Intenzív báránynevelés és hizlalás esetén gyári keveréktakarmányokat használunk, amelyeket granulált formában etetünk. A legeltetés A legeltetés a juhtakarmányozás jelentős technológiai eleme, amelynek fontos szabályai vannak: A bárányokat az anyáktól elkülönítve legeltessük, Távol eső legelőn éjszakai tartózkodásra rekesztő rácsokkal alkalmi karámot kell készíteni A tömegesen előforduló és káros gyomnövényeket folyamatosan irtani kell Nyáron a déli órákban nem szabad legeltetni, ilyenkor árnyékos széljárta helyen deleltessünk Mélyen fekvő, vízállásos legelőket juhokkal, különösen bárányokkal nem szabad legeltetni a parazitás fertőzések (májmétely, bélférgesség) elkerülése végett. Ha a legeltetés megkezdésekor a legelőfű szárazanyag-tartalma még nem éri el a 20%-ot, akkor célszerű nagy szárazanyag-tartalmú szalma, széna etetése a hasmenés elkerülésére. Nagyanyáink nyomában: így tartósíts zsírban vagy szárítva sertéshúst! | Sokszínű vidék. Legelő juhnyáj
A kertben található pázsitban könnyen kárt tesznek, ugyanis nem csak legelnek belőle, de a fű gyökerének egy részét is kitépik, letapossák, ezért a gyep foltosodni kezd, ráadásul a legelési igényük csak sokkal nagyobb területen biztosítható, mint amekkora egy kert. Épp ezért kiegészítő táplálékot, szénát, abrakot is kell nekik adni, célszerűen a kert egy lekerített részén. Még így is ők azok, akiket nagyobb kár nélkül lehet otthon tartani. [caption id="" align="aligncenter" width="334"] Elérhetőségek: Eger, Ankli J. u. 13., Eger, Cifrakapu u. 158. Juhtenyésztés. Mit kell tudni róla? - Egzotikus fajok. [/caption] Az anyjától leválasztott, árván mekegő, kikötött kecskegidát megsajnálva sokan olcsón megveszik és hazaviszik a kertbe, hisz szegény kis helyen is elfér, és olyan aranyos. A kecskékről sokan azt gondolják, hogy ellegelésznek a fűben, ám ők sokkal inkább lombevők, a cserjés, lombos területeket kedvelik. A ház körüli növényekből így a díszcserjék és a díszfák is gyakran esnek áldozatul nekik. Egy-két kecske a ház környékét sivataggá alakítja át, falánkságuknál csak a kártételük nagyobb.
Kecske, juh, nyúl – csak egy pár azon négylábúak közül, amelyekre elődeink leginkább haszonállatként tekintettek, ám ma már sokan házi kedvencként próbálják tartani őket. Ez azonban gyakran nem is olyan egyszerű, mint azt képzelnénk. - Sokan, akik kertes házban laknak, úgy gondolják, hogy azon túl, hogy ezen állatok tartásával egy házi kedvencet nyernek, még egy természetes fűnyírót is, aki majd karban tartja a gyepet – osztotta meg velünk ezirányú tapasztalatait dr. Fejér Barna, a FEVA-VET Állatgyógyászati Bt. állatorvosa. – Idővel azonban ezeknek a gazdiknak is rá kell jönniük, hogy ha nem tájékozódnak jó előre a kiszemelt állat tartási, táplálkozási szokásairól, bizony az együttélés kudarcokkal teli lehet. Nézzük hát, mely "négylábú fűnyírók" a legkedveltebbek! Mindenki számára aranyos, kedves az ismerősök vagy kereskedők által kínált kisbárány. Ellegelészik majd a kertben! - mondják. A juhok a kertben megtalálható táplálékból általában az aljnövényzetet fogyasztják, de nem vetik meg a nemes gyepet sem.
Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Juhtartás tenyésztés és tartástechnológia Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
A birkáknak vízre, sóra és ásványi anyagokra is szüksége van. Mivel a réz nagyon veszélyes számukra, a takarmányboltokban árulnak külön juhok számára előállított ásványianyag-keveréket is. A füves legelő fontos eleme a juhtenyésztés nek. A jó minőségű fű a minőségi hús titka. A fű azonban nem biztosit elegendő tápanyagot a juhok számára, a tápértéke pedig az őszi hónapokban még alacsonyabb. Ezért is fontos, hogy odafigyelj a haszonállataidra, és, ha szükséges, fel kell dúsítanod a takarmányukat szénával és táplálék-kiegészítőkkel. Gondozás és a tenyésztéshez szükséges felszerelések A birkákat rendszeresen nyírni, oltani, féregteleníteni kell, a patáikat pedig rendszeresen kell vágni. Vannak, akik ezt pénzért elvégzik helyetted, de, ha szeretnéd te is könnyen elsajátíthatod a szükséges módszereket. A birkák at évente kétszer nyírják. Azokon a farmokon, ahol sok a birka, elektromos nyírógépet használnak, ami elég sokba kerülhet és a használata és némi tapasztalatot igényel. Ezért is könnyebb, főleg ha kisebb farmról van szó, ha felbérelsz valakit a feladat elvégzésére.
Az edényeket csak egy-két nap után zárjuk le. Ha a zsíron kis rést tapasztalunk, azt meleg zsírral öntsük le, hogy a húshoz levegő ne jusson. A húst bármilyen célra felhasználhatjuk Készíthetünk belőle levest, adhatjuk főzelékhez, vagy pecsenyeként körettel, salátával. Ha a lesütött húsból kiveszünk, akkor a zsírt igazítsuk vissza, vagy meleg zsírt öntsünk a hús helyére, hogy levegőt továbbra se kapjon, mert akkor könnyen megromlik. Szárítás Egészen a 20. század elejéig nagy divatja volt a hús szárításának. Az eljárás során vékony csíkokra vágták a húst, megsózták, ízlés szerint meg fűszerezték, majd a forró napon kiszárították. A ropogósra szárított hússzeleteket aztán vagy csak egyszerűen elrágcsálták, vagy belefőzték a levesbe, káposztába. Próbaként használjunk sertéscombot. Fél centiméternél nem vastagabb csíkokat vagy szeleteket vágunk a rendelkezésünkre adott mennyiségből, megsózzuk – aki a fűszerezés tekintetében korhű szeretne lenni, az a só mellett szórhat a húsra borsot, sáfrányt, kakukkfűt, szurokfűt, csombort is –, majd egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.
Készítsünk egy sütőpapírral bélelt tepsit és helyezzük el benne a brokkoli rózsákat. A fokhagymaszeleteket oszlassuk el rajta. Locsoljuk meg az olívaolajjal. Majd sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Süssük 15-20 percen keresztül, amíg a teteje kicsit meg nem pirul. Remek körete lehet sajtoknak, húsféléknek, halaknak egyaránt. Brokkoli sütése – serpenyőben Hozzávalók: 45 dkg brokkoli 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj kevés víz só – ízlés szerint frissen őrölt bors – ízlés szerint Elkészítése: A brokkoli rózsákat tisztítsuk meg, majd tegyük papírtörlőre, hogy felitassa a nedvességet. Közben a fokhagymát pucoljuk meg és fokhagymanyomón törjük össze. 71 egyszerű és finom brokkoli fasírt recept - Cookpad receptek. Forrósítsuk fel a serpenyőben az olajat és adjuk hozzá a fokhagymát. Pirítsuk fél percig. Majd adjuk hozzá a brokkoli rózsákat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint és kevergetve süssük 2 percig. Adjunk alá kevés vizet és fedő alatt magas hőfokon 4-5 percig pároljuk. Ezután kevés olajjal locsoljuk meg és fél percig süssük át. Még melegen tálaljuk.
