és a kalória tartalma 2013-07-15 13:57:12 Sajtos cukkini lapcsánka (tócsni) Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg Cukkini 10 dkg Trappista Sajt 0. 5 teáskanál Konyhasó 4 evõkanál Búza finom liszt 5 dkg Zsemlemorzsa, prézli 1 darab M-es méretû Tyúktojás 5 dkg Tejföl 20% 0. 5 kávéskanál Fokhagyma por 0. 2 kávéskanál Õrölt pirospaprika 0. 2 kávéskanál Curry por 0. 2 kávéskanál Szárított tárkony Elkészítése: Mint láttam, az elõzõ recept is egy lapcsánka:) Én is ezt készítettem a kertben termett cukkinibõl. A cukkinit hámozzuk meg és ha nagy méretû kaparjuk ki a magját, majd reszeljük le. Adjunk hozzá fél teáskanál sót, a sajtot, fokhagyma port, és a többi fûszert, de azt csak módjával! Sajtos cukkini lapcsánka (tócsni) recept és kalória tartalma. Tegyük bele a tojást és a tejfölt is, majd annak függvényében mennyire híg tegyük bele a lisztet és a zsemlemorzsát. Ne legyen se folyós, se kemény, kanállal kenhetõen formázhatónak kell lennie. Forrósítsunk olajat, majd két kanál segítségével minél laposabbra kenjünk el egy evõkanálnyit a forró zsiradékban. Süssük ropogósan aranybarnára.
A tócsni az tócsni. Nálunk az. Máshol lepcsánka, talán cicege is, de nálunk tócsni. N-nel. Nem tócsi. Gondolom, ezt is mindenki máshogy készíti, mi így, jó fokhagymásan. Magam részéről a kisebb darabokat szeretem, ami jó ropogós, de van, aki meg a nagy lapajokat, ami nem ropogós, hanem inkább puha. Tőlem ezt a receptet kapjátok. Hozzávalók: […]