Figyelt kérdés Tudom, eredetileg csokival van bevonva, eddig oké. Viszont fondanttal mindenképp be kellene vonjam a díszítés miatt. Ha ugyanúgy alatta lenne a csokiréteg, mint eredetileg, akkor az nagyon tömény lenne, viszont ha kihagyom a csokiborítást, akkor meg nem tudom, mennyire térne el az ízvilág az eredetitől. (Tudom, hogy nagy divat errefelé a cinizmus meg a kioktatás, nagyon menő, de igazán ne fáradjon vele inkább, aki nem tud hasznosat írni... ) 1/21 anonim válasza: 100% Miért kell rá a fondant, milyen díszítést akarsz? 2018. okt. 15. 14:17 Hasznos számodra ez a válasz? Sacher torta díszítés 4. 2/21 anonim válasza: 86% Semmiféle fondant nem kell rá. Baracklekvár az igen, a lehető legjobb minőségű házi és utána a csokimáz. 2018. 14:19 Hasznos számodra ez a válasz? 3/21 anonim válasza: 100% Amúgy a csoki bevonatra nem fogod tudni feltenni a fondant, kellene rá meg egy vajkrém réteg is. Iszonyat rossz lenne ennyi iz együtt, émelyítően édes lenne. Csoki nélkül meg nem Sacher torta. Ha a Sacher a lényeg, akkor ne tegyél rá fondant bevonatot.
Ez a torta egy nagyon kedves barátnőm, Niki kérésére készült el. Az volt a "feladatom, " hogy valahogy a klasszikus Sacher torta ízvilágát hozzam össze a szilvával. Ehhez sütöttem marcipános Sacher lapokat egy már általam korábban is használt, jól bevált recept szerint. Majd bevetettem a titkos fegyvert, Apa szilvapálinkáját is: ebben áztattam aszalt szilvát bő egy hétig. A Sacher lapokra szilvapálinkás-marcipános krém került, közéjük pedig szilvapálinkás étcsokoládémousse egy kis tonkababbal turbózva. A díszítéshez pedig a szilva színét kicsit megidéző csokilapokat készítettem. Daubner Cukrászda. Sajnos szeletfotót most nem tudok mutatni, de higgyétek el nekem, hogy a szilva, marcipán, szilvapálinka és étcsoki kombója elég ütős lett! Hozzávalók egy 20 cm átmérőjű formához: Sacher lapok: - 1 tojás - 3 tojássárga - 40 g porcukor - 35 g liszt - 3 tojásfehérje - 40 g nádcukor - 35 g marcipán lereszelve - 35 g olvasztott vaj Marcipános-szilvás rétegek: - 100 g marcipánmassza - kb. 100 g szilvapálinkás aszalt szilva (aszalt szilva egy hétig szilvapálinkába áztatva) Mousse: - 2 tojássárga - 100 g tej - kb.
A tojásfehérjét a kristálycukorral habbá verjük. A csokoládét kíméletesen, gőz fölött felolvasztjuk és a vajas keverékhez adjuk, majd lassú mozdulatokkal a tojásfehérjét, végül a lisztet is belekeverjük. A tésztát egy 22 cm átmérőjű tortaformában enyhén homorúan elsimítjuk, 160-180 fokos sütőben 50-60 percig sütjük. 15-20 perc sütés után a torta tetejét egy alkalommal bepermetezzük vízzel. Az elkészült tészta peremét kicsit legömbölyítjük, majd lapjában kettévágjuk és a forralt baracklekvár felével betöltjük. A lekvár másik felét felfőzzük, amennyiben szükséges hozzáadjuk a cukrot, és a torta tetejét és oldalát megkenjük vele. Ráöntjük a csokoládéból és tejszínből készített ganache-t, és elsimítjuk. Ganache készítése: a tejszínt felforraljuk, majd az olvasztott csokoládéhoz keverjük 3-4 részletben, míg homogén krémet kapunk. Hűtőszekrénybe ne tegyük, fedett műanyag dobozban tároljuk fogyasztásig! Sacher torta díszítés e. Dobos torta Hozzávalók 16 szelethez: Tészta: 180 g tojássárgája, 90 g cukor, 270 g tojásfehérje, 90 g cukor, 180 g liszt, 50 g olvasztott vaj Krém: 200 g egész tojás, 200 g cukor, 230 g vaj, 270 g étcsokoládé, 20 g vaníliás cukor Díszítés: 50 g dió (panír), 130 g cukor (tető) A doboslapok készítése: a tojássárgákat 90 g cukorral, majd a tojás-fehérjéket a másik 90 g cukorral habbá verjük, a kettőt óvatosan elkeverjük, olvasztott vajat adunk hozzá, majd a lisztet is hozzákeverjük.
