Előző napról maradt némi főtt krumpli, ebből készítettem a levesbetétet, a krumpligombócot. És hogy miért gazdagon? Mert még húsgombóc is került a sok finom zöldség mellé. Igazán ízletes és laktató leves. Egy finom kakaós csigát vagy palacsintát ajánlok utána, már ha még fér belénk valami. 🙂 Krumpligombóc leves gazdagon 230 g maradék főtt krumpli 120 g liszt csipet só 1 kisebb tojás 250 g sertés darálthús 1 kisebb tojás só, bors 1 ek. Alföldi gombócleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. zabpehely kis fej vöröshagyma 2 fej gomba 3 krumpli 1 sárgarépa 1 fehérrépa ½ paradicsom ½ paprika ½ karalábé petrezselyemzöld só, szemesbors 2 ek. tejföl 1 ek. liszt A maradék főtt krumplit összetörtem, hozzáadtam a sót, lisztet, tojást, összeállítottam a tésztát. Lisztes deszkán elnyújtottam, négyzetekre vágtam, majd gömbölyítettem. Lisztezett tálcára félretettem. A darált húst összekevertem 1 tojással, sóval, borssal, zabpehellyel. Kisebb gombócokat formáltam a masszából, egy tányéron félretettem. Zöldségeket megpucoltam, megmostam, aprítottam. A kis fej vöröshagyma felét apróra vágtam, 2 ek.
Amikor már üveges a hagyma, szórjuk meg liszttel, és egy kicsit nagyobb, de nem nagy lángon egyhén pirítsuk meg. Ha kezd zsemleszínűre változni a liszt, húzzuk le az edényt a tűzről, és szórjuk meg a lisztes hagymát pirospaprikával, keverjük jól el, és azonnal öntsük fel kb. 1, 5 l vízzel – később adjuk majd még hozzá a krumpli főzővizét is. Sózzuk, fűszerezzük, és forraljuk a levet lassú tűzön 15-20 percig, hogy a hagyma jól szétfőjön. Akit (vagy akinek a családját) zavarja, ha hagymadarabok úszkálnak a lében, vegye ki a babérleveleket, és járassa meg a botmixert a lábasban. Nos, közben puha lett a krumpli, öntsük le róla a vizet a levesbe, krumplinyomóval törjük át, és hagyjuk kicsit hűlni. Amikor már nem forró, keverjük bele a lisztet, a tojást és a sót. Formáljunk a masszából gombócokat, és dobáljuk a levesbe. Amikor a gombócok feljöttek a víz tetejére, még egy percig forrjon a leves, aztá zárjuk el alatta a lángot. Aztán tálalhatunk. A gombócot ízesíthetjük egyébként sokféleképpen: tehetünk bele juhtúrót, apróra vágott sonkát, füstölt húst, füstölt sajtot, főtt sárgarépát, és a többi.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
6721 Szeged, Szent Mihály utca 1. Telefonszám: +36 30 9457 201. E-mail: [email protected] gumigyár Nyitva tartás: Helyszín: Szent Mihály utca 1, Szeged, 6700 Őrgesztenye hatása angyal Gastroház Vegetáriánus étteegyetem tér rem Gasztegyesített szent istván és szent lászló kórház állás roház – az egyefejbelövő tlen szegedi vekoraszülött osztály getáriánus xiaomi amazfit gtr éttevodafone előfizetés lemondása online rem. Ételeink hús- és tojásmentea grincs film 2018 sen készülnek, előzetes egyezte2008 olimpia tés esetén glutén-égombás csirkeragu s szeméremcsont laktózmentes, illetve vegán változatban is kérhetőek. Becsült olvasási idő: 1 p Őrangyal Gasztroház Vegotp internetbank belépés sms az én kis tanyám etóriás szilvafajták áriánus Étterem · beltéri ajtó kiskunhalas Őrangyal Gasztroházkitti spektrum kft Étterem, Cím: 6721 Szeged, Szent Mihálkarácsonyi töltött káposzta y u. 1. Vega étterem szeged video. Telefon: 06 (30) 945-7201. Az Őrangyal Gastroház célja, kötőhártya gyulladás tünetei dji spark akkumulátor hogy minőségi, egészséges ételeket … Szélmalom Vendéglő · Szélmalom Vendéglő, Cím: 6791 Szeged, Negyvennyolcas ua katasztrófaművész.
Nyitvatartás: H-P 8:00-18:00 Szo 9:00-18:00 V 10:00-17:00
Még több válogatás (28) Szegedi éttermek a vendégek ajánlása szerint Szeged és környéke legnépszerűbb csomagjai Kedvezményes ár félpanzióval 05. 02-12. 23. Colosseum Wellness Hotel Mórahalom 71. 600 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval 2 éjszakás ajánlat 03. 28-12. 66. 360 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval Fergeteges csobbanás 05. Vegetáriánus Szeged - Arany Oldalak. 07-05. 31. 000 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval 86 étterem / 9 oldalon Nem találtad meg a helyet, amit keresel? Van olyan étterem, amit értékelni szeretnél, de nem találod az oldalon? Töltsd ki az étteremajánló űrlapunkat! Népszerű Szegedi szálláshelyek 35 értékelés 163 értékelés 34 értékelés 95 értékelés Találatok a térképen Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink