Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet A klasszikus hazai túrós palacsinta töltelékének receptje! :) Jöhet minden mennyiségben! Isteni finom! :) 10 perc 250 g tehéntúró (félzsíros) 1 bő evőkanál tejföl (20%-os) 10 g vaníliás cukor - bourbon 0. 5 db citrom reszelt héja
Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Az otthon ízei: Házi túrós palacsinta. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra.
Visszajelzés küldése
Talán fából vaskarikának látszik, de teljesen valódi dolog! Nagyon régóta hiányoljuk a palettáról a gyorsan felszívódó cukrokat nélkülöző lekvárt. Ez vonatkozik a hozzáadott cukor nélkül készült gyümölcskészítményekre is, hiszen a bennük lévő fruktóz és egyéb cukrok feltáródnak a főzés során. Én ahhoz a paleo-kaszthoz tartozónak tudom magam, akik a gyümölcsöt csak nyersen fogyasztják vagy fagyasztva, maximum gondosan, alacsony hőfokon aszalva, és semmiféle főtt, sült gyümölcsszármazékot nem tartanak egészségesnek, még a sütikben sem. Ezért aztán sem a hagyományos, főtt kompótok, gyümölcslevesek és szószok, sem a lekvárok nem szerepelnek nálunk az étlapon. Sokat hallottam emlegetni régen az un. töklekvárt és azt hittem, hogy ez egyik művészneve a gyümölcssajtnak. Amikor aztán utána néztem, meglepve tapasztaltam, hogy a töklekvár tényleg tökből készül! Klasszikus túrós palacsinta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tök semleges ízét nagyon egyszerűen megbolondíthatjuk úgy, hogy magsütibe, paleocsintába kiváló és mégis paleós lekvár kerülhessen. Nem vagyok nagy sütibolond, de néha kellene egy kis "jóféle házi lekvár" a piskótára, palacsintába, zserbóba.
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Paprikás krumpli nokedlivel Hozzávalók: 1 ek napraforgó olaj 1 kg burgonya 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt kolbász vagy krinolin 2 tk pirospaprika só Nokedlihez: 1 db tojás 4-5 dkg liszt Elkészítés: A felhevített olajon megpirítjuk a kockára vágott hagymát meg a karikára vágott kolbászt, majd hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát Tűzről lehúzva meghintjük pirospaprikával, belerakjuk a megpucolt, megmosott és kockákra vágott burgonyát. Paprikás Krumpli Galuskával / Paprikás Krumpli Nokedlivel Kalória. Felöntjük annyi vízzel, hogy majdnem ellepje, felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, és kis lángon puhára főzzük. A nokedlihez villával összekeverjük a lisztet a tojással, majd beleszaggatjuk a forrásban lévő lébe. Óvatosan megkeverjük, hogy ne álljon össze a tészta. Jó étvágyat!
Ezzel az a baj, hogy támadási felületet ad a Fidesznek, akik azonnal tolják is a hívek arcába, hogy "tessék, így viselkedik az ellenzék, csak provokálni tudnak, ezek akarnak kormányozni" stb (Persze, a fidesz még jobban csinálja, de a szavazóbázis nem fogja fel lol)
Ha valaminek nekilát, azt a legjobb tudása szerint teszi, és igyekszik mindig minden feladatát időben elvégezni. Akkor érzi magát biztonságban egy felelősségteljes pozícióban, ha a munkafázisok tisztázottak, és lépésről-lépésre átláthatók. Előfordul, hogy elvész a részletekben, amikor esetleg fontosabb lenne a folyamat egészére koncentrálnia. Sütés-főzés Jucikásan. Nehezen viseli a váratlan helyzeteket, a változást. Ma zöldborsó levest főztem pici nokedlivel és oldalast krumpli hasábbal, leírom ahogy én csinálom. Leves: 1 kisebb hagymát megdinsztelek 2 kanál zsíron, rádobok 2 kiskanál pirospaprikát, pici vizet hogy ne égjen meg, majd bele a zöldborsót, 1-1 szál sárga és fehérrépát, fél karalábét felaprózok, csíkokra vágok, 1 paprikát, 1 parit, 1 zöldségcsokrot, beleteszem, felengedem vízzel, sózom borsozom, házi vegetával ízesítem. 1 tojásból kevés liszttel nokedlit állítok össze és kiskanál segítségével beleszaggatom a már megfőtt levesbe, ne felejtsük el utólag megkóstolni és ízesíteni ha kell. Oldalas hasáb krumplival: felszeletelem egy nagy vajlingba a húst, szórok rá sót, vegetát, borsot, 1 nagy fej hagymát apróra vágni, fokhagyma granulátumot, kevés zsírt, és a lábast kb 1 dl vízzel átkeverve ráönteni.
Egy olyan kombó, amit nem lehet megunni! Garantálom, ha kitálalod, és egy szót sem szólsz senkinek, észre sem veszik, hogy csak növényi alapanyagokból főztél! A vegán gombapaprikás alapjához a hagymát apróra vágjuk, olívaolajon pirítani kezdjük, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. A gombát alapos mosás után szeletekre vágjuk, majd a forró, piruló hagymára dobjuk. Fontos, hogy még ne sózzuk meg, hogy ne engedjen túl sok vizet. Közben nagyjából 3 liter sós vizet felteszünk forrni a nokedlihez. Ha a gomba elfőtte a vizet maga alól, sózzuk, borsozzuk, mehet rá a pirospaprika és a pohár vegán tejföl. Összekeverjük, és friss petrezselyemmel koronázzuk meg. A nokedlihez összekeverjük a kétfajta lisztet, egy teáskanál sót, egy evőkanálnyi olívaolajat és annyi vizet, hogy sűrű nokedlitészta-állagot kapjunk. Lényeges, hogy sűrű maradjon, különben a nokedlik szétfőnek a vízben. A gyengén forrásban lévő sós vízbe szaggatjuk a tésztát, majd pár perc után leszűrjük, és meglocsoljuk olívaolajjal.