A Rumour by Rácz Jenő étterem a Covid-19 világjárvány miatt eddig nem tudott úgy működni, mint egy valódi fine dining étterem, hiszen a vírus és azzal járó korlátozások többször megakadályozták a Michelin-csillagos séf éttermének tényleges nyitását. Mindez azonban megváltozik május 8-tól, ugyanis az étterem hivatalosan is megnyitja kapuit a védettségi igazolvánnyal rendelkezőknek. Jenő annyit tudott ígérni, hogy ő maga minden este fáradhatatlanul ott lesz, hogy megörvendeztesse vendégeit a lehető legfinomabb ételekkel. A vendégek számára délután öt órától egy olcsóbb hat fogásos menü, míg este nyolc órától egy 11 fogásos igazi, három órás fine dining menüre van lehetőségük időpontot foglalni az étterembe. Amennyiben nem szeretnél lemaradni a legjobb hazai és külföldi influenszerekkel kapcsolatos hírekről, kövesd a TikTok, Instagram és a Facebook-oldalunkat!
"Azzal fokozzuk az éttermi élményt, hogy a vendégek végignézhetik, mi hogyan készül, és miközben a chef és segítői felszolgálják az ételeket, italokat, beszélgetnek a vendégekkel. Így a vendégek itt egy előadásba csomagolt gasztronómiai élményt kapnak" – foglalja össze a koncepciót Gerendai Károly, aki azt is kiemelte, hogy Rácz Jenő mellett fontos szerep jut az üzletvezetőnek, Kő Gergely sommelier-nek és Szabó Zoltán bártendernek is. A színházi élmény a külsőségekben is megjelenik. Látszóbetonhatású falakat társítottak a vinyl padlóhoz, miközben az ipari stílusú tér letisztult keretei között szándékosan olyan teátrális kiegészítők jelennek meg, mint a motoros karnisokra felszerelt súlyos függönyei, de a téralkotás és a világítás aprólékos kidolgozottsága is a színház világát idézi. Emellett minden a legmagasabb színvonalat hozza: a bárpult tradicionális japán módszerrel előállított égetett tölgyfából készült, a séfasztal vörösmárvány pultjait egy bányában szeletelték és lézerrel vágták megfelelő méretűre, a majdnem a teljes falat elfoglaló, 200 palack bor tárolására alkalmas borhűtő pedig önmagában is remekmű.
Megszoktam, hogy mindent azonnal el kell kezdeni. Ehhez képest itt lassabban mennek a dolgok, de elfogadtam, hogy sok idő kell hozzá, hogy valamit úgy rakjunk össze, ahogy igazán szeretném. A Rumour éttermen már két éve dolgozunk. " Fotó: Rumour étterem Végül elkészült a 21 férőhelyes Rumour, és éppen olyan, mint amilyennek Rácz Jenő megálmodta. A székek egy hosszú asztal mellett helyezkednek el, hogy mindenki rálásson a séfre és a készülő ételekre. A vendég itt nem csak ételt kap, hanem élményt is. Az étterem nyitását tavaly tavaszra tervezték, de sajnos a járvány közbeszólt, így halasztani kellett. Őszre újra összerakták a csapatot és az étlapot, november 12-én nyitottak volna. Éppen aznap, amikor bejelentették a vendéglátóhelyek ismételt, teljes bezárását. Rácz Jenő azt mondja, erre nem számítottak. Természetesnek vették, hogy a járvány miatt lesznek korlátozások, de azt remélte, hogy még egy darabig működhetnek majd. Mivel az ember nem tudja, mire számíthat, leginkább reménykedni tud.
Európában legközelebb Hamburgban található hasonló koncepciójú étterem". Van olyan tányér is, ami Jenő keze kerámiába öntve, ez a geg tökéletesen kifejezi, mi is a séf szándéka, a vendégeiket a kezéből szeretné etetni. Kérdésünkre, hogy minden nap az étteremben lesz-e, azt válaszolja: "természetesen"! Az étterem vasárnap és hétfőn nincs csak nyitva. Napi két "előadás" A Rumour-ba nem lehet csak úgy besétálni, előre kell időpontot foglalni. Naponta két csoport ülhet asztalhoz, így érdemes időben megtervezni az exkluzív gasztronómiai kalandot. A "pre-theatre" egy hatfogásos – mérsékeltebb árú, fejenként huszonötezer forintba kerülő - korai menü, amelyet egy adott időpontra, 17:30-ra lehet foglalni. A "nagy", 11 fogást kínáló, fejenként negyvenötezer forintba kerülő "Rumour-menü" pedig 19:30-kor kezdődik. "Persze aki nem végez a hat fogással időben az első csoportból, azt sem küldjük haza, hanem nekik az emeleti bárban tálaljuk a sor hátralévő kínálatát" – avat be a séf. Az első fogások megérkezésekor még esetleg idegenként ülünk a szomszédaink mellett, de a harmadik-negyedik fogásnál már beszélgetésbe elegyedünk velük, lévén, hogy mindegyik ételt meg kell beszélni, nem lehet szó nélkül hagyni, annyira különlegesek és finomak, a tálalásuk annyira magával ragadó.