egyharmad-fél reszelt tonkabab - 2 lap zselatin - 170 g étcsokoládé - egy csipet Maldon só - 10 g szilvapálinka - 200 g habtejszín Glaze: - 58 g víz - 65 g cukor - 24 g holland kakaópor - 47 g habtejszín - 1, 5 lap zselatin Díszítés: - 100 g fehér csokoládé - struktúrafólia A Sacher lapokhoz az egész tojást, a tojássárgákat és az átszitált porcukrot kézi habverő segítségével habosra keverem. Belekeverem az átszitált lisztet és kakaóport is, majd a reszelt marcipánt és az olvasztott vajat. A tojásfehérjéket a nádcukorral habbá verem, és két részletben a kakaós masszához forgatom. 20 cm átmérőjű tortakarikában, 180 fokra előmelegített sütőben két lapot sütök ebből a tésztából. Díszített Sacher torta | Nosalty. Én egyenként sütöttem meg a két lapot, így kb. 10 perc alatt sült meg egy-egy lap. Hagyom kihűlni a kész Sacher lapokat. A marcipános réteghez a marcipánmasszát a szilvapálinkás szilvával leturmixolom: jól kenhető, krém sűrűségű masszát kell kapni. Ezt a krémet kétfelé osztom, és megkenem vele mindkét Sacher lapot.
Skip to content Legyél a CUKRÁSZAT MESTERE! TANULJ ONLINE KÉNYELMESEN! "Az élet nagy titka az, hogy nincs nagy titok. Bármi legyen is a célod, elérheted, ha hajlandó vagy érte tenni. " – Oprah Winfrey JELENTKEZEM FEDEZD FEL AZ E-BOOK SOROZATOKAT Önálló receptek, e-bookok, tanfolyamok Fedezd fel Tortaiskola az online cukrász tanfolyam Fedezd fel a Francia cukrászat világát! Tanulj ONLINE! Gyakorlati és elméleti leckékkel, hogy 100%-ban biztos legyél a tudásodban! Letölthető receptek, eszközlista, videós segítség. Konzultációs nap, hogy fejleszd magad! A tanfolyam a weblapján és annak zárt csoportjában zajlik. Tortaiskola az online cukrász tanfolyam Fedezd fel a Francia cukrászat világát! Tanulj ONLINE! Gyakorlati és elméleti leckékkel, hogy 100%-ban biztos legyél a tudásodban! Letölthető receptek, eszközlista, videós segítség. Konzultációs nap, hogy fejleszd magad! Sacher torta díszítés per. TEMATIKUS LECKÉK Videós leckék, hogy friss és hasznos tudást szerezz az alapoktól kezdve a különleges technikákig. PRAKTIKUS LECKÉK Praktikus videós leckék.
Summer Garden Pink rózsaszín virágos tapéta Kezdőlap Tapéták Dekor Tapéta Summer Garden Pink 13 900 Ft Elérhetőség: In Stock Szállítási idő: 2-3 hét Leírás További információk Romantikus hangulatot kelt a Summer Garden Pink dekortapéta, melyet nagyméretű rózsaszín virágok díszítenek. A látványos, ugyanakkor finom színekkel megrajzolt tapéta egyaránt használható gyerekszobába és fiatalok hálójába. Nem kell a ragasztóval bajlódni, a vlies hátoldalnak köszönhetően a ragasztóval a falat kell csak kenni, így a tapétázás egyszerű és tiszta munka. A megfelelő ragasztó elérhető webáruházunkban is. Tekercs méret: 52 cm x 10 m Mintaismétlődés: 53 cm Összetétel/Felrakás: Vinyl tapéta vlies hátoldallal, a falat kell kenni a ragasztóval Ajánlott tapétaragasztó: Henkel Direct tapétaragasztó, Pufas Vlies Blue Control ragasztó, Henkel Spezial ragasztó Méretek 53 × 52 × 1000 cm Szín rózsaszín Anyagösszetétel Vinyl/Mosható, Vlies Minta virág Stílus Ifjúsági, Romantikus, Vintage Szoba Gyerekszoba, Hálószoba Mintaismétlődés 53 Ez a weboldal a felhasználói élmény javítása, valamint a zavartalan működés biztosítása érdekében sütiket (cookie-kat) használ.
