápláléka Halakat, kétéltűeket, vízirovarokat, kisemlősöket fogyaszt a többi gémféléhez hasonló, kivárásra és villámgyors lecsapásra épülő vadászstratégiájával. Alapvetően magányosan táplálkozik, bár nagy bőség esetén több példány is összeverődhet. Kárpát medencei előfordulása Európa területén belül Magyarország a faj egyik legjelentősebb előfordulási helye. Örvös galamb | Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület. A nagy kócsagok magyarországi állománya növekvő, 1800-3000 költő pár közé tehető. Elsősorban a Tisza-tó, és a Kis-Balaton vidékén nádasokban és ártéri erdőkben rendszeresen fészkelnek nagyobb telepekben is, de gyérebb állománnyal a Tisza mentén, a Velencei- és Fertőnél is találkozhatunk. (Ez utóbbi az osztrák résszel együttvéve viszont már jelentős gócnak tekinthető. ) Az Északi- és a Dunántúli-középhegységben, valamint Magyarország déli és keleti régióiban ritkának mondható.
Ne vágjuk fel egyből a csirkét, ha kivettük a sütőből. Mint a legtöbb sült húsnál, itt is ajánlott a 10 perces pihentetés. Így az ízek és a lé benn marad. Ettől (is) lesz igazán szaftos. Hozzávalók: 1 egész, szép csirke, lehetőleg szabadon tartott fajta 4 ek. vaj 4 nagy fokhagyma gerezd 1 citrom 3 szál friss rozmaring só, bors 2 dl alaplé vagy víz Elkészítése: Olvasszuk fel a vajat egy kis lábasban, tegyük hozzá az apróra vágott fokhagyma gerezdeket. Alacsony hőfokon melegítsük össze, vigyázzunk, nehogy megégjen a fokhagyma, mert akkor megkeseredik. Ezzel a vajjal kenjük be a már időközben tepsibe rakott és leszárított csirkét mindenhol, majd öntsük rá a maradékot is. Kívül-belül fűszerezzük sóval, borssal. A külső alapos sózás is fontos a tökéletesen ropogós bőr elérésének érdekében. Majd tegyük a félbevágott citromot és a rozmaring ágakat a hasüregbe. Citromos fokhagymás csirke torta. Kössük össze a lábakat. A tepsi aljába öntsünk az olvad fokhagymás vajhoz 2 dl alaplevet vagy vizet. Ha ezzel is kész vagyunk, tegyük a 220 fokra előmelegített sütőbe.
Ha szereted a gyors és egyszerű recepteket, akkor ez a citromos-rozmaringos sült csirkemell kitűnő választás. A citrom frissessége jól illik a húshoz és a zöldfűszerekhez. Ha pácolod, és öntesz alá kevés vizet, biztosan nem szárad ki a sütőben. Citromos fokhagyma csirke ételek és receptek itt: A gyógyulás egészségtelen. Nincs benne sok kalória, így zöldségkörettel még fogyókúra során is bátran eheted. Citromos, rozmaringos csirkemell Hozzávalók 4 db csirkemell 3 evőkanál olívaolaj 2 db citrom 2 ág rozmaring 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál aprított rozmaring 1 ág bazsalikom só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: Öntsd egy tálba az olívaolajat, ízesítsd sóval, borssal, fokhagymával, aprított rozmaringgal, az egyik citrom héjával, és adj hozzá egy teáskanál citromlevet is. A megmosott csirkemelleket dörzsöld be a páccal, és letakarva pihentesd legalább egy órát. Egy tepsit kenj ki zsiradékkal, tedd bele a csirkét, a maradék citromot pedig karikázva rakd a hús mellé. Mehet hozzá a két ág rozmaring és a bazsalikom is, majd önts alá kevés vizet.