A húsimádók most forduljanak el, mert ehhez a fasírthoz csakis zöldségekre van szükségünk. Lehet, hogy először ódzkodik majd a család, de az első falat után biztosan nem mondanak rá nemet még a gyerekek sem. Lepjük meg a családot egy egyszerű, sütőben sütött brokkolis fasírttal, melyhez ízlés szerint kínálhatunk pl. Szakácskönyv/Húsok/Marha/Zöldségrakottas marhahússal – Wikikönyvek. sült krumplit, salátát, vagy egyszerűen csak egy nagy marék savanyú káposztát. A brokkolit először főzzük puhára, a hagymát és a sárgarépát pároljuk roppanósra, majd fűszerezzük, keverjük össze zabpehellyel, és hagyjuk egy rövid ideig állni. Ezután formázzuk meg a pogácsákat, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsire, és irány a sütő. Röpke fél óra múlva pedig már tálalhatjuk is a frissen kisült, illatozó brokkolifasírtot ízlés szerinti körettel, salátával. Brokkolifasírt Hozzávalók 10-12 db fasírthoz: 50 dkg brokkoli 1 db sárgarépa 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás (nagy) 10 dkg zabpehely só 1 teáskanál ételízesítő 1 mokkáskanál őrölt koriander 1 mokkáskanál szerecsendió zsemlemorzsa a forgatáshoz 2-3 evőkanál olívaolaj a sütéshez Elkészítés: A brokkolit szedjük rózsáira, majd alaposan mossuk meg.
A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.
Visszajelzés küldése
5119 megtekintés About Latest Posts Szűcs Noémi Mimi vagyok, személyi edzőként dolgozom. A rendszeres testmozgás és az egészséges életmód tízes éveim közepe óta kiemelt része az életemnek. Magyar Népi Iparművészeti Múzeum | Hagyományok Háza Homoki Kft. - Autófényezés, Karosszéria javítás, Miskolc Fasírt sütése elektromos sütőben Szalmakrumpli - sütőben sütve - Ezt főzd ki! - - A TippLista! Ha egy gyors és finom édességre vágysz, akkor próbáld ki ezt az almás palacsintát. Nem lehet betelni vele! Hozzávalók: 170 g liszt, 1 evőkanál cukor, 1/2 kiskanál só, 1 tasak sütőpor, 1/2 kiskanál fahéj, 1/4 kiskanál szerecsendió, 1 db tojás, 2 evőkanál olaj, 240 ml tej, 1 nagy alma lereszelve. Elkészítés: Keverjük össze a száraz … Babfasírt, mióta megkóstoltuk nem vágyunk húsos fasírtra! Káprázatosan finom! - - A TippLista! Nagyon könnyű recept, de családi összejövetelekre is remek választás! Ha egyszer megkóstolod, el is felejted a húsból készült fasírtot! Hozzávalók: 250 g szárazbab (bármilyen fajta), 2 db nagyobb burgonya, fél kis kanál curry, őrölt fekete bors ízlés szerint, fél kis kanál koriander, só 3 evőkanál liszt.
Tudjuk, hogy minden az Oscar-pofon körül forog, nekünk viszont szívmelengetőbb volt látni a magyarok sikerét a díjkiosztón és utána. Az Oscar-pofon néven elhíresült jelenet kétségtelenül megdöbbentő volt, hiszen nem mindennapi, amikor egy olyan ismert színész, mint Will Smith elveszti a fejét egy neves gálán és a színpadra rohan, hogy (az előre megírt szöveget előadó) Chris Rocknak lekeverjen egyet. Az Oscar-gála magyar sikerei Bár a jelenet rányomta a hangulatot a díjátadóra, a sztárok hamar összeszedték magukat, és nekünk, magyaroknak is volt mit ünnepelni. Először is azt, hogy a látványtervezés kategória legjobbjaként Sipos Zsuzsanna Oscar-szobrot kapott, Patrice Vermette látványtervezővel együtt. A rövid beszédében Zsuzsanna magyarul is köszönetet mondott. A másik örömhír sokkal inkább az SK profiljába vág. Ahogy megírtuk, a gála után rendezett Gorvernor's Ball menüjét ezúttal magyar ételek színesítik. Wolfgang Puck ételei évtizedek óta hozzátartoznak a díjátadóhoz, így az Oscar 2022-es rendezvényéről sem hiányozhattak.