© 2022. Minden jog fenntartva! Euronics Műszaki Áruházlánc - gépek sok szeretettel. Áraink forintban értendők és az ÁFA-t tartalmazzák. Csak háztartásban használatos mennyiségeket szolgálunk ki. A feltüntetett árak, képek leírások tájékoztató jellegűek, és nem minősülnek ajánlattételnek, az esetleges pontatlanságért nem vállalunk felelősséget.
A képek tájékoztató jellegűek, a képeken szereplő feliratok, színek, akciós feliratok eltérhetnek a képen láthatótól. Ha kimondottan a képen szereplő termékre lenne szüksége, vásárlás előtt érdeklődjön az aktuális termékfotó iránt. Az ebből fakadó panaszt, sajnos nem tudjuk elfogadni.
A Nespresso legújabb szolgáltatásával a felhasználók az új kapszulák házhoz szállításával egy időben visszaküldhetik a használtakat. Ez valóban jó hír, a környezetünk védelme érdekében még jobb volna, ha egyáltalán nem lenne kapszula. A szelektív hulladékgyűjtés és a környezetvédelem a legfontosabb és legtöbbet emlegetett témák egyikei napjainkban. Már azzal tehetünk valamit a környezetünk megóvásáért, ha legalább az elhasznált kapszulákat összegyűjtjük, és nem a szemetesbe hajítjuk. Az alumíniumból készült kávékapszulák fenntarthatóságát és a környezetre gyakorolt hatását figyelembe véve alakult meg a Nespresso új szolgáltatása. Júniustól visszaküldhetők az elhasznált kapszulák Forrás: Nespresso Az alumínium kávékapszula célja, hogy a prémium minőségű kávé a lefőzés pillanatáig minél frissebb maradjon. Eladó ESPRESSO KAPSZULA Hirdetések - Adokveszek. Azért esett a választás az alumíniumra, mert tökéletesen védi a kávét a fénytől, a levegőtől, a nedvességtől, így az őrlemény friss marad. A fogyasztók jelenleg hat budapesti helyszínen, vidéken a győri és a pécsi üzletbe tudják visszavinni az elhasznált kapszulákat.
Idén márciusban új kapszulavisszagyűjtési- és újrahasznosítási rendszert indít a Nestlé a NESCAFÉ® Dolce Gusto® kapszulákra, így a cég fogyasztóival együttműködve újabb jelentős lépést tehet a körforgásos gazdaság megvalósításának irányába. A kávérajongók egyelőre öt kijelölt MediaMarkt áruházban adhatják le használt kapszuláikat, de a gyűjtőpontok listája folyamatosan bővül. Küldje vissza elhasznált kávékapszuláit!. A Nestlé célja, hogy semmilyen csomagolóanyaga ne végezze hulladéklerakóban és valamennyi csomagolását körforgásban tartsa. Az új program része a Nestlé globális vállalásának, amelynek értelmében 2025-ig minden csomagolóanyagát újrahasznosíthatóvá vagy újrafelhasználhatóvá alakítja és csomagolásaiban egyharmadával csökkenti az újonnan gyártott műanyagok felhasználását. A csomagolóanyagok fejlesztése mellett minden piacon prioritás az újrahasznosítási, visszagyűjtési infrastruktúra támogatása is, hiszen megfelelő visszagyűjtés, válogatás és újrahasznosítási kapacitások nélkül nem, vagy csak egészen kis mennyiségben oldható meg a csomagolóanyagok újrahasznosítása.
Bizonyos háztartási vegyiáruk veszélyesek lehetnek! Veszélyesnek azok a termékek minősülnek, amelyek biztonsági adatlapjának 2. szakaszában legalább egy figyelmeztető mondat (H-mondat) feltüntetésre került az osztályozás során. Veszélypiktogram hiányában is veszélyesnek minősülhet egy adott anyag vagy keverék. A veszélyesség eldöntésekor kizárólag a H-mondatok a mérvadóak! Használat előtt olvassa el, használat közben pedig tartsa be a termék használatára vonatkozó szabályokat és figyelmeztetéseket! Amennyiben a Vásárló a rendelés során nem a "Személyes átvétel szegedi telephelyen" opciót választja, automatikusan megbízást ad Vállalkozás részére a házhozszállítás vagy a csomagpontra történő kiszállítás megszervezésére. Ezzel a megbízással a termékátvétel bolti átvételnek minősül. Így azon termékekhez, amelyeket a 210/2009 (IX. Eladó ESPRESSO KAPSZULA Hirdetések BUDAPEST megye területén - Adokveszek. 29. ) kormányrendelet kizárólag üzletben forgalmazható termékeknek minősít (veszélyes anyagok és keverékek) a valódi bolti átvételhez hasonlóan a foglalkozásszerű felhasználók részére minden esetben biztosítjuk a biztonsági adatlapokat, a lakossági fogyasztók pedig kérhetik a biztonsági adatlapot, illetve részletes tájékoztatást kérhetnek a termékcímkén található információkról.