A húsvéti sonkát sok -féle képen el lehet készíteni, szeretem ezt a hagyományos receptet, mert így a sonka puha lesz, könnyen szeletelhető és nagyon ízletes! Hozzávalók: 1, 5-2 kg sonka (ha lehet csontozott) 4-5 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 1-2 babérlevél 4-5 szem fekete bors Elkészítése: A sonkát hideg vízbe tesszük és hagyjuk állni egy éjszakán keresztül. Ezután egy edénybe tesszük és felöntjük annyi hideg vízzel, ami bőven ellepi. A vöröshagymát meghámozzuk és egészben mellé rakjuk, a fokhagymagerezdekkel együtt. Hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot is, lassú tűzön, lefedve legalább két órán át főzzük. Hústűvel ellenőrizzük, hogy megpuhult-e. Így lesz igazán ízletes és zamatos a húsvéti sonka - alon.hu. A sonkát a fövőlevében hagyjuk kihűlni, így puha lesz és nagyon ízletes. TIPP: Ahány kiló a sonka, annyi óra a főzési ideje, minél nagyobb, annál tovább kell főzni, hogy megpuhuljon.
De általában kell. Ennek jó sonka esetében nem kell túl hosszú időnek lennie, és ki is válthatjuk az áztatást, ha a sódart hideg vízbe tesszük fel főni lassan, és az első felforrás után a vizet elöntjük. (Ezzel a sótartalom is, a füstíz is enyhül. ) – Hogyan főzzük? G. : Ha hideg vízben tesszük fel, akkor az első vizet elöntjük. Csak a második vizet fűszerezzük, ami már forró. Szemes borssal, babérlevéllel, fokhagymával, esetleg kevés köménnyel ízesítünk (a fűszert nem kell sajnálni). Husvéti Sonka Főzése – Kötözött Sonka Főzése Háló Levétele. Ha a víz közben elpárolog, pótolhatjuk, de épp csak ellepje. A lényeg, hogy a sonkát soha ne főzzük gyorsan. A víz csak "pipáljon", mintha kocsonyát főznénk. A sonka mellett főjön házi kolbász is. (A kolbászt természetesen nem kell annyi ideig főzni, mint a sonkát. ) A tojást a már kész sonka levében főzöm, a legvégén. A főzési idő a hús méretétől függ, de húsvillával vagy hegyes késsel ellenőrizhető. Nem szép a szétfőtt sódar. A sonkát hagyjuk a főzővízben kihűlni. A megmaradt levet minden olyan ételhez használhatjuk, amibe egyébként is főznek füstölt húst (bab, borsó, lencse, esetleg káposztás ételek).
Érdemes ezért félbevágott sonkát venni, olyat, aminek látjuk a metszetét: ebből következtethetünk a zsírtartalomra, de a sonka színe is sokatmondó, az a jó, ha egyöntetű, sötétbordó színe van - illetve fontos, hogy ne legyenek rajta véraláfutások. A sonka főzése A sonkafőzés titka az áztatásban rejlik. A sonkánkat a sósságtól függően áztassuk be hideg vízbe, legalább a főzés előtti este. Ennek köszönhetően egyrészt kiázik a só egy része, másrészt puhább, omlósabb lesz. Ha tudjuk, cseréljük le áztatás közben egyszer-kétszer a vizet. A cikk az ajánló után folytatódik Másnap öntsük le az áztatóvizet, a főzéshez friss vizet forraljunk fel, annyit, amennyi éppen ellepi a sonkát. Husvéti Sonka Fözés - Húsvéti Sonka Főzés Recept. Ha felforrt a víz, vegyük alacsonyra a lángot, a legkisebb fokozaton, gyöngyözve főzzük, úgy lesz a legfinomabb. Általában annyi órát kell főnie, ahány kiló a sonka, de kilónként elég lehet 40 perc is, hústűvel teszteljük. Ha a tű már könnyen belemegy, lekapcsolhatjuk alatta a lángot. Ha csont is van a húsban, akkor van készen, amikor az már könnyen kijön belőle.