Home Tapéták Romantikus vlies virágos tapéta a hálószobába 139169, Paradise, Esta Home Vlies romantikus virágos tapéta, hálószobába alkalmas tapéta. Több Gyártó: Esta Home Termékkód: 139169 24 885, 13 Ft HÉA-val: Tekercs szélesség - cm: Tekercs hossza - cm: Rapport - cm::: >> Feladja 10 napon belül - Feladja 10 napon belül tekercs Gyártó: Esta Home Termékkód: 139169
Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába, fürdőszobába is ajánljuk... Kis kék virágos tapéta Vintage stílusú, kék virágos tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába is ajánljuk... Halvány kék rózsás tapéta Halvány kék rózsa mintás tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába is ajánljuk... Rózsák lilában tapéta Lila rózsás tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába, fürdőszobába is ajánljuk... Romantikus halvány rózsás tapéta Romantikus, halvány rózsa mintás, vintage stílusú tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába.. Festett mezei virágok mintás tapéta Festett mezei virágok mintás, vintage hangulatú tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába, konyhába, fürdőszobába is ajánljuk... Festett virágok tapéta Festett virág mintás, vintage stílusú tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába is ajánljuk... Levendula mező poszter tapéta Levendula mező poszter tapéta. nappaliba, étkezőbe, konyhába is ajánljuk... Madár és pillangó mintás tapéta Vintage hangulatú, madár és pillangó mintás tapéta.
Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába is ajánljuk... Levendulaföld poszter tapéta Végtelen levendula mező poszter tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, konyhába, előszobába, fürdőszobába is ajánljuk... Absztrakt virágok mintás tapéta Színes, absztrakt virág mintás tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába és fürdőszobába is ajánljuk... Rózsaszín virágos tapéta Romantikus hangulatú, rózsaszín virág mintás tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába is ajánljuk... Színes kerti virágok mintás tapéta Romantikus hangulatú, színes kerti virág mintás tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába is ajánljuk... Lila rózsás tapéta Romantikus hangulatú lila rózsás tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába is ajánljuk... Romantikus rózsa mintás tapéta Romantikus hangulatú, rózsás tapéta. Nappaliba, hálószobába, étkezőbe, előszobába kislányoknak és nagylányoknak is ajánljuk... Tételek: 1 - 20 / 45 (3 oldal)
Kapcsolat 1173 Budapest, Pesti út 318. +36 70 600 0591, +36 20 535 6911 Nyitvatartás ma:
A minőség-ellenőrzés után minden tekercset védőfóliába, majd kartondobozba csomagolunk. Az öntapadó fotótapéták univerzális dekorációnak számit, amelyek minden helyiség díszévé válhatnak, nemcsak a nappaliban vagy a hálószobában, hanem a konyhában vagy a fürdőszobában is. Kínálatunkban számos olyan terv található, amely vonzó lesz a modern stílus szerelmeseinek. Nem feledkeztünk meg azokról a hagyományos motívumokról sem, amelyek példátlan légkört teremthetnek a megfelelő belső térben. Figyelmeztetés: nem javasoljuk az öntapadó tapéták alkalmazását magas páratartalmú helyekre vagy olyan helyekre, ahol közvetlenül érintkeznek a vízzel. Rész mérete: 98x70: 49x70 49x70 147x105: 49x105 49x105 49x105 196x140: 49x140 49x140 49x140 49x140 245x175: 49x175 49x175 49x175 49x175 49x175 294x210: 49x210 49x210 49x210 49x210 49x210 49x210 343x245: 49x245 49x245 49x245 49x245 49x245 49x245 49x245 392x280: 49x280 49x280 49x280 49x280 49x280 49x280 49x280 49x280 441x315: 49x315 49x315 49x315 49x315 49x315 49x315 49x315 49x315 49x315