A tapasztalat és a profi cukrászok szerint a tökéletes arány 3:2:1, már ami a liszt, vaj és cukor hányadát illeti, 30 dkg lisztre számolva pedig egy nagyobb tojás sárgája kell még hozzá. 0, 5 cm vastagra, és ízlés szerinti kiszúróval szúrjuk ki, majd egymástól kicsit távolabb tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 10-12 perc alatt szép világos színűre. (én légkeverésnél 160 fokon, 10 percig sütöttem) A sütőből kivéve helyezzük rácsra, majd hűtsük ki egészen. Ezután ízlés szerinti lekvárral ragasszuk össze a linzerkarikákat, majd porcukorral szórjuk meg. Zsiros linzer tészta reception. Száraz, hűvös helyen hosszabb ideig (2-3 hétig) eltartható, és finom omlós marad. ( Gizi receptjei) Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy az én dédim, a gyerekeim ükmamája nagyon jó egészségnek örvend, és simán lediktálta nekem a linzer receptjét. Fogadjátok szeretettel. Ebből a mennyiségből nekem 6 sütőlemeznyi linzer sült. Gyerekekkel jó móka készíteni, én a 3 éves lányommal, és a másfél éves kisfiammal készítettem el.
A puszedli örök kedvenc, sokáig eltartható és nagyon finom. Ünnepi alkalmakra is remek választás, akár húsvétra is elkészíthető, mert jó nagy adag lesz belőle. Hozzávalók 30 dkg cukor (karamelizálni), 3 dl víz, 30 dkg cukor, 10 evőkanál zsír, 3 tojás sárgája, 3 dl tej, 1 csomag szalakáli, kb. 1 kg liszt, fahéj, vagy mézes fűszerkeverék,.. tovább
15 perc alatt süssük szép világos színűre. (Én légkeverésnél 170 fokon, 12 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni, mert melegen nagyon törékeny a tészta. A linzert közvetlenül tálalás előtt összeragasztjuk ízlés szerinti lekvárral, majd megszórjuk porcukorral, és úgy kínáljuk. GLUTÉNMENTES FINOMSÁGOK >>> Megjegyzés Csakis tálalás előtt ragasszuk össze, mert a tészta a lekvártól felpuhul, és széttöredezik a linzer. Száraz, hűvös helyen hosszabb ideig eltartható. - kgizike Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Zsiros linzer tészta recent article. Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek.
:-)Nem kell fagyosnak lennie én a hütöböl ahogy ki veszem ugy adom hozzá és igen az összes hozzávalót össze gyúrod nem kell külön. Hát most a zsír vagy vaj én igy is ugyis szoktam a zsírtol finibb. Örülök ha segíthettem!!!! Szia. 2011-12-08 21:19:31 Szia. 2 kérdés: finomliszttel kell??? és hány napig tartható? köszike 2011-12-19 15:19:04 Meg szeretném csinálni karácsonyra és az lenne a kérdésem, hogy meddig áll el? :) 2012-01-03 14:11:08 Kedves Erica78! Elkészítettem a linzert, ráadásul dupla adagban, gondolván a családom szereti, biztosan finom lesz. Nekem olyan kemény lett mint a bádog, verekedni lehet vele. Semmilyen módon nem puhult meg. A sütési id? is sok, 25 percnél megég. Hírklikk - Almás linzer, ahogyan a nagyi készíti. Pontosan mindent úgy csináltam ahogy le van írva, így foggalmam sincs mit rontottam el.. :( Tipp? Üdv, Raniett 2012-01-21 21:58:12 Én is megcsináltam, úgy ahogy írva volt, egyb? l dupla adagban, és tökéletes lett. Igaz, id? t nem mértem, mennyi id? alatt sült meg, én egyszerre két tepsivel tettem a süt? be, és mire a következ?