További receptek >>
Húsvéti sonka recept | Keress receptre vagy hozzávalóra 165 perc egyszerű megfizethető 4 adag Elkészítés A sonkát előző este beáztatjuk. Másnap tiszta vízben feltesszük a főni. Hozzáadjuk a félbe vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a fűszereket, a bort. Forrástól számítva kb. 2-2, 5 órát lefedve főzzük csendesen (ahány kg a sonka, annyi óra a főzés idő). Általában a kisüzemi sonkáknak elég ez az idő, de hústűvel ellenőrizzük, hogy megpuhult-e kellőképpen a hús. Ha puhának találjuk, félretesszük és hagyjuk a saját levében teljesen kihűlni. A kihűlt sonkát kiemeljük, megtörölgetjük, alufóliába csomagolva a hűtőbe tesszük - legalább fél napot érdemes hagyni a teljes dermedéshez, kifagyáshoz. A kötöző anyagot (ha volt rajta) a szeletelés előtt fejtsük le róla. A sonkaléből annyi levet veszünk ki, amennyiben a főzni való tojások megfőnek. Fontos, hogy a tojásokat hagyjuk szobahőmérsékletre melegedni, és csak így tegyük a sonkalébe, máskülönben könnyen megrepedhet a héjuk. A maradék sonkalevet leszűrve a hűtőben üvegben tárolhatjuk további felhasználásig, bableveshez, káposztaételhez, sonkaleves készítéséhez is kiváló.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Húsvéti sonka főzése, sült sonka, isteni finom tormakrém @Szoky konyhája - YouTube
Csomag tartalma: egy készlet (32 műanyag bábu, királymagasság: 88 mm) + "gyűrhetetlen" vászon, mérete: 44×44 cm + tárolózsák a bábuknak (színe változó, nem választható) Ára: 6750 Ft/csomag (+ posta) Kiszállítás: Csomagautomatára küldve: 1200 Ft Postán maradóra vagy Posta pontra: 1750 Ft Címre küldve: 2250 Ft 100% minőség-garancia: Ha bármilyen hibát észlelsz a készletben, vagy egyszerűen csak kézbe véve nem vagy elégedett a minőséggel, 30 napon belül, ha írásban – emailen – jelzed, utánvéttel visszaküldheted, az oda-vissza postaköltséget is mi álljuk. (2250 Ft/csomag/út árig)
Tüneményesek voltak a koncentráló apróságok, szinte érezhető volt, ahogy forognak a kis agytekervényeik! Egy 5 év körüli gyerek fokozatosan már el tudja sajátítani a sakklépéseket, azonban nagyon fontos, hogy türelemmel üljünk le vele játszani és hagyjuk, hogy a maga tempójában haladjon. Sakk készlet gyerekeknek youtube. Ne feledd, hogy egy kisgyerek számára a bábuk gyakorlatilag játékfigurák, amiket csak a sakktábla ruház fel különleges képességekkel. Ha valaki már sakkozik a gyerek környezetében, persze hamarabb is el lehet kezdeni ismerkedni a bábukkal, megtanulni a helyüket és a lépéseket, kitalálni, hogy melyik bábu mire hasonlít stb. A sakktábla a bábukkal már önmagában is olyan izgalmas, hogy ha előkerül, szinte biztosan felkapják rá a fejüket a gyerekek, az viszont már rajtuk áll, hogy mennyire akarnak játszani is vele. Semmi gond, ha úgy látod, hogy még nem izgatja a sakk a gyerekedet, akkor ne erőltesd, várj vele, míg újra előkerül majd a polcról. Az is lehet, hogy évekig csak a bábuk ki- és bepakolása köt le egy kisgyereket és ez jelenti számára a játékot, a valódi sakkozáshoz viszont nem fűlik a foga.
Hallottál már egyébként a Polgár Judit által kidolgozott, kifejezetten gyerekeknek szóló sakkprogramról? A Sakkjátszótér valójában egy komplex készségfejlesztő program, ami remekül fejleszti a gyerekek kreativitását és problémamegoldó képességét. Így vezessük be a gyerekeket a sakk világába! - Játéksziget | Játéksziget.hu. A könyvsorozat első része az óvodásokat szólítja meg, majd a többi kötet egészen tízéves korukig elkíséri a gyerekeket. Polgár Judit először mesés formában ismerteti meg a kicsikkel a Sakkpalota lakóit (azaz a bábukat), majd szép lassan és játékosan sajátítják el a gyerekek a sakk alapjait, ahogy halad előre a mese. Nekünk is volt szerencsénk a könyvekhez, nagyon szerette a kisfiam, ha az első részből olvastunk neki, később pedig már ő maga olvasta el a további köteteket.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
0 Értékelés // Értékelni szeretnék Vissza az előző oldalra Az Abbey sakkfigura készlet jellemzői: - anyaga: fa - zöld filc anyag a bábuk alján - a király magassága: 93 mm A sakkbábukat fa dobozba csomagolták. A készlet a sakkbábukat tartalmazza, sakktábla nincs benne. Ha a Abbey sakkfigura készlet, 93 mm elnyerte tetszését, mentse el magának vagy ajánlja a terméket másnak is. Sakk készlet gyerekeknek teljes film. Válassza ki jobb fent az Önnek tetsző megosztási formát és ossza meg a Sakk kategóriában található Abbey sakkfigura készlet, 93 mm internetes címét. Kérjük, mondja el véleményét termékünkkel (Abbey sakkfigura készlet, 93 mm) kapcsolatban. Segítse a többi vásárlót és érdeklődőt döntésében, illetve a mi munkánkat! Kapcsolódó termékek Megtekintett termékek Mások ezt nézik