-ft/ húsfeltétek (tarja, kolbász, szalámi, bacon stb)250. -ft/400. -ft 32 cm-es pizzára sajtszél: 350 Ft Csomagolás: 24cm, 32 cm pizza doboz: 120 Ft 45 cm pizza doboz: 220 Ft
SAKÁLTANYA ÉTEL & ITAL FUTÁR RENDELÉS: +3630-578-1008 és +3629-820-820 Menü Kezdőlap Heti menü Akciós tálak Étlap Karácsonyi ételeink előrendeléssel Salátáink Frissensültek 2 és 4 személyes tálak Pizzák - 32cm - 45cm Hamburgerek Tészta ételeink Kímélő ételeink Desszertek Trafik-Italdiszkont Kapcsolat Továbbiak 2 ÉS 4 SZEMÉLYES TÁLAK FRISSENSÜLTEK SALÁTÁK TÉSZTÁBÓL KÉSZÜLT ÉTELEINK HAMBURGEREK 32/45 CM-ES PIZZÁK DESSZERTEK KÍMÉLŐ ÉTELEINK
Bevallom, régóta szerepelt már a sütős bakancslistámon a női szeszély, de valamiért erről is azt hittem, hogy bonyolult. Hát, egyáltalán nem az! Kevés, egyszerű hozzávaló kell hozzá, a végeredmény pedig egy puha, barackos, habos-babos sütemény. Imádom! Milyen hozzávalókból áll a női szeszély? A sütemény alapja a tojás: a tésztába kerül a sárgája, a tojáshab pedig a tetején kap helyet. Másik fontos összetevő a sárgabaracklekvár, ez kerül a piskóta és a hab közé. Ezen kívül lisztre, sütőporra, vajra és édesítőszerre van szükségünk. Női szeszély sütemény recept. Na meg egy csipet sóra, ami minden sütemény kötelező eleme. 🙂 Mi a hab titka? Lesz-e kemény tojáshab cukor nélkül? Lesz! Ugyan az édesítőszerekkel azt a klasszikus, szirupos tojáshabot nem fogjuk tudni elérni, de cukormentesen is készíthetünk finom habot. A legfontosabb a tojásfehérjehab esetében az, hogy semmiképpen se kerüljön bele a sárgájából, mert akkor sajnos nem fog felverődni. Ugyanez igaz a zsiradékra is, legyen tiszta a tál, amivel dolgozunk. Én megszokásból egy csipet sót és egy-két csepp citromlevet is adok a tojásfehérjékhez, és utána kezdem el felverni.
Elmentem! Női szeszély Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás sárgája 10 deka margarin 15 deka cukor fél cs. sütőpor 15 deka liszt A habhoz: 5 tojás fehérje 20 deka cukor 2 kanállekvár Pörkölt mandula (a hab tetejére) A krém alá: sárgabaracklekvár Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük az 5 tojás sárgájával és 15 dkg cukorral. Majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet, és egy kb 31×23 cm-es sütőlapra teszem. A tészta kicsit masszív/sűrű lesz, de kanállal vagy habkártyával ellehet kenni. A tészta a sütés alatt majd magasabbra felemelkedik. Előmelegített sütőben 170fokon megsütjük. Amikor megsült, sárgabarack lekvárral megkenjük a tészta tetejét. Az 5 tojás fehérjét, gőz felett a cukorral kemény habbá verjük, és közben hozzáad a lekvárt is. Gyermekkorom ízei: Női szeszély. Amikor a hab már jó kemény, rátesszük a tészta tetejére, szépen elsimítjuk. Vagdalt pörkölt mandulát szórunk a tetejére, és vékony lekvár csíkokat húzunk rá díszítésnek, és a még meleg sütőbe vissza tesszük kicsit száradni.
Figyelt kérdés vagy lehet az egyszerűsége miatt több helyen is "feltalálták"? (piskóta alap, lekvár, és egy hab a tetején ahogy néztem a receptet) 1/3 anonim válasza: 100% Nekem régi szakácskönyvem van. Ebben az alap nem piskóta, hanem kevert linzer és baracklekvár+hab. De azt nem tudom, hogy külföldön is van-e? 2019. dec. 2. 07:56 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 100% [link] Nem piskóta, de nem is linzer, valami köztes állapot. Egyáltalán nem akkora különlegesen furfangos süti, hogy egyszerre 8 helyen ne találhatták volna ki. 2019. 08:26 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: 83% Így van. Nagymamám is valami linzer, piskóta köztes állapotú tésztával készíti. 13:18 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.