Most olyan receptet mutatunk neked, ami biztos, hogy sikerülni fog, és tökéletes linzer lesz a végeredmény, még akkor is, ha kezdőnek számítasz a sütésben. Az elkészült, omlós linzer valójában néhány óra - legjobb egy éjszaka - pihenés után igazi csemege, csakugyan nagyon finom, érdemes felügyelni, mert különben hamar elfogy. Karácsonyi linzer Ha karácsonyi édességnek készítenéd el, akkor a hagyományos linzertésztához - ha a lenti mennyiséget sütöd meg - még tegyél hozzá egy narancs reszelt héját, egy teáskanál fahéjat, gyúrj a tésztához egy marék egészen apróra vágott diót, valamint a baracklekvár helyett narancslekvárral kend meg a linzerkarikákat. Linzer Recept Zsírral – Motoojo. Munkaigényes, de érdemes egészen apró méretekben kisütni, és vanília fagyival, forró csokival kínálni. A tökéletes linzer receptje A lenti mennyiségből körülbelül 30 linzerkarika lesz, nagyjából hat embert tudsz vendégül látni. Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 púpos teáskanál sütőpor fél citrom reszelt héja - ez akár el is hagyható egy csipet só 20 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája keményebb baracklekvár - a linzerek összeragasztásához Elkészítés ideje: Bő másfél óra az előkészületekkel együtt, a tészta hamar elkészül, tíz perc után már legtöbbször átsül.
A linzereket kenjük meg a krémmel, ragasszuk össze őket és hagyjuk őket pihenni.
Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! 110 egyszerű és finom linzer zsír recept - Cookpad receptek. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A Sauvignon Blanc fogyasztható mindenféle pikáns szósszal leöntött fehér húshoz, halhoz, rántott brokkolihoz és minden olyan fantáziadús ételhez, melyben dominál valamilyen markáns zöldfűszer például a kapor, a kakukkfű, a bazsalikom stb. Rajnai rizling A rajnai rizling németországi eredetű borszőlőfajta, a világon az egyik legelterjedtebb. A szőlőfajta tőkéje erősen növekvő, vesszőinek sűrűsége közepes, vesszői merevek és hengeresek. Fürtje kicsi, tömött, hengeres, kicsit kúpos, gyakran szabálytalan alakú. Termőképessége közepes Színe zöldessárga, időnként szalmasárga, érett boroknál arany. Nyári zamatos Alma fajta 2022 évben / Gyümölcsvadász weboldalon. Illata összetéveszthetetlenül komplex, nemes gyümölcsösség jellemzi. Gyakran hasonlítják sárga- vagy őszibarackhoz, rózsához és almához. Az érett rizlingeknél mandulás jegyek is megjelenhetnek. Ízvilágát tekintve a savak, a test és az extraktok harmóniája, általában közepes alkoholtartalommal. Erőteljes, csiszolt aromák, hol virágosak vagy mézesek, hol acélosak vagy különböző minerális jegyeket hordoznak.
Fehérborok SEBESTYÉN CSERSZEGI FŰSZERES 2018/2019 Szekszárd Citrus, szőlőlé, körte és barack illat, könnyű, jól iható korty, finom savval, citrusos lecsengéssel. A szüretindító fajta fürtjeit bogyózzák, majd a finoman préselt must hűtött tartályban erjed és négy hónap érlelést követően kerül palackba. Árak: 360 Ft/0, 1 l; 2700 Ft/0, 75 l JÁSDI CSOPAKI OLASZRIZLING HEGYBOR 2018/2019 Csopak "A savra épülő borok, nálunk nyerőben vannak. 'Édesalma' régi almafajta. " – Jásdi István. Igazi csopaki olasz, színes talajról (mészkő, márga és permi vöröshomokkő), több dűlőből válogatva. Rezedás, almás, fehér virágos illat és citrusos savak a hosszú kortyban. Árak: 360 Ft/0, 1 l; 2700 Ft/0, 75 l GÖNCÖL SÁRGAMUSKOTÁLY (FÉLÉDES) 2018 Tokaj Az egyik legkedvesebb tokaji, illatban virágos, cukorkás jegyekkel, a kortyban gömbölyű testtel, kerek és barátságos savérzettel, lédús kajszival, citrusokkal. Árak: 360 Ft/0, 1 l; 2700 Ft/0, 75 l LAPOSA SZÜRKEBARÁT 2018 Badacsony Bazaltról, vulkanikus talajról szüretelt szürkebarát, modern stílusban elkészítve.
A héj vékony, felülete sima, enyhén viaszos. Tárolhatósága rossz, hagyományos tárolókban januárnál tovább csak nagy veszteségekkel tárolható, hűtőházakban valamivel tovább is. A túlérett gyümölcsökön gyakran jelentkezik a fajta jellemző betegsége, a "Jonathan-foltosság". Idared Az Idared szintén egy ismert amerikai almafajta, mely népszerű világszerte, de jelentősége ennek is napról napra csökken. Rendkívül jól tárolható, ezért főleg a kései friss alma ellátásért volt hivatott felelni. A gyümölcs húsa fehéres, vajszínű, lédús, kemény, roppanós. Íze nem jellegzetes, de kellemes, harmonikus, nem túl savas. Gyümölcse nagy méretű, lapított, néha szabálytalan. Héja közepesen vastag, élénkpiros. Gyors puhulásra nem hajlamos, eltarthatósága kiváló. Korán termőre forduló, bőtermő fajta. Középkorai, elhúzódó virágzás jellemző rá, fagyra nem kifejezetten érzékeny. A tárolási betegségekre nem, de a nyomásra érzékeny, így óvatos tárolást igényel. Jonagold A Jonagold szintén az Egyesült Államokból származó alma fajta, mely a Golden Delicious fajtának a Jonathan fajta általi megporzásából keletkezett, de az utóbbi években már inkább a klónjait szaporítják.
Őszi almafajta méltó "Antonovka". Húzza le az almafa szeptemberben. A gyümölcs a sárga-zöld színű, télállóképesség, van sűrű szaftos hús. Crone a fa vastag, az évi elvékonyodását. Ez a fajta nagyon könnyen elkészíthető dzsemek, lekvárok, sütemények, és így tovább. Az egyik szárazságtűrő és télen szívós fajták "Anis skarlátvörös". Wood erős, hosszú élettartamú. Termőtest jön a hatodik vagy hetedik évben. A hozam ez a fajta magas, azonban a gyümölcs nem túl nagy méretű. A húsa halványzöld, de ízletes. Jó állapotú, ezek alma lehet több, mint két hónap. Tovább késői fajta - a "Borovinka". Ez igénytelen fajta, talajviszonyok és ez nem érdekelte különösebben, de ennek hiányában a nedvesség gyümölcsök kisebbek lesznek, és akár lehámlik. Alma megjelennek az ötödik évben, és egy sárga-zöld színű. A hozam a fajta jó, és az alma megőrzi finom bemutatót november előtt. "Melba" jó ízlés fajta alma van. Az első fény termőtest figyelhető meg a második vagy harmadik évben. Nagyon szép, hogy nézd meg az alma kiváló ízű, adnak jó termés már a negyedik vagy ötödik évben.
Illatban ázott kő, fehér virágok, barack és érett alma. A kortyban végig feszes szerkezetű, ugyanakkor telt és tartalmas, sok ízzel, sok réteggel. Árak: 400 Ft/0, 1 l; 3000 Ft/0, 75 l Rozék KONYÁRI ROSÉ 2018/2019 Balatonboglár Üde, csillogó rozé a balatonlellei pincéből merlot gerincen, kékfrankos és két cabernet házasításával. Elegáns gyümölcsillata tiszta, nem tolakodó. Íze szamócás, ropogós cseresznyével, piros ribizlivel. Árak: 320 Ft/0, 1 l; 2400 Ft/0, 75 l Vörösborok KONYÁRI LOLIENSE VÖRÖS 2016 Balatonlelle Bár maradt a megszokott bordeaux-i cuvée, ez az első évjárata, amikor több benne az érett merlot. Fele részben új, fele részben másodtöltésű hordóban érett egy éven át. "Egészen kiváló év volt vörösborokra: meggyes, szedres, finoman tölgyes, mély és gazdag. " – meséli róla Konyári Dániel. Árak: 5550 Ft/0, 75 l THUMMERER TRÉFLI CUVÉE (ÉDES) 2016 Eger Az édes vörösborok egyik ikonja Thummererék egri házasítása tartályban erjesztve, nagyhordóban érlelve. Édes gyümölcsillat, dzsúzos, mustos korty, a magas természetes maradékcukor-tartalomnak köszönhetően a vörösboroknál megszokottnál alacsonyabb alkohol.